“還可以，但是我感覺，如果是主食，還是面食更好吃一點?！卑哺袼购苷\實地回答。

    田洲微微勾起了唇角，“好的，你不太喜歡的，那鍋里的都歸我了?！?/br>
    “嗯嗯，都是你的?！?/br>
    吃貨這么大方還是第一次。田洲十分享受地開始吃他的大米飯。這野生水稻碾出來的米顆粒小又泛黃，但是做出來的米飯倒是香噴噴的，比起田洲以前吃的量產大米要多一點‘米味’，可能是野生更貼近自然的天然。

    香噴噴的米飯就著白嫩的酸菜魚，又爽又開胃，田洲吃得不亦樂乎。

    安格斯學著田洲幾口酸菜魚一口米飯，又將酸菜魚的湯汁淋在米飯上，別說，還挺好吃的。安格斯三下兩下就把一碗米飯吃完了，等他看著空蕩蕩地碗才疑惑，他什么時候吃完了？嗯？怎么幾口就沒了？

    田洲卻笑得像只小狐貍，他十分淡定地將鍋中剩下的米飯盛入了自己的碗中，然后對著安格斯揶揄到，“是你自己說都給我吃的啊?！?/br>
    安格斯：……他也沒想到這東西越吃越來勁啊。

    田洲深刻明白白米飯的魅力，這東西初嘗沒什么驚艷感，但是卻能吃上幾十年不厭倦，人類做了那么多美食，米飯卻始終占據著重要的位置，不僅僅是因為它是主食能飽腹，更是因為它有獨特的魅力。田洲所在的世界，人們的生活質量已經非常高了，但從來沒見得有什么食物能代替米飯的位置。在他的華國，日常飯桌上，幾盤菜，一碗米飯，便是幸福的滋味。

    安格斯看著田洲慢悠悠地將剩下的半碗米飯吃完了，而他總覺得他碗中的酸菜魚不香了……

    田洲是用鐵鍋煮的米飯，將米飯盛完以后便留下了厚厚的一層鍋巴。鍋巴可是好東西，田洲老家就是土灶，每次做完飯都會結一層鍋巴，然后家里人便會加點油和糖炒鍋巴，這是村里人常吃的零嘴。

    其實米飯還是土灶燒出來得香，可能沒有依靠科技更貼近自然，柴火一根根喂出來的美味只有吃過得人才有更深的體會。除了米飯，還有那柴燒雞、柴燒鴨、鐵鍋燉大rou……嗯，反正這邊地大，要不在外做個土灶？

    收回飄遠的思緒，田洲開始炒他的鍋巴。先將鐵鍋上的鍋巴小心地鏟下來，然后在四周滴入幾點油，開火炒起來，等溫度起來以后撒入細糖，如果要是有芝麻就更好了，可惜現在資源短缺什么都沒有，只能替代性地撒入一點蔥花。此刻，田洲突然想到其實下次可以讓霍恩海洋捕撈隊找點紫菜回來，只是紫菜這種紅藻好像比海帶難找多了，也不知道他們什么時候發現。

    炒鍋巴放不了芝麻，可以放海苔和花生。這是田洲以前在網上看過的教程。

    田洲很快將糖炒鍋巴盛出來了，和米飯的清香不同，炒鍋巴的香味非常濃郁，而且是帶有谷物類的香味，沒有rou類食物的油膩。

    安格斯咽了咽口水，想著田田炒得這盤還算不算米飯，他能不能違約嘗一塊？

    “那，吃吧，又不是不給你吃?！碧镏藿裢沓粤藘赏朊罪?，說實話已經吃不下任何東西了，所以這盤鍋巴也是給安格斯炒的。

    安格斯眼睛一亮，端過盤子就吃。

    “好吃?！?/br>
    鍋巴又脆又香，雖然吃在嘴里有點粘牙，但是讓人欲罷不能。

    第一茬水稻收割以后，田洲又馬不停蹄地播種第二期。水田里的魚苗長大了不少，田洲下田的時候還經常撞到它們，泥鰍比較機靈‘嗖’一下就不見了身影，草魚就傻乎乎地在他腳邊甩甩尾巴慢悠悠地游到另外一邊，姿態悠閑，完全沒有盤中餐的驚覺。田洲隨手撈了幾條回家去做小魚干。

    比起水田里的這些長大的魚苗，田洲更驚喜的發現是——小龍蝦。

    他的水田里竟然長小龍蝦了。雖然現在是小小的一只，但是過兩月就是吃小龍蝦季節了。蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦、醬爆小龍蝦……夏日大排檔的‘C位’。田洲盯著那只小小的龍蝦，咽了咽口水?！贪?，快點長大，到時候給你舉辦最高配置的葬禮?！?/br>
    田洲將這波的水稻播種完成以后，便回家搗鼓他的泡菜。上次他做的辣白菜除了送人的，便其余都被他配饅頭吃完了。這次有了米以后，田洲便想著喝粥配泡菜。所以他打算再做幾瓶辣白菜，順帶還可以做醋溜白蘿卜、腌茄子和糖腌嫩姜。這些都是配粥的絕好搭檔。

    這些腌制品制作還算簡單，田洲指揮著安格斯去田里拔了所需的蔬菜，然后拖到后院空地開始清洗。地下儲物室十幾個空玻璃瓶全部被取出來，全部洗干凈，一一排開晾干。腌制品大多放著不容易壞，所以可以一次性多做一些。

    安格斯雖然對腌制品沒有多少興趣，但是還是盡心盡責地給田洲打下手，最后在田洲的要求下，他反客為主，動手腌制。而田洲站在他身邊，動動嘴皮子指揮他。

    這些日子以來，田洲教過安格斯不少廚藝，他再也不是一個只會煮面的大少爺了。從最簡單的炒青菜到紅燒rou，安格斯越發像個小廚師，雖然手藝還沒到家，做出來的東西沒有像田洲那邊好吃，但也算一般家?？谖读?。

    所以這些簡單的腌制品，在田洲的指揮下，安格斯完美的完成了任務。

    田洲看著安放好的一瓶瓶的腌制品，露出了欣慰的笑，有種家有兒女初長成的自豪感。