其他人？

    坐在評委席上的評委們面面相覷。

    說實話, 當了這么多年的評委, 他們還是第一次遇上有人按了中止鈴的, 然后請來了理料界的泰斗, 來仲裁。

    而臺上的廚師們，也開始浮躁起來了。他們參加了很多屆世界料理大賽, 第一次遇上這種情況。那個少年廚師, 到底有什么過人之處, 為什么會有評委為他鳴不平？

    “我認為加蘿絲說得沒錯, 這個叫東九日的廚師, 他的包子，味道非常好，帕物質含量很高，得到這樣的分數，我個人也挺驚訝?！币粋€微胖的中年評委起身發言。

    藍裙女評委蘿絲點了點頭，朝胖評委豎了下手指。

    “我……我覺得……剁碎的rou，本身含不了多少帕物質?！币粋€瘦評委吞吞吐吐地說。

    “嘿，你確定咬進餡里了？不會只吃了一口外面的包子皮吧？”有人嘲弄地道。

    “李先生，你這樣……這樣是含血噴人?！笔菰u委臉色一青。

    “到底怎樣, 我們在這里爭來爭去，又有什么用？還不如讓唐先生品嘗一下，再拿測帕物質的儀器來現場檢測, 到底含不含帕物質?！蹦侨寺龡l斯條地道。

    “李先生的提議非常不錯, 我附議?！碧}絲第一個支持。

    “我也附議?！毖坨R男第二個支持。

    接下來, 半成以上的評委同意了這個提議。

    銀發老人點了點頭?！澳潜阕屛移穱L一下這個有爭議的咕嚕rou包子吧?！?/br>
    唐先生發話了, 所有人都沒有反對意見。不過，卻有個問題，難住了他們。

    “那個……唐先生，東九日做的包子，不都上了評委的桌了嗎？”侍者站在一旁，躊躇地道。

    “呃……”蘿絲也為難了。這還真是。他們品嘗過包子后，便統一扔給回收筒了，不可能再從回收筒里拿出包子來品嘗吧？

    銀發老人看向臺上，只見眾多中老年廚師中，有一位穿著白色制服套著紅色圍裙的華人少年，非常地引人注目。他就是東九日吧？

    “把他叫過來，我來問問他?！便y發老人轉頭對身邊的侍者道。

    “好的，唐先生，您稍等?！笔陶呒泵ψ叩脚_上，對東九日說了幾句，東九日往這邊看了一眼，便點頭跟著侍者過來了。

    在臺上時，東九日將評委席上發生的事看得一清二楚，那位穿藍裙的女評委竟然因為他按響了中止鈴，他也確實非常驚訝。他剁碎的咕嚕rou里，含不含帕物質，他自己清清楚楚。那些說他的包子里不含不含帕物質的，全是昧著良心在說話。

    他大鬧了?？怂辜易宓难鐣?，沒想到報復來得又快又猛。先是說他的不夠資格，接著在評委里插人手，一旦抓住機會，便下黑手。但凡這些評委公平公正一些，就不會出現現在這種情況。如果仲裁出來的結果與他們的結論相悖，那么他們的職業生涯將面臨挑戰。一個不能實事求是的美食家，信譽掃地，前途抹黑，將成為過街老鼠。

    美食家的圈子，容不下一點沙子。

    有些人暗戳戳地在評分上，做一點小手腳，打低幾分，這讓人抓不住毛病，可是若品嘗的結論與大部份人完全相反，那就是他個人問題了。要么是他的舌頭出了毛病，要么就是他的心思歪了。

    事情發展得相當有趣呢。

    東九日來到那位仲裁銀發老人面前，彬彬有禮地道：“您好，唐先生?！?/br>
    剛才侍者上臺和他說過，這位銀發老人姓唐，大家都喚他唐先生，所以他也隨大流，喚他唐先生。事實上以他這世身體的年紀，當他的曾孫子都綽綽有余了。

    唐先生善意地打量著東九日，見他相貌溫雅，氣質沉穩，心生好感。

    “小朋友，你東九日，是嗎？”唐先生微笑地問。

    “是的，唐先生。敝姓東，名九日?！蓖侨A人，所以東九日就以華語自我介紹了下。

    唐先生似乎有些驚訝，他樂呵呵一笑，對東九日道：“你不錯?！?/br>
    “謝謝?！睎|九日大方地承了他的贊賞。

    “你覺得評委對你的評分公正嗎？”唐先生問道。

    “人的口感各異，同一樣食物，有些人覺得好吃，有些人覺得不好吃，所以，評分出現差異，無可厚非。不過……”東九日頓了下，正色道，“若說營養價值，有幾位評委先生說我的包子餡毫無帕物質，這恕我無法茍同?！?/br>
    “哦?！碧葡壬认榈赝鴸|九日?！澳阌凶孕?，剁細的咕嚕rou里，含有帕物質？”

    “當然?！睎|九日笑道，“唐先生，我是機甲生，機甲生擁有精神力?！?/br>
    “精神力？”唐先生的眼睛炯炯有神?！澳恪軌蚓窳嶓w化？”

