這是薛蟠向薛父提的一個請求，現在畢竟他年歲還小，想要插手京城的事情根本就是天方夜譚，只是兩眼一摸瞎的地步倒也不至于。薛家的商行可以說遍布整個慶朝，這樣也不用薛蟠苦苦的在重頭布局，要知道萬事開頭難，有了一定的基礎，在已成規模性的脈絡上發展省了不少時間和經歷。

    薛蟠倒也不會傻傻地去讓薛家的商鋪刺探朝政的事情。說實話什么人干什么事，這些沒有在官場上摸爬打滾的小商販，真的也做不了這樣的事情。那些隔墻有耳偷聽大官說話的事情，都是極其少見的。

    還是那句話，功夫在戲外。真的情報系統的建立，從蛛絲馬跡開始，看似雞毛蒜皮，毫無章法，其實就是難在怎么把它們串聯起來，要不怎么說像是包拯那樣的官不容易呢，不是不畏強權，而是知道怎樣正確使用自己的權利，為民請命。

    薛蟠托薛父讓各地的鋪子都留心著平時發生的小事，像是那家又買了個古玩啦，還是誰又得了個新的吃食，這些東西看著平常，又是愣是可以改變一個時代。如果當年南邊那里早點重視起鴉片的事情，有的悲劇就可以避免，這話不說也罷。

    薛蟠展開了信，上面倒也真沒有什么新鮮的事情，先是問好了一番，然后說京城已經完全進入了年節的氣氛里，莊子上的收成也都不錯，大家都高高興興地準備過年，有兩批從西洋來的貨物賣的最好，許是國人看慣了木雕花欄，玻璃的物件走俏的很，讓他們又賺了一筆。京城里排場最大的還是賈府和二皇子的府上，各種迎來送往的車隊熱鬧的緊。他們也向王家送了年禮，就是王子騰大人現在官在蜀地，今年的氣候不太好，在秋季的時候發生了山石滑坡的事情，王大人可能趕不回來了，說上頭也讓王子騰不用急忙回趕了。還有一件事就是天下皆知的大家宋詮宋大人丁憂了，應該會回江南。這也就是京城大概的動態了。

    “這幾件事情你是怎么想的？”薛蟠有意要把甘草培養成這方面的得力幫手，總不能以后什么事情都由他一個人來猜測。說要找幕僚是過了一些，他也不是什么大官，但是作為一個想干一點事情的人，身邊可信的小廝卻是最近的幫手。就像以前的和珅還有劉全呢。

    甘草自是等薛蟠講了信上的大致內容后，才了解了京城的事情?！案什菹胫跫遗率呛艿媚俏坏男?，要不然就是一點也不入那位的眼睛?！?/br>
    “還有呢？”薛蟠沒有抬頭只是把玩著一個類似書簽的青玉簡。

    甘草看了一眼薛蟠的臉色，才說了，“我們怕是要遠著王家了?！?/br>
    薛蟠似笑非笑的看著甘草，這個神情在一個將滿五歲的孩子身上有種詭異的協調感?！暗共皇琴Z家，那可是和皇子一個排場?！?/br>
    甘草倒是平靜地回答，“二皇子在外面的名聲一向是個喜歡熱鬧的人，大家也都樂得看他，過年有個熱鬧沒有什么不好?！?/br>
    這句話說得卻是二皇子不靠譜的事情京城里的人都知道，那么和他們一樣不靠譜的賈家，也就那樣了。

    “每年這個時候蜀地的掌柜都要回京述職，今年是王掌柜的第一年，就遇上了大災，這時候不會來，不是東家太放心，就是東家已經有了充分的安排?！边@里說的掌柜自是王子騰，而東家也就是皇上。

