紅豆拿到屬于自己的糖葫蘆的時候心情是有些復雜的。

    看著抱著糖葫蘆啃的團哥兒，紅豆面上有些羞恥，自己不是小娃娃了，怎么還能吃這些東西呢，不過，小姐都吃，她吃一個也不算太羞。

    容妤咬了一顆山楂，愜意的瞇起了眸子，果然，還是原生態的山楂果好吃，就是有些甜了，下次可以買些果子回來自己做。

    幾人一邊吃著糖葫蘆一邊慢悠悠的往家走，等走到門口時，突然停住了。

    看著門口停著的好幾輛馬車，容妤目露遲疑，“這是，來客人了？”

    話剛落，就見隔壁宅子的門被人打開，一個青衣騎裝打扮的青年走了出來，后面還跟著幾人，看樣子應該是家仆之類的。

    見到呆站在門口的兩大一小，青年也愣了一下，順著她們的目光看去，正好落在停著的幾輛馬車上。

    容妤眨了眨眼，瞧這架勢，是搬家??！

    隔壁的宅院空了好久，她還以為沒人住呢。

    好歹也是鄰居，說不定以后還得互幫互助呢，容妤略想了一下，就抬步走了過去，在青年疑惑的目光中，揚起笑臉打了個招呼，“我就住在旁邊，你們這是剛搬來吧？以后就是鄰居了，要是有要幫忙的地方盡管說?！?/br>
    看著面前容色嬌艷的小姑娘，開陽同樣眨了眨眼，反應極快的回以一笑，露出兩顆小虎牙，“都是鄰居，以后就勞煩姑娘多關照了。

    ”

    容妤又客套的說了兩句，大概了解了情況，就告辭回去了。

    一回去，容妤就一頭扎進了廚房。

    讓紅豆幫著把豬皮處理干凈，她則準備來揉面。

    放了兩勺面粉，容妤想了想，又多加了幾勺。

    現在做，過個兩三個時辰正好用來當晚膳吃。

    “小姐，你這豬皮準備怎么做？”紅豆接過了揉面的活計，見容妤將清理干凈的豬皮加了生姜、大蔥、食鹽、香葉等味料一起放進鍋里煮，不由得好奇。

    “豬皮用小火熬著，熬好了將豬皮撈出來，剩下的水等冷卻了就可以做豬皮凍，這可是湯包的靈魂所在?！比萱ピ野闪艘幌伦?，其實她還是比較喜歡蟹黃湯包，可惜暫時弄不到蟹黃。

    不過，話說回來，都入秋了，淮安城又多荷塘，沒準有人養蟹呢，下次可以留心看看。

    紅豆似懂非懂，她還沒吃過小姐口中的灌湯包呢。

    小姐不愧是小姐，就是見多識廣，連吃食都知道的比她多。

    容妤要是知道她心里所想，絕對會點頭，可不是見多識廣嗎？中華上下五千年的文化積淀，又是在那么一個世界融合的時代，站在巨人的肩膀上，要是知道的少了都不好意思。

    做灌湯包也是她仔細思量過的，湯包大慶朝也不是沒有，只是做法不大一樣，而且只在江南那一帶流行，淮安城里暫時還沒見著有賣湯包的，都說物以稀為貴，要想闖出點名頭，靠那爛大街的包子饅頭顯然不成。

