第3節
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紅豆略想了一下明日的早膳,只覺得口水又要控制不住了。 輕手輕腳的熄燈關門退了出去。 * 翌日清晨,金燦燦的陽光從窗戶照了進來,灑了一地光暈。 容妤迷糊睜眼,只覺得懷里軟乎乎的好像摟了一個大型 布娃娃,下意識低頭,就對上一雙黑亮的大眼睛。 團哥兒蜷縮在容妤懷里,手里還攥著容妤的一片衣領,見她突然睜眼,也被嚇了一跳,立馬就松了手,小嘴微張。 小崽子目光清明,一看就是醒了很久。 容妤按了按額角,唇邊揚起大大的笑容,捧著小臉就親了一口,“團崽,早上好?!?/br> 雖然這些天阿娘時不時就會親他一口,但小崽子還是害羞的紅了臉,只是眼睛卻仍舊盯著她看,臉上的孺慕之情溢于言表。 “阿娘起床給你做早膳,你再睡一會兒好不好?”容妤一邊起身一邊問,卻感覺衣角被人抓住,轉頭就見團哥兒抿唇盯著她。 知道他這是不愿意了,容妤失笑。 這小崽子的脾氣也真是有意思。 正好聽見紅豆在外面喊人,容妤俯身將團哥兒抱了起來,揚聲喚紅豆進來服侍穿衣。 很快的,幾人就已經收拾妥當。 紅豆惦記著吃食,一早就起來和面,眼下都已經準備好了。 容妤看著案板上擺著的那一團白色不明物體,嘴角一抽,臉上浮現出無奈,“你這是揉了多少面?” 這么多,不說就她們三人吃,就是再來兩個都夠了。 紅豆有些不好意思的摸了摸頭,嘿嘿一笑:“我這不是怕不夠吃嗎?” 上次她可是一個人就喝了大半鍋粥呢,實在是她家小姐的手藝太好,不想吃都不成。 容妤:“......行吧,用不完的面就來包餃子?!?/br> 紅豆忙點頭,不論做什么,只要好吃就是了。已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新m.. 新電腦版網址..大家收藏后就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以后老網址會打不開的,請牢記:,, 第3章 3、涼皮 “小姐,咱們今天到底吃什么面???”紅豆一邊抻面,一邊看容妤備料,琢磨了半天也看不出她到底想做什么。 “陽春面?!比萱⑹[花等調料都備好,又煎了兩個荷包蛋,見紅豆臉上掩飾不住的失望,不由得失笑,“放心吧,保管你吃了還想吃?!?/br> 陽春面做法很簡單,大街上到處都是,十文錢就可以來一碗,紅豆也吃過,只覺得除了油腥味兒和咸之外,并沒有什么特別的。 紅豆對那即將要到來的陽春面并不怎么期待,覺得倒還不如喝粥,但見容妤興致勃勃的樣子,她還是咽下了掃興的話。 大不了今兒個吃面,明天再喝粥好了。 容妤記得陽春面是江南一帶的名點,沒想到在這兒也有,看來雖然史書上沒有記載,但兩個世界多少都還是有聯系的。 “將面抻細一些?!比萱コ榭湛戳艘谎奂t豆,提醒道。 比起寬面,她更愛好細些的龍須面,說真的,現代人為了簡單都是買的速食掛面,味道雖然也還行,但遠比不上手工面來的有韌性。 說到韌性,她覺著改天可以買點牛rou回來做牛rou拉面,再放點辣子,那味道絕對不錯。 容妤漫無邊際的琢磨著,等聽見紅豆叫她才回了神。 面已經抻好了,容妤上手捻了捻,雖然不怎么勻稱,但對于一個不怎么擅長制作面點的人來說也不錯了。 容妤夸了一句,就上鍋燒水準備煮面。 “陽春面的特點就是湯清味鮮,清淡爽口,用不著放太多調料,重點就只在一個鮮字?!钡人疂L后將面條放進去,輕輕用筷子攪了攪,容妤突然想起來,這里好像還沒有醬油之類的東西。 做吃的沒有醬油怎么能成呢,她琢磨著得想辦法自己釀一點,只是好的醬油沒個大半年的時間釀不出來,倒真是個費工夫的活計。 “小姐,不用放調料嗎?”紅豆探頭看著,見她只是清水煮面,沒有要往里面加東西的想法,不由得急了。 “調料放碗里就行,”容妤笑,“把前兩天熬好的豬油拿來?!?/br> 這里的人習慣用菜油,味道大不說還影響口感,特別是煮這種清湯面 ,菜油加了完全就是糟蹋啊。 容妤手腳麻利的在每個碗里都舀了小勺豬油,又放了鹽、糖等小料,容妤慶幸,好歹這兒還有糖,不然可真是要急死她了。 做廚師的沒有調味料,不就跟上戰場的將士沒有刀一個道理嗎? 將煮好的面條挑起來放進碗里,又舀了滿滿的一碗湯,撒上蔥葉,又鋪上煎好的雞蛋,一碗噴香的陽春面就做好了。 沒有醬油調味,湯水看起來十分的淸。 紅豆只看了一眼就覺得寡淡,瞅了瞅容妤,嘆了口氣。 瞧這樣子,怕還不如外面賣的呢。 容妤見紅豆一副糾結的樣子,彎了彎唇,她自己做的自己心里有數,雖然調味料不足,但她好歹也是稱得上一代名廚,這點功力還是有的。 將眼巴巴看著的小崽子抱起來,先舀了一勺湯,吹了吹,“來,嘗嘗阿娘煮的面條?!?/br> 紅豆也目光灼灼的看了過來。 這位小少爺嘴可是挑的很,她記得從前帶他吃過一次陽春面,他吃了一口就死活不碰了。 團哥兒看看溫柔笑著的阿娘,再看看滿臉期待的紅豆,猶豫了一下,還是張了嘴。 “湯好不好喝?”容妤問。 團哥兒砸吧了一下嘴,好像是在回味,聞言重重點頭,好喝! 容妤又給他喂了面,團哥兒張著小嘴哧溜的飛快。 紅豆看得睜大了眼,乖乖,她家挑食的小少爺不會被掉包了吧。 見團哥兒吃的有滋有味,紅豆也忍不住了,捧著碗剛喝了一口湯,眼睛就是一亮,一點都沒有想象中的油膩咸腥,只覺得香的不行,看似清湯寡水的,卻十分的誘人。 紅豆決定,以后小姐做啥她吃啥,再也不多說了。 “小姐,您打哪兒學會的這些吃食做法?”紅豆好奇這個很久了,畢竟跟著小姐這么多年,還從未見她下過廚房,更不用說還有如此好手藝。 容妤一邊投喂小團子,一邊笑了笑,“從前就會,只是這兩年一直懶得動彈?!?/br> 紅豆不知道她的身份,了然的點點頭,“原來如此,小姐手藝這么好,不會家里就是開酒樓的吧?!奔t豆剛說完,就自知失言一把捂住了嘴,大眼睛里滿是懊惱,甕聲甕氣道歉,“小姐,我不是故意的?!?/br> 原主從來不提家中的事,也不許紅豆問。 結合當年的情形,紅豆就算腦子再笨也猜的出來,自家小姐只怕是偷跑出來的,就跟那話本里說的一樣,富家小姐跟著窮酸秀才私奔,珠胎暗結,最后卻被薄情秀才給拋棄了,只余下小姐帶著孩子苦苦癡心等待整日以淚洗面,紅豆起初還很是咒了幾回那薄情負心漢。 紅豆只將話本子上的故事往原主身上套,卻不知原主的經歷可要比話本上的精彩多了。 容妤不在意的笑了笑,“沒事?!?/br> 原主不愿提家中舊事,是怕觸景生情,但有些事不是不提就能當作完全未發生的,大概是原主對家人的情緒實在是太過復雜,她接收到的這部分記憶并不怎么完整,知道的也不過就是家中父母恩愛,有幾個年輕有為的兄長罷了,再想往深了探就搜羅不出什么了。 