第110節
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許是因為今天來得人太多,所以他們倒沒有昨天那么地悠閑,而是加快了手上忙碌的速度。 羊五只能聽見碗碟碰撞和食物油炸的聲音。 越走到后廚,臭味越重。 不過,在他路過油炸區域時,卻味道了一股令人精神一振的香氣。 羊五好奇地轉頭看了一眼。 金黃色的臭豆腐從油鍋中被撈出。 而在金黃色臭豆腐一旁,還擺放著一籃子黑色的臭豆腐。 “你好?!毖蛭鍐柕?,“這兩個臭豆腐,怎么顏色不一樣???” 一個女聲從他身后傳來。 “黑色的是發酵過的臭豆腐,金黃色的,是沒發酵的臭豆腐?!?/br> “兩者的口感不同,所搭配的醬料不同?!?/br> 羊五轉頭,郁真正站在他身后。 【郁真jiejie長得好好看??!做飯又好吃!抱富婆大腿?!?/br> 【雖然臭豆腐聞上去臭,但是我相信,郁真jiejie肯定能將它做得很好吃的?!?/br> 【我餓了,想吃臭豆腐,主持人什么時候吃臭豆腐?】 【已投雷,試吃臭豆腐吧?!?/br> “因為我準備的臭豆腐數量不多,所以這次只能一樣試吃一塊了?!庇粽娴?。 羊五問了一句:“昨天你做的螺螄粉,今天為什么不做了?” “因為酸筍和酸豆角不夠用了?!庇粽鏌o奈地道,“新的一批酸筍和酸豆角,需要等個一周,才能完全腌好?!?/br> 羊五點點頭。 他在大致了解了臭豆腐的制作流程后,對著攝像鏡頭試吃起了臭豆腐。 做好的臭豆腐,倒是沒有生的臭豆腐的臭味那么明顯。 油炸和醬料的香氣,將臭豆腐的臭味掩蓋了些許。 羊五和幫廚一樣,率先拿起了黑色的臭豆腐。 黑色的臭豆腐,光是從外觀上看,就長得很有沖擊力。 【黑色的豆腐,看起來像是壞了的豆腐?!?/br> 【額,吃完,真的不會生病嗎?】 【郁真jiejie前面在直播里做過測試了,臭豆腐完全可以吃,對人體不會造成危害?!?/br> 【黑色的豆腐看上去有點恐怖,不知道好不好吃……】 這條彈幕剛出,羊五咬下了黑色的臭豆腐。 醬汁在他咬下的瞬間,從口腔中爆開。 豆香和油香伴隨著醬汁,充盈口腔。 羊五一下子睜大了本就不大的雙眼。 【醬汁鮮辣,和炸得酥脆的臭豆腐好配!】 【好吃到主持人的小眼睛都睜大了,哈哈?!?/br> 【一點怪味都沒有!臭豆腐外表香脆,內里略空,但是還能吃到幾分柔軟的豆腐,汁水將油炸臭豆腐完全浸透……真的太香了?!?/br> 【就兩個字,好吃!】 羊五之后又嘗了金黃色的臭豆腐。 金黃色內里柔軟的豆腐部份要比黑色的臭豆腐多上不少。 配上甜面醬,清甜在口腔中漾開。 【這股甜味,好特別?!?/br> 【不知道是不是我味覺出了問題,我好像嘗到了一點花香的味道……】 【就是花香!我感覺,郁真jiejie是不是在甜面醬里加了花?不然怎么會有花香呢?】 【樓上說到花香……我怎么覺得這味道有點熟悉呢?】 【有點熟悉 1】 【這三種口味的臭豆腐,都好好吃!】 【好吃到流眼淚?!?/br> 【怎么會有這么多聞上去臭,吃起來太太太香的美食!我恨不得自己長十八個胃,一口氣將郁真jiejie做的臭豆腐全都包了!】 【我就在今天的美食節上!已經朝郁真攤位前進了!】 【樓上小心,我已經排了半小時隊,還沒買到臭豆腐?!?