小王聽到這話，不由從車前鏡看了眼后座的小姑娘。

    “我在微信上跟他說一聲?！比罹d蠻說完，拿出手機給司景霖發了條消息。

    得知司機要送吳老爺子和她去超市，司景霖直接轉賬過來五千塊錢，讓她待會拿來付賬。

    “吳爺爺，景霖大哥轉錢過來了?！边@錢也不是說給她的，阮綿蠻不能做主，于是將手機屏幕轉向前面。

    “那小子有錢，不用跟他客氣，待會咱們去超市就花這錢?！眳抢蠣斪诱f完，直接伸手收下轉賬，“你問問他有什么想吃的，看在他掏錢的份上，我順便給他買點?！?/br>
    阮綿蠻點頭后轉達老爺子的話發過去。

    等收到回復后，她對吳老爺子道：“他說不用?！?/br>
    “那算了，還省錢了?！?/br>
    新超市里的東西確實很劃算，阮綿蠻買了些日用品和食材，王老太太也差不多。

    吳老爺子不知道要買什么，就跟在她們兩后面有樣學樣地拿。

    別說，有小王這個壯勞力在就是方便，這一趟超市逛下來直到回去都不累。

    回到葫蘆巷后，阮綿蠻開口請兩位老人到店里吃飯。

    王老太太本來還要拒絕，等她說一個人吃飯都不想好好做，這才答應下來。

    從超市回來已經快四點，兩位老人回各自家里整理東西去了。

    阮綿蠻將買回來的東西大概收拾一下后，就去廚房里忙碌起來。

    她先將飯蒸起來，殺好的魚腌上，然后開始煮湯，小火慢燉湯的同時，在旁邊灶上熱鍋下油，倒入蒜蓉，香味爆出來后，下油麥菜。

    蒜蓉油麥菜炒好以后，阮綿蠻洗鍋開始做紅燒魚。

    要想做好紅燒魚，一是要注意火候，在烹制過程中，什么時候用什么火候很重要；除此之外，還要注意調料的比例與放入的時機；最后就是上色、勾芡、淋油。

    阮綿蠻用小火開始煎魚時，伴隨著滋滋聲，魚rou的鮮味已經開始飄出來。

    等魚兩面都煎至金黃后，撈出來放到旁邊，用鍋中剩下的油開始依次下蔥姜蒜與蘑菇、雞rou等食材翻炒，然后將魚和調料下進入，加入中午剩下的魚湯同煮。

    這時候，整個廚房都是紅燒魚特有的鮮香味。

    等到最后將魚撈起來，將勾好的芡淋上去后，一份色澤紅潤發亮的紅燒魚就做好了。

    兩位老人過來時，整個幸福炒飯店中已經充斥著各種香味。

    “冬冬做什么好吃的了，這么香？”

    “做了一道紅燒魚、一道蒜蓉油麥菜，一道豆腐釀，一道冬瓜瘦rou湯，你們還有什么想吃的嗎？”

    “這些就夠吃了，不用再做?！蓖趵咸?。

    阮綿蠻道：“好，那馬上可以吃飯了?！?/br>
    聞言，王老太太立刻進去幫忙盛飯拿筷子。

    “冬冬這菜做的，瞧著就好吃，也不知以后哪家有福氣能娶到這么心靈手巧的媳婦?！?/br>
    堂屋里的吳老爺子聽到她的話，立刻道：“說什么呢？冬冬還小，離嫁人還遠得很?！?/br>
    “我就是夸一夸她，又沒說讓她現在嫁人?！?/br>
    說話的功夫，飯菜很快上了桌。

    吳老爺子看著桌上色香味俱全的三菜一湯，咂了下嘴后，拿出手機拍了張照片。

    “你怎么跟我孫女一樣，吃飯不好好吃，就知道拍照發什么朋友圈?！蓖趵咸珱]好氣道。

    “發什么朋友圈，我是發給我孫子看?！?/br>
    阮綿蠻聞言，不由道：“吳爺爺，您可別再深更半夜的給景霖大哥發這些?！?/br>
    “我什么時候深更半夜給他發了？”吳老爺子有些不解。

