第74節
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陸玖玖知道的,這和她如今增長起來的技術確實有一定的關系,但是,更多的,應該是凈化技能方面的問題。 因為這個特殊技能額存在,所以,實在本身就已經完全不一樣,然后才是自己精神力強大的之下的火候,調味上的掌控不一樣。 另外…… 陸玖玖想到晉忱曾經說過的一些問題。 凈化者的食物本身就會有完全不一樣的加成。 現在看來,這就是所謂的加成? 陸玖玖琢磨著,看來自己是真的不用擔心以后的生意了。她看著付老爺子一頭扎進了茄子里,還時不時的扭頭過來瞅一眼面剩下的一直黃油蟹,陸玖玖嘴角抽了抽,道,“付爺爺您自己吃,這是專門給您準備的,我已經吃過了?!?/br> 付老爺子還在品味口中茄子的那抹香,以及那酸辣爽口微微涼意的感覺,聽到這話,腦袋刷得一下就轉了過來,指著黃油蟹,眼睛像是能迸發出極致光芒一樣,卻是沒好意思的問出口。 陸玖玖說道,“ 我已經吃過了,這給您準備的?!?/br> 陸玖玖原本以為付老爺子的可能還要繼續謙虛一下,畢竟,他們坐在同一個桌上,正常來說,怎么都是兩人一起隨便吃點,也好一起說說話之類。 但是,在此時,話還沒有說完,付老爺子已經動手,直接一筷子撈走了那只剩下的黃油蟹。 陸玖玖:…… 陸玖玖看著付老爺子這個架勢,生怕他會被噎著了,而且,看看身邊的東東,也是一口一勺藍莓山藥泥,想著也可別讓他們噎著了,趕緊起身去廚房,剛剛的羊rou湯一人來一碗吧。 陸玖玖剛剛起身,付老爺子就將手中的動作頓了頓。 不是不饞,不是不想吃,不是剛剛演的,主要是……付老爺子看向了自己孫子,看著他抱著小碟子,小勺子又塞進了嘴里一勺藍莓山藥泥。 山藥泥被他已經折騰得不成樣子, 但是,那種獨屬于山藥的清香味,和藍莓的酸甜,就這么一個勁兒往鼻腔里面鉆進來。 付老爺子看著小兔崽子霸道的小氣樣子,忍不住哼了一聲,然后“誒”了一聲, “奧特曼怎么又動了?!?/br> 東東一下子抬頭,刷得一下看向了旁邊的機器人笨笨,目光灼灼。 緊緊得盯著,半點都不挪開視線。 只是 ,看著,看著,看著…… 半天都沒見到奧特曼動,他忍不住將自己兩條小眉毛皺起來,“爺爺,沒有動?!?/br> 付老爺子的聲音有些含糊,“那可能是爺爺看錯了吧?!?/br> 東東很不高興,想要下去,湊到跟前去仔細觀察一下,看看奧特曼是不是又可以動了,但是,酸甜可口的藍莓山藥泥還在散發著誘人的香味…… 東東猶豫再三,還是暫時坐穩,看著自己面前的藍莓山藥泥。 一勺子下去,又撈起來塞進嘴巴,幸福的一雙水汪汪的大眼睛都瞇成了一條縫。 而旁邊的付老爺子跟東東有著三兩成相似,卻顯了nongnong老態的付老爺子也跟著瞇起來眼睛,做了一模一樣的表情。 付老爺子可不像是小東西一樣,只知道那樣的簡單說好吃,他可是正經的美食評委,他瞇著眼睛,分析著其中的每一點。 然后眼睛锃亮。 只是最普通的藍莓醬,最普通的山藥,甚至是一般加入一點牛奶之類的小手法都沒有加入。 可就是這樣簡單到極致的藍莓山藥泥,山藥清香,軟糯細膩,口感嫩滑,藍莓酸甜可口,混合在一起是就像是也跟完美到的極致的,不可拆分的cp。 他無法理解的,這兩種簡單到極致,不管是中餐,還是西餐的,都擅長使用的食物,怎么就能變成這樣的感覺? 他忍不住搖頭,覺得不對。 可是…… 這就是最普通的食材,甚至是他看著陸玖玖做的,可就是這樣簡單的食材,怎么就做出這樣的美味呢? 在第一口吃到黃油蟹的時候,他就有所感覺,黃油蟹真的很鮮美,但是,黃油蟹最出名的無非也就是那滿滿的黃油浸潤下的蟹rou。 可問題是,他吃到嘴里的那一口,完全不是他曾經所認知味道。 從清蒸出來的螃蟹,到重口調味出來的茄子,最后再回到這單純的山藥泥……付老爺子已經可以非??隙ㄟ@一點,這不是簡單,純粹的好吃。 當然,這個念頭只是一閃而過,下一秒的他立馬將所有的注意力投入到了吃蟹上,第二只蟹被拆皮拔骨的速度比第一只還要快,還要干凈,最后一把砸吧著嘴放入口中之后,他還有些回不過來神。 將蟹腿放下,他還想要砸吧嘴,才突然看到了旁邊放著的那杯黃酒,他捂著胸口,感覺自己差點就心梗了。 剛剛吃蟹的時候,他竟然忘了一邊吃,一遍咂一口黃酒?! 他再也不是純粹,單純的美食家了。 他不配! 他竟然忘了在的吃蟹的時候,加入料汁,忘了在吃蟹的時候喝上一口黃酒! 他已經不配做一名美食家了。 他簡直是…… 他捂著胸口都快要哭出來了,可幾百年如此還是沒忘記,另一個手匆匆拿著酒杯送到口中,狠狠砸吧了一口。 