輕松悠閑還有錢拿，不好嗎？

    這里頭有個謬論，科舉這個難度，但凡是不具備上進心的，那幾乎沒辦法過五關斬六將，最終考取功名。反過來說，能最終考取功名的，無一不是天分過人卻肯下苦功夫念書，且具備極強上進心的人。

    當然，凡事都有例外，但這種小概率事件完全可以忽略不計。絕大多數的讀書人都是希望有朝一日能夠成為官老爺，享受那種權利帶來的爽感。

    安平王世子往濟康郡來了一遭，成功的成為了萬千百姓以及學子們心中的男神。

    沒人知道，他們心目中的男神世子，是帶著悲憤的心情離開濟康郡的。他本來認為自己年歲也不大，再說男兒跟女子本就有所不同，相較而言，在親事方面年歲也不是那么重要的。他是琢磨著，等再過幾年，朝廷的局勢穩定下來了，他爹也能卸下重任回到南陵郡，再……

    總之就是一句話，他原先沒打算這么成親的，但如今卻是改變了心意。

    等他回到南陵郡后，第一時間就是讓他老祖母為他安排相親，一定要在最短的時間內，娶一個媳婦。

    然而，他一面在腦海里想著娶媳婦的事兒，一面卻忍不住回憶起了濟康郡那倒霉老太太說的那句……

    ‘你哭得震天響，偷跑到永平王府說要帶走你的世子妃’。

    怎么形容這種感覺呢？安平王世子覺得他已經不能好了。

    幸虧啊，那倒霉老太太人在濟康郡，此生不見叭！

    “時辰還早，今日便若趕二十里路，爭取早日回到南陵郡！”安平王世子朗聲吩咐下去。

    他手底下的兵差自是順勢應下，對他們這種原是邊疆守衛軍的人來說，不過是區區趕路，完全不懼的，可對于那些不幸的倒霉蛋兒而言……

    這日子可真苦??！

    作為對照組的濟康郡卻是一派熱鬧景象。

    時間已經進入到四月里，就算是北方城池，四月里那也是陽光明媚的，眾人紛紛脫下的夾襖，換成了輕薄舒適的春裝。若是那些家里有余錢的人家，還會特地喚裁縫來家里，給家人新做一批吸汗透氣的夏杉。

    又因為冬裝更注重保暖，顏色方面不是特別得亮堂?？纱貉b、夏杉卻正好相反，要的就是色彩鮮艷。

    更有那十來歲的小姑娘家家的，穿上新衣，戴上頭花，再喚上三五個手帕之交，嘰嘰喳喳的就往街面上去了。

    豬崽也想去，可她卻要上學堂。

    萬幸的是，女學的學業相對而言還是比較輕松自在的，又因為梁家那頭欠了楊冬燕的人情，對楊冬燕的這個大孫女別提有多在意了。饒是豬崽這個大大咧咧粗神經的娃兒，都忍不住回家叨叨著，說她們先生對她可好了，昨個兒的功課沒完成都沒訓她。

    這話一出口，豬崽就成功的挨訓了。

    求仁得仁，求訓得訓。

    除了讓豬崽頗感吃力的文化功課外，最讓她高興的是，今年又增加了烹飪課程。

    其實，像大世族的姑娘家，理論上是不需要親自下廚cao持家務的，但事實上幾乎每個姑娘都有一手絕活兒，當然不至于親自動手，可一定要嘴皮子能說。像做精美的糕點，以及煲湯等等，梁家都談不上是世家大族，卻也存了不少秘方。

    這些秘方都對豬崽開放，隨便學！

    等終于盼到休假時，豬崽就忍不住在家里人面前漏了一手。

    她先得了楊冬燕的允許，把她娘小楊氏使喚得團團轉。

    小楊氏氣哦，罵罵咧咧的殺雞抹脖，然后燒水燙毛，把另外一些需要提前準備的食材都收拾妥當了，這才去喊豬崽。

    “哪兒有你這樣下廚的？買菜、洗菜、切菜，前頭這些繁瑣活兒都叫別人做，還得給你收拾好灶臺面，就等著你下鍋？連火你都不燒？像你這樣的下廚，咋就那么輕松呢？”

    氣歸氣，關鍵活兒還得干?？删鸵驗榛顑簺]少干，小楊氏就更氣了：“我咋就生了你這么個討債鬼呢？”

    豬崽從小就挨罵，早就已經被罵皮實了，聞言頭也不抬的道：“娘你得去跟我們先生說，反正她是這么教的?！?/br>
    那不然呢？還能指望那些千金小姐們去菜市場跟人家菜販子討價還價的買菜？那干嘛不直接讓她們去地頭上摘菜呢？更有甚者，讓她們從耕種開始啊，從一顆種子到澆水施肥再到長成收獲……

    嘖嘖！

    “娘你看好了，我今個兒要做的是梁家的拿手絕活！”

