第225章 絕對沒有之一
“你……你……”周雅的叔叔,被懟得幾乎快要說不出話來。 那張肥膩的老臉,此刻已經漲得通紅。 “你……你說這么多,不就是想讓我吃你煮的這幾個爛玉米么?行,我吃!我就不信,你能把幾個爛玉米煮出鮑參翅肚來!” 周雅的叔叔厲聲說完,便退回到自己桌邊,抓起盤中的一段玉米,往嘴里塞。 哪知,下一秒,便有一股極為濃郁的甜香味兒,從玉米的顆粒之中散發出來,直在他心上狠狠撞擊了一下。 這…… 怎么可能,這世上,怎么會有這么香甜軟糯的玉米? 每一顆,都仿佛是在糖水里泡過,卻又絲毫不讓人覺得膩。 甚至,他全身的每一個味覺細胞,都在這一刻被打開。 滿心滿眼的,只想將眼前的玉米啃干凈。 一口,兩口,三口…… 短短的玉米段,很快就啃得只剩下梆子了。 周雅的叔叔意猶未盡,伸手還想去拿一個。 這讓一旁的周家人深感意外。 “老周,你這要干啥?一個破玉米,有什么好吃的?” 周雅的叔叔用袖子抹了抹嘴,將上面粘著的一顆玉米擦了下來,然后十分自然的塞回口中。 看樣子,是哪怕連小小的一粒都舍不得浪費。 這還是平日里那個從不把其他廚師放在眼里的老周么? “你們沒吃,所以不知道。這玉米,別看外表普通,但吃起來是真的香。我活了大半輩子,都沒吃過這么好吃的玉米!” 這話,把周家人驚得眼珠子都快要掉下來。 究竟得多好吃的東西,才能讓當了十來年廚子的老周也給出這么高的贊譽? 于是,他們紛紛帶著好奇的心情,伸手拿起桌子上的玉米,慢慢啃了起來。 而事實上,當他們將那玉米吃到嘴里的時候,才知道為什么連老周都會對這玉米愛不釋手了。 因為……這玉米真的是太好吃了,絕對沒有之一! 看到周家人那一臉享受的樣子,村民們的好奇心瞬間也被勾了起來。 他們一個二個,都跟周家人一樣,紛紛回到自己的桌子上,拿起那黃燦燦的玉米大口大口吃了起來。 玉米的汁液,帶著無比香濃甜蜜的氣息,瞬間噴薄了他們的口腔,讓他們感受到一種前所未有的滿足。 “谷家丫頭,你……你這玉米,到底是在哪里買的,咋這么甜捏?” “是啊,這么甜的玉米,要是拿出去賣,肯定比普通的玉米要貴好幾倍。你快告訴我們,究竟在哪里買的這個玉米,回頭我們去買點玉米種子,給種在地里,等明年長出大玉米了,我們就能用獨輪車推到鎮上去賣了掙錢了!” “對對對,快告訴我們!像這么好的東西,當然得大家共享!” …… 看到村民們那一個個著急忙慌的樣子,谷雨實在是有點哭笑不得。 “鄉親們,其實這玉米,就是剛剛你們從自己家拿過來的那些,我一個沒剩,全給煮了!” “啥?這是我們剛才拿過來的那些?怎么可能嘛!我們自己家里的玉米是個啥味兒,我們自己會不知道?” 谷雨苦笑:“真是你們剛才拿過來的玉米,不信你們問紅蓮嬸子,她可是親眼看到我把你們拿過來的玉米掰了外面的玉米皮,然后洗干凈丟到鍋里煮的。你們就算信不過我,總得信得過紅蓮嬸子吧?” 聽到這話,眾人又紛紛轉頭看向紅蓮嬸子。 “紅蓮,谷家丫頭說的是真的?她真是用我們之前拿過來的玉米給煮的?” 紅蓮嬸子點了點頭,沉聲應道:“這還能有假?” “那就奇怪了,我們自己的玉米明明只有一絲絲甜,還有點柴,怎么到了谷家丫頭手里,就變得這么香甜了?難不成,這玉米的味道也是認人的?”村民們越發不解了。 紅蓮嬸子不禁樂了。 “丫頭,要我看,你還是趕緊告訴他們吧,不然他們接下來的菜都會吃得不香了!” 谷雨卻是不急,只憋了癟嘴,側身看向周家和投票團的幾個人。 “你們是不是也想知道為什么我煮的玉米會這么香甜?” 前所未有的,周家人和投票團的人一起,全都點了點頭。 可見,他們對眼前這玉米的做法,是真的好奇到了極點。 “想知道?那成,你們給我把票投了,我就告訴你們?!惫扔瓿脵C端起了架子。 周家人面色一僵。 這……這不是擺明了在吊他們的胃口么? “你想說就說,不說拉倒,休想讓我們因為這個而給你投票!”周雅的舅舅隨口嘟噥道。 谷雨俊秀的眉頭微微上揚,同時嘴角也帶了一絲戲謔的笑。 “你們確定不想知道?” 在說這話的時候,她還特意瞟了一眼周雅的叔叔。 因為她知道,在這些周家人中,周雅的叔叔有著絕對的發言權。 一來,因為從血緣關系來說,他是除了周雅的父母之外,跟周雅最親的人。 