=================

    《錦鯉系廚神》

    作者：安靜的九喬

    文案：

    四十八名廚藝高手被選中參加“尋找下一位廚神”廚藝競賽，角逐唯一的冠軍“廚神”。

    云林一進入比賽，就被反復告知：這是個綜藝真人秀，不是純粹的比賽；

    ——要贏得冠軍，除了本人實力，還需要可觀的人氣與運氣。

    云林：沒問題！我，歐皇學院錦鯉系畢業噠。

    【食用指南】：

    拒絕野味從我做起，真正的美食從來都與野味無關，本文從頭至尾沒有采用野味作為食材！

    1本文參考masterchef的一部分比賽規則，人物全部原創，劇情大部分原創；

    2比賽所涉及的考題中西餐都有，食材不限定原產地；

    3女主升級蘇爽文，歡迎批評指正。

    內容標簽：美食 爽文 升級流 異想天開

    主角：云林 ┃ 配角： ┃ 其它：

    一句話簡介：成功=99%的努力 1%的歐氣

    =================

    第1章 48進20

    拍攝場地設在一座巨大而空曠的倉庫中，四周幽暗，中心區域一片雪亮。聚光燈強烈的光線從四面八方照過來，云林覺得，像是能將她整個人照穿似的。

    這里是廚藝競技類真人秀節目【尋找下一個廚神】的第一集 錄制現場。

    云林雙眼酸澀，淚水正不受控制地從她面頰滾落。

    老天爺，她已經切了一個半小時的洋蔥了！

    過去一個半小時里云林一直都在干這個——話說這切洋蔥誰不會？要按照評委的要求，把洋蔥切成2毫米見方、大小勻凈的小丁，也不是什么難事?？呻y就難在連切一個半小時，切出來的所有洋蔥丁都要保持這個標準。

    然而這就是“尋找下一個廚神”的第一項入門測試。

    在這一輪考核之前，云林和其他所有的選手一樣，向節目組展示了一道拿手菜。節目組據此篩選出48名選手進入本輪選拔。這一輪選拔分成兩部分，第一部 分就是現在的切洋蔥，考驗選手的刀工與耐心；第二部分具體是什么還未公布，但料想也是考較基本功的。

    可是——云林心想，為啥一定要讓人切這么久的洋蔥？

    她學廚至今，還沒有“哭”得那么慘烈過。

    云林的淚水紛紛從面頰滑落的時候，她面前好幾臺攝像機紛紛對準她的臉，估計攝影師們正在拍攝她“梨花帶雨”的特寫鏡頭。

    這項“聞者傷心，見者流淚”的切洋蔥考核，從開始后不久就有人陸陸續續離開，要么獲得晉級資格，要么被淘汰出局，總之都不用再受洋蔥的“荼毒”。而云林和她隔壁一桌的中年男選手是堅持到最后的待定兩人，在努力爭取僅剩的一個晉級名額。

    云林咬咬牙打算堅持。

    她不是那種途中會輕易放棄的人。

    再說，來都來了……切都切了。

    這時一位評委走過來，飛快地檢查了一下云林面前七八個玻璃大缽里盛著的洋蔥丁。

    “云林，恭喜你。你可以參加下一輪考核了?！?/br>
    “這樣就可以了？”云林驚訝地問。

    評委沖她點了點頭。

    這么簡單就過關了？

    那干嘛非要讓她切上一個半小時？

    云林很懷疑她就是個苦力，給節目組打工來切洋蔥的。

    “37號臺攝制完畢?！痹屏种車臄z像已經紛紛開始收工。

    “溫妮，安排把今天切的洋蔥丁全部深凍起來，之后運到餐廳去。光這小姑娘一個人切的就可以供餐廳用很久了?！边@個評委沒理會云林的驚訝，直接吩咐身后跟著的圓臉統籌妹子。

    “好的，法福老師?！苯y籌馬上答應，伸手指指云林，“37號，你快到那邊后采棚去接受后采，趕緊的?！?/br>
    “后采”就是后期采訪。真人秀中的常見橋段，尤其是“廚神”這種競技類的真人秀?！昂蟛伞敝羞x手可以點評比賽、抒發感想，甚至抨擊對手之類。

    云林沒敢耽擱，胡亂擦了擦紅腫的雙眼，一路小跑進了后采棚。

    后采棚里布置得非常簡單，一張座椅，一面雪白的幕墻，外加燈光和攝影機。年輕的后采女導演一見到云林就趕緊讓她坐下?！熬偷饶銈儍蓚€了！”

    “兩個？”云林稍許驚訝，馬上反應過來：她晉級了，那隔壁臺那個中年男就被淘汰了?？墒潜惶蕴倪x手一樣要被“后采”。

    ——這么早被淘汰真可惜！云林為這個提前退學的同學默默點蠟。

    “云林，你通過了這場考核，有什么感想？”后采導演劈頭蓋臉拋出問題，“不要想，直接說！”

    云林略略頓了片刻：“我挺運氣的，切了一個半小時的洋蔥，竟然沒有切到手，還成了最后一個進入36強的選手……”

    這是她的真實想法。

    教給她廚藝的祖父曾經百般叮嚀：無論何時何地，都要心存感激。

    可是她的話被后采導演打斷了，對方一臉痛心疾首：“云林啊，才二十出頭你怎么說話就這么官方了？”

    “聽我的，別多琢磨，直接把你心里想的說出來！你被迫切了一個半小時的洋蔥，節目組遲遲不讓你晉級，你都已經快哭瞎了……那時，你有什么想法？”