    “這么說也沒有什么不對的，不管是升是降，在東家心里掛了名的人，我們就要看著點兒來了?！毖从X得甘草還是很有培養的價值，只是希望他能把眼光放得曠闊一些，薛蟠要做的事情，從來不是內斗?！澳敲葱鞁邒叩氖虑槟憧粗k吧?！?/br>
    徐嬤嬤不是什么大不了的人物，但是卻是和薛母一起從王家來的，說是薛蟠的奶嬤嬤，而真的出力的是一位已經離開府的曲嬤嬤。和別的小兒不同，薛蟠自幼知事，徐嬤嬤在薛府辦的事情壞不到變成一粒老鼠屎的地步，但是就像是一個不大不小的刺頭，總不時冒出來一下。而這還不是關鍵，千里之堤毀于蟻xue，這是薛蟠不能允許的地方，是她身在薛家，心卻不知道在哪里。

    “小的會辦好的?！备什葜肋@算是一個考驗，和一定留在薛蟠身旁的當歸與荊芥不同，他以后可能會被派出去。

    “等到節后?！毖刺氐貒诟?，“別壞了爹娘的心情?！?/br>
    *****

    說話間就是新年了，這算是薛蟠過的第一個正常年，薛家的人無不對此很上心。年節的準備從很早就開始了，從臘八開始就一直在布置之中。到了臘月二十九的那天，整個金陵都在沉浸在新年的氣氛之中。而兩個薛府，包括薛蟠的叔父那一家也都是格外的喜慶。除了薛蟠的病好了之外，薛蟠的叔父家添了一個男孩，取名叫做薛蝌，等過了年就有一歲了。

    “對，對，左邊再往下面一點?！秉S芪舉著對聯中的一張，正在更換薛蟠的別院的舊門聯，當歸則在后面指揮著。

    另一頭，薛蟠和荊芥兩人也合作著在換新的門神圖畫，這種主子動手的事情還真的不多見，但用薛蟠的話來說，這時候自己來干這樣的事情比較有氣氛，反正是關上門在家里，有的規矩就不由一定要講了。

    在現代的時候，這樣的風俗可是想干都不一定有給你發揮的地方了，有的東西要自己去做才知道是為何而過活。

    而稍微高一點的計活，像是把廳中的掛牌更換的事情，就輪不到短胳膊小腿的薛蟠了。

    “大爺，新上過油的桃符拿來了?！备什莺土硪晃粡睦认露鴣?，手上提著剛上了油的門神桃木雕版。

    薛蟠就看到兩塊木板上分別鏤空的刻著“神荼”、“郁壘”兩位門神的名字，上面還有分別持劍而立、怒目圓瞪的兩位門神浮雕。

    “這個好，百諱盡去！”薛父從正院那里過來看看薛蟠這里的熱鬧，就看見了栩栩如生的兩個門神桃木雕版?！安恢刑曳?，還要有春聯，蟠兒就用你自己寫的那對，不要忘了再給爹那里捎幾幅?！?/br>
    薛蟠心里歡喜他爹喜歡他的字，知道薛父這是因為自己的病痊愈了后，覺得來年定會萬事如意而有的好心情。

    “爹，我已經寫好了，只要你不嫌棄孩兒的字丑就好了，等下就讓甘草送幾幅過去?！毖粗钢媲暗奶曳麑ρΩ刚f，“一開始我還以為桃符就是春聯呢，沒想到家里是兩樣都要布置的?！?/br>
    隨著介甫的那首詩廣為人知之后，小兒也會念叨一聲，總把新桃換舊符，桃符就是春聯的印象也是記在了薛蟠的記憶里了，最初的桃符倒也是沒有怎么見過了。

    “一般人家倒是就用紙上的春聯了，有的用的是燙金的紙，有的就是一般的紙，這是也是南城的那些個寫字先生們生意最好的時候?！毖Ω傅故呛芰私膺@里的事情。

    過春節一件大事，只要不是有什么天塌下來的事情，這個節日是一定要好好過的。富貴有富貴的排場，清貧有清貧的樂子。這里面充當門神位置，驅邪避兇的春聯是必須的。一般人家識字的有，但是寫的好的不多，到了新的一年為了圖個吉利，誰也不會省這連個錢，有幅像樣的春聯，倒是給靠賣字畫為生的讀書人賺了一小筆。

