第3節
“合著是想吃的呢,行,中午給你炒白菜心吃”,將女兒抱起,走出菜園,順便把園子門給關上,等會雞要是溜達到前院,里面的菜可就都給嚯嚯了。 “想不想吃魚?等會讓你爹去池塘里撈條魚回來,中午燉魚湯喝?!?/br> 女兒大病剛好,家里的母雞要留著下蛋,不能吃,但是池塘里魚還是有的,都是平常當家的在河里逮到放進去養的,可以釣一條燉湯給女兒補補。 “我和爹一塊去”,她想盡快熟悉周邊環境,所以現在但凡是大人要去的地方自己都想跟過去看看。 “池塘離家近,等爹劈完這捆柴再去?!?,女兒和自己出去,趙忠祿還是允許的,何況就那么點路。 將茹寶放在凳子邊,李氏打算把家里的厚被子厚衣服這些都拿出來曬一曬。進了臘月,這么好的天氣可不能保證天天都有。 茹寶一個人坐在凳子上,有些無聊,沒有娛樂活動,也不知道能做什么打發時間。她仔細想了想,早上大伯母拿了花生過來。 后天就是臘八節,嗯,她可以把花生給剝了,想到就做,從凳子上爬下來,向著正廳走去。 不過走到正廳外,看著自己的三頭身,再看看有自己一半高的門檻,一時有些為難,要趴在上面跨過去么。 李氏抱著被子正好看到女兒苦大仇深的樣子,忍不住發笑:“怎么了,要不要娘抱你進來?” 抬頭看到娘在笑,茹寶也有些囧,小腳在地上畫圈圈,“娘你把小竹籃給我,我來剝花生?!?/br> 李氏只以為她是想吃花生了,女兒人小吃不了多少。而且花生有殼就算掉在地上也不會臟,就把小竹籃給她,反正臘八粥要的是怎么都夠了。 兩只手捧著有自己一半大的竹籃,茹寶小心翼翼的走著。好在里面只有二兩,不然自己還搬不動。 慢慢走到凳子邊,將竹籃放在凳子上,自己則站在凳子旁邊,高度剛剛好。 兩只手合力將花生殼捏碎,把花生米倒進竹籃。外面的紅衣先不剝,等娘要用的時候再去掉,花生殼扔地上就行。 本以為剝花生會是個輕省活,但自己現在到底是個三歲小娃呀,手還嫩的很,捏了十幾個就有點疼了。 于是放棄拿手捏,改用牙齒咬。這下好些了,花生殼很脆,一咬就裂開來,再用手摳一摳就能把花生米倒出來。 “走,和爹去撈魚”,等將柴砍完,趙忠祿到木工房拿了捕魚竿,右手拎著木桶??磁畠盒⌒€人站在凳子旁邊摳花生。走過去瞧一瞧,竹籃里只剝了一小把。 拿起一個吃了,趙忠祿把捕魚竿和木桶用一只手拿,另一只手去抱女兒,這就往池塘方向去。 出了院門向右走,有一條小路通向池塘那邊,這是趙忠祿和李氏兩人開出來的。加上池塘和菜地都在這邊,來來回回多走幾趟就把路給踩實了。 沿著小路走,過了自家院墻的范圍就能看到一塊三分大小的菜地,也是用籬笆圍起,但是圍的更密實些,籬笆墻外還栽了荊棘叢。 走過菜地,有一條一米深的溝渠,里面的水是從山上流下來的。溝渠上搭了兩塊厚實的木板,方便人在上面走動。 經過溝渠再走個十幾步就到池塘邊了,池塘里的水也是從山上引的。 建水村這邊山多水也多,村里人喝水一般除了打水井就是直接從山上引水。趙家當初是因為建了院墻后從山上引水不方便,才在院里打了口井,但是平時需要洗衣服澆菜地之類的主要還是到溝渠這邊來。 讓女兒在地上扶好站穩。,趙忠祿這才拿起捕魚竿。 捕魚竿由一根長木竿還有一個網兜構成,這個只能用來撈大魚,那種小野魚是撈不上來的。 茹寶站在池塘邊,第一眼看過去只能看到兩條紅鯉魚,其他的一時還找不到在哪兒。 等過一會兒再仔細瞧,才隱約能見到幾條魚在游動。 這邊趙忠祿看準一條魚,將捕魚竿快速伸過去撈起,眨眼間就撈上來一條。 