然后下一秒眼睛就有些亮了了,這酒就已經五年了,綿長醇厚之中透著一點甜。 他眼睛瞇起,用所有的注意力去品味。 他從來都覺得華夏真正的酒,就應該是黃酒的。 黃酒技術在華夏穿成領先了多少???到現在,有些技術還是領先于全世界,讓那邊根本無法翻身的。 那白酒才多少年? 竟然還敢直接稱呼自己是國酒,也配? 這玖玖釀制的黃酒,香味濃郁,綿長厚重,韻味十足。 再狠狠砸吧一口,回味著口腔里最后那一口蟹黃時候的味道。 這一刻,什么血壓,血糖,血脂,冠心病早已經不知道被付老爺子拋到哪里了。 眼睛锃亮發光。 而就在這時候陸玖玖回來了,鼻尖里立馬涌入了另外一種的香味,這種香…… 付老爺子下意識的刷得一下抬頭,看了過去,然后就這么一眼就看到了陸玖玖手中一大一小的碗。 碗里溢出得是……他眼睛更亮了,那是羊rou湯的味道。 付老爺子非??隙?,甚至恨不狠狠拍一下桌面。 在剛剛路過的時候,他就以為對陸玖玖這邊的蟹垂涎不已,此時聞到,簡直饞到了極致。 陸玖玖將手中托盤放下,再端出來,付老爺子早就自己站起了身來我自己端走自己的那份了。 而此時,東東早就吃完了自己小碗里的那勺藍莓山藥泥,看到陸玖玖過來,哪里還有剛見面時候的那點防備之類的 ,只恨不得直接撲到陸玖玖懷里……嗯……羊rou湯的碗里? 陸玖玖也是忍不住失笑,將手中小碗羊rou湯遞給了小東東,“喝兩口湯,別燙著了?!?/br> 東東甜絲絲的聲音喊著,“謝謝玖玖jiejie?!?/br> 那聲音簡直是不知道摻了多少糖。 至于付老爺子,可顧不上身邊的孫子。 此時此刻,孫子已經不是那么重要了,反正一時半會兒也丟不了不是嗎? 他已經徹底沉迷在的羊rou湯了。 好羊是哪里的? 這話,全國的人都會跟爭論一番,即便是看起來最不愛吃羊,也應該是最不會產羊的海省,也有自己獨特的帶皮黑山羊鍋子。 但是,如果說好吃的羊rou應該是什么樣子的。 那大概全國最少有九成九的人能夠統一意見。 那好吃的羊rou,應該就是自己手中這種的樣子! 一口奶白濃郁的湯入口,鮮得幾乎叫付老爺子連著自己的舌頭跟著湯一起打個卷的吞下去。 切了厚塊的的羊rou,燉得軟嫩,卻不是一點勁兒都沒有。 你以為你可以直接用舌頭壓著將它直接分散開,入口即化的時候,才發現,rou質依舊緊實口感。 果然是烏珠穆沁羊啊。 付老爺子忍不住又大口喝了一口羊rou湯,鮮,香,這種味道的羊rou湯,他忍不住又抬眼看了一下陸玖玖。 絕對不是“白月光”的思維作祟,他可以百分百的肯定為了,陸玖玖如今的手藝是真的超過了陸老頭。 在羊rou品質,甚至是水的品質,又或者是火候,調味的掌握上,似乎都有了一定的提升,也就導致了如今這完全超越了陸老頭當年手藝的存在。 他砸吧了一下嘴,聽著旁邊小孫子咕咚咕咚喝著湯的聲音,忍不住又喝了一口。 真香。 他沖著玖玖豎起了大拇指,“我們幾個老頭子之前還有些擔心,如今才發現,是我們擔心了些多余的,你這手藝,絕了?!?/br> 陸玖玖揚起臉笑容滿滿,“得了您這話,我可算是敢開業了?!?/br> 她也沒有客氣,這話說出來卻更是讓付老爺子滿意了,忍不住哈哈大笑了出來,“對!” 付老爺子走的時候,走路都是帶著風的,他得好好找那幾個老不死的炫耀一下,尤其是老陳,這幾年跟這兒子去了帝都,還炫耀說帝都那邊的私房菜館如何如何不得了。 哼,他走遍了全國的 ,有啥是沒吃過的? 那些所謂的私房菜館,他…… 饞還是饞的,但是,只要和陸玖玖這一手比起來,他頓時就沒了什么特別的感覺了。 他可以非??隙ǖ恼f一句,整個帝都,不,全國,也不會幾個有這樣手藝的。 如果說的蟹只是因為好蟹,但那調味難道只是偶然? 那涼拌茄子,卻是是不太能看出陸玖玖的手藝,但是,最后一個羊rou湯,卻是可以是實打實的讓他確定下來,陸玖玖不僅僅是食材上拿得穩,拿得準,就是這手藝,也絕對是不輸陸老頭。 他忍不住洋洋得意,他可是第一個知道,第一個品嘗的。 陳老頭就可惜,沒有這個口服了。 只是,他想走,東東可沒有那么好說話,付老爺子想走,他還不想走呢,這里的好吃的那么美味,還有那么好喝的湯,最關鍵是,玖玖jiejie這里還有“奧特曼”,對于他來說,處處都透著稀奇和有趣,這樣情況下,他哪里舍得離開。 陸玖玖嘴角忍不住翹起來。 聽著付老爺子硬抱起了東東,威脅道,“你不走,那你今天晚上和玖玖jiejie睡?” 東東探頭看過來,看了看陸玖玖,只覺得她又漂亮又溫柔,最關鍵是,還會做這么好吃的東西……只是微微遲疑了一下,“也,也,也不是不可以?!?/br>