[系統]美食江湖_分節閱讀_26
“小迅,你來啦?!币粋€老人向李迅這邊走來,仿佛跟李迅很熟悉一樣直接喊著李迅的小名。 “劉伯,聽說您退休回了京口,我想著很久沒見到您了所以帶朋友過來看看您,您不會不歡迎我來蹭吃蹭喝吧?!?/br> “哎,來了就好,小迅你想吃什么隨便點,不用跟劉伯客氣?!?/br> “劉伯,那我就點兩份香蕈餃子吧?!崩钛敢膊豢蜌?。 劉伯確定李迅不需要其他的菜后就去廚房忙了。 “迅哥兒,你搞什么鬼,剛剛我問你的你還沒回答我呢?!蓖跫宴鲬岩蛇@家店就是李迅昨天跟王佳琪建議要來試吃的店。 “哎,我沒騙你,我哥們兒說他在京口承包了個農場,專門研究高品質的食材,我想我哥們兒的農場里可能有你想要的食材?!崩钛附忉尩?。 “那關這家素齋館什么事?”王佳琪可不是那么好糊弄的。 “劉伯以前是在我哥們兒家做事的,現在退休回了西津渡開素齋館,我哥們兒知道了之后就把他那邊種的蔬菜提供給劉伯的做菜?!?/br> “那為什么不直接去農場?”李迅說了一大堆,王佳琪卻發現其中依然有漏洞。 “哈哈,我這不是想先吃飽了再去么?!闭f完還看了王佳琪一眼,似乎想尋求王佳琪的認同。 “呵呵?!?/br> 兩人沒等多久,劉伯就端著一大盤餃子上桌。 王佳琪發現這餃子不是湯餃也不是蒸餃,而是被油炸過的餃子。 劉伯在油炸的餃子上淋上了湯水,餃子與湯水接觸,頓時響起了“滋滋”聲,濃郁的香氣也隨之噴薄而出。 王佳琪能聞到一股淡淡的香菇味,這澆在餃子上的湯水應該就是香菇湯了。 看李迅迫不及待地夾起一個餃子,王佳琪也夾了個餃子嘗嘗。 香菇獨有的香味包裹在炸到酥脆的餃子上,吃起來讓人齒頰留香,王佳琪吃到的這個餃子餡兒是青菜餡兒的,李迅的那個是筍絲餡兒的。 王佳琪倒是知道這香蕈餃子應該跟口蘑鍋巴的做法差不多,只是將鍋巴換成了餃子,葷湯換成了素湯。 但讓王佳琪好奇的是,劉伯做的香蕈餃子明明工藝十分簡單,卻有不錯的口感,而且能讓系統評價為七品。 難道真的是因為李迅哥們兒送來的食材品級夠好? ☆、第23章 大腸包小腸 素齋館的貍花貓不知道是餓了還是想撓癢癢,一直蹭著李迅的腿,面對喵星人的賣萌,李迅很想扔一個餃子給貍花貓吃,但又覺得貓不是素食動物,而且油炸的食物看起來也不像是能給貓吃的。 最后還是劉伯給貓準備了貓飯才把貓大爺給招呼走的。 “迅哥兒,這飯也吃了,總該帶我去農場了吧?”王佳琪看李迅逗不成貓那副不甘心的樣子,趕緊將話說出口,免得到時候李迅又去逗貓了。 “王佳琪同志,心急吃不了熱豆腐,帶你去農場不就一個電話的事,你看著啊?!闭f完李迅就拿出手機撥了個電話。 “黑狗子,你今天什么時候能來?” …… “行,就這么說定了?!?/br> …… “好,過會兒見?!?/br> 李迅掛了電話,就跟王佳琪說要等四十多分鐘他哥們兒才能過來接他們去農場。 為了初級食材,四十分鐘,王佳琪還是能等的。 “王佳琪,你說就這么干等很無聊啊,要不我們出去逛逛?”李迅是個坐不住的人,讓他坐著無所事事等五分鐘都會等得不耐煩,就跟王佳琪提議出去轉一圈。 “外面有什么好逛的嗎?”王佳琪是剛來西津渡,除了來時看到人擠人的古街,也沒看到什么風景。 “我雖然是第二次來,不過第一次來這兒時,劉伯家還沒被拆遷,那時的西津渡也就是個居民區,現在重建的很多景觀我都沒見過?!