    “魚蓉煎餅和三鮮湯那次?！?/br>
    吳老爺子想了一下，反應過來道：“嗨，我那不是忘記他在國外有時差了嘛?！?/br>
    說完，他順手把剛拍的圖片發出去，然后迫不及待拿起筷子伸向那道紅燒魚，先把魚肚子上的rou夾了塊放到阮綿蠻碗里后，才自己吃起來。

    第18章

    一口魚rou入嘴, 先嘗到外面勾芡湯汁咸香的滋味, 等牙齒上下一碰, 滿口都是魚rou的細嫩與鮮美。

    “這魚燒得好，特別是魚皮, 真是煎得恰到好處?！眳抢蠣斪釉捖? 又夾了一筷子魚。

    他還有功夫說話，王老太太卻是連說話的功夫都沒有，一口魚rou一口飯，香得一雙老眼都瞇起來, 只覺得這輩子都沒吃過這么美味的紅燒魚。

    阮綿蠻看他們吃得好，心里也高興，這才端起碗吃起來。

    至于家里那只饞貓，被她用魚丸安撫住，雖然聞著紅燒魚的香味時不時抬頭往這邊看，但到底沒跑過來。

    直到將一邊魚身吃完, 兩位老人才意猶未盡地將筷子伸向下一道菜。

    切成棱形的豆腐被炸至金黃, 中心的餡料則是醬紅色, 旁邊還配了點綠葉, 看起來很是漂亮。

    這道釀豆腐可不止看起來漂亮, 吃起來更是美味，既有豆腐的脆嫩, 又有rou的鮮美。

    “小心燙?！崩显捳f心急吃不了熱豆腐, 見老爺子咬一小口嘗到味后, 就眼神微亮的想來一大口, 阮綿蠻趕緊提醒。

    然而已經遲了，老爺子已經咬下一大口，外酥里嫩的豆腐裹著里面rou餡以及咬開后溢出來的鮮美湯汁一并含在嘴里，即便燙也舍不得吐出來。

    吸著氣吃完這口釀豆腐后，吳老爺子朝她伸出大拇指：“這釀豆腐真是絕了！”

    “您喜歡就好?！比罹d蠻笑著道。

    連吃了兩塊釀豆腐后，吳老爺子才將筷子伸向那盤青菜，然后發現，就連簡簡單單的蒜蓉油麥菜都被她炒得好吃極了。

    就著桌上的菜吃完一碗飯后，王老太太才有功夫說話：“冬冬的手藝真是沒得說，就連蒸出來的飯都比別人香一些?！币贿呎f，她一邊替自己盛了碗湯喝起來，然后發現這湯也格外清爽可口，湯里的冬瓜入口即化，瘦rou更是鮮嫩無比。

    阮綿蠻這會也吃完了，拿起手機看一眼，發現已經五點多快六點后，趕緊把店打開。

    店鋪剛開始營業一分鐘不到，就有單子過來，好像對面的人就握著手機提前等在店里似的。

    想到此，阮綿蠻有些不好意思，覺得下次若是推遲開店，還是得在公告上說一聲。

    “我吃好了，吳爺爺、王奶奶你們慢慢吃?！?/br>
    “還有菜呢，不再吃一點？”王老太太抬頭道。

    “真的飽了?！?/br>
    阮綿蠻說完，轉身去廚房開始營業。

    五六分鐘后，一個外賣員過來，在門口就聞到魚香。

    難道老板又出新品了？

    聞到明顯不是魚丸湯，而像是紅燒魚的香味，外賣員期待的走進來，就看到兩個坐在店里吃飯的老人。

    桌上的菜其實已經不剩什么了，紅燒魚連魚頭魚尾都被王老太太啃了，只剩一條主刺在盤子里，釀豆腐也就剩下三塊，蒜蓉油麥菜剩下兩三筷子，冬瓜瘦rou湯也只剩下一個盆底。

    不過聞著余味，外賣員還是覺得有點饞：“老板，你這里開始賣飯菜了？”

