俞安桐道：“我又不是得了不能動彈的大病，為什么不答應?！?/br>
    盡管俞安桐這么說韓樂樂還是替他感到緊張：“早知道這樣，我就不喊你了?！?/br>
    節目越到后期給選手的難度和壓力越大，俞安桐的身子也越來越重，肯定會比較累。

    自從知道俞安桐懷孕后，后面的兩期節目錄制韓樂樂都到現場跟著，把俞安桐當成瓷娃娃一樣，生怕他累著碰著，讓刑厲軒這個正牌老公略感不爽。

    好在四進三那一期中俞安桐和謝文昌逆風翻盤，一舉戰勝了整體實力較強的莊洲陽一隊。

    而之后的莊洲陽和傅風行對戰，傅風行險勝，莊洲陽離場，使得俞安桐減少了一個強有力的對手。

    之后的三進二比賽中，謝文昌就沒有那么幸運了，他被傅風行和俞安桐碾壓出局。

    很快就到了《廚神來了！》的決賽當天。

    “歷時三個月，經過十一期節目的層層艱難挑戰，最后只有你們兩位站到了這里，而今天還有一個人要離開，另一個人贏得屬于他的廚神榮譽?！敝鞒秩藛柕?，“你們現在緊張嗎？覺得誰會更有勝算奪得冠軍？”

    傅風行淡淡道：“還好，不怎么緊張，至于冠軍……俞安桐是個實力強勁的對手，但是我也不弱，我很期待和他對戰，結果到底怎么樣，比比看才知道?！?/br>
    主持人轉向俞安桐：“俞安桐，你呢？緊張嗎？”

    俞安桐笑笑：“我也不緊張，最開始參加節目時可能目標不是很堅定，但是這么多期過來，到現在離冠軍只有一步之遙，我想為冠軍拼一把?！?/br>
    “看來二位心態都很穩，希望你們能用這樣自信、堅定的態度給我們帶來最后一場的美味盛宴?！?/br>
    主持人道：“這一期食材任選，菜品自定，二位只需要在兩個小時內做出一道熱菜、一道涼菜和一份主食就可以，除此以外，沒有其他任何限制，現在，計時開始！”

    主持人喊完計時開始，雙方都沒忙著行動，而是和自己的團隊開始溝通。

    俞安桐道：“總決賽，該拿出我們全部本事了，咱們開頭第一場贏得漂亮，這最后一場也要贏得漂亮，做到有始有終?！?/br>
    “嗯！”江毓秀和林浩寧點頭。

    俞安桐快速定下三樣菜式：“熱菜做紅玉滿堂，麻辣鴨掌作為涼菜，至于主食……”

    他多考慮了一秒，拍掌道：“就做臘rou飯！”

    三人擊掌后開始行動，選取要用到的食材時，俞安桐發現食材超市這次是真的非常齊全，居然連腌制的酸豆角都有，這可是個好東西，俞安桐拿了一把。

    三人分工合作，將食材找齊，快速回到灶臺前。

    “毓秀你先把臘rou煮上?！?/br>
    經過腌制風干的臘rou很硬很韌，如果直接和米飯放到一起蒸，里面的鹽味散不出來，吃起來會又咸又難嚼，像是橡皮筋一樣。

    必須要先用清水煮上10分鐘，把鹽分逼出，同時使臘rourou質不再干硬。

    “浩寧你去把鴨爪洗了焯水?！?/br>
    俞安桐吩咐完，自己去清洗芋頭，他把小個的芋頭洗凈去皮，切成和紅燒rou一般大小的塊狀。

    紅玉滿堂是前兩天俞安桐在傳統紅燒rou的基礎上進行了創新的一道菜，他在仙人宴店里試著做了一次，味道極好。

    這道菜的主料就是五花rou和芋頭，五花rou切塊放入清水中加醋浸泡一會兒去腥。

    “刺啦！”燒熱的油的鍋中倒入五花rou煸炒，五花rou帶來的水分遇上熱油發出爆裂的響聲，不消片刻，五花rou的香味就散發出來。

    俞安桐快速翻炒幾下，看到鍋中的油量變多，這是五花rou本身的油脂溶出來了，這樣會減少五花rou本身的油膩感，到時候吃起來香而不膩。

    他將鍋里的油倒出來一部分，只留少許，撈出五花rou放到一邊，在鍋中放入冰糖，燒熱。

    這時的火候把控非常重要，冰糖炒過頭口感會發苦，火候不夠就會結塊，等冰糖融到油中變成黃褐色，就是重新倒入五花rou的最佳時刻。

    俞安桐翻炒幾下，使得油亮的褐色糖漿完全將五花rou包裹起來，呈現出誘人的色澤。

    緊接著將蔥段姜片以及各色干倒入鍋中翻炒出香味，倒入下半鍋開水，加鹽和陳醋燜煮。

    這邊到一段落，江毓秀那邊剛好把酸豆角切成小段，已經煮完的臘rou也切成了片。

    俞安桐將剛才煸炒五花rou時倒出來的油拿過來，這個油用來做菜非常想，絕對不能浪費。

    他將燒熱，把酸豆角倒入煸炒幾下，然后將豆角鋪在電飯鍋底層，上面鋪一半的臘rou，接著加入一些今年的香米，把剩下的一半臘rou鋪上，再放一些米，使得臘rou夾在米飯中間，香味傳遞地更充分一些。

    倒入適當比例的清水，按下煮飯鍵，俞安桐估計著紅燒rou燉得差不多了，他打開鍋蓋，熱氣瞬間冒出來，鍋里咕嘟咕嘟地翻著水泡，五花rou被燉得一顫一顫的，肥rou處開始由緊實的白膩色向晶瑩狀轉變。

    俞安桐將切成塊的芋頭倒進去，繼續燜煮。

    林浩寧那邊將焯過水的鴨掌過冰水冷激，使得鴨掌保持脆韌有彈性的口感。

    然后將鴨掌倒進加了麻椒、辣椒、八角、香葉、桂皮等許多香料的的鹵水中鹵制。

    俞安桐三個鍋輪流轉，忙活了一個小時后，終于有一會兒空閑時間。