第63節
書迷正在閱讀:下城 (唐人街)、兄妹禁忌調教啪啪啪、噬欲者、所思所愛 (1V1)、她千cao百嫩(高H)1v1、俗骨(兄妹骨科)、嫁與皇兄(雙潔h)、妖嬈(NPH)、你別黑化了,我害怕(快穿)、格林黃話
“今天有孫家,明天說不定就有王家李家,我們家還是得自己開店。雖然店鋪一時半會肯定比不上孫家他們。但以后若是再發生這樣的事情,我們也就不用再害怕他們都威脅了!” 宋綿綿摸了摸自己手臂上這些日子每天挖土種田, 漸漸增長起來的小臂肌rou,以及身體中越發濃郁的木系異能, 她能感覺自己用不了三個月就能突破二級,升入三級。 五級指日可待! 嚴老爺子和老太太兩人相互對望一眼, 點頭應道:“行!那咱們家明天繼續擺攤,就做你說的那個什么油炸串串!” “呵呵, 外公炸串串味道挺好的, 不如我今晚上就做一回出來給你們嘗嘗!”宋綿綿眉眼帶笑, 知道這是老爺子, 老太太還有些不太放心。 炸串串這種小吃宋綿綿以前從未在嚴家做過, 倒不是她不想吃這些,而是她這些日子忙得焦頭爛額,根本沒想過這件事情,若不是白天那老爺子提醒,宋綿綿恐怕到現在都沒想過要做上輩子紅遍大街小巷的油炸小吃。 炸串串這種小吃,幾乎不需要太高的廚藝,就能做出美味可口的串串。 更何況上輩子末日前,宋綿綿最喜歡的就是這些油炸燒烤之類的美食,沒事就喜歡在網上看看那些自媒體博主寫的各種簡單配方。 宋綿綿找出上次買的香料,都從柜子里翻出辣椒面和白糖,還有炸串串最最重要的靈魂——孜然粉。 便從冰箱里翻找出各種能夠用來做串串的食材,從土豆茄子這些簡單的素菜,到冰箱里的兔rou雞rou,宋綿綿還翻出了昨天下午外婆買的新鮮青椒和包菜。 最后,宋綿綿想了想,還是從早上給大金買的那堆變異獸rou,中割下一塊變異獸rou,準備試試油炸變異獸rou的味道。 變異獸rou種蘊含輻射,味道極差,若不是家中的金毛大狗幾乎是純rou類動物,沒辦法像人類一樣天天吃些淀粉食物,每餐都需要補充大量的rou食蛋白質,胃口又極其龐大,一天下來至少得吃10公斤rou食,他們家里估摸著現在已經找不到任何變異獸rou了。 可是作為像炸串串這樣的小吃,沒有rou食,只吃素菜估摸著時間長了,大家應該不過癮,可長時間吃價格昂貴的自然rou食恐怕時間一長,有些人家也消費不起。 若是這變異獸rou,經過油炸烹飪,重口味的辣椒掩蓋一部分原本的味道,說不定還真有顧客會喜歡? 心中這么盤算著,宋綿綿便打算將這些食材都試一試。 將兔rou雞rou切成小塊,雞翅劃刀,變異獸rou切成薄片,用農場里種植的蒜末姜末蔥段食鹽,分開腌制,宋綿綿又從旁邊的柜子里拿出了前些日子給老爺子釀制的蘋果酒,倒了兩小勺去腥味。 這蘋果酒和宋綿綿想象中的不太一樣,喝起來雖然有酒味卻極淡極淡,像果汁遠遠多于果酒。 對于這種蘋果酒的味道,老爺子老太太兩人倒是贊不絕口,覺得這帶著酒香蘋果香混合的蘋果酒,喝在嘴里甜甜的,經常吃飯前倒上一小杯。 “綿綿,咱們家這油炸非得一根根串起來嗎?”嚴老爺子有點心疼被當做串串簽子的蘋果樹枝。 這些木簽全是前兩天栽種甘蔗時,挖掉砍斷的那兩顆蘋果樹廢物利用起來的東西,只是老人家節約慣了,但凡看到什么不含輻射的東西都覺得是好東西,哪怕只是跟廢棄的木頭樁子,也不想浪費。 “外公……這種油炸,就是要串起來才好呀……不僅僅吃起來比較衛生,一家人正好能夠分食。而且最重要的還是將食材串起來之后,油炸時受熱均勻,吃時撒起調料來更加方便,味道更好。而且拿簽子串起來之后,就算只有小小的一口也體面不少,咱們總不能給每個買一口吃食的人,送給小碗再給雙筷子吧?那樣成本估摸著比這個還高呢!我們成本高不說他們吃著也不方便?!?/br> 宋綿綿零零總總說了好些,但話里話外全是這些東西該用木簽還是得用木簽。 這時候宋綿綿便無比懷念上輩子見到的竹子了,竹子生長周期短,生長速度快,竹簽可比木簽劃算的多。