成為郭振霖的徒弟后，白司琛才知道做菜其實并不是一件輕松的事情。

    郭楠三歲的時候可以嘗出味道的好壞，五歲開始學切菜，十歲已經可以做比較復雜的菜系。而顧誠奕，從十五歲開始跟郭振霖學做菜，到今天也有將近十年的時間。

    跟他們比起來，白司琛入門最晚，所以郭振霖不能用傳統的方法，一點點地教他。而是讓白司琛在廚房中做事，從實踐中學習。

    “做菜的時候必須要保持袖口干凈，袖口干凈才意味著做出來的食物不會沾到臟東西?！?/br>
    “切菜的時候要一氣呵成，前廳坐得都是客人，沒時間等你?！?/br>
    “烹煮的時候要邊調味邊嘗味道，這樣味道不好可以隨時發現?！?/br>
    ……

    在廚房打下手，白司琛做的都是一些程序性地工作。成為學徒后，他必須要自己從頭到尾做出一道完整的菜，烹飪、調味、擺盤全都要自己搞定。幾天下來，忙得他頭暈腦脹。

    之前他還好奇，為什么顧誠奕會每天都做筆記。輪到自己，才知道做筆記的重要性，郭振霖教的東西很多。食材的搭配、味道的調和還有烹飪的技巧，要是晚上不記下來，很容易忘掉。

    “白菜……要用……鹽開水……chao，chao怎么寫來著？”

    白司琛買了一個和顧誠奕那本一樣的冊子，晚上回到房間后，拿著筆有模有樣地燈光下記著白天師父教自己的知識。

    寫得正專心，突然肩膀被人拍了一下。

    白司琛手一抖，寫錯了一個字，扭頭剛要開罵就看到顧誠奕疲憊的笑容，還有他手里的那一盒巧克力。

    作者有話要說：

    周六啦~晚上和同學去聚會來著，各位小天使周末愉快啊~(づ￣ 3￣)づ

    美食小貼士：做螃蟹的時候最好放點姜、黃酒這些暖胃的東西，螃蟹性寒，可以中和一下

    第30章 030.醬汁鴨脖

    這段時間，顧誠奕在忙食神料理錦標賽的事，除了白天的工作外，晚上還要和師父出去。據店里的人說，師父是單獨給他“開小灶”，教他一些從來不外傳的做菜技巧。

    可看他每天都滿頭大汗的回來，不像是去學做菜，更像是去當苦力。

    食神料理錦標賽分為區賽、市賽、省賽、區域賽、全國賽五個階段。之所以每五年舉辦一次，正是因為耗費的大量的時間，光是晉級省賽都需要五個月，區域賽和國賽更有三個月的賽時。

    顧誠奕已經報名了比賽，這段時間正在準備第一階段的比賽。比賽題目還沒有出來，在沒有任何頭緒的情況下，必須要多做準備。

    “外面沒什么小吃了，就給你帶了點巧克力?！鳖櫿\奕把巧克力放在白司琛的桌上，順勢倒在床上休息。

    這幾天，顧誠奕每天回來都變著花樣地給白司琛帶吃的，昨天是鹵鴨脖、前天是烤雞腿。白司琛就這么在屋里坐著，就能夠吃到整條興隆街的美食。

    白司琛拿著本子和筆湊到顧誠奕的床前，眨巴著水汪汪地眼睛問道，“師兄，你能不能把你之前的筆記借我看看？我總是忘，東西記得都不全?！?/br>
    “不行，”顧誠奕斜晲道，“這些必須你自己寫，自己寫才能夠記得深刻?！?/br>
    被顧誠奕拒絕后，白司琛倒沒退縮。他放下了紙筆，兩手搭在顧誠奕的肩膀上，五指按摩著他疲乏的肌rou。

    “師兄，不要那么小氣嘛。我給你按摩啊?！?/br>
    累的一天，顧誠奕最需要來一個按摩。白司琛這么一按，把他的心都給按軟了。

    抬手刮了一下他的鼻子，又把筆塞回到他手里，“筆記是不能夠借給你看，但是我可以口述，你來寫?！?/br>
    看不到原件，口述也可以??！

    白司琛趕緊豎起兩只耳朵，聚精會神地等著顧誠奕的“筆記”。

    “今天師父教你各種水的用法了沒？”

    “嗯！洗米水可以用來洗綠葉菜；井水可以洗河魚、河蝦；海水就算過濾后也不能夠用來做菜……”白司琛有模有樣地念叨著冊子上記錄的內容，從今天記錄的第一條一直說到了最后一條，“現在該寫白菜的了?！?/br>
    閉著眼睛的顧誠奕不知道什么時候睡了過去，剛才白司琛巴拉巴拉說了那么多，只當是催眠曲了。

    這下可好，師兄這么一睡著，還得自己好好回想白天師父教自己的內容。

    看看時間，已經是晚上十一點半。

    唔……時間還早，還能夠再寫一個多小時。

    白司琛小心翼翼地幫顧誠奕蓋上被子，把被角掖得十分嚴實，起身后又將床頭的燈調的暗了些。

    從來沒有這樣近的端詳過顧誠奕的樣貌，昏黃的燈光下他長長的睫毛很是好看，習慣了繃著臉的他，即使是睡夢中都微微皺起眉頭。

    不得不說，顧誠奕的外貌真是耐看，越看越迷人，充滿了男人應有的硬氣。白司琛忍不住湊近了些，剛要碰上顧誠奕的眉心，突然停了下來。

    不知怎地，腦海里突然閃過了郭楠的臉，只是那么一瞬間，過后又消失不見。

    白司琛用力地搖搖頭，長吁了一口氣。

    唉！如果當時不是郭楠有男神光環太吸引人，現在估計早就和顧誠奕……

    作者有話要說：

    凌晨一點半，白司琛睡得正香，黑暗中，顧誠奕慢慢睜開了眼睛。

    為了不打擾他休息，白司琛睡在地上的床墊，手邊還放著沒有寫完的筆記。

    顧誠奕掀開被子，躡手躡腳地湊到白司琛的面前，在他的額頭上輕輕地碰了一下。

    “你小子，既然你不主動，那我就不客氣了！”

    美食小貼士：吃鴨脖、雞|脖的時候吃外面就行，不要掰開骨頭里面吃，因為里面的喉管里有很多臟東西。