大師傅拿起一份報紙自顧自地看著上面的新聞，權當白司琛的話是耳邊風。

    “大師傅，以后我幫你切菜??？我肯定可以切得很好，畢竟師父都夸我來著?！?/br>
    白司琛像蒼蠅一樣在耳邊“嗡嗡”叫，煩的他都不能靜下心好好地看一個報紙。

    “跟郭楠比起來，你差多了好嗎？你這點雕蟲小技有什么可嘚瑟的？”大師傅忍不下去，拍著桌子朝白司琛吼道。

    郭楠？這個名字白司琛聽過好幾次了，只知道他曾經是郭振霖的徒弟。他到底是個什么樣的人？

    作者有話要說：

    小天使們要不要猜一猜郭楠的身份呀？猜對了有驚喜呦~

    昨天又收到了兩個小天使的留言呢！好開心啊~原來我不是在單機~

    抱住你們么一個~(* ￣3)(ε￣ *)

    美食小貼士：切豆腐容易碎？可以先冷藏一下，然后用沾了水的刀切，不要左右摩擦切，最好一刀按到底這樣，就不會碎啦~

    第7章 007.三鮮濃湯

    傳承了上百的郭氏料理，最讓人稱贊的還是它最美味的湯羹。

    每天出售的各種補湯都是定額定量的，不能預訂，只能到前廳現點。這些湯，都是由郭振霖按照祖傳的“郭氏手冊”烹煮。

    所有的補湯都是要前一天的后半夜上鍋，用小火“咕嘟咕嘟”煮一晚上。第二天中午，才能保證每一碗湯羹都是熬制了整整八個小時。

    因為對熬制的時間要求嚴格，這種湯羹自然不是每天都能夠上桌。只有周末那兩天，郭振霖才會從菜譜里挑選幾種補湯準備。

    為了嘗到這鮮香補身的湯羹，每每周末才剛上午十點左右，就已經有不少的食客守在門口等候。

    他們大多都是年過四十的中年人。開始漸漸注重養生的他們，跟那些忙于工作的年輕人不同，除了食材本身的味道，更能夠從中嘗出營養的補味。

    說來奇怪，每到周末來喝湯的人，幾乎都會點那種熬制了七八個小時的補湯。今天店里來了一個年齡大約三十多歲的男人，連菜單都沒有看一眼，就點了一碗三鮮濃湯并要求打包。

    平日里來郭氏吃飯的上班族白司琛也見過不少，可今天這位……

    他的長相算不上出眾，下巴上的一撮小胡子像是每天都精心打理。舉手投足不會像普通白領一樣干什么都急匆匆的，悠閑地動作和神情倒給人一種“成功人士”的感覺。

    唔……想來，他如果不是在商界位處高層，也應該跟娛樂圈沾邊。

    “師兄，那人點了一份三鮮濃湯?！卑姿捐淼侥弥潞玫膯巫?，走到后院就碰上了剛剛換上廚師服的顧誠奕，“師父剛才出去了，這道湯只有你會做了?！?/br>
    從白司琛手里接過單子瞥了一眼，他的眉頭微微一皺，卻又很快舒展開。

    朝前廳的方向走了幾步，那男人正坐在位置上細細地品味一壺毛尖，悠閑地看著手里的報紙。

    顧誠奕攥著那張菜單的手指在微微顫抖，拇指因為用力過度被壓得慘白。

    “那就等師父回來再做，我沒空?！?/br>
    這不像是顧誠奕平時的作風??？換做平常，為了不讓打包的食客等得太久，顧誠奕都會雙管齊下，一邊忙著手里的工作，一邊幫別的大廚。

    今天這是怎么了？難不成是因為他西裝革履的“成功”讓顧誠奕看不過去？噫，不會是仇富吧？

    白司琛正要拿著單子去前廳跟那男人說明情況，卻被顧誠奕又拉了回來，“不許去，離那個男人遠一點?！?/br>
    “但是我總要跟他說……”

    “沒有但是，”顧誠奕提高了幾個分貝，沒有等白司琛說完便打斷了他的話，“想喝三鮮濃湯就等著，不想等的話就不要喝了?！?/br>
    既然顧誠奕都這樣說了，白司琛只能乖乖聽話。

    郭振霖一早便出門聯系新的蔬菜供貨商，不知道什么時候才會回來。

    白司琛拿著那張被顧誠奕捏得發皺的單子在后院等了許久，時不時地去前廳偷瞄一眼那男人的情況。那男人還真是好修養，等了這樣長的時間依然不急不躁，云淡風輕地看報紙，一點都不急那碗打包的三鮮濃湯。

    在后院足足等了一個多小時，郭振霖才滿面春風的回來。

    “坐在這等誰呢？”郭振霖擦了一把頭上的汗。

    “師父，今天有個食客點了碗三鮮濃湯。本來我讓師兄做的，但是他非要等你回來?！卑姿捐∫贿呎f一邊把手里的菜單遞到郭振霖手里。

    郭振霖興沖沖地往前走了幾步，從后門看到坐在前廳的男人時，表情有些失落，“唉，想喝湯怎么不回家喝……”

    ……

    每個地方的三鮮濃湯的做法都不一樣，大多數的做法都是用雞rou、海參和其他蔬菜。這樣做出來的湯味道雖好，卻沒有什么特色。

    郭氏料理中的三鮮濃湯，用的是海參、魷魚和雞rou再加上一些時興的蔬菜。S市面臨大海，這樣的三鮮濃湯不僅具有獨特的地方特色，而且葷素搭配、營養均衡。

    這道湯的特點就是一個“鮮”字，要求所有的食材都必須是當天的，同時，在喝的時候也不能超過兩個小時，否則湯的味道就會大打折扣。

    “咕嘟咕嘟！”

    一口大鍋中間被分割出七八個小格子，將每一種食材放在其中汆熟撈出備用。同時，將昨天晚上熬好的雞湯倒出來半鍋，放入一些料酒和郭氏秘料。

    還沒等食材下鍋，nongnong的香味就已經從廚房里面飄了出來。

    把魷魚切成末、海參切絲，放入鍋中后勾一些芡，熬煮十分鐘后再放入蔬菜。一份三鮮濃湯便可以出鍋了。

    白司琛早早地將外賣盒放在郭振霖手邊。

    “去把我的保溫盅拿來?！惫窳匕淹赓u盒收起來道。

    保溫盅？師父現在都已經變得這么大方了嗎？賣一碗十幾塊錢的湯而已，竟然還要搭上一個幾百塊的保溫盅？！

    顧誠奕在一旁做菜，可他從頭到尾，他都在看著郭振霖悉心地準備這一碗濃湯。親眼把看著他把自己的一番“苦心”烹調到湯中，十分不忍又心疼。