    “像是講究一點的人家，也還是會掛桃板的，上面刻著神荼與郁壘兩位善于降鬼大神的名字或者畫像，為的就是像傳說里那樣，萬一有個小鬼不小心溜達到這里，大神就能用捆綁鬼怪專用的芒葦繩將它們都抓起來?！毖Ω附涍^薛蟠這一病倒是對這樣的事情上了心，不是說有多深信不疑，而是覺得平日多行善，能積福也是好的，卻也對這些傳說長了個心眼。

    薛蟠也樂得聽薛父多說說，就順了下去，“等明天是不是還有什么好玩的事情？”

    “你倒是在這時候想起來玩了?！毖Ω缚粗锩ν獾难茨樕险吹搅嘶覊m，笑著拿出了帕子把他鼻頭上的那點塵土擦掉了?！懊魈炷闶甯敢患乙獊?，你薛蝌弟弟自然也來，前些日子不方便，你們都還沒有見過面，這時候倒是能多親近一點，不要老是一副沒有多大表情的臉，把他嚇跑了，看還有誰同你玩?！?/br>
    我平時有不會搗鳥蛋，挖泥鰍也不需要一個小娃子好不好，薛蝌才有一歲，估計才開始剛剛學會走路吧。

    薛父也是了解自己的孩子，要說真的玩樂，恐怕到了薛蟠那里就是有沒有什么古畫和擺件了，和小孩子是鬧不到一塊去的，只是薛家的人真的不多?！绑磧?，我們和賈家不一樣，人丁不算興旺，除了那些個遠的都出了金陵的旁支，也就我和你叔父是一母同胞，你和蝌兒多處處沒有什么不好的?！?/br>
    薛蟠從善如流的點點頭，這些他知道，只是他也有懷疑，為什么爹都沒有一個小妾，聽說叔父家也是一樣，要說娘和嬸娘有多么國色天香也是虛言，這事情在這個年代真的不多，反倒襯得他們家有點不正常。

    ☆、7、送暖入屠蘇·下

    薛蟠在他人眼里到底是個小孩，他這個年紀去打聽父親為什么沒有通房的事情，總不那么的合適，故而這件事情薛蟠也是隱下不表，只在暗中看看有沒有什么線索。說實在話，他倒不是關心父母的感情生活，而是在這樣的不合常理中，察覺到了薛府可能存在的秘密。

    等到兩府之中都換好了新的春聯、門神、掛牌，掛擺上了新的桃符板，并且等新的蠟燭油燈這一切都更換完畢，除舊迎新的計活也差不多完成了，儼然是進入了春節的感覺，所有的東西都煥然一新。

    從大門向內走，一路上都點著朱紅色的大蠟燭，沿著儀門，到大廳、暖閣、內廳，別院等等，沒有一處不是張燈結彩的模樣。

    除夕這天，薛叔父帶著夫人和一歲的小娃娃薛蝌登門，這倒是薛蟠第一次見到這個長得白白嫩嫩的弟弟。

    “大哥大嫂新年好。蟠兒，才一個月沒有見，就長高了不少?！贝M入大廳，薛叔父看見臉色紅潤的薛蟠，果然病好了之后，就像個小仙童的樣子了。

    “叔父新年好，嬸娘新年好?！毖聪騼扇艘姸Y之后，把視線落到了旁邊奶媽懷中的薛蝌。

    薛蝌的臉還帶著明顯的嬰兒肥，嫩嘟嘟的想讓人捏一把?！按蟛?，伯母好?！毖︱蛘f著話，就像從奶媽的懷里下來，他伸了伸藕節似的胳膊，被包成的一團紅的薛蝌就像個年畫娃娃。一步一晃地走到了薛蟠的跟前，糯糯地叫了聲，“哥哥好?！?/br>
    薛蟠還是三輩子第一次有弟弟，雖然不是親弟弟，但是這么可愛的小孩子還是讓人手癢癢，總想去掐一把，咳咳，這可不能夠。最后薛蟠把要伸向肥臉的手轉向了薛蝌頭上一個小包包似的發髻，“蝌兒新年好，以后要常來玩?！?/br>
    “一起玩?！毖︱蚬墓膬扇?，點頭著。這番舉動倒是讓邊上的四個大人笑了出來，這般家人康健的團圓日子，可算是來了。

