第196頁
第121章 鹽焗鵪鶉 祁夫人托了一位家人去姐妹府上問話,半響才有個管事模樣的人過來接她們,卻不往鎮江府官衙走,去了一家偏僻的別院,顯見得不是長居之處。 進了院中就有人送茶過來,祁老太君打眼一瞧,便知道是不入流的茶葉末子,昔日里他們祁家連稍有體面的管事都不喝這種茶葉。于是心中冷笑一聲,動也未動那茶水。 祁夫人心中焦急,沒有空暇關注茶葉,等到茶水都涼了,那位史夫人也沒有來,轉眼過了正午,眼瞅著快要黃昏,從正午到現在他們未進茶食,卻也不見那邊上點心或飯食,小滿擔心老夫人身體,索性自己去外面買兩只鵪鶉、些許海鹽。 小心翼翼問那管事:“這位管事,我借用你們別院的鍋灶一用可否?” 那位管事見小滿湊過來,以為小滿要詢問何時才能見到夫人,或是能不能上些茶果之類,他心里早就想好了要拒絕,夫人說了,這些是罪臣家眷,不能沾染,到到底有幾份面子,就在夫人自己陪嫁的院子里接待一下。因此他嚴格貫徹執行了很冷淡策略,沒想到小滿出口就是問他借鍋灶,這個,倒也沒說不讓。 他猶豫半天,預先準備好的臺詞沒用上,臉都憋成豬肝紅了,這才說:“可以?!?/br> 小滿拿著東西就往后廚走,她才懶得理會這個管事呢,肚兒飽飽才能煩惱少少,不管別人如何,她先填飽肚子再說。 她打算做一道鹽焗鵪鶉。 小滿購買鵪鶉時就囑咐商家將鵪鶉剝洗干凈,因此現在小滿只需要將鵪鶉洗凈,埋入海鹽中。在大鐵鍋中炒鹽,炒熟以后,將鵪鶉深深埋入其中,用小火,借著海鹽的溫度,生生把鵪鶉燜熟,如此做出來的鵪鶉,rou質鮮嫩,肥而不膩。 正好燒完一根粗柴火,那鵪鶉燜得差不多了。正打算出鍋,管事通稟:“夫人已來?!?,小滿只好熄了火,將鵪鶉捂在熱鍋里,好在鍋中還有些熱氣,總能保溫個一個時辰。 卻見那位史夫人穿著直領對襟印金月白芍藥紋短衣,下著一條白色同花紋長裙,佩一個羊脂玉禁步,倒有些淑美柔婉、華容婀娜的意態,見著了祁老太君和祁夫人,她不先行禮,倒先拿自己的銷金羽毛小扇捂嘴笑:“唉吆喂,王家jiejie往日里最是講究儀態,如今怎么穿這種粗葛麻布的衣衫,便是鄉下婦人都比jiejie氣派些?!?/br> 之前一直冷遇,見了面又不由分說一頓奚落,祁夫人臉上有些訕訕的,的確為了趕路不引人矚目,她在小滿的勸說下換上了一身樸素衣著,沒想到倒引昔日姐妹一頓鄙夷。 祁老太君心中不滿,重重的咳嗽一聲,那史夫人才像剛看見老太君一樣,草草行了個禮:“見過老太君?!?/br> 小滿心中暗暗嘆息:原來還以為是一個病美人,沒想到一開口就漏了餡兒,破了功,倒像個市井潑婦一樣。 祁夫人如今只想著趕緊辦事走人,她硬著頭皮陪笑:“meimei,我如今手頭急用錢,你可否將我入股和分紅盡數給我?” 那位史夫人眼珠子一轉:“jiejie啊,像我們世家的姑娘,嘴里怎么可以談錢?這不是世家教導出來的體面?!?/br> 真他媽無恥啊,冷眼旁觀了這一切的小滿暗暗感慨。 這時候那位管事上前低語片刻,史夫人更是捂住了嘴吃吃的笑:“唉吆喂!jiejie啊,你跟前這個丫鬟倒是個妙人啊,還借了我們家的廚房做飯?” 小滿無語了,若是以前的她就忍了,可是最近這段時間得到了老夫人的教誨,她漸漸明白了面對賤人就是要懟!生死看淡不服就干!如今祁老夫人跟個小輩計較那是自失身份,祁夫人又是個窩里橫的戰五渣,只好小滿上了,小滿一擼袖子,showtime! 小滿上前一步,自我介紹:“史夫人,我并非丫鬟,而是祁家未過門的三兒媳婦。進了府中拜訪,過了一下午只有涼茶,卻連茶點都沒有,讓人干餓著,我擔心老人家身體受不住才借貴府廚房一用。我們初次登門不知道貴府的規矩,讓夫人笑話了,下回拜訪我一定自帶干糧,并替夫人好好在京中貴族圈中好好傳播一番,好使大家來貴府都有備無患?!?/br> 說罷,還未等她反應過來,就去廚間拿了那兩只鵪鶉裝在食盒,史夫人臉色僵硬,反被笑話沒有待客之道?!她暗自后悔,祁家雖然沒落了,但祁家和不少世家交好,萬一被她傳出去,自己家恐怕就成了滿京城的笑話了!還想著等著夫君任期滿了帶兒女去汴京城中嫁娶,有了這樣吝嗇、不識禮數的名聲,兒女們能尋著什么好人家! 小滿進了花廳,不再理她,轉身對祁老太君說:“老太君,這是一道鹽焗鵪鶉,士人只道海鹽粗糲,別有一番質樸雅趣,追捧人居多,然則海鹽還是未經人力加工提純,中有很多有害物質,偶爾一吃當做個野趣,并不可學習時下士人,將海鹽捧得極高,反倒傷害自己身體?!?/br> “譬如那魏晉時候,士子好金石,個個食丹,結果暴斃而死慢性中毒的不在少數,可見這人啊,真正風雅,是在自己的心,而不是或人云亦云,一味追捧品相上的高潔,或故作玄虛,卻做出些潑婦行徑?!?/br> 旁邊的管事只恨自己長了耳朵,聽這位伶牙俐齒的小娘子嘲諷自己的主子,臉頰一陣陣泛紅。更別提史夫人臉上的顏色了,黑一陣紅一陣,看在祁夫人眼里只覺格外好看,剛才受的氣都蕩然無存,心中暗暗為小滿鼓掌:罵得好!也是這一刻,祁夫人第一次從心眼里接受了這個兒媳婦!替婆婆出氣,好樣的!