/br> 昨天的螺螄粉是吃不下,今天的臭豆腐是不夠吃。 羊五感受著臭豆腐的余韻在口腔中漸漸消散,他看著手中光禿禿的牙簽,都恨不得再舔舔牙簽。 “郁真主廚,真的不能再多試吃兩塊嗎?”羊五厚著臉皮問。 郁真搖搖頭。 羊五:“那我出錢買呢?” 郁真笑著指了指店門口的方向。 “那只能麻煩你排隊了?!?/br> 羊五望望看不到盡頭的隊伍,和捧著攝像機,杵在一旁聞了半天臭豆腐的香氣與臭氣的可憐攝影師對視了一眼,隨后他們一同嘆了口氣。 可惜,他們還有半條美食街的采訪還沒完成。 不然,他們現在早就排上買臭豆腐的隊伍了! 羊五心有不甘地又問了一句:“臭豆腐,明天還供應嗎?該不會像螺螄粉一樣,不出售了吧?” 當他問出這個問題時,直播間內的部份觀眾略微坐正了身體。 智腦屏幕和電視屏幕前,有不少人只買到了美食節最后一天的門票,所以這兩天,他們只能看著直播解饞。 第一天他們沒去成美食節,已經錯失郁真的螺螄粉了。 在嘗過臭豆腐后,他們可不想再錯失郁真做的臭豆腐。 所以,羊五問的這個問題,也是很多買了第三天美食節票的觀眾們所關心的問題。 面對羊五的這一問題,郁真做出了短暫的沉默。 她沒有在第一時刻回答羊五的問題。 羊五雙眼微亮。 郁真這個態度,該不會…… “我現在還在考慮中?!庇粽鏀偭藬偸?,“說實話,你也看到了。我這里的人手嚴重不足?!?/br> “明天,又有一批臭豆腐腌制好,可以直接拿出來做。但是,我想推出新的與‘臭’有關的菜品,所以……” “倘若我要將它們一同對外出售……我只有十幾個幫廚,而顧客有成千上萬人!” 【郁真jiejie!我有廚藝經驗,我幫你!】 【我來幫,我來幫!我可以站在門口收銀,當門童!只要jiejie管我一頓飯吃……】 【我去年考出了a級廚藝評級,我要求沒樓上高,一碗螺螄粉或者一份臭豆腐,就能把我收買了,我超便宜!】 【有郁真jiejie的聯系方式嗎?我可以來幫忙!】 【我第一次發現,身為廚房殺手的我,就是個廢物!】 【我可以刷碗刷盤子,看看孩子,給孩子一口飯吧!】 【咦?我剛剛好像在網上看到有人爆出了郁真的聯系方式?】 【哪里哪里?】 【星網微博搜“米小桃”,據說她是郁真的大學同學……額,貌似還爆出了一些有關郁真的其它事情,也不知道真假?!?/br> 【現在網上爆瓜扒皮速度這么快嗎?我才知道郁真不到一天,居然有她有關的料了?】 …… 在網上議論紛紛之際,郁真還在后廚忙碌著。 “郁真姐,你明天會做臭豆腐嗎?”小王悄悄問。 郁真看了他一眼:“怎么?” 小王憨憨一笑:“如果你這兒卻人手,我可以介紹些我的朋友。他們也是星際餐廳的幫廚,實力都還挺不錯的?!?/br> 郁真挑了挑眉:“然后呢?” 小王輕輕咳了咳。 “哪個……臭豆腐……嗯,能不能做完后,給我嘗一份?” 另一旁,有耳尖的幫廚聽到了小王的話。 “郁真姐,我也有認識的朋友,我可以讓他們免費幫您?!蹦菐蛷N道,“我嘗一塊臭豆腐就夠了!” “我也有認識的!” “我也有!他就住在平恒星上!” 安靜的后廚漸漸變得吵鬧起來。 “安靜,安靜?!庇粽媾牧伺氖值?,“我會考慮的?!?/br> “你們先將手頭上的活忙完,等到忙完后,我再考慮要不要做臭豆腐?!?/br> “不然……”