第60節
第49章 林滿堂在街市買了一大堆東西:兩擔柴禾、五斤油、兩斤香油、一桶醋、兩包鹽、五十斤蒜、兩斤茱萸、五斤蔥、兩斤花椒、五斤芝麻醬、三斤雞蛋、兩斤白糖、十斤花生、十斤黃瓜、一袋大米、三條魚、一斤茄子、兩個菘菜和一斤藕。 東西少, 他就自己提著,東西多, 他直接讓人幫他送回住處。 林滿堂決定一塊涼粉賣五文錢,如果加調料,再添兩文。雖然售價上漲,但林滿堂并沒有賺得比去年多。 首先路引,住房花銷,熬涼粉所需的柴禾,四人的工錢,六個人的吃喝, 這些都是成本,還是一筆不小的開支。 定好價格,當天晚上亥時(晚上十點)開始,除了林曉正常作息,剩下五人開始熬涼粉,這家灶房就有一張大鐵鍋,再加他買的, 再搭個灶臺, 兩個鍋可以一塊燒。 大吉大利兩個負責燒火,林滿堂負責剝蒜, 等他們熬完涼粉, 他要熬醬汁。 林曉原本也想幫忙,但被林滿堂以長身體為由拒絕了, 勒令她必須回房睡覺。 第二天天不亮, 五人就拖著涼粉去了后面街市賣涼粉。 出攤的是林滿堂, 林廣源和林廣仁, 大吉和大利在家歇著。 他們初來乍道, 自然沒有好位置,兩人只能隨意找了個冷清又寬闊的位置擺攤。 飯桌和條凳都是租住的院子里騰出來的,因為東西齊全,他們這房子還交了二吊的壓金。 此時正是買菜高峰時,林滿堂站在攤前吆喝,“涼粉啦!涼粉!好吃又解暑!一碗只要五文錢,免費品嘗,不好吃不要錢的涼粉嘍!” 聽到免費品嘗,林廣源唬了一跳,趕緊拉住林滿堂袖子,“咱們還沒賣出去呢,怎么就免費了?” “只是品嘗,每人一口?!绷譂M堂攤了攤手,“咱們這是新吃食,以前也沒人嘗過,不給大家品嘗,人家怎么可能愿意買呢?!?/br> 林廣源還要再說,已經有人湊過來,“真的免費?” 林滿堂也顧不上跟林廣源解釋,側頭沖對方笑,“是啊?!?/br> 他動作飛快,很快撈了一塊涼粉,熟練地拌料汁,然后用勺子舀了一個遞給對方。 那人嘗了口,味道果然不錯。其他人擠了過來,“我們也嘗。要是好吃,我們買?!?/br> 林滿堂便每人都給了一小塊。 嘗過之后,當即就有人問價格,林滿堂笑道,“不要料汁,五文錢一塊。要料汁,七文錢一塊?!?/br> 有人迫不及待坐在空位子上,沖林滿堂三人招手,“來,攤主,給我一碗帶料汁的?!?/br> 林滿堂將碗遞給林廣源,示意他接待客人,而他則開始切涼粉,拌涼粉。 這省城果然有錢人很多。第一個客人坐下后,沒一會兒又有幾位客人坐下,要的還都是帶料汁的。 林滿堂負責調涼粉,林廣源負責吆喝和招呼客人品嘗涼粉,林廣仁則充當小二,間或幫忙洗碗。 三個人忙了兩個時辰,到了晌午,天氣最熱時,周圍賣菜的攤位全都空了,只剩下賣餅,賣水果,賣干果的小販還沒離開。 林滿堂攤位卻擠滿了人。他們帶來的四百斤涼粉只剩下兩桶,林滿堂讓林廣仁回去通知大吉大利起來熬涼粉。 兩桶涼粉很快賣完。眼瞅著自己排了好久的隊,好不容易才輪到,涼粉卻沒了,當即不滿起來,“我這排了半個時辰的隊,竟然白等了?” 林滿堂趕緊安撫,“兄臺,今兒我們是頭一天擺攤,涼粉準備得有點少了。不過我們已經回家拿了。