    “是的?！睎|九日道，“也是我不務正業了。我雖然是機甲生，卻選修了家政系，并且修了料理這一課。平時我在學院的餐廳里打工，偶爾一次突發奇想，便把精神力運用了起來，這樣不但能夠煅煉我的精神力，還讓菜里所含的帕物質，高于其他人的?！?/br>
    “你能舉一反三，很有創意?！碧葡壬鷮|九日的印象非常好，甚至對他用精神力運用到料理里，充滿了好奇。

    “只是我一個小小的興趣，不足掛齒?！睎|九日謙虛地道。

    “那么現在，為了證明你的包子到底有沒有營養價值，我需要你再做一次包子，你看如何？”唐先生詢問。

    “這……”東九日看向站在臺上一臉焦急的廚師們?！斑@樣的話，是否會浪費了其他參賽者的時間？”

    “你這個年紀，能顧慮到他人，難能可貴?！碧葡壬锌?。同樣是十八歲，他的曾孫子到現在還只會玩玩網游，不務正業。再看看人家孩子，不但是馬威學院機甲系的學生，還能參加世界料理大賽。

    唐先生環視了下全場，不但臺上的廚師們面露焦急之色，連觀眾席上也有人不滿了。因為本來三四個小時就完成的比賽，卻因為有爭議，而拉長了比賽時間，不管是參賽者還是觀眾或是評委，都會出現疲態。

    “那么，你自己覺得怎么做比較好？”唐先生問。

    “繼續比賽?！睎|九日道。

    “什么？”唐先生以為自己聽錯了，評委席上的一些人，也面露驚訝之色。

    “為了不拖延比賽時間，我認為，我們應該繼續比賽。至于我的包子，有沒有帕物質，其實并沒有什么可爭議的。我的比賽廚房里，還剩下兩只包子，當然，現在已經冷掉了，口感與剛出鍋的會差異很多。不過，基是用測試儀去測帕物質含量，完全沒問題?！睎|九日淡笑道。

    “你還剩兩只包子？”唐先生驚訝。

    “是的。一品蒸鍋能擺下十二個包子，為了蒸氣均勻地滲透每一個包子，所以做十二個是最好的選擇?！睎|九日道。

    “原來如此?！碧葡壬c點頭。十二個包子正好擺滿蒸鍋，包子與包子之間的間隙相似，水蒸氣從下面上來時，從相似的間隙蒸上來，每一個包子的受熱承度是幾乎一樣的。而如果只有十個包子，有幾個包子之間的間隙大了，那么包子受熱的面積不一樣，熟透的程度就不一樣了。這樣一鍋出來的包子，口感上也會有差異。普通人嘗不出來，擁有饕餮之舌的食美家卻能分辨一二。

    正所謂，差以毫厘，失之千里。

    “因此，我希望比賽繼續正常進行，而您可以對我剩下的兩只包子進行檢測。各位評委所爭議的，無非是帕物質的含量，不是嗎？”東九日笑道。

    “好！”唐先生大喝一聲，同意了。

    東九日微微行禮，回到了臺上。

    蘿絲坐在評委席上，一聲嘆息。

    “看看人家，年紀輕輕，氣度不小呢?！彼室庹f給旁邊姓?？怂沟淖匕l評委聽。

    ?？怂挂宦暡豢?，甚至還有些忐忑。如果東九日的包子里檢測出所含的帕物質純度非常的話，那么，他的美食評委生涯也就到頭了。

    “那天你們?？怂辜易迮e辦的宴會，我也有幸被邀請了呢，然后看了場好戲?！碧}絲吹了吹指甲，看一眼棕發評委，笑瞇瞇地道，“你猜后來怎么著？這個叫東九日的大耍威風，落了你們?？怂辜易宓拿孀??！?/br>
    半晌，棕發評委回道：“是嗎？那天我還未回納美島，有事耽擱了，今天早上才到的，匆匆忙忙趕來這里當評委。呵呵?！?/br>
    蘿絲笑而不語。

    很快，第三關，也是這場初賽的最后一關，開始了。

    電子音在整個賽場響起。

    “自由發揮，做一盤你認為有回憶的菜。限時九十分鐘?！?/br>
    觀眾席上，希瑞等人聽到電子音，不禁皺眉。

    “有回憶的菜？這種題太籠統了吧？”諾思道。

    “就是，就是，這樣的菜，對評委來說，完全憑喜好打分?！毕Ｈ鹨荒槗鷳n。九日在第二關就被人下黑手了，雖然現在仲裁來了，也許能平反，但到了第三關，完全自由發揮，評分全部掌握在評委的手里。

    只要哪個評委說，吃了參賽者的菜，并未讓他擁有回憶的感覺，打零分都有可能，即使那盤菜美味得令人顫抖！

    所以，第三關，才是真正的考驗人。不但考驗參賽的廚師，還考驗評委的職業道德。