等魚倒進木桶里,茹寶走過去一看,有一尺多長,此時正活蹦亂跳的,“這是什么魚?” 除了紅鯉魚,其他的她只知道名字,但都不能和它們的長相對應起來。 “兩斤多重的草魚,回去讓你娘好好燉了吃”,猛拍一下腦袋,他好像忘記拿刀來殺魚了。 “茹寶,走,回去了?!?/br> “不拿木桶么,魚還在這呢”,見爹抱起自己就走,沒管木桶和魚,她不由的出聲提醒。 “先放這,爹回去拿刀來殺魚?!?/br> 聽到等會還來,茹寶就扭著身子想下地,不想現在回去,“那我在這守著魚,這里也有太陽?!?/br> 趙忠祿想了會兒,這邊基本上沒什么人過來,而且自己快跑回去也用不了一會兒。 “那你乖乖站在木桶邊,不許亂走!不然拘你在家一個月?!?/br> 茹寶乖乖的點頭,見爹迅速跑遠,這才把手撐在木桶的把手上。 眼睛滴溜溜的看著池塘,里面兩條紅鯉魚還是那樣醒目,其他魚偶爾能看到一兩條,大部分還是躲在池塘比較深的地方。 不知道里面都是些什么魚..... 撿過旁邊的石子,往里面一扔,水面立刻起了波紋,還能看到好幾條黑色的魚在迅速游動。 等趙忠祿拿著刀回來,就看到女兒還乖乖的站在木桶邊。白嫩嫩的小娃扶著木桶,要是再抱著一條大紅鯉魚,那可真是活脫脫一個年畫童子了。 將菜刀放到木桶里,趙忠祿彎腰準備抱起女兒回家。 “不,我自己走”,已經熟悉過來的路了,茹寶不想再被抱著,躲開爹伸過來的手,自己沿著池塘邊走回去。 看女兒在小路上走的挺穩當,他也就沒有強求,不過到了溝渠的木板那就直接上前攔腰抱起,幾步走過了再放她下來。 “爹要在這里把魚殺好,茹寶你在旁邊等一等”,拿著木桶到溝渠邊開辟的一塊洗菜挑水的地方。 趙忠祿將草魚一把拍暈,刮魚鱗去內臟,把魚的牙齒扔掉,腹內的黑膜也刮干凈,再用水多沖洗幾下就清理好了。 將帶來的木桶也放水里沖干凈,殺好的魚和刀都放進去。 “好了,走”,拎好木桶,示意女兒往前走。 “魚還在動”,都已經這樣了還能動,茹寶覺得有些不可思議。 “這說明魚很新鮮,大部分活魚剛殺好都是會動的”,他小時候第一次看到已經殺好的魚會動也很好奇,還以為沒死透呢,后來看多了覺得就是這樣的啊,不動才有問題。 走進院里,抱起茹寶跨過門檻,將木桶拿到廚房去,媳婦正在燒火,大鍋里用木甑子蒸著米飯。 “魚收拾好了?”,拿起來看了看,收拾的挺干凈,就直接將草魚放在砧板上,兩邊斜著切花刀,方便入味。 再把生姜切成薄片,拿起提前找出來的砂鍋,將草魚放進去,加入剛好沒過魚的熱水,然后撒入蔥和姜片。 放在小火爐上用文火燒兩刻鐘,時間到了再加入適量鹽,魚湯就燉好了。 等將魚湯燉上,李氏接著將洗好的白菜心切了,今天中午的菜主要就是炒白菜心和燉魚湯,再加上腌的咸菜,足夠了。 廚房里沒自己什么事,茹寶也就不在里面呆著了。穿過后堂來到大廳,四處找了找,不知道娘把小竹籃放哪去了,我花生還沒剝完呢。 一時沒找著,打算去前院里看看,走的時候竹籃是放那沒動,娘可能沒收進來。 看著正廳的門檻,自己終究還是要趴在上面跨過去啊,也不能每次都讓爹娘抱哇。 不管了,反正自己是小孩,怎么做都行!順利跨過門檻,站在屋檐底下四處瞧了瞧。 在前院找到了小竹籃,還放在凳子上,走過去一看,比自己之前剝的多了一大半,現在就剩一小把帶殼的花生了。 吃飯前應該能剝完,于是便開始專心致志的去殼,偶爾也吃一兩?;ㄉ?。 這邊的零食太少了,以前自己是從不吃花生的,如今竟然也有點嘴饞。 ☆、哥哥 把花生全剝好,拍拍小手弄掉碎殼,也不知道需不需要放太陽底下曬一曬。 