二來,因為他是一個廚子,不管在別的事情上行不行,但在飲食這一塊,擱這家族里是有相當大的權威的。 不然,周家人一開始,怎么會選擇用周雅叔叔最擅長的領域來考驗他們谷家呢? 而周雅的叔叔,在谷雨說出那句話之后,臉上的確閃過了一絲難堪。 對于一個廚子來說,要承認別人的菜比自己做得好吃,那是非常難的。 可更難的,是別人做的菜好吃,你卻從頭到尾都不知道別人為什么做得好吃。 不知道原因,那就意味著自己學不到別人手藝里的精髓。 不知曉精髓,那又如何在別人做菜的過程中學到能提升自己的寶貴經驗呢? 所以,他遲疑了一下,最后終究還是開了口。 “行,我們給你投贊成票?!?/br> 這話一出,周家人頓時炸開了鍋。 “老周,你是不是瘋了?你居然要我們給他投票?你不是不想讓小雅嫁到他們家么,你咋現在又改口了?” 周雅的叔叔瞟了周家人一眼,最后又將目光落在了谷雨身上。 嘴角,隱隱勾起一抹譏笑。 “僅僅一道菜而已,就算我們投給了她,她最后也未必能贏得了!” 見周雅的叔叔說得如此篤定,周家人也不好再多說什么,紛紛給谷雨的這道煮玉米投了贊成票。 這是第二道全票通過的菜。 谷雨滿意的笑了。 “行,既然你們把票都投給了我,那我也言而有信,把這煮玉米的訣竅教給你們?!?/br> 眾人聞聲,紛紛攤著脖子,想要聽谷雨接下來的秘訣。 但事實上,谷雨只說了兩個詞。 “牛奶,黃油?!?/br> “牛奶?黃油?你說的這是啥?我們只是想知道你這煮玉米的訣竅而已,你告訴我們這兩樣東西干嘛?”周家人不解。 谷雨聳聳肩,淡淡應道:“我的秘訣,就是這兩樣東西?!?/br> “秘訣是這兩樣東西?這……這怎么可能嘛,你肯定是在唬我們?!敝芗胰瞬粷M道。 “我唬沒唬你們,他應該最清楚不過了?!惫扔暾f著,直直的看向了周雅的叔叔。 周雅叔叔的表情,此刻那叫一個精彩。 恍然大悟之中,還帶著那么一絲懊悔。 “你……你居然是用牛奶和黃油煮的玉米?” 谷雨挑了挑眉,一臉得意的應道:“不然你以為我的玉米為什么那么香甜軟糯?牛奶,是為了給玉米增加甜度,同時還可以給玉米提鮮。鮮味兒一上來,香味兒自然而然就有了。至于黃油嘛,則能給玉米增加糯性和柔軟程度。有了它,就算是再老再柴的玉米,都能變得軟糯可口!” 這話,讓周雅的叔叔險些站不穩。 是啊,如此簡單的辦法,他之前居然沒能想到,這未免也太諷刺了些。 看來,眼前這個胖丫頭在廚藝上的造詣,真是不可小覷。 他冷著臉,沉默了一下,轉過頭,輕聲對旁邊的小五說了句什么,小五便轉頭出了院子,似乎是回中巴車上拿什么東西了。 “這一局,我輸得心服口服。但后面你還有幾道菜沒做,所以小雅到底能不能嫁到你們谷家,目前誰也說不好?!敝苎诺氖迨謇渎晫扔暾f道。 谷雨坦然一笑:“當然,我既然答應了你們要做22道菜,那我肯定不會食言。喏,我已經把下一道菜做好了!” 說完,谷雨便將手里端著的盤子揭開,露出里面的菜肴。 “這是啥???”眾人探出頭去看。 只見那盤子之中,擺著10個圓圓的,卻只有雞蛋大小的小餅。 小餅通體呈焦黃色,其上撒了些許白芝麻,外表較為普通,但自谷雨把蓋在盤子上的蓋子揭開的那一刻起,小餅那誘人的香味兒,就肆意在人群中飄散開來。 “這道菜,叫蓮藕雞rou餅,大家嘗嘗?”谷雨淺笑著問。 經過剛才的種種,村民們對谷雨的手藝已經相當期待了。 仿佛,只要是她做的,即便只是一棵大白菜,都能變得無比的好吃。 所以,此刻谷雨這么一問,村民們紛紛點了點頭。 “谷家丫頭,你做啥,我們吃啥!” “這個蓮藕雞rou小餅,看起來很好吃的樣子,我得嘗嘗!” …… 見村民們興致都很高,谷雨側目看向紅蓮嬸子。 “嬸子,讓她們把其余的小餅都端上來吧!” 紅蓮嬸子辦事利索,立刻就快步返回廚房,同其余嬸子一起,將另外9盤尚冒著熱氣的蓮藕雞rou小餅全部端了上來。 村民們的熱情立刻高漲,拿起筷子就往自己嘴里送。 毫不意外的,這一次他們再一次被谷雨精湛的廚藝給驚到了。 因為,這小餅看起來無比普通,甚至在造型上都沒有絲毫突破。 但不得不說,這小餅普通的外表下,所蘊含的,卻是蓮藕和雞rou的完美融合。 一個脆爽,一個彈性十足,最大限度的揚長避短,最終讓人覺得唇齒留香,滋味兒非凡!