    “沒有，那是自家人吃的?！?/br>
    “這樣啊……那給我來碗蛋炒飯吧?！?/br>
    聽到從廚房里傳來的回答，外賣員語氣里說不出的失望。

    王奶奶余光看到這年輕小伙子垂頭喪氣的，像極了自家孫子小時候吃不到零食的模樣，端起裝釀豆腐的盤子問他：“要不要嘗嘗這釀豆腐？”

    外賣員本來想拒絕的，然而那散發油光的釀豆腐看起來實在有些誘人，話出口就變成：“可以嗎？”

    “這有什么不可以?！蓖趵咸f完，已經放到隔壁桌讓他吃。

    吳老爺子視線追著盤子到隔壁桌掃了一眼，最后眼不見為凈的轉回頭來，夾起那根還帶著點魚rou的主刺放到碗里仔細啃起來。

    “謝謝奶奶?！?/br>
    外賣員道謝后坐下來，從桌面的筷子筒里抽出一雙筷子，夾起一塊豆腐送到嘴邊。

    豆腐的外皮已經變溫，但一口咬下去，里面還是熱乎乎的。

    外酥里嫩的豆腐和用豐富調料腌制過的rou餡融合在一起，給味蕾帶來極致的享受。

    本來就喜歡吃豆腐的外賣員差點沒被這一口釀豆腐給好吃哭，他迫不及待的將剩下大半塊豆腐一口包下，吃得眼睛都閉起來。

    等到他睜開眼，王老太太笑瞇瞇地問：“好吃吧？”

    “簡直太好吃了，老板這手藝，真是沒得說。謝謝奶奶讓我品嘗到這種美味?！蓖赓u員再次道謝后，看著盤子里剩下的兩塊釀豆腐，都有點舍不得吃。

    等阮綿蠻端著他要的蛋炒飯出來時，外賣員忍不住道：“老板，你手藝那么好，為什么不做菜賣呢？”

    阮綿蠻將飯放到他面前后道：“炒飯比較方便?！闭f完，她收起桌上釀豆腐的空盤轉身回廚房。

    “那還真可惜?！币娝坪鯖]有做菜賣的意思，外賣員小聲道。

    等他匆匆吃完蛋炒飯，拿著外賣離開后，吳老爺子抬頭道：“那釀豆腐我都沒吃夠，就你大方?！?/br>
    “老話說，吃飯吃到八分飽，你這都十分了，也不怕撐著?！蓖趵咸姿谎?，起身收了桌上的碗盤去里面洗。

    阮綿蠻看到后說不用她洗，老太太哪聽她的，不但幫她把碗洗了，隨后還留在廚房給她打下手。

    老太太別的忙幫不了，給她遞個餐盒拿個什么東西還是可以的。

    站在廚房里看到她同時炒兩鍋，動作絲毫不亂，還分外有條理，老太太心里有些佩服。

    “人家做十幾年飯的老師傅怕是都沒你那么厲害?！?/br>
    阮綿蠻抿唇一笑后，一個掂鍋，又一份炒飯新鮮出鍋。

    吳老爺子一個人在外面坐了會，許是覺得無聊，也跑進來幫忙打打包。

    有兩個老人在，倒是給阮綿蠻省了點事，只用專心炒飯。

    七點多，外面天已經黑了。

    隨著門口被車燈照亮，又一個外賣員到達店外。

    “老板，我跟你說個事?！彼诉€沒進門，聲音已經傳到廚房。

    正好做好他那一單的阮綿蠻提著外賣出來：“什么事？”