第65章 披風

    送得謝處耘走了，三人這才回家吃飯。

    早食是裴繼安特地早起做的，全按著謝處耘的喜好，大冬日還請人昨夜專程從州城帶了新摘的小菘菜，和著新發的鮮香菇下清油炒了做澆頭，另又叫屠戶半夜送來才殺的豬頭rou跟筒骨，拿大骨頭熬了湯，那湯色濃白，放涼了撇去浮油，又鹵了豬頭rou切在上頭。

    謝處耘不愛吃勁道的面，裴繼安就給他將面條切得毫細，焯過之后又下一回涼水，復才放進豬骨湯里。

    除此之外，又做有素餡包子、rou餡包子給他帶得上路。

    眼下人走了，還剩得幾碟子放在桌上，小菘菜青青白白，腌瓠瓜醬色十足，另有那鹵豬rou油油亮亮的，俱都香氣撲鼻，葷的味道濃郁，素的滋味清口，配著蒸得大開口的饅頭，內餡豐富的包子，十分豐盛。

    鄭氏卻沒有什么胃口，才吃得兩口，就放下了筷子，擔憂地道：“處耘從沒有一個人出過遠門，眼下又是冬日，若是遇得大風大雪，不曉得會不會出事?！?/br>
    裴繼安就安慰她道：“已是走過一回的路，何況還有楊永帶著一幫子鏢師，一行都是多年走南闖北的，到得建陽才分開，屆時又有認識的人在，不會有什么事?！?/br>
    又道：“他這個年歲，也當要出門走一走了，難道果真要做個一輩子長不大的，時時在宣縣臥著？便是老虎也要給養成病貓?！?/br>
    兩人討論謝處耘的事情，沈念禾不好插嘴，老實低頭吃面。

    鄭氏嘴上應了，卻始終提不起什么勁來，只吃了幾口，便如坐針氈，索性起身道：“走得那樣匆忙，不曉得東西帶全了沒有，昨日叫他拿多一雙鞋子的，那家伙死活不肯，怕是漏了！”

    一面說，一面把筷子一放，就往后頭去。

    謝處耘其實已經走遠了，此時便是找得出來，也不可能追上去給他送。

    不過裴繼安卻沒有攔著，只抬起頭，看著鄭氏往后院走，也跟著把手中的筷子放了下來。

    他雖然面上沒有什么表情，方才說話、行事，也俱是同往常并無什么差別，可不知為何，沈念禾就是覺得有些不對勁。

    桌上還擺著鄭氏的碗，那碗中面只吃了一半。

    面一煮熟就不經放，很快會吸飽湯汁，變得又脹又坨。

    裴繼安一向都忙得很，衙門里的事情繁雜瑣碎，另又還有許多旁的東西在跑，可即便這樣，他照舊十分顧家。

    因他做飯好吃，隔三差五還特地跑回來便下廚房，凡舉家里有什么事情，也都是自己處置。

    從前鄭氏同沈念禾提過，說這個侄兒從不用人管，打小就能扛事，只有照顧別人的份。

    可再怎么不用管，也需要人體貼的罷？

    沈念禾心中忍不住生出幾分憐惜。

    從前弟弟學字時，鄭重其事寫了她的名字做為生辰禮。

    當時她忙于同長輩說話，只叫人先收了起來，晚間又因疲累，直接睡去，次日一早，卻是聽說對方鬧了半夜，直問“jiejie是不是不喜歡我寫的字”。

    而義兄那樣什么都不缺的人，也曾因為自己只送了親手做的劍穗給弟弟，沒有給他，私下里鬧過脾氣。

    聽聞以往裴三哥出門行商時，從來都是自己打點，經常鄭氏睡下的時候他人還沒回來，醒來的時候人已經走了，哪里有過謝處耘這樣的待遇。

    眼下兩廂比對，他會不會覺得不舒服？

    沈念禾一時有些不知如何是好。

    若說鄭氏不關心裴繼安，實在沒有這一回事，她一向心疼侄兒，樣樣也為其著想。

    可也許因為家中還有一個謝處耘，此人挑剔之余，還愛發脾氣，又時常惹事，而裴繼安從來少有要求，鄭氏自然會把心思多放在聲音大的那一個人身上。

    謝、裴、鄭三人一家多年，自有自的相處習慣，沈念禾才來幾個月，也不熟悉情況，自然不好多嘴，更不好去管。

    然而她看著對面兀自出神的裴繼安，止不住越想越覺得可憐，原本準備好的說辭，差點都不再忍心說出來，過了良久，復才一狠心，道：“三哥，咱們今次出門，我來打點行李罷！”

