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顧皎滿意的點點頭,這次的酸甜度調的很好。 直接勾芡,然后把菠蘿rou和炸rou倒進鍋里,這里一定要注意,最好是調制醬汁和炸rou同步進行。如果實在不能同步的話最好也是炸rou和調醬料之間不要空隔太久。 炸rou一定要保持溫度,如果涼了才放進醬汁里上味,最后的成品會不入味。 看著炸rou入味了,將彩椒倒進去,最后翻炒一下,盛盤。 最后的蟹黃蒸蛋差不多這時候也正好完成。 一共三道菜,估計幾乎是用一道菜的時間完成的。 這時候,身邊的少年面前也放著三道菜。 顧皎記得一開始他是準備了四五道菜的,這會兒只有三道菜,應該是為了比賽的公平。 雖然那個姜亞明顯看著就跟她不對付,可能會給她小鞋穿,不過這個跟姜亞是親戚關系的少年倒是品格不錯。 菜不用他們來端,后廚房的一些學徒廚師很自覺的上前,端著盤子往姜亞的辦公室走。 顧皎不知道,等他們走了,一直在后廚房看他們做菜的其他原本就是綠園的廚師才緩緩舒了一口氣。 他們臉上有些警惕,卻又有些放松。 互相對看了一眼,互相也看清楚了同事的想法。 很顯然,姜亞的小心思這次可能沒有辦法實現了,別人不知道,但是他們在這里是全程感覺到兩人做菜時的差別的。 一開始,他們也以為少爺贏定了,畢竟少爺雖然只是帝星貴族的旁支,但是少爺家里的父母都很有能力,在上有兩個兄長的情況下,他想要做廚師也被家里人包容,并且從小為他找各種名師教導,少爺當初不到十歲就直接考進了廚師協會,成為最年輕的協會會員,當時引起了軒然大波。 而這個吳首席官帶來的小姑娘呢,看起來十七八歲的模樣,卻看著羸弱的很。那細細的胳膊都不知道能不能掂起沉重的鐵鍋。既不是廚師協會的會員,也從沒聽過什么豐功偉績。 一看就不是多么會做菜的人。 所以,一開始,他們都很直接的表達了自己的立場,對小姑娘的到來表示了各種等級的不滿。 包括維護少爺。 可是,在整個過程中,他們一次又一次的為這個小姑娘展現出來的能力所拜服。 那股子做菜時不斷累積,卻能很好的鎖在這小小的后廚房,使這股能量無法外泄。 光是這股控制力就不可小覷。 這時候,他們才想起來,吳首席官幾乎從來沒有用自己的權利為什么人走過后門。 這是唯一的一次 他們的臉色有些慘淡,得罪了她,是不是意味著得罪了吳首席官? 還不知道后廚房那些人的心理變化,顧皎跟在那個少年身側,一同走到了辦公室。 吳伯伯還在里面,但是明顯臉色已經有點不好看了,也不知道這個姜亞在剛剛那段時間又做了些什么事情,惹著吳伯伯了 顧皎不管這些,直接讓學徒工將餐盤放在姜亞面前已經布置好的餐桌上。 要說起來,少年做好的菜也很好,看起來跟她那時候看直播時,直接倒在高湯里煮的那些烹飪方式完全不一樣,反而更像是顧皎做菜的方式。 或者也可以說,更像是顧皎前世那些廚師做菜的方式。 各種調味品,各種烹飪技巧,以及最后的擺盤 對于能量,顧皎不能體會到,不過就看姜亞看到少年那盤菜時柔和下來的臉色,就大概知道,里面的能量應該不少。 不過,顧皎這次很有自信,一點也不擔心,因為 姜亞原本柔和的神情在顧皎把菜擺在她面前后,瞬間鐵青。 顧皎都差點沒忍住笑出來,這人真的是政府高官嗎?怎么這么喜怒形于色。 姜副會長,請品嘗~顧皎伸手示意。 姜亞抬起眼睛看了她一眼,眼神里似乎有什么東西一瞬間劃過。 顧皎原本自信滿滿的心里瞬間不知道怎么的,隱隱有些不安。 姜亞拿起旁邊精致的叉子,先吃了少年的菜,滿意地點點頭。 很好,這次又有進步了,看樣子過段時間就可以去考廚師協會的二級了! 廚師協會二級?顧皎默默提取著信息。 上次直播時也有人提到這個廚師協會四個字。 上上次,為了完成任務,林權林老板也提到,官方協會是廚師協會。 看樣子,找個機會,她也要去考一考才行。 顧皎從來不喜歡讓自己太過區別于其他人 吃完了少年的菜,姜亞面帶嫌棄的看了眼顧皎的菜。 那個神情實在是很明顯,要不是是顧皎自己做的,也是嘗過味道的,顧皎都要以為自己那盤子菜是什么垃圾呢! 姜亞拿叉子隨意的撥了兩下,然后將那塊明顯是菠蘿的叉起來,放進嘴里。 顧皎都忍不住緊張。 下一秒,那塊可憐的菠蘿直接被吐出來。 混合著醬汁的黃色塊狀物,被吐在黃棕色的餐巾上,顯得格外惡心。 姜亞皺著眉,滿臉的怒意:這是菠蘿!誰讓你把水果放進菜里的!你這是哪里來的亂七八糟的做法,菜不是這么做的!你這是離經叛道!姜亞看起來很生氣,將叉子丟在餐盤上,發出一聲響亮的啪的聲音:我看你還是好好去學一學做菜吧!這樣的菜,我們是沒辦法給我們顧客吃的!她看著顧皎的眼神里滿是譏誚和惡意。