一會兒就送過來。到時候給兄弟送半斤,您消消氣兒?!?/br> 一聽說可以送半斤,這人當即氣就消了。 這條街是府城最擁擠的一條街,因為林滿堂擺涼粉的緣故,香飄十里,不少饕餮圍著香味尋來。 其中有那一家酒樓的掌柜也在其中,吃了一碗林滿堂遞過來的吃食,確實香滑可口,最主要的是還便宜。 看到吃食都沒了,還有不少客人站在大太陽底下等,掌柜看到了商機。 要是他們酒樓也會做這涼粉,何愁酒樓沒生意? 那掌柜懷著心思,看了一會兒,示意小二留下,自己離開了這條街。 一刻鐘后,林廣仁提著兩桶涼粉過來,三人繼續賣涼粉,接著大吉大利陸陸續續送涼粉過來。 一直忙到未時(下午一點),林滿堂才沒有讓大吉大利繼續送涼粉,沖后面來的客人道,“明兒再來吧。今兒賣完了?!?/br> 那些客人這才散去,一行三人收攤回去,小二緊隨其后。 到了家,林滿堂將收錢的箱子搬進自己屋,今天一共賣了五百多斤涼粉。其中帶調料的三百三十六碗,不帶調料的一百六十四碗,一共是三千一百一十二文。 只是這一天就把他未來七天調的料汁全用完了,林滿堂晚上還得再調料汁。 忙活了七個半時辰,林滿堂累得筋疲力盡,連手腳都沒洗,倒頭就睡。 林曉這一天,吃完早飯,先是在院子里歇息一會兒,到后來幫著打水,燒火,就一直閑著。開了門,見她爹睡得香甜,也沒打擾他,自己坐在院子里拍蒜。 大吉大利沒有睡,他們從早上一直睡到晌午,后來也只熬了三鍋涼粉就收攤了。 院子里靜悄悄的,大利一個負責拍蒜,林曉負責剝蒜皮,大吉負責將蒜頭切碎。 大吉和大利互相交換,每人切了一個多時辰,到最后手都提不起刀了,手腕發酸發脹,額頭汗珠像下雨似的滾滾而下。 攪涼粉用到手腕,切蒜頭也用到手腕,可他們一個才十六歲,一個才十四,身子骨還沒長成,再這么下去,這手腕非得拉傷不可。 林曉看著那蒜末發呆。 大利見她一眨不眨盯著自己的手,伸手在她面前揮了揮,“曉曉,你怎么了?” 還不知道能不能成,林曉沒告訴兩人,看向敞開的房門,“再過兩個時辰,爹和大伯他們該起來了,咱們是不是該給他們做飯???” 大吉大利對視一眼,尷尬得直搓手,“可我們不會啊?!?/br> 林曉拍著胸口,“沒事兒,我會?!?/br> 大吉不可思議打量她,“你會?真的假的?” 別看都是姑娘家,他兩個meimei還沒灶臺高,就已經會炒飯做菜了,可他從未看過曉曉做過飯。她甚至都很少燒火。 林曉笑瞇了眼,“當然。我娘做飯很好吃的。我也跟著學了兩招?!?/br> 大吉將信將疑,但還是選擇相信曉曉,畢竟他和大利都不會做飯。 家里只有菘菜,她又不能叫兩個哥哥陪她出去買菜,來前她爹千叮嚀萬囑咐,不許她亂跑,古代拍花多,又交通不便,被人抓跑,她就再也找不到家了,她要聽她爹的話。 林曉讓大吉幫忙燒火,她炒了盤醋溜菘菜,酸甜爽口,聞著就下飯。 大吉大利嘗了一口,齊齊沖她翹拇指,“曉曉,沒想到你廚藝這么好?!?/br> 林曉謙虛一笑,“我只會幾道菜。比不上我娘?!?/br> 三人又蒸了米飯就繼續待在院子里剝蒜。 太陽落了山,月亮悄悄爬出來,周圍漆黑一片,繁星點點灑滿天際,外頭的小二等得腿腳都麻了,林滿堂三人才悠悠醒來。 