第25頁
周臣觀正在整點衣裝，準備出去見客。 “師傅，時間差不多了，可以出去了?！蓖降茳S宇博說道。 “嗯?！敝艹加^淡淡地應了一聲。 “師傅，帽子?！秉S宇博手捧廚師帽，遞到師傅面前。 周臣觀接過廚師帽，端端正正地戴在頭上。 他身上這套廚師服是專門用來會見食客的，白得透亮，燙得筆直，一看就特有范。 但凡有名的廚師，在接待貴重客人的時候，大多都會在客人用餐完畢之后，出去跟客人見上一面，聽取客人對菜肴的點評。 當然了，主要是接受贊美。 “走吧！”周臣觀帶頭走出后廚。 大徒弟黃宇博緊跟其后。 至于其他廚師或是學徒便只能遠遠看著。 “什么時候咱也能跟師傅一樣??！”學徒小鄭感慨道。 “是啊，師傅這身衣服帥得一逼??！”學徒小袁點頭。 “你說，師傅出去見客人，為什么要換衣服，剛才下廚的衣服不好嗎？”小鄭說道。 “你不說，我還不覺得奇怪，好像師傅每次見客人都會換衣服?！毙≡⑽櫭?。 旁邊的二廚笑了兩聲：“下廚的時候，滿身都是油煙，出去見客人，別人一看就是一個普通的伙夫，但是把自己整理干凈再出去，那看起來就是大師了，人靠衣裝嘛，到哪都一樣?！?/br> 小鄭和小袁恍然大悟。 ———— 周臣觀來到餐廳，笑呵呵地跟眾人打招呼：“各位客人，大家好呀！” “周師傅來了?！鄙蛉阂嫘χf。 “周師傅，沒想到你還留了一手，這炒肝的味道，那是一絕??！不比我在京城吃的差?！碧普租x說道。 炒肝，什么炒肝？周臣觀一臉茫然。 眼光掃了一下桌面，看到有幾位客人面前的碗里還剩下一點不明食物，他眉毛抬了抬，臉色微變。 “周師傅，你收了個好徒弟??！”唐兆鈞笑著說。 黃宇博一聽，臉上不動聲色，心里卻忍不住暗喜。 “年紀輕輕的，不過二十來歲……”唐兆鈞繼續說。 二十來歲？黃宇博一怔，下意識伸手摸了摸自己的臉。 “……這么年輕就能做出這么好吃的炒肝，很不錯，真不錯?！碧普租x連連稱贊。 黃宇博：“……”炒肝？誰？ 周臣觀強自按下心里的不爽，擠出了一抹笑容：“請問一下，您說的炒肝，是哪位廚師做的？” “就外面那個小伙??！他不是……”唐兆鈞這時也醒過味來了。 不怪他誤會，這誰家請廚師都不會同時請兩班人馬??！ “唐叔叔，外面那位廚師是我請來的?！鄙蛟铝嵴酒饋碚f道。 “原來……”唐兆鈞有些尷尬地笑了笑。 沈群益微微一愣，問女兒：“你怎么自己請廚師過來？我不是跟你說，今晚的宴席讓爸爸來安排嗎？” “沒有，言然是我請來做小吃的，是為今晚的聚會做準備的，是我們年輕人的派對，跟今晚的宴席沒關系的呀！”沈月玲說道。 “這孩子……”沈群益無奈地笑了笑。 扭頭看向周臣觀：“周師傅，您看，這小孩胡鬧，真是不好意思?！?/br> “沒事沒事，年輕人聚會上多吃點咱們傳統的小吃是好事，好過吃那些西餐的蛋糕什么的?！敝艹加^笑呵呵地說。 “周師傅，您剛才這道麒麟魚肚，那味道絕對是一絕??！我剛就跟老沈說了，就這道菜，我一吃就知道是您做的，別人根本做不出來這個味道！”唐兆鈞趕緊轉移話題。 “沒錯，老唐剛就在說，說你這麒麟魚肚的湯汁特別好吃……”沈群益也打起了圓場。 現場的尷尬氣氛迅速緩解。 收獲了一波贊美，周臣觀笑容滿面地回后廚去了。 剛進后廚，周臣觀的臉就冷了下來。 “師傅?！秉S宇博小心翼翼地叫道。 原本是出去接受贊美的，沒想到來了這么一出，周臣觀的心情可想而知。 沉默了不知道多久，周臣觀說道：“你到花園里去，給我拿碗炒肝回來?！?/br> “好！”黃宇博應道。 轉身就想出去，臨出門又被叫住。 “讓小袁他們去，別說是我要吃！”周臣觀囑咐道。 “知道了?！秉S宇博點頭。 過了一會兒，學徒小袁便端著一碗炒肝回來。 “師傅，炒肝來了?！毙≡f道。 “放這吧！”周臣觀敲了敲桌面。 小袁把炒肝放下，周臣觀看了一眼，色澤油亮，用湯匙攪拌幾圈，濃稠適中，不嘗味道，這勾芡的手法已然可見一二。 他端起碗，舀起一勺送進嘴里。 炒肝入嘴，當即眼睛一亮。 這味道屬實不錯，肥腸軟爛，豬肝鮮嫩，無怪乎沈群益他們交口稱贊。 “師傅，味道怎么樣？”黃宇博問道。 周臣觀瞥了他一眼，隨意地說：“還行吧！” 與此同時，花園里的言然突然聽到系統的提示音。 【獲得大師級廚師的高度認可和贊美，獎勵五十個小時廚立方使用時間?！?/br> 黃宇博聽了師傅的話，笑著說：“我就說嘛，一個二十多歲的小廚師能有多好的廚藝，我看……”