    裴繼安意外極了。

    沈念禾道：“左右我也要去的，除卻三哥的衣物，旁的東西都給我來收拾，過兩日整出單子來，再叫你對一對，如何？”

    又道：“上回說要帶三千部書去京城就地發賣，又說過不得幾天就要出發，如此一來，三哥定是忙得很，不如家中事情便交由我來管，有那不知道的，去問一聲嬸娘便是，也算給你省點力氣！”

    裴繼安笑著搖頭道：“當真要跟著去，你就只管帶著自己的衣服便是，旁的我會打理?！?/br>
    沈念禾聽得他沒有反對自己同行，心中登時松了口氣，面上卻是嘆道：“可我看三哥那樣辛苦……”

    又有些不好意思地道：“三哥做菜實在好吃，我這一向本來想偷師學幾道，叫你不必回來還這樣勞累，多少能做出幾道上得了臺面的給你試一試，誰曉得我手腳實在是笨……”

    她口中說得誠懇，心中卻是發虛得很。

    一心要收拾行李，是從頭到尾跟著這一樁事，不要叫裴繼安偷偷甩脫自己走掉了。

    而說要做菜，除卻真的關心，其中卻也不乏想要以此叫對方軟下心來，不好拒絕自家的提議。

    沈念禾自覺虛偽，忍不住暗暗唾棄自己。

    裴繼安卻是聽得心生暖意。

    行李是不必叫她收拾的，不過當真有心，卻也不是不可以做點其他的事情。

    這想法實在有些幼稚，然而裴繼安猶猶豫豫半晌，終究還是有些意難平，便道：“旁的倒也不須你cao心，今次要運書過去，嬸娘也會并跟著，你們二人坐在馬車里便是，辛是辛苦些，想來要比騎馬舒服?！?/br>
    又低聲道：“只是此時天冷，路上難免會遇得有大風大雪，你若是得閑，不妨同嬸娘幫我出去買個斗笠，另買一兩件披風？”

    第66章 煮湯

    裴繼安真正想要的，哪里是什么外人做的“斗笠”、“披風”。

    他每日出出進進，路過的店鋪兩只手都數不過來，要什么東西，隨停隨買，并不用沈念禾同鄭氏兩個特地跑出去。

    可若叫他提出什么特別的要求，礙于面子，又實在有些說不出口。

    沈念禾卻沒有想那么多，一口就應了下來。

    她得了便宜，竊喜之余，也有些不好意思，特地私下跑去問鄭氏。

    鄭氏一下子就被問住了，道：“繼安？他平日里從不挑食，你問喜歡什么……好似也沒有特別喜歡的?！?/br>
    說到此處，她不由得感慨起來，道：“當年家中出得事，把廚子、丫頭、小廝俱都打發走了，我頭一回下廚，火也不會生，煮個白粥都糊了底，最后還是繼安回來才有得吃——他爹夸他是天生的廚子，手有一技，將來不管遇得什么日子，都不會餓死?！?/br>
    又笑道：“他若喜歡吃什么，自家就做了，哪里要你來動手！”

    沈念禾哪里好意思說自己是為了圖個心安，作為補償，只笑瞇瞇搖頭道：“自己做的是自己做的，我做的卻是我做的，雖是肯定比不過三哥做的好吃，也是我一番心意嘛！”

    次日她就偷偷學做了鄭氏喜歡的栗子糕。

    比起做菜，做糕點自然簡單許多。

    沈念禾自己準備材料，自己調干濕，最后還用了花型的模具，印出來一個個銅板大小的小花糕。

    等到鄭氏買了菜回來的時候，見得桌上擺著的這一盤，驚訝極了，問道：“你自己做的？”

    沈念禾頗有些忐忑，點頭道：“嬸娘嘗嘗？”

    鄭氏把菜籃子一放，連忙去洗了手，回來拈了一塊吃。

    做給自己人吃的東西，用料當然是十足的，那栗子rou反復用木杵搗成了細膩的泥狀，為了豐富口感，還留了幾顆切成小粒同著炒香的松子一并點綴，當中只放了極少的熟糯米粉，混著蜂蜜塑成形狀，與外頭賣大半是糯米，只放一點的栗子糕全不相同。

