讓人著魔的里沙rou
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小刀仿佛在東九日的手指尖跳舞般, 鋒利的刀刃精準地插在里沙rou里, 輕輕一劃, 里沙rou如嫩豆腐般, 滑嫩無比,自然分離, 又是輕輕幾刀, 里沙rou分成了均等的十份。 看似簡單的動作, 卻蘊含著無限深厚的功夫。 這不是普通廚師能辦到的, 只有特種兵才會擁有的特技, 因為人的rou眼,無法精準地劃出均等的比例。 評委席上,有人終于開始對東九日感興趣了。 但愿這少年,并不是真的來作秀吸粉。 觀坐席上的一些女士,被東九日那帥氣的動作吸引了,不但人好看,連動作都那么帥,即使做出來的菜味道一般,她們覺得養眼也足夠了, 一會兒觀眾評分,就送他一分吧。 “哈哈,九日這手帥氣, 回去學學?!敝Z思假裝手中有小刀, 比劃了幾下。 “前提是, 你有九日那么好看?!毕H疝揶?。 “我長得不好看嗎?”諾思甩了下頭發。 “一般?!焙仗卣f。 “切, 不懂得欣賞!”諾思不滿地嘀咕。 “不要說話,安靜?!奔{特對他們道。 只見臺上的東九日把里沙rou分在十個潔白的盤子里,點綴一朵紫色的小花,按下了結束的鈴鐺。 眼鏡評委詫異?!斑@就完了?” “快讓臺上侍者將里沙rou端上來,我想嘗嘗是什么味道?!彼{裙女評委給自己倒了杯水。 參賽的廚師只要做完了菜,按順序便可端菜給評委品嘗。出鍋的新鮮度,直接影響菜的口感,所以有些廚師,會爭取第一個完成作品,以最快的速度送去評委席。而且,評委對第一盤菜的印象,總是深刻的,越到后面,舌頭的感敏度越低,即使味道再好,口感也會下降。 東九日作為第一個做完菜的廚師,在按下結束鈴后,臺上侍者便推著小車,將他的十盤菜裝上,再推到評委席,分到每個評委的面前。 每一盤的量都極少,只夠吃兩口,評委都有一條饕餮的舌頭,憑這一兩口,便能分辨出食物美味程度。 藍裙女評委盯著桌上的清蒸里沙rou,深深地聞一口,竟然真的沒有那股討人厭的腥味,她挑了挑眉,再觀其色,潔白的盤,黃金色的湯汁,以及那塊晶瑩剔透的里沙rou,如果凍般,輕晃一下,居然能微微彈動。 這是怎么辦到的? 藍裙女做了二十年的美食評委,還是第一次見到這樣有趣的清蒸里沙rou。 她轉頭看旁邊的眼鏡男,只見他玩心大起,端著盤子,不斷地變換角度,玩得不亦樂乎。 “再不吃,口感就不好了?!彼嵝?。 眼鏡男這才放下盤子,推了推眼鏡,一本正經?!拔以诼勂湮?,觀其色?!?/br> 藍裙女評委抿嘴一笑,沒有點破。她取過一雙嶄新的筷子,先喝了一口白開水,漱了漱口,慢慢地用筷子夾住里沙rou,她本來以為,如果凍般的里沙rou也會像果凍那樣柔軟,但是,筷子夾住后,它并沒有散,而是完整的一塊被夾起。 夾起里沙rou,藍裙女微微低頭,小心翼翼地咬了一口。 rou仿佛有靈性般,自動滑入女評委的嘴里,她杏眼一睜,有些不可思議,急忙合上嘴巴,以防它逃出去,舌頭不由自主地逗|弄著,味蕾充分地感受到那種難以言語的鮮美,當牙齒忍不住咬下時,rou汁四溢,彌漫在整個口腔里,藍裙女“唔”了一聲,好像與人接|吻般那樣激動,她發出輕輕的細語聲,身體不由自主地緊繃,不迫急待地嚼動起來,里沙rou如情|人調皮的舌|頭,在她口腔里肆|意。 她兩眼緋紅,呼吸急促,控制不住地把嚼碎的rou,咽了下去。 當混著黃金汁的rou滑入喉嚨后,她滿足地輕嘆一聲,閉上眼睛,慢慢享受著。 舔了舔唇,她睜開眼睛,猛然清醒了過來。 天??! 她居然忍不住將rou吞下去了! 這可是犯了評委的大忌! 作為評委,品菜時,必須遵循四個標準動作:看、聞、嘗、吐。 看,看菜的賣相,是否美觀。聞,聞菜香。嘗,是品菜最重要的一步,也是最細膩的一部分,是為菜打分的關鍵。然而,嘗完之后,評委必須吐出來,即使再美味的食物,也不允許吞下去,因為如果吞下去,進入食道,進入胃里,會讓他們的身體記住味道,影響下一位的口感,打分的時候,容易偏頗了。 