    “時間差不多了，我們先去祭宗祠吧?！毖Ω缚戳丝创髲d中的紫檀白玉自鳴鐘，帶著一行人來到了祠堂。就此可以看見薛家的人口簡單，遠不像賈府那樣，并著榮國府、寧國府的兩府人，可要把五間大廳都給塞滿了。

    而到了薛家連帶著薛蝌這個小兒，才六個人。照規矩薛蝌還沒有到可以進宗祠拜祭的年齡，要待到他滿了三歲之后，才能正式一起在春節的時候祭祖。

    祥云紋團刻的黃花梨木案壇上已經供奉了新鮮的吃食與玉石金銀雕成的擺件，其后的案幾上是祖宗的排位。這日的宗祠倒不像是平日里那般的幽暗，薛蟠能看到了排位上的一些名字，遠處的幾個看不真切，但是近處的那塊紫薇舍人薛璞倒是看的一清二楚，這就是祖父了。

    幾人成左昭右穆，男東女西的排列，等站在最前頭的薛父拈香下拜，薛蟠幾人也是一起跪下，此刻倒是一陣無聲，只聽見了玉佩掛墜輕擊微搖的鏗鏘叮咚聲。薛蟠這生倒也是第一次下跪，身體卻是帶著上輩子在朝堂上的習慣，一氣呵成，沒有什么差錯?？蓜e以為下跪是個輕松的事情，當年薛蟠把這個動作練得不說有美感，而是自然莊重就熬了不少時日。這是一個現代人融入古代的畢竟一步，在現代跪這個字，已經是個陌生的動詞了。

    此時的一跪一拜，也是薛蟠真的融入了這個時代，從這一刻起他就是一個薛家人，此后榮辱與共，俱榮俱損。

    等待祭祀之后，薛叔父帶薛嬸娘和薛蝌先回府里，兩府各自受下人的拜禮，等散了壓歲錢和荷包賞錢后，就是吃合歡宴的時候了。天色完全暗了下來，薛叔父一家待換過衣物之后，又過來了，一共六口人圍坐在圓桌邊，各色精美葷素搭配的食物已經一一上桌，等吃了個七八分包之后，撤下了主食，就開始上屠蘇酒、合歡湯、如意糕等，下人們也都下去了，偌大的正廳倒也不覺得空蕩，許是團聚吉祥之氣的感染。

    大家自己動手給面前的青瓷杯中滿上了屠蘇酒，而小兒薛蝌也沒有落下，那小杯子里只有一小點兒，“蝌兒先來吧?！?/br>
    就看見薛蝌懵懵懂懂地用小手拿起了小杯子，想要倒出來喝，奈何其中的酒液只有幾滴，流出的速度很慢，“嗯嗯——”，薛蝌才嘗到了屠蘇酒，就感到那是有點讓舌頭麻麻的液體，連忙放下了杯子，向薛嬸要求安慰，為什么要吃那種有點辣辣的液體啊，大人的世界好奇怪。

    薛蟠見到那張小臉上揪成一團的表情，不自覺的露出了一個微笑，舉起了自己的杯子，“祝爹娘在新的一年萬事如意，叔父嬸娘也吉祥安康，蝌兒歡歡喜喜的長大?！彪m是樸實至極的祝酒詞，倒也是充滿了最真摯的祝福，隨即便喝下了這杯酒。

