綠色的涼粉澆上辣椒油、蒜泥等調料冒尖出來，顫顫巍巍的看起來很有分量。年輕的公子呼啦啦一陣子，一大碗的涼粉就進了肚子里。過癮，好吃。rdquo;

    我們店里的炸涼粉、煎涼粉也是招牌菜。這涼粉還可以打包回去，包餃子、包包子、炒著吃，口味都很好。包你滿意。rdquo;小二滔滔不絕地為自己的店打廣告。

    這一碗多少錢。rdquo;男子掏出荷包問。

    六十文大錢。rdquo;小二回答。

    給你。rdquo;男子點出六十文大錢給了小二，再給我兩碗帶回去。rdquo;

    好嘞，你要切好的，還是整塊帶回去切？食盒另外收錢，要十五文。rdquo;

    整塊的吧。rdquo;男子又數出一百三十五文遞出來。

    小二接了錢，手腳麻利地忙活去了。

    男子接過遞過來的小食盒，這里面的調料都放在一旁，你回去以后再混在一起。rdquo;

    客人滿意而回。

    有模學樣，很多客人吃完了都點了涼粉帶了回去。

    生意上門就像開了洪水的閘一樣，第二天京城里富貴人家就有很多人知道蘇記快餐店里推出了新品種飯食，可以開胃。于是店里出現了新一輪紅火的場面，不僅是涼面、涼皮、涼粉就是其他砂鍋、炒面、蓋澆飯都有人為了嘗鮮，賣出去不少。

    聽說，你們店有賣涼皮涼面什么的？我不溜出來還不知道了。我也要嘗嘗。rdquo;云淺雪帶著兩個婢女出現在店里，見了晚渝就是小抱怨。

    試試泡菜麻醬的。rdquo;晚渝為她推薦。

    好，聽你的。rdquo;云淺雪很是豪邁，晚渝就喜歡她這種不拘小節的個性。說實話，她這種個性在吃人不吐骨頭的皇宮中出現簡直就是一個奇葩。

    好吃。rdquo;她小口吃完用手閃閃嘴巴，麻辣，酸甜很是過癮。rdquo;

    過癮這個詞是晚渝這幾天聽到的最多的了。要不要嘗嘗炸涼粉？rdquo;她問。

    云淺雪眼睛頓時變得亮亮的，好呀，幸虧聰明，剛才只要了半份的。rdquo;她洋洋自得。

    你等著，我親自給你去做。rdquo;晚渝笑著站起身進了后堂。

    她將蛋清滾出來加入家里沉淀出來的小粉，然后將切成塊的涼粉放進去滾上一圈丟人油鍋炸好。這道小吃最主要的還是調料了，晚渝將芝麻和炒好的熟花生碎末放在小碗中，倒入自制的醬油、香油和食醋，撒上剁碎的香菜端了出去。

    我嘗嘗？rdquo;云淺雪坐在那里早就翹首企盼了。

    慢點吃，里面很熱的。rdquo;晚渝提醒她。

    可是有些晚了，云淺雪的舌頭還是被燙了一下。疼。rdquo;她鼓著嘴巴將炸涼粉咽了下去，端起桌子上的涼茶咕嚕咕嚕喝了好幾口才停下來。

    要慢點吃才行。rdquo;

    好吃，外酥里嫩。有了這個調料更好吃。rdquo;云淺雪哪里有公主優雅的形象，整個一個饞嘴的孩子，吃得是蜜口香甜的。

    邊上有客人見她吃得香，大家都是知道晚渝的，就有客人學著點了這道小吃。

    店里的小吃雖然不是特別貴，但是勝在人多。就拿涼粉來說，一盆涼粉有五十斤，每天賣出去三十多盆了。一斤是六十文，這一天下來就賣了接近一百兩銀子，而且店里涼皮涼面每天的銷量也很驚人的。

    云淺雪不客氣，臨走的時候硬是買了一盆，又纏著晚渝親自給她做了調料帶上，回去用這些孝敬皇后、皇上去了，迥然忘記自己是偷溜出來的事實。

    京城的店算是打開了銷路，夏季生意非常紅火。估計等天氣涼了，這個店里的生意也不會差。其實在現代，很多小吃店看起來很小，老板也很辛苦，可是卻非常賺錢。原因就在于來的是現銀，而且人人都消費的起，客流量就特別的大。這也是自己極力開這種不起眼小店的原因，再說，酒香不怕巷子深，好吃的東西自然就會有人過來捧場。

    這邊穩當下來，晚渝交代大家幾句就回去了。

    回到了家中，張伯他們早就回來了。青州這邊快餐店開得很是紅火，比京城里的人接受的還早了。一開張，當天就人滿為患，現在有不少大戶人家每天還在店里定涼粉了。

    沒道理京里的生意還不如青州呀？rdquo;夏荷托著腮很迷茫，京城里官宦人家不是更多嗎？

    這有什么好奇怪的。京城里當官的比較多，這些人家規矩多，很多人不好意思出來買，估計過一些日子就會有所改善。而青州的商戶比較多，他們沒有這么多的規矩。rdquo;天成頭也沒有抬，和月白打著算盤盤點工廠里近期的收入。

    這么一說，夏荷才恍然大悟起來，官家就是臭規矩多。rdquo;

    那些規矩還真累人，還是我們家里好。rdquo;紅腰給大家杯子里續上水很有感觸。

    晚渝聽著他們耍嘴皮子，很是愜意。規矩多的確累人呀，這樣的生活就很好。

    晚渝，出來。程氏和家建過來看你了。rdquo;蘇楊氏樂滋滋地喊。

    什么人？晚渝疑惑地從山洞出來，到了院子主院的客廳。

    見到了人，晚渝終于想起他們是誰了。

    謝謝東家，我們是給向你報喜來了。rdquo;堂堂的大漢子見了晚渝竟然撲通跪了下來。