趁著糖稀guntang，他在里面下了炒熟的花生米和熟芝麻，當然，還有最最重要的炒米。這時候就要輪到大力氣的人出場了，杜衡將鍋鏟鄭重的交給了玄御：“玄御，交給你了，麻煩幫忙把鍋里的糖和炒米攪拌均勻?！?/br>
    玄御任勞任怨的接過了鏟子，隨著他的攪拌，金黃色的糖稀混合著紅皮花生和黑芝麻與白白的炒米混合。黏黏糊糊一大鍋，力氣小的人根本攪和不動！

    杜衡記得小時候村子里面有人家做炒米糖，因為太黏了，男主人提起鍋鏟的時候把原本應該鑲嵌在灶臺上的鍋給提下來了。當時那叫一個雞飛狗跳，大家都笑瘋了。

    修真界的灶臺質量有保證，玄御又是個做事穩妥的，一大鍋黏糊糊的炒米糖在他的手里分外的服帖，半點都沒黏到不該黏的地方去。

    趁著玄御在攪拌，杜衡取出了早就準備好的模子。模子是方形的，長兩尺寬一尺半深八寸，下面已經刷了一層薄薄的豆油。

    杜衡端著模子走到玄御旁邊，他說道：“玄御，可以把炒米糖放到模子里面來了?！?/br>
    放炒米的時候他已經算過了，鍋里的炒米糖能放滿三個模子，不會有多少出入的。玄御手中靈光一現，黏黏糊糊的炒米們盡管再不舍得鍋，但是還是乖乖的從鍋里飛到了模子中。

    它們對模子可能有些不滿意，一團團的黏糊糊的就是不肯乖乖的躺進去。不過沒事，杜衡有秘密武器。

    杜衡取出了一根木棍，這根木棍有些不一樣，它兩段細細的能讓人抓，中間部分卻是圓滾滾的圓柱形。圓柱正好能卡到模子中，就在灶臺上，杜衡就用這個木棍將不聽話的炒米們給胖揍了一頓。

    木棍攆到炒米上的時候，能聽到不服輸的炒米們粉身碎骨的咔咔聲，不過大部分的炒米還是很識時務的。它們順著木棍的滾動躺平，沒一會兒杜衡面前的模子里面就裝滿了甜甜的炒米糖。

    此時的炒米糖還不是很聽話，還需要時間冷卻，等到冷卻之后，它們就會任由杜衡切片裝盤啦。

    杜衡和玄御配合得完美，沒一會兒就裝了三個模子的炒米糖。沉甸甸的炒米糖散發著香甜的味道，勾引著門口兩個嗑瓜子的大妖怪頻頻轉頭看向模子。

    景楠最終沒忍住站了起來：“好吃了嗎？”

    杜衡笑道：“炒米糖還沒好，但是糖葫蘆可以吃了?！?/br>
    糖葫蘆上面裹了一層薄薄的糖衣，業內人士會稱呼這玩意為冰衣。冰衣成型只要短短的兩三分鐘，成熟的冰衣很有自己的原則，它們咬起來不是硬邦邦的，而是嘎嘣脆的！而且成熟的冰衣還挺高冷，它們不粘牙~

    杜衡捏住了竹簽部分，他輕輕用力，一個完整的糖葫蘆就從和案板分家啦！

    說真的要是沒有甩到案板上的這個過程，杜衡覺得他的冰衣能完美的掛著整個山楂串?？墒蔷褪且驗檫@么一甩，冰衣出現了一排不規則的橫面，能看到薄薄的冰衣不服氣的在山楂旁邊高冷的宣示著自己的存在。

    杜衡看著紅彤彤的山楂，他沒忍住咬了一個。只聽咔嚓一聲，冰衣在口中碎裂開來，甜津津的味道在唇齒間回蕩。再嚼一嚼，山楂的酸又散開來了，就是這種又酸又甜的口感，讓人忍不住還想再吃一個。

    杜衡拿了一根山楂串遞給玄御：“嘗嘗？”

    玄御還沒來得及伸手，景楠已經從旁邊搶走了這串糖葫蘆：“好嘞！”

    杜衡：……他不是給景楠的！

    玄御淡定的結果了杜衡咬過一口的糖葫蘆：“我吃這根就行了?！?/br>
    杜衡笑道：“你不嫌棄我咬過就行?！?/br>
    玄御淡定的說道：“不嫌棄?！闭f著他也咬了一口，杜衡有些期待的看著玄御：“感覺怎么樣？”