    “好好！大家都會平安如意?！眿鹉镆埠认铝送捞K酒，然后依次是薛母、叔父，最后才輪到了薛父。等這一圈屠蘇酒喝完了之后，大家也敞開了聊天。

    “還記得當年我第一個喝屠蘇酒的時候，那時候你叔父還沒有出生呢?！毖Ω傅故橇钠鹆送?，那應該是二十五六年前的事情了，“那個時候我和蝌兒一樣，覺得這酒的味道有點辣，不是什么好喝的東西?！?/br>
    薛蟠覺得飲用屠蘇酒的順序很有意思，和一般宴席上長輩先請，后輩再飲的規矩不同，除夕夜的屠蘇酒是從年紀最小的那位開始的。這樣的習慣從晉朝就有記錄，在《時鏡新書》中，董勛就記錄過，“以小者得歲，故先就賀之，老者失時，古后飲之?！币驗檫@是在慶祝小孩長大了一歲，就能夠茁壯成長了，所以值得祝賀。而老人們過一年老一歲，那么拖延著盡量晚一點喝酒，那么也有希望他們長壽的含義在里面。

    “我依稀記得你祖父還在世的時候，念過的那首詩，不覺老將春共至，更悲攜手幾人全。還將寂寞羞明鏡，手把屠蘇讓少年?！毖κ甯傅故窍肫鹆艘郧案赣H還在世時的場景?！澳莻€時候，我還纏著他問過為什么我們要和這種微辣的酒呢？”

    “為什么??？”薛蟠倒是想多聽聽大人說起薛家的過去，這可算是一個不可多得的機會，不知是不是因為薛父是長子，可能祖父對他比較嚴格，薛蟠可沒有在爹那里聽過祖父的事情，而另一頭也許因為叔父是小兒子，祖父與他之間還有這樣的玩笑話語。

    薛父也像是記起了這段回憶，“我記得那個時候你祖父說那屠蘇酒是東漢末年傳下來的事情，和華佗似乎有點關系?！憋@然薛父對于這件事情的記憶還是很深刻的。

    “是啊，那時爹說屠蘇屠蘇，一是為了屠絕鬼氣，而是為了蘇醒人魂，所以不管是老人還是小孩，都要喝一點點，就可以保佑百病不侵?！毖κ甯赶袷窍肫鹆死细复认榈拿嫒?，透出了一股懷念的味道?！八f這個屠蘇酒本是藥酒，方子是打華佗那里傳下來的的，葛洪在他的《肘后備急方》中記錄了，此華佗法，武帝有方驗中?！?/br>
    薛蟠倒是有些驚訝祖父知道的事情不少，這里的武帝可千萬別瞎做是漢武帝，而是曹cao魏武帝。上輩子薛蟠知道此方是在李時珍的《本草綱目》里，說是在元日飲下了華佗傳方的屠蘇酒，就能避過一切的不正之氣。話說到這里，因為明朝的不見，史上一切書籍和名家也都相繼消失在了歷史變軌之中，以后如果有能力，像這樣的傳世著作，還是要編撰出來，僅僅他一人是斷不可能上知天文下知地理的，但是走訪山河，希望還是等挖掘出那樣的人才與名家。

    “似乎那年爹也說過，但把窮愁博長健，不辭醉后飲屠蘇?！毖Ω竿蝗幌肫鹆俗詈髱啄昱c老父親在一起的日子，那時新朝已經建立了一段時日，萬事逐步穩定，彼時皇上邁入中年，而隨他開疆辟土的老臣們卻是老了，說起來薛祖父去的也算早了，一晃眼已經是十多年前的事情了。

    薛父和叔父一同陷入了對于祖父的懷念中，薛蟠在短短的話語倒是聽出了一兩分不同，他的祖父和爹與叔父不同，似乎是個讀書人。最后的那句‘但把窮愁博長健，不辭醉后飲屠蘇?！鲎蕴K軾的一首詩，可明顯不是年節相聚時應該用的詩句，來自于祖父的口中，又是帶著什么含義，只怕爹與叔父卻是不甚明了。

    薛蟠上輩子可是從生手到半吊子，又花了大力氣正兒八經的學過這些四書五經、詩詞歌賦的，雖說真的沒有創作的能力，但也正是這個原因，對于冷僻的詩詞典故都有涉獵，就怕一個不小心出丑。

