第238章 事不過三,放他一馬!
“我……”先發制人這招果然好用,精市“我”了老半天,一句話也說不出來,哼,真敢說我是狐貍,他就得先承認喜歡吃烤魚的自己是貓! 我估計這一點精市也十分清楚,要他承認自己是貓,那肯定是不可能的。所以我猜,試探到這里他應該繼續不下去了吧。不過,我倒是很想問問他:試探不成被我反將一軍的滋味如何? “開玩笑,我怎么可能是貓誒,倒是小恬你,就算真是狐貍,也是全世界最美麗可愛的狐貍。對了!小恬你不是想學姜汁炒rou片嗎,我現在就來教你。首先姜汁炒rou片這道菜需要用到豬里脊、生抽、清酒、味淋、砂糖、生姜、油、料酒和生粉。做的時候要先將里脊rou切片,用料酒腌制去腥,約半小時后沖洗干凈,擠干,撒上生粉拌勻。再把生姜削皮,切成細末。然后把生抽、清酒、味淋和砂糖以2:1:1:1的比例拌好。之后熱鍋加少許油,把里脊rou逐片油煎至半熟。最后再加入切好的姜、拌好的料,加水直至正好沒過rou,加蓋燉煮5分鐘,然后大火收汁即可。另外,擺盤時可以墊上生黃瓜片,夾上黃瓜和燒rou一起入口味道會更好。聽懂了嗎,懂了我們就開始做了?!?/br> 只是還沒等我高興一會兒,就被精市避重就輕躲過。 要我說,幸村精市真不愧是幸村精市,竟能想出這么個辦法來轉移我的視線。不過,他這么急著轉移話題卻又不等我做好準備就開始迫不及待地給我繪聲繪色的講述姜汁炒rou片的具體做法真的好嗎? 算了,只要不繼續試探我,隨便他想怎么樣都行。 反正我不僅過目不忘,就算過耳也一樣不會忘。 也就是說,精市他剛剛講的我都聽懂也記住了。 不過……我可是不會這么輕易跟他點頭說“懂”的。 至于為什么,這個簡單,因為我自認自己不是一只大方的狐貍,對于精市先前搞突襲試探我的事情要我當做從沒發生過,那是根本不可能的?,F在正巧有這樣一個機會,我怎么也得回報他一二吧。于是,我面上一副難為情的樣子,吞吞吐吐回道:“那個……你講的太快了,我……我有點……沒、沒聽懂……還有對不起,我……我這個學生實在太……”做戲做全套,叫精市浪費了那么多口水,只不好意思怎么能在他的眼皮子底下輕輕松松蒙混過關! “……沒聽懂沒關系,我再重新給你說一遍好了?!?/br> “……”竟然安慰起我來了! 果然多說一句“對不起”效果就是不一樣。 “……姜汁炒rou片這道菜需要用到豬里脊、生抽、清酒、味淋、砂糖、生姜、油、料酒和生粉。做的時候先將里脊rou切片,用料酒腌制去腥,約半小時后沖洗干凈,擠干,撒上生粉拌勻。再把生姜削皮,切成末,越細越好……最后再加入切好的姜、拌好的料,加水直至正好沒過rou,加蓋燉煮5分鐘,然后大火收汁即可……這次聽懂了嗎?”見我搖頭,可憐兮兮地說“還是有點沒聽懂,能不能再說一遍”,他有點不信,眼睛直直盯向我:“真沒聽懂?不會是騙我的吧?” “不是,我真沒聽懂!”在精市那種幾乎讓人無所遁形的視線下我還能非常淡定誠懇地這么說。 “……算了!我再說一遍,這次你可要牢牢記??!”就算精市心里再怎么懷疑,只要我死不承認,在沒有任何證據的情況下,他只能再次妥協。 我給他比了個“ok”的手勢之后,他真的又把姜汁炒rou片這道菜的主要材料和具體做法重新跟我說了一遍,未尾一句“聽懂了嗎?”,還真是一層不變。 不過事不過三,耍過精市兩次的我決定放他一馬! “這次我聽懂了!” “總算等到你說這三個字了……” 我話一說完,緊接著就聽到精市來了這么一句。 看得出來為了這句話他等的很辛苦,那我就放心了。 “時間不早了,我們開始吧!” 確實不早了!開始就開始!“我準備好了!”我也有點迫不及待了!沒辦法,想早點吃上熱乎乎的飯菜,這個時候再繼續磨磨唧唧的絕對不行! “……腌制好的里脊rou需要沖洗干凈后再擠干并撒上生粉拌勻,這種事我來做,至于小恬你,就先把生姜削皮,切成細末吧……” “沒問題!……精市,你看!切成這樣可以了嗎?” “對,就是這樣,越細越好……接下來是生抽4湯匙,清酒、味淋、砂糖各2湯匙加在一起攪拌均勻?!?/br> “哦……” …… “等、等一下!鍋里的油會不會放得太少了點?” “不會,rou片本身會出油?!?/br> “好吧……” “油溫升起來了,可以先放入rou片……把rou片油煎一下,注意用鏟子翻動不要讓它們互相粘在一起,煎至半熟……好了,現在可以加入你剛才切好的生姜還有拌好的料了,加好后再加水直至正好沒過rou,對!就這樣……加蓋燉煮5分鐘?!?/br> 和先前那道章魚小丸子一樣,這道生姜炒rou片也還是由精市這個老手掌廚,而新手上路的我只需要從旁協助即可,費時不少,現在只等大火收汁。 “小恬?!?/br> “干嘛?” 我手持菜刀正打算把一會兒要用的黃瓜切片時,一旁精市的聲音響起,我沒有抬頭去看他,一邊繼續埋頭切黃瓜,一邊詢問道。 “我突然發現小恬你很有做家庭煮婦的天賦噢!” 沒有立馬回應他。一根黃瓜切完,把刀放下后又淡定從容的把幾縷散落的劉海兒夾到耳后,待做完這些后,我才漫不經心地開口說道:“夸我就不用了,我自己有幾斤幾兩我心里一清二楚,就算再有天賦也不一定能趕上精市你這個‘家庭煮夫’!” “夫?!呵呵……”聽我這么說,精市突然莫名笑了起來,“如果我是家庭煮夫的話,那小恬你不就是我的……老婆了!”