    玄御舔舔嘴角評價道：“酸酸甜甜的，笑笑應該會喜歡?！?/br>
    他沒吃過這樣的水果串，感覺還不賴，但是說真的若是有別的選擇，他寧愿去吃別的。

    杜衡能理解，糖葫蘆這種東西本來就是用來哄孩子騙姑娘的嘛，有幾個大老爺們會真正的愛這玩意？除非娘炮。

    正當杜衡有些惡意的想完了這句，他轉頭就看到景楠和鳳歸兩你一個我一個的在分山楂串。

    杜衡：……希望景楠和鳳歸兩人沒有讀心術。

    鳳歸磕了不少瓜子，他腳下的瓜子殼都堆成了小山。杜衡看了看地面，總覺得他一個人磕了有一斤瓜子，這戰斗力可以的！不愧是羽族妖修！

    杜衡看了看天色：“笑笑學習應該結束了吧？”

    他都炒好瓜子花生做好炒米糖和糖葫蘆了，可憐的雞崽子也該解放了吧？

    正說到笑笑，笑笑拍著小翅膀就進來了：“啾啾~~”

    笑笑身后跟著重華和云諍，這兩人背后背著一個大背簍，里面裝滿了灰色的蘑菇。

    杜衡笑了：“來的正好，糖葫蘆瓜子花生都做好了！笑笑來吃糖葫蘆！”

    笑笑最愛杜衡了，他驚喜的啾了一聲，等杜衡讓他嘗了一個糖葫蘆之后，笑笑眼睛亮的像靈石一樣：“啾~~”

    杜衡笑著摸摸笑笑的腦袋：“慢慢吃，這些都是你的?！?/br>
    說完這話之后杜衡突然想起一件事來，他怎么就忘記了在糖葫蘆外面沾上花生碎或者瓜子仁呢？年紀大了記性就不好了，他應該早點想到的。

    云諍和重華兩對瓜子沒什么興趣，但是他們對炒米很有興趣，尤其是重華，他站在竹萹旁邊抓著炒米已經吃了好幾把了：“這個好吃，這個好香??！”

    杜衡笑了：“我也喜歡干吃這個。要是喜歡的話，我再曬一些，等你們走的時候帶些走吧？”

    重華連連點頭：“好，這個可以有！”

    重華一把接一把的嚼著炒米，地上都落下了一些炒米粒。兩只小雞聽到笑笑的聲音，它們從窩里跑了出來，看到掉落在地上的炒米之后，它們竟然一粒一粒的撿起來吃掉了。

    杜衡笑了：“只有這個時候，我才覺得自己真的養了兩只小雞?！?/br>
    這兩只小雞太高冷了，小餛飩都知道對杜衡討要吃的，它們卻很少討要。

    說起來……小餛飩呢？早上就沒看到小餛飩，它跑哪里去了？

    玄御仿佛看穿了杜衡的心思：“應該去找混沌了吧，老刀這幾天在村子附近的山上巡查，它應該是去找它爹了?！?/br>
    杜衡這才松了一口氣：“那就好，要是跑丟了就麻煩了?！?/br>
    小時候家里捉了小狗還會拴起來養一段時間，杜衡覺得小餛飩要是太野的話，可能也需要拴起來養一段時間。

    玄御指指炒米糖模子：“這個……應該涼了吧？”

    杜衡猛然回過神來：“對對，應該涼了！”

    杜衡取出了刀子，他在模子中橫平豎直的將炒米糖切成了長方形的片片。一刀下去，能聽到咔嚓咔嚓的聲響。

    杜衡取了一個盤子出來，他將切好的炒米糖放在了盤子中：“來嘗嘗炒米糖??！”

    白瓷盤中放著方方正正的炒米糖，炒米糖溫度已經降下來了。白色的米花沖淡了糖稀，米花中間混著黑芝麻和花生，看著像糖葫蘆一樣掛了一層冰衣一般。紅潤的花生逃不過刀鋒被切開，露出了白色的果仁，看著卻比完整的花生更加吸引人。