    這句話的原詩是‘行歌野哭兩堪悲，遠火低星漸向微。病眼不眠非守歲，鄉音無伴苦思歸。重衾腳冷知霜重，新沐頭輕感發稀。多謝殘燈不嫌客，孤舟一夜許相依。南來三見歲云徂，直恐終身走道途。老去怕看新歷日，退歸擬學舊桃符。煙花已作青春意，霜雪偏尋病客須。但把窮愁博長健，不辭醉后飲屠蘇?！?/br>
    蘇軾在賑災途中，渡過除夕的一首悲涼之詩，無不透著一股老之將至，無奈孤寂的感情。

    以此及彼，祖父又為什么會吟起這句話?？粗Ω负褪甯傅臉幼?，想要從他們那里得到答案，也許要再過幾年吧。只是，薛家被視作商賈之家，就是從祖父幫助當今圣上開始的，封號皇商，也是因為當初的錢財支助。古人重儒輕商，如果祖父真的是個讀書人，有怎么真的會甘為一屆商賈，也沒有要求自己的兒子，再用功讀書呢。薛蟠覺著薛家看著與王、史、賈并列四大家族，地位上卻是不一樣，都沒有能在朝堂殿上說一句話的人，在這里面本是以為那是薛家經商的關系，現在看來也許不一定。

    不管是懷念也好，還是有所猜想的薛蟠，等到子時的時鐘敲響了之后，就準備去放煙花爆竹了。嬸娘抱著薛蝌怕他被震耳的聲音驚到，沒讓出屋子，就站在門欄邊上看著。薛父、叔父和薛母都站在了庭院屋檐下，看著薛蟠和當歸他們一起點燃了煙花，這個比較沒有危險性，適合小孩玩。

    就在時辰差不多的時候，耳邊響起了噼噼啪啪的爆竹聲，抬頭就看見夜空中綻放的煙花，有著牡丹吐艷、也有著蓮花并蒂，倒是把整個金陵變成了另一個世界。

    薛蟠倒是像個真小孩一樣，在院子里放了好幾個煙花，才罷手。然后，乖乖地回來守歲，等到天蒙蒙亮的時候，天色開始泛白，新的一年也就開始了。大家各自散去，回屋子，稍做小憩，后面還有各種年節的活動要過呢。

    薛蟠繞回別院的時候，也有點睡意朦朧了，他這小身板還沒有熬過夜呢。在迷糊之中，似乎看見了徐嬤嬤，覺著她穿得有點不對勁。

    對了，她頭上那些重了八幾的頭簪倒是少帶了。

    ☆、8、 豆腐皮包子

    徐嬤嬤神色匆匆地跨過了別院的門，也沒有留心周圍的情況，手上像是抓緊了什么東西，向外走了出去。在薛蟠邊上的甘草見了，向薛蟠請示了一下，見主子點了頭，就跟著徐嬤嬤的步子出去了。

    這初一大清早的時候，空氣里還彌散著煙花爆竹的硫磺味，街上也沒有什么人，大家多半都是去睡個回籠覺，等到了中午的時候再活動。甘草不遠不近的跟著徐嬤嬤，見她縮著個身體，低著頭，快步地向西城的位置走了過去。

    就在幾彎幾繞之后，徐嬤嬤忽然停下了腳步向后看了看，又向左右張望了一下，踏著小碎步，走到了一家玲瓏樓的店面前停了下來。

    甘草的眉頭皺了皺眉，這個地方不是什么好地兒，西城本就是魚龍混雜之地，而這里就是其中之最，就是俗稱的黃賭一條街。玲瓏樓也是有點名氣的賭坊，就在這個時候，徐嬤嬤將手中的小布包給了門里出來的一位管事，甘草看見管事打開了布包，里面是一些首飾和碎銀。

    就看到徐嬤嬤的神色有點憂郁和慌張，然后一個青年人從內堂被拽了出來，甘草一看辨認出了那是徐嬤嬤的侄子。徐嬤嬤、她侄子和管事不知道說了什么，管事顛了顛手中的銀子，示意手下放開了她侄子，然后兩人踉踉蹌蹌的跨出了門欄。