    云林：感情……這些你們都知道??！

    *

    從“后采棚”出來，云林又被統籌妹子找到：“云林！”她不再管云林叫“37號”了。

    “快——去前面集合，馬上宣布第二部 分的規則了?！?/br>
    早上走進拍攝現場的48強，現在加上云林，只剩36人——洋蔥的威力巨大，“熏走”了12名選手。

    “各位，恭喜你們進入了本輪考核的第二部 分——但是請記住，你們還沒能獲得進入‘廚神演播室’的資格?！?/br>
    站在選手面前的評委法福，手持一枚擴音器，話說得簡短而有力。

    “接下來的考核，將決定你們是否能夠晉級20強，成為本季‘尋找下一個廚神’的正式選手?！?/br>
    換句話說，從早先的48強，到現在的36強，他們連正式選手都不是。

    “這部分考核的規則是：你們會每個人分到一個雞蛋，你們將用得到的這個雞蛋，做一道足以證明自己實力的佳肴。請記住，你們有且只有一枚雞蛋，而且必須做一道以雞蛋為主角的佳肴?！?/br>
    “聽起來很簡單，是不是？”法福問。

    “身為評委我必須提醒你們注意，你們拿到的雞蛋，按照美國農業部的標準分出了級別，請慎重考慮你們拿到的雞蛋適合做什么菜肴！”

    按照美國農業部的標準：雞蛋按照新鮮程度分為3級，aa級、a級、b級。

    按照云林所知：aa級是最新鮮的，適合做煎蛋和無殼水煮蛋，但是不適合做帶殼水煮蛋，因為蛋太新鮮了，容易導致蛋殼剝不下來；a級的新鮮程度次一檔，適合做帶殼水煮蛋，蛋黃不必全熟，可以做成溏心蛋。

    b級的新鮮程度又弱了一檔，主要用于烘焙或者做炒蛋——總之雞蛋最好能完全做熟。

    規則一旦宣布，很快現場36名選手每人手中都得到了一枚小盒子。每個人都小心翼翼地捧著，畢竟這是本輪考核唯一一枚主食材，一個不小心失手砸了就直接出局了。

    “請打開盒子，查看你們手中雞蛋的等級?！狈ǜ４舐暫?。

    36名選手同時地打開盒子，驚呼聲此起彼伏——有的是驚喜，有的是驚嚇。

    這大概就是歐皇和非酋的區別了。按照西方的烹飪習慣，歐皇拿aa級，非酋拿b級蛋。

    云林手中盒子的盒蓋里面印著一個大大的字母“b”。她左右看看，并排站著的36強，拿到b級蛋的“非酋”們大概只有七八個人。離她最近的一個“b級”是一個眉眼英俊的金發小伙，身高可能是所有人當中最高的。

    “你們總共有30分鐘時間！現在——開始！”

    法福一聲令下，所有的選手全都行動起來。選手們先各自占了一張烹飪臺，然后跑去拿輔助食材。

    云林拿到的是b級蛋，這意味著她必須把雞蛋完全做熟，保證食用安全——可是她依舊一臉高興：畢竟中式烹飪的習慣還是將雞蛋徹底做熟，這樣才吃得放心。

    她剛剛把所有食材放在料理臺上開始處理，三個評委就一起過來了。攝影機也一起跟了過來。

    法?？戳艘谎鬯玫降暮凶?，嘆了口氣說：“云林，看起來你的運氣不大好。很多人都拿到了aa級和a級的雞蛋。你卻只有b級?！?/br>
    云林裝軟妹，謙虛地說：“我能作為36強繼續參賽，已經很幸運了?！?/br>
    法福接著問：“你如果拿到aa級或是a級蛋，會做什么？”

    云林回答：“做蘇格蘭蛋或者本尼迪克蛋。這兩種都是技巧性非常高的菜肴……只不過這兩道菜我的水平都不穩定，所以拿到b級我還是很感謝自己的運氣?！?/br>
    ——適合自己的才是最好的！而且烹飪時間只有30分鐘，無論是蘇格蘭蛋還是本尼迪克蛋，時間都太緊了。云林也不是不會做，但給自己的壓力會很大。

    “那么你打算做什么？”

    “我打算做一道中式炒菜，叫‘蟹粉蛋’，又叫‘賽螃蟹’，用雞蛋模擬美味的螃蟹——在吃不到螃蟹的季節里完全可以用這道菜來過一過嘴癮……”

    “祝你好運！”三名評委認真地聽完了云林的解說，離開了云林的料理臺。

    *

    30分鐘的烹飪時間飛也似地消耗殆盡。法福一聲令下，所有選手停下了手上的動作。他們面前擺著一道道以雞蛋為主角的菜品。

    云林盯著她面前的“蟹粉蛋”有點兒著急。她做的是中式炒菜，一旦菜品涼了味道就會打折。但是36強的菜品一一品嘗，不知道要等到什么時候。

    現場導演和攝像很快發現了她的狀況。攝像機立即循著滑軌推過來，攝影師調整鏡頭沖著云林，似乎又想給她大特寫。

    36強中，已經有兩名選手依次上臺，將他們做的“雞蛋料理”呈現給三名評委。

    云林沒有聽清評委們說了什么，依稀能聽見“很遺憾”“繼續加油”之類的話。那兩名選手隨即低著頭離開，應當是沒能晉級。

    緊接著，云林看見臺上的三名評委飛快地商量了兩句。法福隨后開口：“接下來的這一名選手，好像是為數不多的，拿到b級蛋的倒霉孩子?！?/br>
    云林支起耳朵，想聽聽誰是這個幸運的“倒霉孩子”。

    然后她聽見了自己的名字——