    “啥拿手絕活？燉個老母雞湯也能叫拿手絕活？我看你能不能燉出個花兒來！”小楊氏才不信，不就是燉個雞湯嗎？誰還不會了！

    但事實證明，有沒有配方是相當重要的一個事兒。

    其實，在鄉下地頭，哪怕幾乎人人都會生火做飯，但沒有哪個人敢說自己做的飯菜有多好的。稍微手藝好一些的，就能幫別人掌勺多少掙幾個錢?？筛嗟那闆r卻是，大家伙兒只是簡單的將飯菜燒熟了，吃不死人就成，至于味道如何……

    缺油少鹽的飯菜能有多好吃？更夸張的是，直到如今，很多人的主食還是拉嗓子的粗糧，甚至是連殼一起吃下去的。

    沒辦法呀，要是真的將殼去得一干二凈，那一斗米面還不得少了十分之一？更精細一些的，少掉十分之二三都是有的。因此很多人都是連殼一起吃的，橫豎都是地里長出來的吃食，最多也就是難吃一些，能吃飽還不好？

    方氏和小楊氏的廚藝就是如此。

    哦不，她們不配談廚藝二字，就是把吃食煮熟而已。當然，食材的好壞也會關系到入口菜肴的美味程度，再就是佐料了。

    自打楊冬燕發威以來，家里就不再缺油少鹽了。要知道，光是管上輩子的兒子要豬油，都發生過好幾次了。

    一般來說，只要舍得放豬油，那么做出來的菜肴就基本上脫離了難吃的范疇。假如是豬油炒rou的，那么對于老魏家這些人而言，就是難得的美味佳肴了。

    但這基本上就是方氏和小楊氏廚藝的巔峰了。

    再往上，甭管食材有多好，佐料有多豐富，她們都沒辦法將兩者完美結合。幸好，家里人都是從苦日子里過來的，如今每日飯食都是細糧，且幾乎頓頓都有rou，日子過得已經很好了。

    直到這一天，豬崽大發雌威。

    她完美的運用到了在女學所學到的秘方知識，燉出了一大鍋老母雞枸杞湯。

    那香味，毫不夸張的話，就是香飄……二里地。

    反正就以老魏家為圓心，像四周的街坊鄰居輻射，好大一片地方都聞到了那令人口齒生津的香味。

    隔壁家的小孩兒都被饞哭了。

    這還不算，豬崽又不是只學了一道菜。理論上來說，千金小姐們需要學的僅僅只有做糕餅以及煲湯，但別忘了，豬崽的身份特殊，只要她主動討教，大廚師傅是不會對她藏私的。

    于是，繼老母雞枸杞湯之后，她又來了個水煮rou片。

    她舍得放好料，畢竟家里窮的時候，她還太小了，到如今已經完全不記得了。因此，對比方氏和小楊氏做飯菜時的束手束腳，她是放開了糟蹋好東西的。

    事實證明，放開手一搏……反正色香味都是俱全的，只要不去計算成本，那吃起來肯定是香的。

    這還僅僅只是個開端。

    再往后，豬崽還跟人家大廚師傅討來了餃子餡兒的秘方。一開始，家里人還嗤之以鼻，直言餡料有個見鬼的秘方??！誰不知道rou餡兒好吃？這以前還待在鄉下老家時，大家伙兒過年能吃一頓白面餃子都是日子過得紅火了。假如能吃上豬rou白菜餡兒的餃子，那就是富貴人家了。哪怕是白菜多，rou少……

    那也很不容易了??！

    結果，豬崽說有秘方就是有秘方，不單是餃子餡兒的秘方，她還騙來了蘸醬秘方。以前吃餃子就是單純的蘸醋蘸醬油，她卻是格外得麻煩，又是拍蒜又是做蒜泥，反正被她一折騰，還真別說，那味兒簡直絕了！

    方氏還嘀咕著，這也太糟蹋東西了。

    小楊氏就特別實誠，哪怕先前她給豬崽打下手的時候，叨逼叨逼個沒完，但等吃食上桌了，她就直接沒聲兒了。悶頭大吃都來不及，哪兒還有心思瞎叨逼？

    唯有楊冬燕，在吃了幾頓豬崽放假時做的飯菜后，做出了一個艱難的抉擇。

    家里該添人了。

    說真的，她都快忘了她上輩子過得是啥錦衣玉食的好日子了，習慣是一件非?？膳碌氖虑?。像當初，她剛借尸還魂的時候，那是成天挨餓啊，餓得兩腿發軟，兩眼發綠。哪怕一顆蔫巴巴的蘋果，她都是吃得津津有味的。

