竹林聽他話語間很是感慨，知道他現在情緒尚好，于是湊趣說道：“還是主子教的好?！?/br>
    趙昀卻興致不高，只是叫了布菜的內侍都下去，自己獨坐在桌前，有一下沒一下吃菜，帷幕間燈火幽微，

    竹林看不清楚他的表情，卻也不敢在再看，忙退出去了。

    臨走前聽得趙昀幽幽嘆了口氣，說：“不是她做的啊?！?/br>
    話語之間，無限悵然。

    這當口小滿卻在和林姨了聊些家常，林姨在抱怨向老板：“也不知道從哪里找來了一株柑子樹，想在汴京中出來柑子來。天天澆水施肥，下雨了還給樹搭暖棚”

    小滿倒是聽得津津有味，問到：“后來呢？”

    林姨不想小滿聽得入神，笑道“如今果倒是結了，只不過只有杏子大小，皮倒是比rou厚，嘗一口，酸得呀，發苦。還說什么古人誠不我欺也，橘生淮南則為橘，生淮北則為枳之類的呆話?！?/br>
    小滿抿嘴笑：“那柑子可還有？我做菜倒需要?！?/br>
    林姨拍著胸脯保證“肯定有，全給你拿了去?！?/br>
    待拿到柑子，小滿切開外皮，嘗了一口，酸得她直皺眉，嘴上卻咧開一個大大的笑。

    自己早就想做一系列關于檸檬的菜肴了，奈何雖然如今跟前世的宋朝相比，提前出現了很多舶來品，可是檸檬卻遲遲不見蹤影。自己又沒有機會去南邊去一探究竟。

    如今卻是瞌睡遇上枕頭了。

    如今已經是仲夏之月，禮記里寫“仲夏之月.日在東井.昏亢中.旦危中.其日丙丁.其帝炎帝.其神祝融.其蟲羽.其音征.律中蕤賓.其數七.其味苦.其臭焦.其祀灶.祭先肺.

    小暑至.螳螂生.鵙始鳴.反舌無聲.”

    正是最熱的時節，天氣一熱，人就沒什么胃口，因而小滿打算做一道傣味檸檬雞。

    這道菜是云南傣族的風味菜。

    雞越好，菜越好。小滿捉雞的時候在心中感慨：還是古代的雞好吃??！前世自己為了做出好吃的菜，特意聯系了一家郊區的有機農莊給飯店供菜。那雞，也是散養吃苞米長大的走地雞，可是味道始終比不上這里的雞。

    其實仔細想想，也能明白原因，除了不打農藥、不施化肥，不管是蔬菜還是家禽，農民為了增加產量，都會自然選擇產量更高的那個品種，如此一來，即使味道更好吃，也會因為產量不及別的品種被淘汰。前世又有許多可惡的種子公司，駐扎在鄉村，第一年免費給農民發放種子，農民選了這種種子，它卻是不能留種的，第二年沒有種子下地，只能向種子公司購買，而原來種了多年的作物種子也因此蕩然無存。

    很多好吃、口感強的作物就此消失。

    小滿前世里有科學家專門保存收集地球上的各色種子，還建立了巨大的種子儲存博物館，小滿心中對這些人充滿了敬意。

    烹飪并不是孤立存在的，正因為我們要吃到更多好吃的食物，所以更加要保存生物的多樣性。

    不過話說回來，也不能盲目反對工業化，恰恰相反，正是大規模、機械化的生產，才讓更多的人得以溫飽。

    現在所處的宋朝，即使宋神宗文功武治，都不能保證大宋子民人人都脫貧，最主要的原因，還不是因為生產力低下，這不是一個穿越奇才就能改變得了的。

    神宗應該后期也感覺到了這一點，因而禪讓退位后就去開辦學堂，教授自己的兒孫還有皇室子弟，又廣教孤兒，命令這些孤兒學成后再去各地辦學，再輔之以一系列提高農業產量、重商的措施。

    如此星星之火傳遞不息，才有了小滿穿越之后的繁榮，如今小滿生活的時代，資本主義萌芽在逐漸萌生，新興的市民階層也在慢慢形成、發展壯大，也許這些生產力、這些階層，將是下一場革命的火種。

    而現代社會的工業化，最大程度的保證了每個人的溫飽，你若是大宋吃不飽飯的平民，產量高卻口感差一點的稻米和產量低卻口感一流的稻米，你種哪個？肚子是最誠實的。吃不飽飯，還怎么投票？所以放棄工業化也不可取。

    唯一正確的方式應該是堅持工業化不動搖，但也保證生物多樣性，讓人能各取所需。

    小滿如此神游天地一番，手里殺雞、褪毛的動作卻是一點也沒放松，行云流水一般，就處理好了一只干凈的雞。她剁下地雞的兩個雞腿，放在鍋中煮熟。

    煮雞的時候卻要cao心火候，輕微煮開就趕快撈出，放在冰涼的井水中浸泡，讓雞rou綿而不爛，再將雞腿取出撕成雞絲。

    將那柑子擰出酸酸的汁水，加上切碎的辣椒、生姜末、蒜米、再將洗好的香菜切成大段，十分豪爽的將這些材料都拌在一起。

    再扣一個碗在盤上面，這樣腌制幾個時辰就能吃了。

    梔娘吃著這道傣族檸檬雞，大贊過癮，說：“娘就是撒嬌，那向叔無比依著她，聽她家的奴仆說，家中里外大小事情，向叔都一味向著娘，如今種了柑子樹，她倒跟人抱怨?！?/br>
    小滿捂嘴笑：“你說起這夫妻相處之道倒是頭頭是道，莫非是思嫁了不成？”

    就在這時，趙昀抬腳進門來，正好聽見了小滿那半句“思嫁了“。心中酸澀不已，此時已進門，卻又不好再出去，一時間左右為難，站在那里。

    梔娘卻看見了他，興奮嚷嚷著：”看誰來了？！”