[系統]美食江湖_分節閱讀_25
———————————————————————————————————————— 王佳琪跟古云泉剛到家,王佳琪就接到了付曉梅的電話。 “佳琪,大事不妙,朱建軍拒絕為我們供菜了?!?/br> “曉梅姐,你先別急,等我到了‘好味道’再說?!?/br> 王佳琪此時頭大無比,剛剛還不錯的心情立刻就被朱建軍毀了個一干二凈。 為什么每次她出一趟遠門,總會有人鬧幺蛾子。 王佳琪一到“好味道”就向付曉梅了解了情況。 “佳琪,朱建軍認為我們沒有達到合同上寫明的購買要求,所以他想不再為我們供貨?!?/br> “跟朱建軍約定的購買量明年才能達到,我當時跟他說好的明年我會開分店,到時候他的蔬菜不愁賣不出去,當時他也同意了?!蓖跫宴骶o皺著眉頭。 “佳琪,我跟朱建軍說了我們的詳細情況,也說明合同上沒有寫明完成購買量所需的日期,并跟他說他這是單方面毀約,需要賠付我們一大筆違約金,可是朱建軍寧愿賠錢也不愿意為我們供貨?!?/br> 王佳琪有些不敢相信這人還是那個吝嗇貪財的朱建軍。 最后,她決定自己打電話問問看朱建軍到底想干什么。 “喂,王小姐啊,有啥事?” “朱老板,明人不說暗話,你為什么不想為我們店供貨,是嫌錢不夠么?”王佳琪也不想跟朱建軍繞圈子,直接開門見山地問道。 “哪里啊,王小姐,最近我們這里鬧蟲災,我田里的菜也被殃及到了,所以不能供貨給王小姐了?!?/br> “朱老板,你說的是真的?那我能去看看受災情況么?”對于朱建軍的滿嘴跑火車,王佳琪早有體會,她可不信朱建軍說的是真的。 “誒,我們這里窮山惡水,王小姐來一趟肯定受不了?!敝旖ㄜ娬f的似乎像是在為王佳琪著想一樣,可卻不知他說的話漏洞百出,當初王佳琪就跟他去過一次他們村,怎么現在又不能去了呢。 “朱建軍,你可以不說實話,我也能用我自己的手段來知道你不想告訴我的事?!?/br> 朱建軍知道王佳琪說的是真的,當初王佳琪就把他曾經去其他飯店賣菜的事說了個底朝天,朱建軍這一回也不敢跟王佳琪拉東扯西了。 “王小姐,實話跟你說,是有人花了比你們店高五倍的價格買了我的菜,還幫我付了違約金,連我承包農田欠的債也幫我還了?!敝旖ㄜ娬f了斷貨的原因。 王佳琪隱約猜到,這個幫朱建軍付違約金的人是誰了。 “買斷你貨源的人是誰?” “一個叫李宇的人,說是什么如海集團的律師?!?/br> 掛斷電話,王佳琪已經確定是錢如海想對付“好味道”,錢如海前幾次使出的手段都失敗了,明招暗招都不行,所以又斷了“好味道”的食材貨源,而朱建軍又是個見錢眼開的,轉眼就撕毀了跟王佳琪簽訂的合同。 錢如海得不到“好味道”麻辣燙的配方,還要斷了“好味道”的食材貨源,那就只有一個可能,那就是錢如海想自己開店了。 雖然動不了“好味道”后錢如海只能自己開店,但他也不想讓“好味道”日子好過。 錢如海使的手段簡單粗暴,但就是讓“好味道”陷入了缺乏食材的困境。 這種粗暴的商業手段是最無解的,王佳琪只好重新尋找能夠提供初級食材的人,目前只能讓付曉梅去批發市場購買一些食材來救急。 這樣的救急也不是長久之事,食客們的舌頭也不是好糊弄的,吃慣了初級食材做的麻辣燙,再換成普通的食材,肯定會讓食客們覺得麻辣燙的品質有所下降,到時候“好味道”好不容易積下的口碑就有可能毀于一旦。 