[綜漫]冬木食堂_分節閱讀_307
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調料上用的是味淋、醬油、白味增、胡椒粉。從細微的余韻上來品嘗,應該還放了少量的清酒。 非常典型的日式調味,但是內餡的配料很是奇特。像是傳統的拉面店配用的日式餃子的 改編版,是參考了中華那邊的做法嗎? 司锳士對此原本還有些猶疑。但他夾起下一個餃子蘸了調好的醬料再放入口中后,就差不多確定了這個猜測。 因為衛宮給他們配好的調料碗,里面放的醬料是醬油、醋,打底的是蒜末和切成小圈的泰椒。 正宗的日本料理店可不會這么弄。 有點像久我喜歡做的、四川那里的吃法。只是有點像,但又有種獨創的味道。比起經典配方,這種改良版吃起來意外的挺不錯。 雖然談不上讓人驚為天人,卻也是驚艷的。 要知道,司锳士在遠月學園的畢業生里也是屬于獨一無二的優秀的那一類,還沒畢業就被業界內的人追捧。唯獨在料理這一項上,他有著超越常人的堅硬的自信心,這也是他骨子里的傲然的來源。 能讓號稱“餐桌上的白騎士”的司動容的料理已經很少了。 眼前這份似乎在冰箱中過夜冷凍的餃子就是其中的一員,想想還有些不可思議。 不知道這樣的老板最擅長的是什么菜系? 不會和創真君一樣是這里學一點那里學一點吧。 想到曾經打敗過自己的這位后輩的不靠譜,司锳士心情復雜地吃完煎餃,放下筷子,去喝紅豆和果子湯,一邊體味著和果子內餡甘甜清爽的味道,一邊想著,下次試著用荸薺做些料理吧。說不定會和春季蔬菜很配。 對面的幸平早已經和老板鬧了起來,說是下次要吃“中國式早餐”,白發褐膚的老板被他煩得額角不住跳。藍發的侍應生一邊吃餃子一邊看著他們笑,尖尖的犬齒露了出來。 司锳士沒說話。 他看著眼前的這一幕,終于找到了對名為衛宮的老板的莫名其妙的熟悉感的來源。 幸平那一屆的十杰里是不是也有個白頭發深膚色的少年,鼻子很靈的那個。 ……是叫葉山亮? 聲線也很像,姓氏卻不是一個,真的不是什么親戚嗎。 司锳士聽著老板對幸平創真的回應,不由自主地想道。 *