見爹朝外面走,茹寶忙跟在后面過去,“爹你去哪?” “到院門外喊你哥哥們回來吃飯,臭小子,到飯點都不知道回來”。 走到門外的小坡路上,趙忠祿朝著大哥家的方向大聲吼,“孟平、孟安,回家吃飯了?!?/br> 茹寶覺得還挺好玩,深吸一口氣,也學著扯嗓子喊,“哥哥們回來吃飯了?!?/br> 一大一小的聲音在空中回蕩。 不一會就看到兩個孩子從趙忠福家的院子里沖出來。孟平跑在前面,孟安跟在后面追,邊跑還想去扯前面大哥的衣服。見弟弟追的緊,孟平就跑得更快了,你追我趕,兩人到小坡路上才停止嬉鬧。 見兩人孩子們已經走上了小路,趙忠祿就回屋里去了。這么點路,哥倆一會兒就能到家。 茹寶繼續在院門前等著,看著兩個一高一矮的小正太,她撐起小下巴,到現在為止,也只早上吃飯的時候見過一會兒哥哥們,之后兩人就跑沒影了。 “meimei,你在等我們么?”見茹寶蹲在院門前成了一個球,孟平跑過去牽她的手,然后拉著一起回家。 “等等還有我,我也牽!”,看大哥牽起meimei就要走,孟安急了,忙快步追上去,自己去另一邊拉meimei,這才滿意。 走到大廳門檻那,孟平今年6歲,已經到趙忠祿的大腿,自己就能跨過去。孟安雖然4歲,比孟平矮半個頭,但也能踮著腳過去。只有茹寶,還需要扶著門檻慢慢蹭才過得去。 見meimei跨過來有點困難,孟平自覺是大哥哥,就想站里面將meimei抱進來。兩只手穿過茹寶的胳肢窩,用力往上一提,竟然沒提動?! 深吸一口氣,繃著小臉,再次將meimei往上抱,但也只稍稍離了地面一點,除非把meimei拖進來,不然看來是不成了。 孟平有些小失望,本以為自己已經是個大男子漢了,沒想到竟然連meimei都抱不起來。 孟安見大哥沒把meimei抱進來,走過去想幫忙,抱住meimei的腰就要往里拖。 “嘿你們兩個干什么呢,茹寶要給你們拆散架了!”,趙忠祿從廚房出來就看見三個孩子抱成一團。 兩個小子一個架著茹寶胳膊,一個去拽茹寶的身子,弄得女兒在門檻上過不來下不去的,連忙過去將女兒抱進來,等另兩個站好了再把她放下去。 “下次過門檻記得喊爹?!?/br> “你們還小抱不動meimei,要是不小心全摔倒,可就要讓田大夫住家里了!”,兩個孩子也是好心,趙忠祿就沒有太過責備,不過門檻對茹寶來說是有點高了。 下午出去找兩塊平整的石頭回來,里外都墊一墊,這樣女兒進出就方便了,等以后再長高些就直接拿掉。 三人見爹沒有發火,很快就又活潑起來,看娘端著砂鍋出來,就知道是要開飯了。 跑到長凳邊,孟平孟安蹭蹭兩下就順利爬了上去。 茹寶則求助的看著爹,怕自己爬翻了,萬一磕個倒栽蔥就完蛋。 把女兒抱上長凳,趙忠祿將碗筷分給孩子們,李氏則拿著木勺給他們添飯。 “好了,可以吃了”,等孩子們都開始吃飯,李氏先從魚身上夾幾塊沒有刺的rou給孟安和茹寶,孟平倒不用,他已經可以自己小心吃魚不被卡住了。 吃著用砂鍋燉的魚rou,茹寶本以為沒有提前煎過也沒有放料酒,味道會有點腥,但沒想到吃起來還不錯,魚rou很鮮嫩,腥味也幾乎吃不出來。 大家你一筷子我一筷子,一條魚很快就被分吃完,白菜心也見了底。 看碗里的飯都吃光了,李氏將魚湯一人給盛大半碗,剛好歇歇肚子消化消化。 等將魚湯喝完,茹寶放下陶碗,“我吃好啦?!?/br> 然后就自己趴在凳子上慢慢挪下來,向外走去找兩個哥哥。他們吃的快,已經在院子里玩上了。 院子里現在曬著被褥床單這些,兩男孩子就在里面穿過來穿過去,追逐打鬧,不時發出嬉笑聲。