對王佳琪而言,初級食材的重要性不言而喻,現在她只會用初級食材來練習做菜,這樣做出的菜肴品質有保證,得到的經驗也比普通食材做出的菜肴經驗要高。 為了自己的經驗,王佳琪也要想辦法找到初級食材。 “朱建軍承包的農田在山清水秀的地方,是不是說,環境好的地方就有可能找到初級食材?”王佳琪心中猜測初級食材生長的環境。 這時,李迅又打電話過來叫王佳琪一起去京口品嘗美食。 “哎,王佳琪,我跟你說,這家店專做素齋,味道不知道怎么樣,但我強烈建議你跟我一起去見識見識這家店?!崩钛高€在一個勁地說著。 “迅哥兒,你自己去吧,我現在正煩著呢?!蓖跫宴髦缓脽o情的拒絕了李迅。 “什么事讓你這么不開心,說出來讓我開心一下嘛?!?/br> “喵蛋,開心你妹啊,‘好味道’的食材斷了貨源還得我去處理呢,你乖乖的一邊玩去?!?/br> “不就是食材的問題嘛,批發市場難道買不到蔬菜么?”李迅不解道。 “不是那種普通的食材,是那種口感更好的食材,算了,跟你說你也不懂的?!?/br> “等等,誰說我不懂了,我可是縱橫南北美食的老饕,有道是:‘一席佳肴,司廚之功居其六,買辦之功居其四’,這個買辦之功說的就是食材嘛?!?/br> “原來你還知道得挺多么?”王佳琪的口氣就像發現了新大陸。 “哼,那是?!?/br> 調侃過李迅之后,王佳琪的心情好多了。 “行了,我還要去找食材的貨源,先掛了啊?!蓖跫宴髡郎蕚鋻祀娫?。 “等等,我說不定知道哪里有你想要的食材?!崩钛岗s忙出聲阻止王佳琪掛斷電話。 “真的?別耍我啊?!蓖跫宴鲬岩傻?。 “拜托,王大姑奶奶,我哪一次耍過你啦?!崩钛复蠛粼┩?。 聽李迅這么一說,王佳琪倒是想起李迅除了嘴貧了點,好像還真沒騙過她? “那好,我就信你啦,你說那地方在哪里?” “我現在也說不清楚,這樣吧,明天我帶你去看吧?!崩钛赶肓税胩煲膊恢涝趺葱稳菽莻€地方,只好讓王佳琪明天跟他一起去那兒。 王佳琪雖然不迷信,但是李迅的每次出現都直接或間接幫她解決了麻煩,讓她不由覺得李迅說不定還真是她的福星。 ———————————————————————————————————————— 李迅帶著王佳琪在人頭攢動的古街上艱難地前行著。 “這就是你跟我說的那個地方?美食節?”王佳琪此刻真的很懷疑李迅是帶她來美食節吃東西的。 “哎呀,我哪曉得現在這里在辦美食節啊,而且美食節上的東西我都看不上眼的?!崩钛改贸鲆粡埐徒砑埐亮瞬梁?。 王佳琪現在也只能相信李迅能找到初級食材。 王佳琪跟李迅今天一大早就到了京口的西津渡古街,沒想到此時古街正在辦美食節,本就不寬的街道擠滿了人,兩個人恨不得自己會輕功,從這些人的頭上踩著飛過。 “快到了?!崩钛刚f了一聲。 王佳琪隨著李迅擠出了擁擠的街道,進了個人煙稀少的弄堂,越走進去人越少。 “迅哥兒,你有沒有帶錯路?怎么越走人越少?”王佳琪實在不敢相信弄堂里會有什么初級食材。 還沒說完,就見李迅站在一家店門前。 王佳琪抬頭就看到,這家店的招牌上寫著“七寶堂素齋館”六個字。 “迅哥兒?你真是帶我來找初級食材的?”王佳琪狐疑地看著李迅。 李迅摸了摸頭,看起來很是心虛,“進了這家店你就知道了?!闭f完趕緊進了素齋館內。 此時正值中午,素齋館內卻沒有一個食客,只有一只貍花貓慵懶的趴在柜臺上,李迅和王佳琪來了也沒讓貍花貓抬起頭。 李迅領著王佳琪坐到了一個靠近窗戶的位置。