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    第5章 5、鄰居

    容妤將熬好的豬皮湯過濾，用一個大瓷碗盛了，放在冷水盆里晾涼，使它盡快的凝結成塊。

    時間還早，容妤沒著急調餡料，而是抱著兒子回了房間。

    教育得從娃娃抓起，現在該到親子學習時間了。

    原主出身高門，詩書禮樂樣樣精通，她接收了原主的記憶好歹也稱得上是個才女，為小娃娃開蒙這種事兒她還是干的來的。

    團哥兒已經滿三歲了，在現代差不多就可以上幼兒園了，更不用說大慶朝孩子啟蒙普遍較早，團哥兒聰慧，容妤不指望他以后要科舉入仕贏得功名，但最起碼的知識是要有的。

    團哥兒情況特殊，不過好在現代幼兒教育理論已經相當成熟，沒吃過豬rou也見過豬跑，通過這幾日的觀察，容妤已經琢磨出了一套幼兒啟蒙的好方法。

    先從講故事開始！

    容妤也沒忘記這個時代的主流，說到這兒，容妤又要犯嘀咕了。

    大慶朝除了在華國歷史上沒有名號之外，其他的與華國古代簡直一毛一樣，就連三字經都絲毫不差，就連孔夫子都在。

    容妤給團哥兒啟蒙，紅豆也不忘搬個椅子坐旁邊聽。

    對此，容妤沒有任何意見。

    愛學習是好事，得鼓勵。

    時間過得很快，眼見太陽快落山，容妤講了這么久也差不多餓了，摸了摸團哥兒的頭，見小崽子興致勃勃一點都沒見倦意的模樣，容妤有些高興，果然，兒子愛學習做父母的就是暢快。

    “走，去做湯包?！比萱F哥兒抱起來，大步朝廚房走，紅豆也急忙跟了上去。

    豬皮凍已經凝固的差不多了，雖然不夠結實，但也能用。

    容妤讓紅豆將豬皮凍切成丁，自己則去調餡料。

    豬rou糜早就準備好了，容妤又往里面加了一些冬瓜碎和雞蛋末，在調味的時候容妤猶豫了一下，又往里放了一點白酒，rou多了會有一點腥，得去去膩才成。

    將切好的豬皮凍與餡料拌勻，哪怕還是生的，但一股誘人的香味已經溢出來了。

    “好香??！”紅豆抽了抽鼻子，目光灼灼的盯著那碗rou餡。

    容妤笑了一下，用筷子挑起一點rou糜，“確實不錯

    ，你嘗嘗？”

    紅豆忙擺手，再香也是生的，吃了絕對會拉肚子。

    容妤眼珠一轉，又將筷子伸到了眼巴巴看著的團哥兒面前，半是誘哄道：“團崽嘗嘗？”

    團哥兒到底年紀小，加上這幾天被容妤投喂習慣了，盯著筷子上那團不明物體瞧了幾秒，抵不過那誘人的香味，當真就張了口要去吃。

    唬的紅豆趕緊去拽人，“我的小祖宗，那可吃不得?！?/br>
    容妤被兒子的反應逗得哈哈大笑，果然，這個年紀的小娃娃最有意思。

    紅豆被自家小姐整的有些無語，這分明就是欺負人呀，不過，小少爺的表現是真的挺有趣的。

    團哥兒看看笑臉盈盈的阿娘，再看看偷笑的紅豆，終于反應過來阿娘是在逗他呢，不由得癟了癟小嘴。

    食材俱都準備妥當，紅豆搟面皮，容妤包餡，兩個人配合的十分默契。

    容妤手極巧，捏得是標準的三十二道褶，擺在小蒸籠上，像一朵朵綻開的白菊。

    紅豆看著真的是萬分佩服，這么小的包子皮居然能捏出這么多道褶子，精致的不像是吃食，倒像是擺來看的。

    容妤見紅豆一臉驚嘆，抿唇笑道：“熟能生巧，多練練你也可以?！?/br>
    紅豆點頭，她也想學。

    蒸灌湯包用的是特制的小蒸籠，一籠只有六個，一共做了七八籠，紅豆咋舌，“小姐，這是不是做太多了？”

    “不多，”容妤手下不停，頭也不抬地道：“待會兒做好了給新搬來的鄰居送幾籠去，試試水?！倍?，這包子做的不大，兩口一個，真要敞開了吃，光紅豆一人就能吃個三四籠，別看她家丫頭挺嬌小的，那飯量不比一個成年壯漢小。

