田氏拿了土炕的圖心里十分高興，她丈夫楚獵戶多年打獵身體上或多或少有一些暗傷沒治好，陰冷的時候便疼得厲害，以后多躺躺這燒好的炕不說治病，能緩解疼痛也是好的。

    鐘萸又叮囑了一些注意事項，要是一不小心燙傷了那就不好了。

    她們這邊說著，何娘子已經把飯菜做好了，鐘萸過去一吃傻眼了，這不是有南瓜和油菜嗎？

    田氏訝異地說：“原來姑娘家鄉把吊瓜叫南瓜，蕓薹菜叫油菜么？”

    鐘萸點點頭，激動地說：“南瓜產量很高，但對土地的肥力要求卻不高，很適合種在不適合開墾田地的山坡上，可以增加產量。油菜和豆子一樣都可以榨油，油菜榨出的油更多而且很香，不過榨油后的餅子只能少量喂牲畜，最適合的是拿來當釣魚的餌料！”

    田氏聽到南瓜產量高臉上卻沒什么喜色，嘆口氣問鐘萸：“姑娘覺得一碗南瓜和一碗粗糧飯，莊戶人家會吃哪一碗？”

    鐘萸思考了一下說：“……粗糧吧?！碑吘挂苫?。

    田氏點點頭，“姑娘明白了？南瓜雖然產量高，吃起來和紅薯一樣甜甜的，紅薯還算能飽腹，但南瓜多吃也不飽肚子呀，成年的漢子一頓吃一整個南瓜都不夠。但南瓜又確實重的很，看起來產量很高，多種了怕增加賦稅，到時候谷子都收上去了只剩下南瓜大家就更加吃不飽了?！?/br>
    鐘萸被她一問就明白了，只是沒想到賦稅這上頭。

    “姑娘能說說如何用豆子和蕓薹菜的種子榨油嗎？”田氏倒是對能榨油的作物感興趣了，現在大家做飯都只能用葷油，如果豆子和蕓薹菜的籽能榨出油來那可了不得。

    種得多了榨出油來除了自家人吃或許還能賣些錢，干枯的豆桿和油菜桿也可以用來燒成草木灰肥田，更別提豆子種完還能肥地，一舉多得。

    關鍵是這兩種作物完全可以和糧食作物進行輪作，適當施肥不僅不會降低土壤肥力，還能讓糧食增產，絕對是對農戶有利的舉措。

    鐘萸點點頭又搖頭，“榨油倒是不難，只不過我現在記得的還不太清楚，等我整理好了再叫個人去教你們。這榨油還要用榨油機，到時候也一并做好給你們演示一番?！?/br>
    作者有話要說：　　作者君小時候家里人就會把油菜籽和山茶籽曬干拿去榨油，有的人把油拿回家還會往里面加熱水（我至今也不知道這是什么cao作，有知道的寶寶可以告訴我嗎）菜籽油炸魚炒青菜都挺香的，我記得比豬板油貴呢

    第十一章

    她吃了飯后也無心見村長，叫品書把人打發了，反正她要問的都已經在田氏這里問好，村長不是個好東西，還是叫秦王趕緊處理了吧。

    鐘萸給秦王寫信，頭幾句當然是彩虹屁滿天飛，感謝秦王大大給了她新的生活，然后寫她這幾天的所見所聞，具體寫了農戶冬天沒有足夠的柴火，她覺得這些人很可憐，于是發明了一種叫做炕的東西能更好地利用平常燒飯的熱氣取暖，這樣冬天說不定能少凍死一些百姓。

    然后寫了她了解到農戶收谷子特別累，要是夏天收谷子中暑的人特別多，她也為此發明了手搖式打谷機，不僅能提高效率還能省力，一舉兩得值得推廣！

    再然后是豆子油菜和山茶籽榨油的方法，寫著寫著才想到胡麻子，鐘萸錘頭，你個吃貨竟然能把香油給忘了！沒有香油，各種涼拌菜都會失去靈魂！

    接下來說她某一天高處看的時候，一時興起畫了一張田莊的畫，回來發現秦王大大給她的田契地契上寫的面積和實際繪圖的比例擴大后的面積顯示的有差別，并且差別很大，請官差吃了飯才發現莊子里交稅的田畝數一直都是按那一份少的來。

    然后小心地問那些不能顯示出來的地是不是秦王大大你另有他用？旁敲側擊地提了一下縣令要換班子了，要是查到她不知道怎么處理，還請王爺示下。

    并隨信附上木制榨油機、手搖式打谷機和土炕的設計圖，并注明用法，邀請秦王大大半個月后來莊子上驗收。至于科學種田成效得要等到試驗田出效果了才能說，要不然沒人信呀。

    沒錯，鐘萸弄了幾塊田當試驗田，正好田里有農戶已經栽種好的秧苗，她可以更快地看到研究成果。

    秦王收到后差不多過了一個月才看到，本以為內容是普通的抱大腿懶得看，沒想到鐘萸能給他這么多驚喜和驚嚇。

    他本來看到鐘萸說發現了能榨油的作物十分高興，因為那幾鐘作物都可以在旱地養殖而且耐寒，不用占用良田，完全可以現在就在全國各地大面積種植，推廣起來非常方便。吃了油炒的菜百姓和士兵都會更有力氣，能長得更加健碩，體質增強了也意味著百姓能出更多的力氣去耕作和賺錢，士兵能有更強的戰斗力。

    往下一看，秦王先是被等比例縮小放大這個概念吸引，這在精確繪制地圖等各方面來說都有大用，再一看就知道莊子管事擅自隱田了，而且畝數超過百畝！再一打探新縣令喜歡查隱田隱戶不由地出了一身冷汗。

    他本就謹小慎微，以為只要自己謹守本心，上行下效就不會出事，沒想到下頭的人膽子都這么大，自己居然處處漏風，幸虧出了鐘萸這么一個福星把這些大罪都按下了，從此以后也不再考處理掉她這回事。

    看她說已經制作好了機器，秦王也沒有再找人去制作，叫管家備上馬帶上侍衛直接往鹿莊來了。