所以,當藍裙女無意識地把東九日做的清蒸里沙rou咽了下去后,她便感到大事不妙了。 她微紅了臉,左右看了看,只見眼鏡男的反應與她一樣,盯著空盤發呆。她另一邊的棕發評委扭曲著一張臉,心有不甘,卻無可奈何。 藍裙評委放心了。 看來大家都差不多。 這真是一塊不可思議的里沙rou,竟然讓她打破了二十多年的職業道德,身體無法自控地將之占為己有。 是的,入了口的里沙rou,讓她欲|罷不能,若吐出來,她會痛不欲生的,唯有侵|占它,吞食它,才能滿足她那被勾起的可怕欲|望。 她的盤里,還有一小口里沙rou,卻不敢再嘗了。 這真是一盤可怕的rou。 居然出自如此年輕的廚師之手,反傳統的制做方式,極品佳肴。 藍裙評委喝了一口白開水,不斷地漱口,她必須把口里的味道沖淡,否則無法公正地評判下一位廚師的菜。 品嘗完東九日的菜,所有評委在彈出的虛擬屏幕上,寫下了評分。 剛才各大評委品嘗的模樣,一清二楚地顯示在空中的虛擬大屏幕上,多角度拍攝,表情細微入化,觀眾們看著評委們的表情,全都驚訝不已。 真的有那么好吃嗎? 為什么所有評委都像著了魔般,吃得如癡如狂。 做出的評分,暫時保密,等三十位廚師的菜,全都品嘗完后,才會公布分數。 四十五分鐘很快結束了,三十位廚師陸陸續續地將菜端到評委桌上,讓評委們品嘗。有些動作慢的,只能排隊,排在最后一位的廚師,垂頭喪氣。 品嘗一道菜,至少需要五分鐘,當輪到最后一位時,他的菜都已經涼了,涼的菜口感要差上一個檔次。 不公平嗎? 這是無可奈何的事情。 誰讓他沒有辦法加快自己的烹飪速度呢? 又準又快又好吃,這才是一個料理大師的真正實力。 評委們開始慢慢地品嘗各位大廚的清蒸里沙rou,不知是不是錯覺,他們的身體好像記住了某種味道,對后來送上桌的清蒸里沙rou興趣缺缺,有些光聞著,就不想吃。但他們是專業評委,必須每一盤都要品嘗。 藍裙女接下來的品嘗速度很快,吐得更積極。她再也沒有那種想占為己有的欲|望了。之后二十九位廚師的菜,她評得非??陀^。 正所謂弱水三千,只取一瓢。她竟然覺得,只需嘗一嘗東九日做的菜便足夠了,其它全是垃圾。 對,垃圾! 這便是她對其他二十九位廚師做的菜的評價。 她感到痛苦。 為什么要讓她第一口吃到東九日做的菜,這直接影響了她對其他廚師的評分。 最后一位廚師的菜送上來時,她光聞著,便想吐了。痛苦地塞入口中,粗粗地嚼幾下,吐了出來,在虛擬屏幕上寫下數字。她猛烈地漱口,清除口腔里的怪味道。 所有的菜全品嘗完了,便要公布分數了。 三十位廚師從小廚房里出來,分成兩排,站在臺前,等待屏幕上顯示他們的分數。 當主持人激昂地說完話后,最大的虛擬幕上,放出了表格。 藍裙女評委看了一眼,勾起嘴角。 東九日的名字排在第二位,第一位是一個六十多歲的老廚師。 那位老廚師看到自己的排位,激動得紅了眼睛。然而,這才第一關,接下來還有兩關呢。這是一場淘汰賽,即將淘汰掉半成以上的廚師。 東九日瞥了眼排位,見自己排在第二位,微微揚起嘴角。 希瑞等人看到這個排位,鼓起了掌。 太棒了,九日進入下一局了。 “不應該,看那些評委的反應,九日的菜怎么都應該排第一位?!敝Z思摸摸下巴。 “這種世界級的比賽,應該沒有貓膩吧?”希瑞問。 “呵呵,可能嗎?”赫特諷刺。人心是偏的,永遠不可能擺在正位,所以,多少都會有貓膩,而且比賽的等級越高,貓膩越大,因為有利益可圖。 “等著吧,下一關看看是什么情況?!奔{特道。 評委的評分完了后,接著便是觀眾的印象打分了。 希瑞等人在座位扶手的按扭上,使勁地按著九日的號碼,只見空中屏幕上,九日的分數,一路攀升,直接升至第一名。 藍裙女評委對身邊的眼鏡男說:“看來長相真的很重要呢?!?/br> “呵呵,應該是那一記刀工賺了好的印象分?!毖坨R男道。 “哼,嘩眾取寵?!弊匕l男冷笑。 “這位少年做的里沙rou,你應該吐出來了吧?!彼{裙女評委問道。 “……那是自然,難道你沒有吐?”棕發男人挑眉。 藍裙女卻笑而不語。 第一關用去了兩小時,接下來是第二關,各位廚師再次回到自己的小廚房,等待電子音公布第二關的考題。