    “大爺，小的打聽了一下，她侄兒是幾個月前到金陵的，徐嬤嬤娘家的人不多，那個侄兒就是廚房曹老頭的兒子。后廚的人說，看到那侄兒也來偏門向曹老頭要過幾次錢，估計他去賭坊有一段時間了?！备什莼貋戆咽虑榉A告了薛蟠。

    “我記得娘賞過徐嬤嬤幾件像樣的皮子吧，去年的時候，還見她在春節里穿過，去查查是哪個當鋪收下了貨。先不要驚動他們，沾上了賭這個字可不是那么容易戒掉的，這兩天你看著點，徐嬤嬤那里的余錢也不夠那樣用的，主要是盯著她有沒有去娘那里?！毖捶愿栏什菀醋⌒鞁邒?，她是他們家人的錢財來源。在別院里，薛蟠的東西一一都有四個小廝管理，造冊等級，薛蟠管的也十分嚴格。另外他多的也是古書，在徐嬤嬤那里換不了現錢，但是薛母的首飾什么就不好說了。

    是個傻的，薛蟠搖搖頭，王家怎么會有這樣的陪嫁嬤嬤，這件事情要知會給薛父。

    薛蟠知道薛府之中的管理也算的上是外松內緊，特別是薛父和他自己這一塊，唯一松散點的地方就是薛母那里。好在薛府其實是由薛父掌控，包括內務也是薛父與老管家一同辦的，薛母那不怎么插手。而薛母也樂得不插手，這也是因為像薛父這樣的大商家，內外的事情多有相同，薛母也管不上。

    “爹，孩兒來陪你吃點心了?！毖聪挛绲每站腿チ搜Ω改抢?，難得初一下午薛父也空著。

    平時薛父有空的時候，薛蟠也總是會和他一起吃吃點心，聊聊天，不像有些人家中嚴父慈母的類型，薛家里可算是慈父慈母了，或者說是有點溺愛也不為過，叫是薛蟠這般有著成年自持心智的人才不至于長歪了。

    對于，薛蟠來說他甚為珍惜這樣的時光，等入了學，或者再大一點，游學山河之后，這樣和老父一起吃吃茶的時間就越來越少了。

    “蟠兒來了，今天讓廚房做了你喜歡的豆包?！毖Ω缸屟丛谂癄t邊熱乎了一下身體，將外頭帶來的寒氣散了后，兩人坐到了榻上。像是薛家這般的人家，雖是在南方，卻也少不了地暖火龍的鋪設，整個屋子里就是開了窗，也不覺的冷意。

    “豆包？紅豆餡的那種嗎？”薛蟠喝了口茶，想要壓下胃中泛起的甜味，他想要更加素凈一點的東西，昨夜吃的除夕宴有點油了。

    “是為父說漏了，是豆腐皮包子，蛋清封口的那種，在你那小本畫冊里應該有畫過的?！?/br>
    原來是豆腐皮包子啊，這個簡稱可是不能縮成豆包的。這種包子的特點就在那張皮上面，想著豆腐衣一等品的樣子，那叫一個菲薄透明、薄如蟬翼，夾起來就能看到里面的餡料。

    這玩意的制作頗費心力，還又偏偏分出了個三六九等來。

    廚子要先把豆漿加熱，用文火將豆漿煮的濃稠之后，待它不再沸騰翻滾，保持了豆漿的漿液平靜下來后，在自然風的冷卻下，那個外涼內熱的豆漿，就會結成一層衣，凝出的那張薄膜就是豆腐衣的原型。

    用工具輕輕地揭開，仔細著晾干，就成了最原汁原味的豆腐衣。而其中最珍貴的就是那揭開的第一層，那個色澤黃亮，香味醇郁，稱為一等品，就是做豆腐皮包子的皮了。

    說話間，就看見下人端來了兩個蓮花淺口官窯的小盤子，那上個各裝著三個豆腐皮包子。薛父夾起了晶瑩剔透，看著像是嫩黃色兒餡的一只，咬了一般，不住點頭，“是加了梨的果餡，清爽潤口，一點也不膩，蟠兒也試試?！?/br>