“八級，就是大師級別?！被粜o了一個數字，“這個級別很難達到?！狈叛廴摪?，甚至加上帝國，能達到大師級別的廚師都屈指可數，連美食協會總部的會長，也不過八級的水平。

    “我明天就去考廚師等級！”周錦南果斷決定。不就是考個廚師等級證，他會怕？和免去半成的酒水利潤比起來，只是明天出點血算什么！

    海藍星美食協會分會。

    這是一幢修建的非常華麗古樸的建筑，整座建筑采用了古地球時濃厚的巴洛克建筑風格，偏偏大門正上方掛著一塊古中式的牌匾，上書美食協會——海藍星分會幾個隸書大字。

    周錦南由秦愷和霍宣、再加上陶博這個無事一身輕的人一起陪同前來，至于其他人，仍然都被周錦南關在廚房練廚。

    邁進分會大門，周錦南面帶好奇地在大廳里四處張望，由工作人員帶著去大廳中央的辦事處：“你好，我來報名參加廚師等級考核?！?/br>
    負責報名的是一個年輕靚麗的女士，她點開顯示在周錦南面前的藍色屏幕：“請輸入你的信息和要考核的等級?！?/br>
    周錦南依言一一照做提交。

    工作人員審閱了周錦南提交的信息，抬起頭重新打量周錦南，不確定的問：“你確定考核信息沒有填錯？考核等級一到八級？”別說她在美食協會分會工作了這么多年沒聽說過一年考核八級的廚師，就是全星際這么多年估計都找不出來一個。

    周錦南點頭：“我確定。請問什么時候可以開始？”

    “稍、稍等，我需要為你聯系一下考官和考場，還有?！惫ぷ魅藛T說道。八級大師級的考官沒有那么容易聯系到，半個多小時過去了工作人員才通知周錦南：“好了，請跟隨工作人員前往考場，報名費用和考級費用一共2800星幣。1到8級的考核需要的食材一共是40000星幣，合計42800星幣?！?/br>
    周錦南雖然提前被告知了報名會有費用，但是繳費的時候仍然一臉不爽，四萬多星幣就這么沒了！

    “加油哦南南，你肯定可以通過的！”秦愷看到周錦南面色不好，還以為周錦南在緊張，于是懵懂歡快地給周錦南打氣。

    “周廚你肯定可以的?！睂χ苠\南真面目還不是很了解的陶博也說道。

    周錦南跟著工作人員進了第一個考場，考場正中央是一座簡潔但是所有工具齊備的料理臺，上面已經擺上了考核菜品需要的食材。同時，在料理臺的四面都有實時監控拍攝。當他完成考核菜品時，考官才會出來，

    不管是哪一個等級的考核，都會由美食協會進行錄像，如果考核者愿意的話，還能允許由美食協會獨有的星網官方主頁全程直播放送考核過程供星網網民觀看。了解到這一點，周錦南很干脆地點了授權直播選項。

    要搞就搞個大新聞！

    于是，今天習慣刷美食協會主頁上各種考核直播的網民們，在看到美食協會最新的考核直播標題后，齊齊懵逼了。

    美食協會的考核直播命名非常簡單粗暴，直接以考核者的姓名和考核等級命名，如果愿意的話還可以隱去自己的名字。

    周錦南沒有隱去自己的名字，只是照舊選擇了模糊形象。

    【周錦南廚師考核一二三四五六七八級？我數錯了嗎？】

    【驚現大神！】

    【牛掰啊這位，第一次見到一次性考級這么多的?！?/br>
    【創造歷史了?！?/br>
    【蹲歷史！不知道是真牛掰還是裝逼?！?/br>
    【這個形象！又是他??！美食區最近怎么老是能看到他?。?！】

    【周小廚師原來叫周錦南啊，名字真好聽！】

    第二十五章

    周錦南在星網雖然沒露過面，但是有關于他的那幾個直播，傳播面一個比一個廣。不少人直接憑借熟悉的身影就發現了這正是之前聚膳樓的那個年輕主廚。

    【原來現在擔任餐廳主廚都不要求廚師證了嗎？】

    【我以為這個廚師至少是個高級廚師才能研究出來新的美食類別，沒想到是個連廚師證都沒有的……】

    類似的言論從直播一開始就層出不窮，周錦南看不到這些評價，即使看到了也不會放在心上。他掃了一眼一級考核的標題，青椒釀rou和西紅柿炒蛋，再簡單不過的兩道菜，只要是稍微懂下廚的人都能做出來，然而越簡單的菜肴反而也能體現出廚師的水平，一道菜譜，千名廚師能做出千種味道來。

    廚師的等級考核是根據考核的等級來劃分考核內容的：一到三級的低級廚師直接給定菜單和相應的食材，只要在規定的時間內做出味道讓三位考官中的兩位點頭的菜肴就算考核過關，這其中三級的差距，只在考官對廚師能力的分辨判斷上；到了中級和高級的廚師考核，則不再直接給定考核題目，而是讓考核廚師根據考場上隨機提供的食材自由發揮提交考核菜品，同樣是在規定時間內完成菜品，由五位考官給出分數來評定等級，五位考官給出的總分必須達到滿分的百分之六十才能順利通過考核。

    至于八級大師級，則需要至少七名考官參與考核評定，其中還必須至少包含三名大師級廚師，考核的內容不再拘泥于任何形式，不給定任何限制，由考核廚師自行選擇考核菜品并提交所需要的食材清單，然后由工作人員提供。通過考核的標準，不僅需要至少五名廚師的認同通過，這五名中至少要有兩名大師級廚師的認可，而且考核總分數必須達到總分數的百分之七十。

    一級廚師考核的時間是半個小時，周錦南看到題目的第一時間便開始動手，兩道菜同時開工，從洗菜切菜到料理擺盤出鍋，所有過程行云流水般一氣呵成，總共不過二十多分鐘便全部完成，一青一紅黃的兩道菜品放上考核平臺，選擇提交：“我完成了?！?/br>
    這是兩道賣相極好的菜品。青椒釀rou容易做，但是稍不注意就容易讓菜色本身顯得油汪汪，讓人看著失去食欲，周錦南不知道用了什么手法，把本來應該四溢的油脂都鎖在了青椒包裹的釀rou里，青椒表面在油中滾過，表皮上布滿了微皺的紋路，整道菜看上去顯得清爽干凈。