    后來，家里的日子好過了一點兒，那也是吃一口白面饅頭都能涌起滿腔的幸福感的。哪怕再往后，家里也不缺細糧了，也能每天都吃上rou了。

    但還是那句話，習慣是一件相當可怕的事情。

    楊冬燕都快忘了，她曾經是王府老太君，一頓菜至少八個rou菜，各種精致小炒好幾碟，還有用高湯燉煮出來的大菜等等。

    老太太啊，她以前也是個體面人。

    “大牛，你不是給街面上那些小食肆送食材嗎？幫我問問，有沒有啥不想干了的大廚師傅，讓來家里掌勺。放心，工錢方面不會虧待的?！?/br>
    大牛：……

    不是，咱們是做小食肆送食材的買賣，但您覺得您這話合適嗎？跑去人家主顧跟前，問他們家的大廚要不要換個地方做活兒？會挨打的吧？

    楊冬燕話一出口，大概也意識到不太對了，想了想又改口道：“也不用大廚本人，像學徒啊，或者家里的兒女啊，反正能學到幾成本事的，會做幾道拿手菜的，都成?！?/br>
    這話聽著還像樣一些。

    要知道，這年頭的大廚師傅幾乎都是男的，起碼在外面食肆、飯館、酒樓里做活兒的，肯定得是男人。因為在很大程度上來說，職業廚師不光是需要技能的，還需要足夠的體力。

    但如果只是給一家人做飯，那就沒這些講究的，請個手藝不錯的廚娘就成。

    大牛點頭答應了，算是將這事兒放在了心上。又因為正好提到了自家買賣，他當下就說起了另外一樁事兒。

    他打算結束小縣城里的買賣，將所有的人手都集中到省城里。

    “去年遭災對小地方的影響是最大的，縣城那頭，以往瞧著倒是還不錯，一年四季都有鋪子開門，哪怕農忙時分，也是很熱鬧的?？蓙砹耸〕且院蟛虐l現，縣城還是太小了，不適合做買賣?！?/br>
    也不是不適合做買賣，而是不適合做大買賣。

    要不怎么說見識到了大城市的燈紅酒綠之后，不愿意回到鄉下老家呢？實在是差距太大了。

    大牛的意思是，留著那頭的生意沒太大意義了，假如有親戚愿意接手當然無妨，免費轉讓都可以?？蓡栴}在于，那些有能耐的，都跑來省城找他了，寧可繼續在他手底下做事，也不愿意留在縣城里。

    再一個……

    “娘，你跟那個安平王世子到底是啥關系??？”大牛遲疑了許久，最終還是問出了這個藏在心里許久的問題。

    楊冬燕斜眼看他。

    他滿臉的無奈：“本來因為去年收成不好，好些小食肆都關門了，我和二牛好不容易聯系到的主顧，有起碼一小半都關門了。我還琢磨著呢，等回頭情況好轉了，再跑出去聯系其他主顧，還盤算著就算有人關門，那肯定也有人愿意盤下鋪子重新開張的，結果……”

    說到這里，大牛明顯得停頓了一下，倒不是故意賣關子，而是他也很懵圈。

    像去年那種突發情況，受影響最大的其實就是小食肆。相反，像一些家大業大的酒樓飯館，反而完全沒影響。因為收成減少，糧價上漲，是普通的百姓日子難捱了，那些真正的富貴人家完全是以前咋過如今還咋過，區區這點兒糧價上漲，對他們是毫無妨礙的。

    萬萬沒想到的是，沒等大牛去聯系其他小食肆，就有大酒樓主動找上門來，讓他提供食材。

    楊冬燕其實不懂生意上的事兒，聽到這里，她還是沒反應過來，只納悶的問道：“這不是挺好的？”

    “是挺好的，但也很奇怪??！”

    “哪里奇怪了？”

    “那些大酒樓需要的食材是很多的，而且好些都是珍稀食材。我這么說吧，小食肆是沒辦法直接收一頭豬的，好些小食肆每天也就賣掉半頭豬的rou菜。收一頭豬吧，怕rou壞了，零散著買呢，又覺得不劃算?！?/br>
    所以才有了大牛從中牟利，他可以一口氣從鄉下收購好幾頭生豬，拆分好了賣給小食肆，價格要比城里的rou鋪散賣便宜，卻也比直接收購整豬來得貴一些。

    賺的就是這個差價。

    但大酒樓來湊什么熱鬧？尤其是后續的發展很不正常，本來人家一天需要十頭豬的，也有專人去鄉下采買收購的，如今莫名其妙的找上了他。讓他往酒樓里送食材，卻不拘數量，只道他有多少就送去多少，甚至不挑種類，說啥都要。

    這要不是有病就是有陰謀！

    “那你送了不？”楊冬燕問道。

    “送了??！他敢收，我為啥不敢賣？我索性就將那些賣不掉剩下的，全部打包賣給了他?！贝笈Ｒ荒樀拿悦?，“他就真的要了啊，都不讓我抹掉零頭，用早市的價格收的??！”

    確認過眼神，對方是真的有病。

    早市的價格本來就是一天里最貴的，事實上那些窮苦人家，都是習慣了晚市去菜市場的。人家菜販子也是要回家吃飯的，瞅著天色都暗了，蔬菜也都蔫巴巴了，就會以很低的價格一口氣賣了。