    咬上一口又香又脆，一點都不粘牙，炒米像是被賦予了新生一般在齒間跳躍。黑芝麻和花生畫龍點睛一般讓炒米的滋味多了更加豐富的滋味。

    杜衡覺得這個炒米糖和他記憶中的炒米糖一模一樣??！他已經有好多年沒吃過這樣的炒米糖了，他生活的那個時代物質豐富，人們有了更多更美味的零食，后來買的炒米糖吃起來要么覺得齁甜要么覺得少了什么滋味。

    杜衡啃著炒米糖瞇著眼睛，他想，缺少的那種滋味，應該就是滿足感吧？物質越豐富，往往越難滿足吧？

    90

    炒米糖得到了大家的一致好評，之前烤蛋糕的時候杜衡就有種感覺，他覺得玄御喜歡吃甜食。這次做了炒米糖之后，他確認了，玄御他就是喜歡甜食。

    玄御一個人貓在椅子上咔嚓咔嚓吃掉了一盤子的炒米糖，吃完了之后還意猶未盡的嘆了一口氣。

    這要不是喜歡，杜衡能倒立著切菜。

    喜歡吃糖的妖修不止玄御一個，還有云諍。云諍和玄御兩個幫杜衡干掉了大半模子的炒米糖，杜衡都擔心這兩人齁著了。

    杜衡將炒米糖放在了儲物袋中，他決定等云諍他們走的時候讓他們打包帶些走。將來要是條件合適，他多做些甜食放在冰箱，玄御餓了可以開冰箱吃一些。

    廚房中彌漫著一股糖漿的味道，甜絲絲的，在冬日的下午嗅到這個味道，容易讓人產生一種困頓的感覺。

    鳳歸他們磕了一地的瓜子殼，這會兒磕累了，鳳歸和景楠兩躺客廳去了。反正快要到吃晚飯的時間了，他們懶得回家了。

    杜衡拿了個小刷子正在刷斗雞公根部的泥土，笑笑和小雞們蹲在水盆旁邊伸著腦袋看著杜衡。杜衡笑著說道：“這個蘑菇很好吃，等晚上我給你們做蘑菇湯喝?！?/br>
    笑笑吃了一肚子的糖葫蘆，這會兒打嗝都是酸甜的味道。他砸砸嘴巴點點頭，雖然他還沒餓，但是他已經開始期待蘑菇湯的滋味了。

    云諍他們摘來的斗雞公足足有兩筐，一頓肯定吃不完。杜衡只清理了五六朵就裝了一筲箕。剩下的菌子，他小心的收起來放在了冰箱里面，這是意外得來的美味，可不能糟蹋了。

    趁著去放菌子的時候，杜衡從冰箱中取出了兩條魚出來，這幾天一直吃rou，也該改改口味了。他手中的魚被稱為海鱸魚，一條鱸魚有胳膊那么長，沉甸甸的足有三斤重。

    海鱸魚的嘴巴特別大，背后還長著三根倒刺。杜衡在云煙樓看到云煙樓的大廚用這種魚清蒸來著，可惜那些大廚蒸魚的時候不得要領，魚蒸出來rou質有些老了。

    杜衡提著鱸魚到了水池邊，不知云煙樓的儲物袋到底是怎么保存東西的，魚在水池中竟然還蹦跶了幾下。杜衡取了兩根筷子從鱸魚口中伸到了腹中，只見他手里的筷子卷了幾下，再拖出來的時候筷子上面已經纏著一團魚鰓和魚腸了。

    杜衡的動作狠辣，看的重華不由得縮了縮脖子：“噫，好兇?！?/br>
    他之前竟然覺得杜衡是個弱雞，一口就能吃掉?，F在看來弱的不是杜衡，而是他。要是杜衡也用兩根筷子伸到他的口中攪一攪，是不是也能卷出一團內臟？

    杜衡手起刀落剔除了海鱸魚的鱗片，帶著微光的鱗片散落在水池中，像是一片片小亮片。

    杜衡在魚身兩側劃了幾刀，然后將處理好的鱸魚放到了旁邊的木盆中。等幾條魚都處理好之后，他在里面撒入了一些細鹽和白酒，順便還撒了一把茜草。就這樣腌制一炷香之后，濾掉血水，就能上蒸鍋蒸制啦！