崩钛高€有些期待重建后的西津渡跟之前的有什么不同。 王佳琪心想反正她也是第一次來,就同意了李迅出去逛逛,就當是飯后消食。 兩人先是從畢竟僻靜的巷子開始逛起。 ———————————————————————————————————————— 江南地區有許多像西津渡這樣重建的古鎮,梁溪地區就有幾個重建的古鎮,不過重建的古鎮卻讓人感受不到被時間洗滌過的歷史氣息,其中商業的氣息倒是濃厚的很。 西津渡說起來也是比鄰長江的千年古鎮,過去人們去往廣陵會選擇在西津渡口出發坐船抵達瓜州渡口,所以會有“京口瓜洲一水間”的詩句。 顯然,重建之后的西津渡更多的也是商業的氣息,李迅逛了一會兒就覺得沒勁了。 王佳琪跟李迅從外側逛到了內側,人也從稀少變得擁擠起來。 美食節的攤位就設置在古街兩旁,各種食物的香味飄散在空氣中,王佳琪可以從飄散著的香味中清晰地分辨出到底有什么小吃,比如這時王佳琪就可以肯定附近有做油炸冰激凌、鍋貼、章魚小丸子、胡粉湯的攤子。 李迅跟王佳琪走馬觀花地看過街上的小吃攤,兩人對這些美食節上的小吃都沒什么興趣。 王佳琪是聞出了這些小吃在味道上的不正宗,李迅則是見多了這樣美食節上的食物。 各地美食節一般都會打著“東南亞美食”,或是“呆灣美食”之類的旗號,美食節上的食物也多為不正宗,良心的攤販也是有,不過大多都是騙錢的。 就在二人快要逛完整條街時,王佳琪跟李迅被人群堵在了一個小攤之前,古街的人流量本來就很大,現在還有一群人堵在一個小攤前看熱鬧,更是把古街擠得水泄不通。 被人圍著的攤子是家專門做大腸包小腸的呆灣美食小吃攤,此時攤主之一的老板娘正情緒激動地拉著一個小姑娘的手不讓小姑娘走。 “吃白食還有理了?你今天不付這個錢就別想走!”老板娘力氣很大,把小姑娘的手腕的拽紅了。 “我沒吃白食,是你自己不講理,強買強賣!”小姑娘倔強的看著老板娘。 圍觀的人群也不知道兩人誰對誰錯,老板娘說小姑娘吃霸王餐,小姑娘說老板娘強買強賣。 這時,小吃攤的老板又朝人群說話了。 “大家看好了,剛剛有兩個小姑娘,在我攤子上要了兩份大腸包小腸還想不付錢就走人,還好我們及時拉住了其中一個,否則兩個人都跑了,我們夫妻倆是從呆灣過來參加美食節的,做的都是小本生意,而且這大腸包小腸的成本很大,兩份大腸包小腸的錢得賣六份才賺得回來,希望大家諒解?!?/br> 小吃攤老板說得很誠懇,將老板娘拿住小姑娘不放的原因說了出來。 “他騙人,之前他跟我說是試吃,我覺得難吃之后又說是買一送一,他們就是看我好欺負,想把那么難吃的東西強賣給我,我嫌貴不買還說我是吃白食的?!?/br> “這兩人的話你信誰的???”李迅捅了捅王佳琪,向她詢問道。 “應該是老板在說謊,小姑娘說的是真的?!?/br> “你怎么知道?算出來的?”李迅一副看神棍的樣子看著王佳琪。 “就憑我的專業知識?!蓖跫宴骺梢钥闯鲞@攤上的大腸包小腸有問題。 “我也覺得是這個老板有問題?!崩钛父胶偷?。 老板娘依然死死拽著小姑娘的手不放,小姑娘想掙脫都掙脫不了。 “好,你就這樣拉著吧,你們做的大腸包小腸難吃到辣雞,我是不會付錢的?!毙」媚锞髲姷卣f著,眼眶都紅了。 “老板娘,你說你們家的大腸包小腸成本很高是真的嗎?”王佳琪實在看不下去了就站了出來。