見容妤面色平靜,不像從前一提起家中事就抹眼淚,紅豆也略安了心。 說實在話,她還是比較喜歡開朗愛笑的小姐。 從前小姐雖然性子也好,待人說話輕聲細語的,但眉宇間總有股揮不散的愁色,整日里病懨懨的總愛將自己關在房間里,一坐就是一整天,明明是母子倆,卻和小少爺疏遠得像陌生人似的。 她是小姐買來的丫頭,且小姐待她好,她自然是掏心掏肺的回報,但小姐的心思她卻摸不準,總有一層膈膜在,說話都是小心翼翼的。 沒想到這次小姐大病一場,整個人像是想開了,愛說愛笑了不提,就連待小少爺也親近了起來,還下廚做飯,這要是放之前她想都不敢想。 容妤與紅豆有一搭沒一搭的閑聊,一邊還不忘給小崽子投喂。 等聊完,該得的信息都清楚了,容妤卻發現,一不小心好像給喂過頭了。 摸了摸小崽子明顯鼓脹的小肚子,容妤有些哭笑不得,“團崽,吃飽了怎么不告訴阿娘?” 團哥兒打了個嗝,立馬拿手捂住了嘴,大眼睛滴溜地轉,白嫩的小臉在容妤含笑的目光注視下“刷”地紅了。 小娃娃什么心思都寫在了臉上,容妤又是好笑又是心疼,“家里有沒有消食丸?” 吃撐了的滋味有多難受她知道,簡直是多走一步路都能立刻給嘔 出來,團哥兒雖然不說話,但看他的樣子就知道定難受的緊。 紅豆搖頭,“家里沒備這個?!?/br> 見紅豆有些心虛的模樣,再想想她的手藝,容妤真相了—— 連飯菜都是勉強入口,哪里會吃撐。 “不過祁大夫前些天送的山楂糖丸還有些,說是也可以拿來消食?!奔t豆突然一拍腦門想起來了,起身蹭蹭地就往屋里跑,不一會兒就拿了個精致的小瓷瓶出來。 容妤知道她口中的祁大夫是誰,可以說就原主這副嬌弱身子,能撐這么多年還得多虧了這位祁大夫。 祁大夫性子古怪,獨來獨往,又時不時來個失蹤,三五月不見人影是常事,然而醫術卻十分高明。 當年原主生產時大出血,要不是恰好碰到祁大夫,只怕就是一尸兩命。 大概是親手救回來的孩子,祁大夫對原主不冷不淡,對團哥兒卻頗為愛護,團哥兒胎里不足,這些年也是全靠祁大夫悉心養護,可以說祁大夫算得上是她們母子倆的大恩人。 容妤接過瓷瓶,聞了聞,山楂的香味兒撲鼻而來,隱約還能聞見陳皮甘草的味道,拿來消食確實不錯。 倒了兩顆給團哥兒,大概是味道好,團哥兒眼睛都不眨的就放嘴里嚼了,末了還砸吧了一下小嘴,盯著瓷瓶頗有些意猶未盡。 容妤失笑,揉了揉他的頭發,將他從椅子上抱了下來,“去院子里遛遛,消食?!?/br> 入秋的早晨天氣涼爽,絲絲清風拂過,掃在人身上格外的舒服。 容妤牽著小娃娃rou乎乎的小手,慢悠悠的在庭院里轉圈,院子里種了不少花草,容妤順手摘了一些,編了一個花環,在小團子欣嘆的目光中一把套在了他的頭上。 三歲大的年紀正是不辨雌雄的時候,漂亮精致的小娃娃頭上套著個五顏六色的花環,正歪頭朝著她抿唇笑,畫面太過美好,十分精準的戳中了老阿姨那顆少女心,容妤被自家兒子萌得心尖都在顫,突然冒出來一個想法,要不做兩條花裙子來個換裝游戲? 但對上小崽子清澈懵懂的眸光,容妤晃了晃腦袋,打消了這個念頭。 還是當個乖乖的美男子吧! 在院子里轉了小半個時辰,估摸著也差不多了,畢竟團子年紀小,時 間太轉久了怕腿受不了,容妤將人領回了屋里。 “小姐,廚房剩下的那些面要怎么辦???”見兩人回來,紅豆從廚房探出了頭,臉上還有些不大好意思,畢竟,剩下的面是真的有些多。