    杜衡在鍋中燜上了靈米飯，今天他做的飯不多，因為下午眾人吃了不少零食。晚上又有魚和蘑菇，飯肯定吃的不多。

    爐子上升起了火，老母雞湯已經在咕嘟咕嘟冒泡了。杜衡在筲箕中分了一半的斗雞公下到了湯里，他蓋上砂鍋的蓋子，然后就不再管爐子了。

    他在小鍋中添上了水，蒸魚需要大火，只要等水開之后放在鍋上蒸上兩盞茶的功夫就行了。趁著水開的當口，杜衡將海鱸魚從木盆中取了出來。

    他將海鱸魚身上的茜草和姜絲抖落后放在了大盤子中，盤子下方已經鋪上了一層金燦燦的姜片。他準備了兩個大盤子，一次能蒸兩條魚。

    本來蒸一條魚就夠了，但是杜衡挺喜歡吃魚的。他家在內陸，平時能吃到海魚的機會比較少，因而他貪心的多蒸了一條魚。

    杜衡站在灶臺前就等著水開了，可是鍋中的水一開始還發出吱吱的聲響，過了一會兒動靜竟然越來越小，漸漸的竟然沒聲音了。

    杜衡走到灶臺后面一看，只見鍋底的火焰竟然滅了。他掏了幾下，發現作為燃料的那種藤蔓竟然已經沒了。

    杜衡提高聲音喊了一嗓子：“玄御??！玄御，沒火了！”

    聽到杜衡聲音的玄御從客廳走了過來，他緩聲道：“好的，你等等?！闭f著玄御就向著院子外面走去。

    沒一會兒玄御就回來了，他手中纏著一截長著倒刺的暗紅色的正在扭動地東西。仔細一看，不是嗜血藤是什么？

    杜衡之前只看到過燃燒著的嗜血藤，他第一次看到活生生的嗜血藤。原來嗜血藤這東西活著的時候會動的嗎？？

    杜衡還想靠近，就見嗜血藤松開了玄御向著他的方向伸來。杜衡看到嗜血藤上面的倒刺全部伸直了，看著比之前長了一寸！手臂粗的嗜血藤看著像是狼牙、棒一樣特別可怕。

    玄御手中靈光一現，嗜血藤斷裂成了五六截落在了地上，可是即便如此，它還在扭動！好可怕的生命力！

    玄御緩聲對杜衡道：“離遠一些，這東西喜歡吸食人和動物的血液，若是被它們碰到了，輕則破皮出血，重則被吸成一副白骨?！?/br>
    杜衡汗毛都豎起來了，他哪里還敢靠近？

    只見玄御撿起灶臺后面的火鉗將扭動的嗜血藤一條一條的丟到了灶膛中，灶膛中頓時燃起了火焰，玄御的臉在火光中帶著溫暖的笑意：“是我大意了，下次我會記得檢查，要是沒有嗜血藤了我來添?！?/br>
    杜衡連連擺手：“不用不用，我自己能行?！?/br>
    景楠的聲音從客廳傳來：“哎嘿？那我們豈不是可以看到杜衡的骨頭長什么樣了？”

    杜衡嘴角抽抽，景楠這家伙竟然已經認定他會被嗜血藤吸食了，真是太欺負人了。

    鍋中的水發出了吱吱的聲響，沒一會兒水就開了。杜衡揭開了鍋蓋將兩盤子魚放在了蒸架上，他在心中盤算這時間，蒸魚最講究火候和時間了，要是蒸過頭了就沒有鮮味了。

    趁著蒸制的時間，他切了一小把茜草用生抽調成了汁。等時間一到，他就將魚從鍋中端了出來。

    經過大火蒸制的魚眼睛已經暴突出來，白嫩的rou撐開了魚皮能看到里面一片片的紋理。魚身下有一汪帶著油花的湯汁，這個湯汁是不能用的，杜衡將湯汁倒入水池中，還將魚身下的姜片撿了出來。

    鍋中蒸魚的水被陣法抽干，杜衡在鍋中加了三勺豆油。鍋中guntang，豆油很快就熟了。

    他在魚身上撒上了細細的姜絲和調料，然后在魚身上潑上了一勺guntang的熱油。只聽刺啦一聲，茜草和姜絲被熱油激發出一陣芳香。魚身旁邊出現了一汪帶著醬汁的油。

    杜衡嗅了嗅味道，魚鮮味入鼻，這個味道和他以前吃過的清蒸海魚一模一樣??！