    很快的，灌湯包就蒸好了，紅豆迫不及待了開了一籠要嘗，結果看著蒸籠上擺著的透明精致的幾只湯包，應是沒忍心下手。

    再不忍心，那也得吃。

    紅豆挑起一個就往嘴里喂，容妤都還沒來得及制止，果然——

    “啊啊啊好燙，”一口咬下去，里面的湯汁濺了出來，紅豆頓時憋紅了一張臉。

    “燙就吐出來?！比萱o奈。

    “不，不要?！奔t豆一邊豁著嘴，硬是頑強的將包子給咽下去了，因為太燙，眼眶都紅了一圈，但目光卻亮的嚇

    人，“小姐，這湯包太好吃了，特別是里面的湯汁，鮮的不行?！?/br>
    紅豆一邊說，還不忘哧溜一下口水。

    “灌湯包灌湯包，重點就在里面的湯汁上，吃的時候先挑破皮，喝湯，然后再吃包子，”容妤搖了搖頭，“照你那么個吃法，囫圇吃完了都還沒嘗出味呢?！?/br>
    紅豆嘿嘿一笑，也知道是自己心急了。

    趕緊又照著容妤的說法再吃了一個，果然，湯汁鮮美誘人，舌尖的味蕾完全被調動，再吃一口皮，晶瑩透明十分的有彈性，一個吃完，紅豆意猶未盡的舔舔唇，“果然好吃?！?/br>
    團哥兒眼睜睜看著紅豆吃了兩個，小臉上露出一絲急色，拽了拽容妤的衣角，目光不住的往那籠湯包上瞥。

    容妤也不逗他，夾了一個在盤子里，戳開一道小口子，溫聲囑咐：“吹兩口再吃?！?/br>
    團哥兒雖然著急，但也聽話的吹了吹才湊上去喝汁。

    見兩人吃得不亦樂乎，容妤也略嘗了兩個，覺得味道還行。

    “小姐，總共才七籠呢，你就要送三籠出去？”紅豆見容妤端了三個蒸籠，頓時整個人都不好了，“送一籠給他們嘗個味兒就成了?！?/br>
    見紅豆一副老母雞護食的樣子，容妤嘴角抽了抽，這包子又不大，一籠怎么夠吃，況且，送只送一籠也太寒磣了。

    “你只管吃你的，日后吃的機會多著呢?！比萱プ尲t豆照看團哥兒，自己則端著蒸籠出了門。

    這片地方人家不多，容妤現在住的宅子也只與一戶宅院連著，就是剛搬來的那家，俗話說遠親不如近鄰，打好關系準沒錯。

    原先停在門口的馬車已經不見了，想必東西都已經搬完了，容妤一手托著蒸籠，一手叩響了那道緊閉的大門。

    不一會兒，腳步聲傳來，門被人從里打開。

    容妤抬頭，就見來人正是方才見過的那位青衣小哥，下意識揚起了一個笑臉。

    開陽也認出了她，看看她手上的那一摞小蒸籠，開陽正疑惑，就聽一道婉轉的女聲響起：“方才做了些灌湯包，特意拿些來讓你們嘗嘗，還希望不要嫌棄?！?/br>
    開陽眉頭一揚，看著容妤笑臉盈盈的樣子，眨了眨眼，“姑娘會做吃食？”

    “略懂一些，預備開個早點鋪，這灌

    湯包是開業主打，”容妤笑道，“不知道滋味怎么樣，所以送來讓府上嘗嘗，也能提個意見?！?/br>
    開陽懂了，說白了就是試吃唄。

    不過開早點鋪子可是個辛苦活，沒想到這姑娘看著嬌嬌弱弱的居然還有這門手藝。

    開陽笑著道了謝，接過了蒸籠，禮貌道：“吃完了就給姑娘送回去，等姑娘的店子開業了一定去捧場?！?/br>
    容妤點頭，目光不經意的瞥了一眼他身后的內宅景象，頓時心生羨慕。

    這宅子，看起來很大??！

    等見容妤轉身進了自家門，開陽才“啪”地一聲關了門，往宅子里走。

    這是一座三進的宅子，比容妤住的要足足大上一倍，只是宅子里空蕩蕩的，基本上看不見人。

    開陽托著小蒸籠一路進了內宅，心里同樣犯嘀咕，見過送錢送美人的，這送吃食他還是頭一回碰到。

    “方才誰來了？”大樹下，一個同樣青衣裝束的青年男子正挽著袖子涮桶，見開陽回來，抽空問了一句。

    “隔壁鄰居?！遍_陽將蒸籠放在一旁的石桌上，自己就著凳子一屁股坐了下去。