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嚴墨戟想象了一下紀明武拄著拐杖、拎著青菜雞蛋一瘸一拐的走回來的畫面，心里閃過一絲心疼。 ——以后買菜這事兒還是自己包了吧！武哥就負責在家貌美如花就行了，嘿嘿嘿…… 多了材料，能做的自然就多了。 嚴墨戟瞅了瞅灶臺，發現已經有米飯燜在上面了，估計是因為米飯要燜的時間久，所以紀明武提前干了。不過幸好這種灶臺有兩個火坑，燜米飯的同時也還能炒菜。 那就只做菜就可以了。 嚴墨戟想了想，先打了一碗雞蛋打勻，在鐵鍋里倒了一點油，然后拿木鏟撥弄幾下，讓油均勻的粘滿鍋底。 ——這油還挺香的，不過好像不是花生油，聞起來像豆油？ 油燒熱之后，把打好的蛋液倒進去，快速晃動鐵鍋，讓蛋液均勻的攤開在鍋里。 ——媽呀這鐵鍋還挺沉的…… 嚴墨戟甩了甩已經酸痛的胳膊，趕緊把一面已經熟了的雞蛋層翻了個面，等另一面也熟了之后鏟起來，先放到案板上涼一會。 等雞蛋層涼下來，拿刀切成細條，把泡過的豆角和黃瓜也一起切成條，再加油下鍋炒一遍，最后加鹽和調味料，起鍋盛盤。 聞著清炒三絲香噴噴的味道，嚴墨戟滿意的點點頭。 就算是到了一個新世界，自己的廚藝依然沒有退步！ ——什么，你說三絲不是這三絲？ ——只要是三種切成絲的東西一起炒，就是清炒三絲，沒毛??！ 兩個大男人吃一個菜有點少，嚴墨戟扒拉了一下廚房里多出來的菜，竟然還看到了一塊還冒著熱氣、一看就是新做的豆腐。 ——這個鎮上有豆腐啊…… 嚴墨戟頓時有點失望，他本來還想著度過這段緊急催債期，就搞點豆腐豆漿出來賣錢呢！ 不過現在有豆腐對他倒是好事，新做的豆腐燉湯賊鮮，小時候的嚴墨戟能一口氣喝一大碗。 把豆腐切長條、青菜切段、蔥切細條，一起下鍋稍微炒一下，待豆腐條邊緣微微焦黃，然后立刻加水，蓋蓋燜燉，不多時一鍋簡單又鮮嫩的青菜豆腐湯就做好了，還沒加鹽，嚴墨戟就對著勺子喝了一大口。 啊，這空癟癟的胃被熱湯填滿的感覺太棒了…… 等紀明武被叫到廚房的時候，桌子上已經擺好了一盤清炒三絲、一碗青菜豆腐湯，還有一碟醬料。 這是嚴墨戟考慮紀明武可能喜歡口味重點的飯菜，特意用醬酒、醋和墻角的面醬調出來的。 紀明武進來之后明顯沒有預料到眼前冒著熱氣的飯菜的存在，一直冷冰冰的臉上也露出了驚愕的表情。 嚴墨戟擦了擦手，“憨厚”的笑道：“等久了吧？快坐下嘗嘗?！?/br> 紀明武收起臉上的驚愕，面無表情的看了他一眼，轉頭出去了。 嚴墨戟：？？？ 還沒等他想出來自己剛才說錯了什么，就聽到小院里傳來了嘩啦啦的洗手聲。 嚴墨戟：…… 你剛才準備做飯的時候不是洗過手了嗎？就這么一會兒你干嘛去了又要洗一遍手？ 作為來到這個世界之后正兒八經做的第一次菜，嚴墨戟懷著充足的信心——吃的時候飯菜的味道也沒有讓他失望，三絲味美，豆腐湯鮮香，農家秸稈做柴火燒出來的米飯都比上輩子的飯要好吃得多。 紀明武吃飯的時候一聲不吭，但是下筷子的速度一點都不慢，兩個人最后把嚴墨戟做的飯菜全部吃得精光。 嚴墨戟捂著自己飽漲的肚子，滿足的嘆息了一聲，然后嬉皮笑臉的問紀明武：“武哥，我做的飯菜怎么樣？” 紀明武沉默了一下，還是給出了中肯的評價：“很好吃?！?/br> “你喜歡就好！”得到紀明武的肯定，嚴墨戟樂得瞇起了眼睛，認真的許諾，“以后我都做給你吃！” “……”紀明武不置可否，端起杯子喝了一口水，也不知道信沒信。 嚴墨戟也知道扭轉原身造成的惡劣形象不是一時半會的事，也不著急，反正事實總會證明一切的。 他轉過話題，問起了自己之前關心的問題：“武哥，你覺得我這手藝，去賣早點或者小吃怎么樣？” 紀明武愣了一下，似乎是沒想到嚴墨戟居然真的在考慮怎么賺錢，回過神才問：“你要賣什么？” 嚴墨戟神秘的一笑：“賣一種你們都沒吃過、不對，說不定都沒見過的食物—— “煎餅?！?/br> 第4章 攤個煎餅 “煎……餅？” 紀明武疑惑的咀嚼著這兩個字，眼前浮現出用熱油煎到兩面金黃的面餅的形象。 嚴墨戟一眼就看出紀明武對于煎餅這種食物的誤解，也不解釋，對紀明武眨眨眼道：“肯定不是武哥你想的那樣，我做一份給你看你就知道了?！?/br> 攤煎餅這事，其實嚴墨戟在現代的時候真的算得上爛熟于心了。這個鎮子上似乎根本沒聽說過煎餅，新奇點上就已經制勝了，以他的手藝，要做得好吃也有一百種點子。 只是一般攤煎餅都是需要專門的鏊子的，雖然現在家里沒有，不過嚴墨戟早上就注意到，雖然這家里存糧不多，可還有幾口大鍋——其中就有一口平底鐵鍋，也可以勉強拿來用。 嚴墨戟之前也沒用平底鍋做過，心里多少有點沒譜，只能先硬著頭皮試試了。