愛心惜食會
方明浩將那背包接過來,他看著于小榮很長時間說不出話來。 蕭斐低頭嘗了一口:“面糊沒放雞蛋,泡打粉稍多了,章魚碎有腥味,應該料酒浸泡的時間還不夠。還有就是芝士爆漿選擇的是切達芝士,雖然味道柔和,但如果是馬蘇里拉的話口感可能會更好?!?/br> 說完他把只嘗了一口的大丸子有點嫌棄地遞還給了方明浩。 于小榮都聽傻了:“這、這您是怎么嘗出來的!” 平常人試菜給出最多的建議無外乎:還可以、好吃、不好吃,再認真一點的能說出咸了、淡了、老了、嫩了。更專業一點的,比如方明浩吧,能嘗出火候上的不對,或是哪種調料多了少了,這靠的都是親自實踐出來的功夫。 但像蕭斐這樣,只吃了一口,就能準確的說出原材料配比和處理上的問題,還能具體地給出改進意見的,于小榮還是第一次碰到。 于小榮看蕭斐的眼神突然變了,看著看著簡直要發出光了。 有哪個廚師不希望得到這樣一個試菜員呢,他能精準的告訴你每一步產生的問題,最大限度地幫你精盡自己的菜品。于小榮真后悔自己怎么早沒有請蕭斐幫自己試菜。 自家引以為豪的寶貝被發現了一般,方明浩帶著得意地對于小榮笑了笑,然后將手里剩下的小半個丸子一口吃掉。 “雖然但是吧,味道還是可以的,特別是里面的這是芝士趁熱流出來時的感覺。我叫你背過日式小丸子的食譜,但是沒有帶芝士夾心的,也算是你的創意吧?!?/br> 他說著老實不客氣,從塑料袋里又拿了一個,低頭繼續吃了起來。 于小榮也開心了,他還沒吃晚飯,正好坐在方明浩的身邊,一起吃起了大丸子。 熱氣兒從他們的嘴里飄出來,兩個人吃的津津有味的樣子讓幾個正巧看到的路人也開始眼饞。 “這是從哪兒買的?這么大的章魚丸還真沒見過,看著還挺香?!?/br> “是自己做了帶出來的,要嘗嘗么?”于小榮高興地答話,他很樂意分享給喜歡的人。 “38一個,可以自己加沙拉醬?!笔掛惩蝗徊辶艘痪?。 “那行,給我來一個吧?!睂γ嫱ν纯斓馗跺X了。 “熱乎的章魚大丸子,皮兒脆rou嫩還有芝士夾心,現在只要38了!”方明浩見狀,竟幫著吆喝了起來。 更多人停了下來,長椅好像變成了臨時攤位,不一會兒的功夫,就把于小榮帶出來所有的丸子全都賣完了。 “生意太好了吧!”于小榮詫異著:“早知道的話還參加什么比賽,直接出來賣丸子好了!” 方明浩站起來摟了一把他的腦袋:“快走,一會兒就有人來抓你個無證擺攤!” 于小榮嚇了一條,匆匆忙忙地收了收地上留下的塑料袋和餐巾紙。 “等、等等我!”他還沒收拾好,抬頭一看,方明浩已經帶著蕭斐沒事兒人一樣的混入人群之中,悠然走了。 方明浩的胳膊已經搭在了蕭斐的肩膀上,又要得寸進尺,趁其不備,低頭在臉蛋上偷襲一口。卻被蕭斐早早地識破陰謀,反肘頂在了他的小腹上。 兩個人推推搡搡地打前面走著,于小榮這下不光被扔下了,還被猝不及防地喂了一口狗糧。 他正一臉憤恨地要追上去的時候,身邊有一輛車緩緩地停了一下來,對他連按了好幾聲喇叭。 壞了,城管真的來了? 于小榮在無證擺攤上是個慣犯了,他嚇得頭都沒敢回,就沒入人群中一溜煙跑了。 “我我我、我只是給他們看攤兒的!” 他捂著兜里剛掙到的幾百塊錢,趁著路上人多,一下就拐進了岔路口。 “于小榮!”有個熟悉的聲音突然在后面叫他。 他在懷疑自己幻聽了的時候,陳東陽從車上下來,追著他進了沒什么行人的小胡同。 于小榮停下,陳東陽向他走過來,他的背后是燈火輝煌的主路口。 “說好了給我留一個的,看來我是來晚了?!彼戳丝从谛s手上已經被他揉作一團的塑料袋。 于小榮輕輕點了點頭,他可不是來晚了。 陳東陽說:“你做的章魚丸入圍了,歐洲評委幾乎沒吃過這種亞洲小吃。主評委還在找一個使用‘中國鄉村式’菜刀的青年廚師,我卻沒有告訴他其實我認識你。你怎么提前走了?” 于小榮忍著笑:“因為丸子涼了就不好賣了!” “我發現你還很會做生意?!?/br> 他抿住了嘴唇,才不會告訴陳東陽這其實是來自一對落跑夫夫的主意,他有點竊喜地享受著來自陳總裁的贊美。 司機跟在后面,用車燈為他們在窄巷里照出一條安靜的路。兩個的影子被拉的老長,他們肩并肩地在夜色里走。 陳東陽:“今天的比賽和美食節之后多余的食物,會全部回收到陽光集團的愛心惜食會集中處理,可以加工成愛心食品,分給有需要的人?!?/br> “愛心惜食會?”于小榮從沒聽說過這個名字。 陳東陽煞有其事地點頭:“今天成立的,我剛剛宣布,以后陽光集團旗下所有的餐飲、超市和網購平臺中凡是因包裝破損或者過了保質期但還可食用的食物,都會送到愛心惜食會統一處理?!?/br> 于小榮點了點頭,他用那種帶著仰望的目光去看陳東陽。 車燈在后面把他的脖頸照的很亮,他有著非常優雅好看的下頜線。如果過于地專注在英俊的五官上就會察覺不到,但偶一抬頭,從不同的側面,總能發現平常觀察不到的優點。 “干嘛這么看我,難道惜食會這個名字又很土么,我還覺得清晰明確地這是傳達了關鍵信息呢?!?/br> “沒有。就是很像你起出來的名字?!庇谛s笑著去盯自己的腳尖。 “先是菩提玉齋,又是章魚大丸子,你好像也越來越有自己的風格了?!标悥|陽也忍不住低頭去看他。 “什么風格?” “就是那種,就算我不知道哪道菜是你做的,但是在成片的精致的高級烹飪中看到兩顆章魚丸的時候,我一下就想到只有那個小主播了,就是這種風格?!?/br> “這么說的話,那惜食會這個名字也確實挺好的?!?/br> 這次是兩個人一起笑了。 那條小巷子很長,于小榮卻嫌不夠,他只希望他們永遠都走不完才好。