三個孩子已經幫他們打好了水,洗漱過后,大伙一塊坐到桌邊吃現成的飯菜。 只有一碗醋溜菘菜,林滿堂這才想起,來時竟忘了給女兒買菜。 “中午,你怎么吃的?”林滿堂問。 “吃的煮雞蛋、米飯和炒黃瓜?!?/br> 林滿堂揉揉她腦袋,“厲害了啊,居然都會炒這么多菜了?!?/br> 林廣源抬頭看了他一眼,八歲的姑娘家才會炒黃瓜,他真不知道堂弟是怎么好意思夸出口的。 村子里的姑娘哪個不是五六歲就幫著干家務了,偏偏他堂弟一味嬌慣孩子。 林曉可沒感受到林廣源的眼神,她此時正美著呢,“爹,明天我跟你們一塊去擺攤吧。我正好買些菜。也能幫你們買包子?!?/br> 她知道她爹,一忙起來,就會忘了吃飯。今天一定是餓久了才想起來買個包子充饑。 林滿堂有些不放心,“那街上人多著呢。你一人能成嗎?” 林曉點頭,“能成?!彼贸鲎灾频纳谧?,吹了幾下,“要是有危險,我會吹哨子,你們聽到聲音就會來救我啦?!?/br> 林滿堂看了眼那截竹做的哨子,不禁抽了抽嘴角,看樣子她早就想好了。 林滿堂想著就在街上,應該不會有人明目張膽搶孩子,叮囑幾句,也就隨她去了。 第二天一早,林曉隨著林滿堂三人一塊出攤。 她到了后也沒幫著擺攤,而是在街市閑逛,停在鐵匠攤位前,掏出自己繪制的圖紙讓對方幫忙制作幾樣東西。 那人看了一眼圖紙,零零碎碎小東西,看不明白她要做什么。但這孩子錢給得痛快,鐵匠便答應幫忙制作,約定三日后,過來取東西。 林曉買了幾樣新鮮蔬菜,就到包子鋪買了九個包子,到了涼粉攤。 攤位前擠滿了人,林曉費了吃奶的力氣好不容易才擠進去,將包子放進她爹旁邊,擼起袖子幫忙洗碗。 等客人沒那么多時,林曉催促大家快點吃包子。 趁著空隙,三人吃完包子,等客人來了又繼續開始忙活。 依舊是未時收攤,今天賣出的量和昨天差不多。 一連好幾日,六個人都處于這種忙亂狀態。 這幾天時間也讓附近六家酒樓的掌柜都知道府城來了個攤位,賣一種叫涼粉的新吃食,生意非常紅火,每天排隊的人能從巷頭一直排到巷尾。 第50章 幾天后, 林曉拿出自己發明的拉蒜器。 林滿堂呆若木雞,女兒居然能做出來,他一直以為女兒只是會拆, 會安裝, 但是從來沒想過她居然能記得這些配件的尺寸, 將它原封不動復制出來。 哪怕林滿堂這個前世見過它神奇作用的人都驚訝, 就更不用說別人了。 大吉看著這拉蒜器, “曉曉, 這怎么用???” 林曉把剝好的蒜瓣放進容器里, 然后合上蓋子, 用手輕輕扯了下線,里面就發出刺啦刺啦的響聲。 因為古代沒有塑料, 所以沒辦法直觀看到里面是怎么運行的,當她揭開蓋子, 其他人一個個驚呼這東西的神奇。 “這也太好了吧?”大吉迫不及待將里面的蒜泥用勺子劃拉出來, 又往里塞了六七個蒜瓣,扯了十來下后, 打開后, 果然露出已經切得細碎的蒜泥, “曉曉,這個太棒了!” 大利眼睛晶亮,一把奪過來, 也學著他哥的樣子照做。 兩個孩子就像得了新玩具, 玩得津津有味。 林滿堂扯著女兒的胳膊到不遠處,確保其他人聽不到, 才小聲問, “曉曉, 你怎么會記得做這個?”