第67節
聞言裴景帆微微低頭,嘴角揚起淺淺的笑意,想吃了蜜一樣。 “可以回去了吧?”聞夏見周圍沒有任何異動,對裴景帆說:“我看周圍已經沒有人了?!?/br> “嗯?!迸峋胺c頭。 兩人輕手輕腳地向前走。 裴景帆走到柴房門口。 聞夏直接進了自己的院子,從籬笆院墻處,接過裴景帆遞過來的麻袋,她沒有立刻放進房子里,而是藏在了地窖中,順便從地窖里取出來,她之前做好的黃豆醬。 黃豆醬是選用顆粒飽滿的黃豆,浸泡在清水中一夜,第二天在鍋中煮熟,撈出,瀝干水粉,灑上一層干面粉,使黃豆表面裹上一層面粉,放進竹籃中,上面蓋一層棉布。 放到地窖中發酵了三四天,每顆脹大的黃豆粒上都長了一層白毛,這個時候發酵已經成功,再用鹽水煮沸,放涼,這個時候加入適里白砂糖、八角粉等等,倒入壇子里,壇口用浸了香油的棉布封住,在太陽下面曬半個月。 期間每天早晚用筷子攪拌一下,觀察顏色變化,可以得到自己想要的顏色……這是山灣子生產隊每個主婦或者主夫都會的手藝,之不過聞夏做出來的黃豆醬是格外的好吃。 她做了五壇子,給了金順一碗,平時裴景帆聞老太太聞明都愛吃,不知不覺吃了半壇子,可不能再這么吃下去了,這都是有用處的。 聞夏抱著半壇子黃豆醬從地窖里上來,直接走進了廚房,廚房里有她和聞明摘的蘑菇,正要清洗時,聞老太太聞明走了進來。 “東西拿回來了嗎?”聞老太太問。 “拿回來了?!甭勏恼f。 “在哪兒呢?”聞明迫不及待地問。 “我給藏起來了,這兩天是特殊時期,所以先藏一藏,過幾天再取出來就好了?!甭勏恼f。 聞老太太面露難色,猶豫了一下說:“小夏,要不我們就別做小吃了,你看怪嚇人的?!?/br> “奶奶,以后不會再發生嚇人的事情了?!甭勏臎]有正面回答聞老太太說:“你再等一等,很快這些事情都明正言順,到時候你和明明想穿什么就穿什么,想戴什么就戴什么,想吃什么就吃什么?!?/br> “真的嗎?”聞明高興地問。 “真的,所以給姐一點時間,等等姐,好不好?” “好,姐,我等你!”聞明是一點點喜歡上jiejie聞夏,現在更是有些崇拜了,聞夏說什么他都答應。 見聞明答應的痛快,又見聞夏說的篤定很倔強,聞老太太又有些猶豫,聞夏見狀,趕緊轉移話題說:“奶奶,我想做個豬rou醬試試看,你們先去睡覺吧,我一會兒也去睡?!?/br> “姐,我幫你!”聞明說。 “不用了,我還在研究階段,你們在這兒,我容易分心,你要是睡不著,就去看書,不要怕費煤油,咱家買得起?!?/br> 聞明是喜歡看書的,聞言他看向聞老太太。 聞老太太點點頭說:“去看書吧?!?/br> “奶奶也回去睡覺吧?!?/br> 聞明拉著聞老太太的手,離開了廚房,廚房的煤油燈前只有聞夏一個人了,她開始清晰新鮮的蘑菇,留在案板上兩朵,其他的都放到木板上,晾曬著。 兩朵蘑菇切成碎丁,又取出金順今天留下來的一條子豬rou,切一部分肥大rou丁,切一部分瘦小rou丁,切一部分肥rou銜接的小rou丁。 大rou丁在鍋中煸炒,炒出nongnong香味的同時,豬油也煸了出來,她將豬油和變小的肥rou丁取出來,重新加入菜油,全部rou丁下鍋的同時,蘑菇丁、蔥花、姜粒、花椒粉、八角粉、蒜粒、白糖、辣椒小段統統入鍋,反復翻炒,把所有佐料和豬rou的香味逼出來。 整個廚房里彌漫著富有層次感的香氣,連聞夏這個掌勺都忍不住吞了下口水,望著蔥花在將糊未糊之時,加入一碗黃豆醬,不停地翻炒,多次加入清水。 直到黃豆醬將rou丁、蘑菇完全融合在一起,分不清楚rou丁、蘑菇丁還是黃豆,汩汩的冒著沸騰的泡泡,彌漫著讓人垂涎的香氣,聞夏這才把豬rou醬盛出來,用筷子頭沾了一下,品嘗了一下。 適中的咸香中透著微微的甜,她又夾了rou丁蘑菇丁,在豆醬的包裹下,rou丁蘑菇丁更加鮮香。 真好吃! 聞夏微微挑眉,接著彎了眼睛,她都覺得好吃的豬rou醬,奶奶他們一定覺得好吃的不得了,她把豬rou醬用鐵盆蓋住,放進菜櫥里,轉身收拾鍋臺上的碗筷時,看見了那瓶菜油。 油。 她忽然想到什么,靜默了一下,拿著油瓶打開廚房門,豬rou醬的香味,隨之飄出來,順著裴景帆敞開的門,有那么一樓飄進裴景帆的房間。 裴景帆聞到了。 他正在看書,頓了一下,抬步走出房間,瞥見一個人影朝房子后面走去。 是聞夏? 裴景帆不由得好奇,抬步朝房后走,才剛走到籬笆院子盡頭,聞夏回來了,看見他,聞夏微微詫異了一下。 “你怎么在這兒?”聞夏問。 “我、我到這走走,你在干什么?” “我剛剛做了些豬rou醬,就去自留地里摘些小蔥?!甭勏那那牡匕咽直吃谏砗笳f:“你還沒有睡呢?” “沒有?!迸峋胺f。 “我沒什么事兒,回去吧?!甭勏恼f。 “嗯?!迸峋胺灰捎兴?,抬步就回了柴房。 聞夏跟著就進了院子,把院門栓上,回到廚房了,收拾完畢之后,洗了個熱水澡,順便把頭發也洗了,握著煤油燈,鎖上廚房門,回到自己的房間,坐在大桌子前,慢慢用毛巾擦著頭發絲。 不時轉頭看一眼房內的窗子,像是在寂靜的夜晚里,等待什么似的,就這么慢慢地擦著頭發,頭發半干的時候,忽然聽到窗戶處傳來一陣腳步聲。 還好是夜深人靜,要不然真聽不到這么輕的腳步聲,她沒有害怕,嘴角露出淡淡的笑容,靜等著接下來的事情發現,接著聽到“啊”的一聲尖叫。 在寂靜的夜晚中,分外的清晰。 她還是沒有動,可是聞老太太聞明卻動了,他們正要睡覺呢,聽一聲尖叫聲,以為是聞夏出了什么問題,趕緊地跑到聞夏房間。 “小夏!” “姐!” 聞老太太聞明一起喊。 聞夏這才一副很驚慌的樣子起身,問:“奶奶,明明,你們等到什么聲音了嗎?” “我聽到尖叫聲了?!甭劽魇艿襟@嚇地說。 “在哪兒?”聞夏問。 接著祖孫三人都聽到了窗口傳來呻.吟聲,三個人對視一眼,接著同時涌向正房,打開正房的剎那,看見一個矯健的身影突然從籬笆墻外躍進來。 動作靈敏流暢,三人定睛一看,是裴景帆。 裴景帆一臉驚慌地問:“聞夏,你沒事兒吧?” “不是我?!甭勏恼f:“是房后有人?!?/br> 裴景帆面色一凝。 聞夏大步朝院門口走,拿掉門栓說:“我們趕緊去看看?!?/br> “好?!迸峋胺获R當先走在前面。 聞夏忽然慢了一下,拉著聞明說:“明明,你跑得快,現在就跑去找大隊長,說咱們房后出事兒了?!?/br> “有鬼?”聞明睜大眼睛問。 “對!就說有鬼!” “快去,你路上小心點?!?/br> “我知道了?!?/br> 聞明立刻感覺自己是身負大任,拔腿就朝大隊長家跑,在漆黑的夜中,腳步聲砰砰的,驚擾了不少剛要進入夢鄉的社員們,聞明渾身不知,本身就怕鬼,又看周圍黑漆漆的,更怕了。 可是他告訴自己,也得去救jiejie和奶奶,他是男子漢,他得堅強,他硬撐著自己沒有退縮,一口氣跑到大隊長家中,小手砰砰地拍著大隊長家的大木門,大聲喊著:“大隊長!大隊長!我們家鬧鬼了!鬧鬼了!” 話剛落音不久,大隊長披著一件衣服出來問:“誰?” “大隊長,我是聞明?!甭劽鳉獯跤醯卣f:“我們家后鬧鬼了!” “鬼?什么情況?”大隊長便開門邊問。 “我和jiejie奶奶要睡了,聽到家后忽然‘啊’的一聲尖叫,還嗚嗚嗚地哭起來了,jiejie奶奶好害怕,我來找大隊長?!?/br> 大隊長睡意全醒,扯了扯衣領說:“走!去看看!” “好!” 聞明跟著大隊長跑,邊跑邊大聲說:“是個女鬼!” “裴知青呢?”大隊長問。 “裴知青也去看了?!?/br> “看見女鬼了嗎?” “我不知道,好嚇人!叫的聲音特別大,還哭!” “……” 聞明一路上不停地說著,在夜晚聽的格外清晰,這個年代的人最信鬼神這一套,聽到聞明這個小孩子說出這些話,一個個社員都豎起了寒毛,既害怕又覺得刺激,不少社員都打開了自家的家門,跟著大隊長聞明朝聞夏家走。 他們的速度非???,以至于聞夏提議裴景帆拿他的手電筒過來時,大隊長他們也趕到了。 “怎么回事兒?”大隊長問。 聞夏說:“家后忽然傳來尖叫聲和哭聲?!?/br> “女鬼?” “不知道?!?/br> “去看看?!?/br> “好?!?/br> 聞夏點頭,故意裝出害怕的樣子,跟著大隊長裴景帆身后,朝家后走,一陣一陣的哭聲又傳了過來,在夜晚中尤其的陰森,數人心神一凝。 好在人多勢重,走到房后的時候,看見墻邊有個蠕動的黑影,發現哼哼唧唧的哭聲,數人瞬間頭皮發麻,還真是鬼影,就在這個時候裴景帆推亮了手電筒,一道光柱打在了黑影身上,照出一個穿著灰藍色衣服的女同聲。 女同志下意識地伸手遮住眼睛,但是還是有社員認出來了:“張知青?” 張知青?! 除了聞夏外,所有人都驚訝了。 大隊長帶著人朝前,仔細打量著,確定是張玉勤后,詫異地問:“張知青,你怎么在這兒?” 張玉勤放下手,一臉淚痕地說:“我腳崴著了,胳膊也折了,走不動了?!?/br> 眾人這才發現張玉勤頭上臉上都磕破了,可是大隊長一點也不心疼,他剛才被“鬼”嚇了一跳,得知是張玉勤后,他心里是無比的憤怒,問:“你怎么在這兒崴腳,在這兒骨折?”