    只是普通的栗子糕而已，若說極為好吃，其實也沒有，不過一入口，鄭氏就嘗出其中用心來。

    切成小粒的栗子不僅去皮，還去了外邊那一層較硬的rou，而松子炒香之后，也一粒一粒去了外殼同外皮。

    除此之外，這糕點還特地按著她的口味，做得甜膩膩的，一旁又有一杯清茶解口。

    沈念禾緊張地問道：“味道怎么樣？”

    吃著糕點，喝著茶，鄭氏忽然就明白為什么老人都說還是女兒貼心了。

    為著這一碟子糕點，她一整天都心情極好。

    晚上侄兒回來的時候，鄭氏特地分了幾個給他吃，笑道：“嘗嘗味道?！?/br>
    裴繼安也沒有多想，只捧場地拿了一個。

    鄭氏卻是站在一旁，等著看他吃了，復又問道：“味道怎的樣？”

    裴繼安隨口道：“我吃著甜絲絲的，想來很合嬸娘口味罷？哪一處買的？”

    鄭氏就嗔怪道：“外頭哪里買得來這樣好的東西！是你沈meimei特地給我做的——她不知從哪里知道我喜歡吃栗子糕，明明燒火都不會，竟是心心念念做得出來，難為她頭一回做吃的，也做得這樣合我胃口！”

    裴繼安登時只覺得嘴里的糕點膩得不行，粘得他的舌頭與上顎都發起苦來。

    謝處耘都有斗笠，嬸娘也有栗子糕，明明嘴上說得好聽，什么“除卻三哥，我哪還有旁人可信”，然則為何只自己半點東西都沒有？

    這樣的念頭實在小氣極了，一冒出個頭，便被他死死壓了回去。

    又不是謝處耘那樣的小孩子脾氣，樣樣都要爭搶。

    鄭氏哪里料得到侄兒想得這樣多，猶自笑著道：“那孩子還跑來問我，說是偷偷看了許多天，也沒看出來你喜歡吃什么，本想學做一兩道菜等你回來，誰知我這一處竟是也不知……”

    她還要再說，對面的裴繼安卻是忽然開口道：“做菜湯罷?！?/br>
    鄭氏張著嘴，那句“特還囑咐她不必做了”硬生生被堵在了嗓子眼。

    裴繼安輕咳了一聲，輕描淡寫地道：“她這一向都不肯消停，又起心要幫著收拾行李，又拿著輿圖說要做行程，倒不如去做些閑事?！?/br>
    又道：“菜湯做起來最簡單，再怎樣都不會難吃，我晚上回來喝兩口熱湯，也算是全了她的心意?！?/br>
    鄭氏只懷疑自己耳朵出了什么毛病。

    多年以來，這侄子什么時候提過要求了？

    她有些恍惚，似乎自己正在夢中，也不記得回了什么話，一瞬間足下都打起小飄來，晃晃悠悠回了前堂，不敢置信地同沈念禾道：“你三哥說想喝菜湯……”

    ***

    裴繼安說他喜歡喝菜湯，沈念禾是不相信的。

    她仔細問了鄭氏當時的原話，心中漸漸有了底。

    三哥哪里喜歡吃什么菜湯了，明明是看不起自己的廚藝，覺得菜湯最容易做，復才點了這一道罷！

    平日里她也不是不長眼睛，裴繼安自己做飯的時候，什么時候用菜煮過湯了！

    沈念禾早就學會了怎么推斷這一位裴三哥的真實想法，不要看他說什么，只看他做什么便是。

    她想了想，自己剛醒來的時候，裴繼安特地叫人留了魚，說叫嬸娘煮魚湯好養病，后來過了這幾個月，明明自家身體已經好了，他還照舊時常煮魚湯。

    其中或許有其他的原因，不過三哥就算不是喜歡吃魚，應當也不會討厭。

    沈念禾就照著從前的回憶，做了弟弟喜歡的煮魚，當中又下了菘菜，算是勉強挨著“菜湯”兩個字。

    因裴繼安平日里口味看著十分清淡，她便不做重口的，一心做一道味美而鮮的清湯。