哪怕沒有種植精靈,竹子的生長速度也遠遠超過有種植精靈的蘋果樹苗。 “行吧行吧……串起來就是了?!崩蠣斪訐u搖頭,幫著宋綿綿一起串起了串串。 將土豆片茄子片青椒和包菜,還有雞rou兔rou等串好后,宋綿綿又將腌制好的變異獸rou串聯起來,她打算等著最后再炸這些變異獸rou,如果變異獸rou炸好后味道還行,她明天便帶些變異獸rou過去,如果味道不好那這條路子她還是打算放棄好了。 將原本炸土豆條的油再次放進鍋中,宋綿綿先將兔rou雞rou放進鍋里。 6成熱的油鍋中,兔rou串和雞rou串全都咕嘟咕嘟的冒著小氣泡,隨著時間慢慢推移,一股股淡淡的rou香在廚房里蔓延開來,明明這些日子嚴家的伙食已經提高了很多,餐餐都能見到rou食。 可這與眾不同的rou香,卻讓待在旁邊客廳里看電視的兩老口瞬間被喚起了腹中饑餓,明明兩人都不不是重口腹之欲的,可這種霸道的香氣卻不停的從鼻腔鉆進他們的胃里。 之前海蹲坐在嚴德江身旁跟著一起看電視的金毛大狗,此刻早已脖子伸的老長,肚子咕嚕嚕叫個不停,口水都快要順著兩邊腮側向下滴落。 金毛大狗不停的吞咽著口水,直接站起身來走向廚房,喉嚨里發出了興奮的嗚咽聲,尾巴也高興的搖了起來。 今天晚上肯定有好吃的! 狗以前可從來沒吃過這么香的東西!今天一定要多吃點! 金毛大狗一雙眼睛閃閃發亮,整條狗毫無形象地蹲在了宋綿綿腳邊,就等著第一時間串串出鍋時多分兩串,差點讓宋綿綿一個沒注意踩到了對方。 “啾啾啾~!……” 小麻雀聞到了油鍋里炸串串的香味,興奮地飛到了宋綿綿的肩頭上,左跳跳右跳跳,高興的啾啾啾叫個不停。 看那模樣真真是恨不得直接鉆到油鍋里,將那幾根串串叼起來。 而此刻趴在沙發上,同樣聞到香味的黑貓卻老神在在的趴在原位,好似完全沒有受到半點影響般,從鼻腔里噴出兩團熱氣,貓瞳不滿的盯著在宋綿綿尖頭跳來跳去的小麻雀,扯了扯耳朵。 主人和召喚獸之間的親近讓他第一時間變察覺,眼前這只小麻雀就是自己的契約獸,更何況早已見過多次自家契約獸縮小形態的封澤炎,怎么也不可能將自己的契約獸認錯。 往日里在城主府,這家伙從來沒少吃過城主府中那些大廚制作的美食。 可是現在,對方竟然對著普通的油炸食品激動得快要流下口水,這實在是太丟臉了! 這家伙難道連一點十級契約獸的風范都沒有嗎? 黑貓危險的瞇起了雙眼。 回去之后他一定要好好教訓這個家伙,讓它知道身為十級契約獸,就應該萬事不動如山,區區一點食物的誘惑,怎么能夠隨意動搖? 然而…… “咕嚕?!緡?,咕嚕?!?/br> 黑貓的肚子里發出了饑餓的提示音…… 封澤炎:…… 封澤炎臉一紅,不留痕跡的打量著四周眾人眾獸,見到這些人全都伸長了脖子向廚房的方向看去,黑貓頭一撇,裝作若無其事的從沙發上一躍而下。 一定是這只貓今天早上沒吃飽,他現在才會這么饑餓。 否則以他往日的定力,哪怕食物再香他也不會有任何動搖。 不過…… 現在既然餓了,那就吃點吧。 黑貓面無表情的豎著尾巴,邁著小短腿便往廚房的方向走去。 小火慢炸的兔rou串和雞rou串,足足炸了將近10分鐘左右,它們全都被宋綿綿炸的外皮金黃油亮,看著便令人口舌生津,尤其是rou香和油香激烈的碰撞,更是發揮出了一種奇妙的感覺,令人腹中饞蟲直竄。 宋綿綿聞了聞著熟悉的油炸串串香,嘴角的弧度越發向上。 將撈出來的兔rou串和雞rou串,再次放入油鍋中復炸,宋綿綿便將旁邊早已準備好的孜然辣椒白糖食鹽熱油制作的醬料輕輕刷在了兔rou串和雞rou串上。 撒上一把農場自種的新鮮蔥花,當即一股更加濃郁的香味直沖眾人腦門! 金黃酥脆帶著濃郁rou香的雞rou串和兔rou串,再搭配上紅彤彤的辣椒和白綠蔥花,以及香味濃烈的孜然,一下子便勾起了在場眾人和眾獸的食欲。 尤其咬下去的那一瞬間! 辛辣的鮮香混合著濃郁的rou香,霸道的充斥在每個人(獸)的口腔,哪怕是之前對著炸串串還有些疑惑的老兩口,全都滿意的點了點頭。 “我沒想到,綿綿你做的這種炸串串,味道能有這么好!”嚴德江毫不吝嗇地贊揚自家孫女,老爺子一邊吃著盤里的兔rou串一邊沖著宋綿綿豎起了大拇指。 “這東西味道確實好。比之前熬制的番茄醬配炸土豆條更合咱們日炎城的胃口,又辣又香,咬一口下去滿滿的都是rou,吃著就格外滿足?!崩咸瑯有Σ[瞇的點點頭,覺得這些炸串串拿著去市場上販賣,肯定有很多人會喜歡。 宋綿綿拿起一串雞rou,一邊吃著一邊點點頭。 她也覺得這油炸串串的味道極為不錯,只是比起上輩子記憶力有名的幾家炸串串店鋪,自己做的還是稍微差了些。 畢竟這里沒有任何生抽五香粉之類的東西,而她也不會制作。 “汪汪汪!——” 被分到5串兔rou的大金,高興的甩著尾巴一邊吃一邊興奮的汪汪叫著。 狗也覺得這個好吃,就是太少了點,狗一次能吃500串!汪汪汪! 餐桌旁,同樣被宋綿綿分到了一串炸雞rou的黑貓,一邊吃著雞rou串,一邊搖了搖尾巴。 雖然這雞rou串的調料放的遠遠要比其他人少得多,但貓的舌頭本就敏感,再加上這只契約獸的年齡不大,也不太適合嘗試特別重口味的東西,這種剛剛發一點點辣椒末的雞rou串正好。 “咔擦咔擦咔擦……” 小黑貓尖銳的牙齒咀嚼著炸雞rou串。 嗯,這玩意吃起來好像還挺香的,比他想象中的好吃點。 就是這分量也太少了點吧? 黑貓不滿的抖了抖胡須,這女人當她在喂貓呢?! …… 完全不知道自家契約獸此刻心底究竟在想些什么的宋綿綿,直接將旁邊的素菜也下了鍋,一陣陣呲啦呲啦的熱油身,伴隨著濃郁的香味,不停的在廚房里飄蕩。 還沒吃完雞rou串和兔rou串的,老爺子老太太再次感受到了一波來自炸素菜的魅力。 尤其是炸串串當中最經典的炸土豆片和包菜,更是惹得老爺子老太太頻頻點頭。 “這個土豆不錯,沒想到沾著番茄醬吃是一種風格,刷上辣椒孜然又是另外一種風格?!眹览蠣斪右贿叧灾ㄍ炼蛊?,一邊從旁邊的柜子里拿出一小瓶蘋果酒,笑瞇瞇的給自己倒了點。 “這都是外公土豆種的好?!彼尉d綿笑著同樣嘗了嘗自己做的炸素菜,她覺得等回頭可以增加炸花菜和炸豆角之類的菜色。 花菜豆角,這也是油炸串串中的經典菜色。 看著旁邊碗里最后剩下的變異獸rou,宋綿綿直接將這些變異獸rou丟進熱油鍋中。 “滋啦滋啦……” 被切成薄片的變異獸rou,在油鍋里發出了滋滋的響聲,新鮮的紅色rou片瞬間翻轉,變成了熟透的褐色。 他們家今天早上給大金購買的變異獸rou,是比較好的三級變異坨牛rou。 這種變變異獸rou吃上去的味道要比一二級稍好些,但價格也要更加昂貴,大約30來塊錢一斤,看上去有些像是上輩子見到的普通牛rou,但實際上還沒嘗試,只是在切rou時。 宋綿綿便察覺到這種變異坨牛rou的rou質纖維較粗,明顯不如普通牛rou。 隨著鍋中變異獸rou熟透,撈出,再復炸。 宋綿綿同樣刷上了之前自己制作的醬料。 只是這一回嘗試,僅僅才小小的咬了一口,宋綿綿便深深的簇起了眉頭。 這種變異獸rou的血腥味十分濃厚,哪怕用重口味的咸辣將它壓制下去,可只要隨意咀嚼兩下,這種濃郁的血腥味便會隨著變異獸rou往嘴里冒。而且還有一種濃郁的腥臊氣息以及粗糙的有點像是木渣一樣的口感,還特別堅硬難咀嚼。 難怪所有人都不喜歡這種變異獸rou。 這種口感的變異獸rou,哪怕是廚藝滿級,恐怕也沒辦法將它烹飪成可口的佳肴。 “難道要這么放棄嗎?” 宋綿綿認真思索,將自己腦海中知道的香料名稱全都翻閱了一遍,胡椒花椒各種能夠找到種子的香料以及其他各種烹飪手法,卻依舊沒能想到合適的改良變異獸口感的辦法。 反倒是老爺子老太太,看著自家外孫女吃了一口變異獸rou后立馬滿臉神色凝重地停在原地,嚇了一跳。 還以為是這變異獸rou讓外孫女吃完后立馬產生了輻射反應,頓時焦急的詢問道:“綿綿,你還好嗎?那塊變異獸rou有沒有其他什么不舒服的地方?” 要知道外孫女簽訂的契約獸,沒有任何幫忙抵抗輻射的作用。