按理說，他應該是一個手高眼低的大少爺，充門面沒問題，真本事半點也無。然而現在他又為自己所觀察到的疑惑了。

    從殷朝暮正氏接手的第一天就約他見面，再加上剛才在這里聽到的，宋主廚可以肯定，這個小少爺并不是一個他想象中的傲氣凌人的人。他很圓滑，懂得周旋，懂得退讓，懂得妥協。而且他是打從內心尊重酒樓的傳統的，這就給宋主廚留下了一個還算不錯的印象。至少比起沈倦，殷朝暮更得他好感。

    但哪怕是這樣，卻依然無法改變宋主廚對他的懷疑，一個只有23歲的人，真的有可能像上任東家一樣振興這個略顯頹勢的酒樓？

    所有當時聽到這一條消息的殷氏員工都懷疑這是沈倦的試探，更有甚者覺得，這根本就是沈倦放出來的煙霧彈，妄圖以兒子的名頭全面掌控殷氏。一直到各大報紙都紛紛登出沈倦將大部分權利移交兒子的時候，他們才勉強相信這是真的。

    “宋伯伯，我父親曾說過，您是一個顧全大局的人，而且我非常尊重您過去所取得過的輝煌成績。我希望您能明白，我們的聯手是現在最重要的事情，如果您和伙計們都不支持我，甚至對我陽奉陰違的話，到頭來承受災難的只會是殷氏官府菜！您對這里的感情很深，但請您一定相信，我是父親的兒子，期盼這里更好的熱切絕不會亞于您?！?/br>
    “我相信，為了這里，為了我父親，為了整個殷氏，您一定會幫我，是這樣嗎？”

    這一次宋大廚沒有再沉默了，但也沒有表態要立刻支持雄心勃勃的少東家，只是點點頭站了起來。

    “孩子，老實說如果作為一名長輩，我會依著你，因為你幾乎是我看著長大的，你想要什么伯伯也會盡全力去做到。但作為一名要對店里所有伙計負責的主廚，說句難聽話，我依然保留對你的懷疑和擔憂。我始終認為，沈倦會讓你來管這里，是在拿整個酒樓或者企業的命運冒險！”殷朝暮聽到這里，暗自心虛，因為上一世母親故世后，他確實將殷氏推向了破滅的深淵，宋主廚看得很準。

    “不過我會盡可能的約束他們，履行自己的職責?！彼f到這里，終于露出了見面以來第一個笑容，殷朝暮在他臉上找到了小時候跟著父親時見過的那一絲熟悉：“小家伙，放心吧，有你宋伯伯在這兒鎮場子，想干什么盡管放開手腳，不必畏首畏尾！則寧的兒子，從來不遜于任何人?！?/br>
    殷朝暮也跟著站了起來，他是真沒想到這位伯父能說出最后這幾句話：“那一切仰仗伯伯。您放心，父親留下的東西，我拼了命也不會看它被糟蹋！”

    宋大廚感慨地拍拍他的肩，然后轉身離開。臨走前目光溫和地說了一句：“你不錯。我從前瞧夫人不順眼，但你今天能選擇先約我來談，看來她還是有可取之處，至少沒把則寧的兒子教成個充門面的二世祖?！?/br>
    殷朝暮狂汗地看著他離開，松了口氣，心里知道，宋主廚算是被自己先穩住了。而只要穩住了這一位，酒樓里的伙計不會再折騰，就連董事會里那群老資格也會收斂些，自己至少可以好好的推行計劃。

    不過想要徹底征服殷氏這幫人，殷朝暮還需要靠出色的成績！實打實的、硬邦邦的成績！

    作者有話要說：這段時間非?？杀?，很多報告要寫，關鍵是網速太不給力了些……本來想二更但突然發現有份測試報告沒寫的作者滿臉血看著你們。

    = =

    評論各種回復不能，留評的你們真是有耐心的小雷鋒，看到沒回復還在留……抱歉抱歉，這周實在忙得要死……各位海涵??！一定海涵??！

    112

    112、收拾山河（三） ...

    “為了重現殷氏官府菜獨尊全港的風光，我對酒樓接下來一段時間的營業做了幾個安排。首先第一件事，就是擴大知名度。老話說酒香不怕巷子深，顯然在當下已經不那么實用了。就算我們殷氏官府菜手藝出眾品牌響亮，適當的曝光還是必要手段?！?/br>
    幾天后，殷朝暮正式將所有酒樓員工召集在一起，做完動員就開口明說自己的計劃。這些員工早已對殷氏官府菜有了歸屬感，與其藏著掖著，還不如直接說出口，多少能避免雙方決策層與雇員之間的進一步誤會。

    “少爺的意思是……”宋大廚這些年也逐漸察覺到酒樓的短處與不足，從前自恃祖輩傳下的廚藝，加之一直走高消費路線，總體來說是非常低調的，從不做什么廣告宣傳、優惠活動來推銷自己。

    “我決定帶兩個人同我一起，上周末的《食為天》節目，作為擴大影響力的第一步?！?/br>
    之前幾個廚師悶悶的不說話，一方面在等宋大廚表態，另一方面也是因為挑不出殷朝暮明面上的錯處。但這個決定一出口，在場廚師、幫、工甚至學徒都面露驚異——更有脾氣暴的老資歷也等不及宋大廚表態，直接表示不滿。

    “少爺，您的意思，不是讓我們當眾展示手藝吧？《食為天》那欄目我可看過，那是要廚師現場cao刀的。您別忘記，我們殷氏官府菜憑著什么才能綿延百年不倒？就是憑這獨門兒手藝！”說話的是陳師傅，這位也是和他父親同輩的老人，酒樓里除了宋大廚，就是這位說了算。

    殷朝暮微微一笑，謙恭有禮地開口：“陳伯伯不妨先聽小侄把話說完。祖輩傳下的技藝，侄子再膽大包天，也不敢隨意泄露出去。若是此舉有傷害酒樓前途的萬分之一可能，我殷朝暮第一個不答應！”

    他父親曾說過：宋大廚總攬全局，沉默寡言，是個靠得住的大氣人；陳師傅脾氣剛烈，卻是對酒樓最忠心、感情最熾烈的一位，跟他說話，就得痛快爽朗才能博得信任，若仍用對付宋大廚那一套，這位老爺子敢當面給他難堪！