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最后點心上了桂花蜂蜜藕粉和紅糖煎年糕。藕粉原本只給皇家進貢,故名貢粉,沖泡后晶瑩透明,配以桂花釀的蜂蜜,口味清醇,非常滋補;年糕又叫白繭糖,煮熟糯米,用力反復敲打成糍,看不出米粒,再切成條狀,晾干油炸,滾上紅糖,趁熱吃,又糯又軟又香。 “真是食不厭精,膾不厭細?!?/br> 饒是官員們見多識廣,也被這一道道別具風味的菜肴征服了。 一行人中就有老饕,據說嘗遍京城大小酒樓夜市,第二日也沒忍住寫信回京炫耀了一圈。 這次出差太值了! 自此以后,姚晨便開始承擔起后勤工作,而且運河上也不用他到處跑繪輿圖了,運河原本的記錄就很詳細,其他人應付得來,就讓姚晨專心為大家提供飲食。 姚晨當然很開心,不用挨凍受累,也承大伙兒的情。 平時多吃牛羊rou,這回叫他逮著機會,變著法兒做豬rou。 除了大家點名要再做的梅干菜扣rou,還有蜜汁叉燒、東坡rou、紅燒rou、鹵豬手、糖醋里脊…… 都是下飯菜,南方多食稻米,與之絕配。若是吃面食,夾在炊餅里或者蓋在面上,也是美味。 負責招待他們的廚子也納悶,怎么北方人做的南方菜比南方人做的還好? 不愧是京城??!不明覺厲。 后來隨著其菜譜的傳開,江南的豬遭了殃,姚晨簡直成了豬之克星。 豬:什么仇什么怨?! 有一天突然想吃回北方菜,換成干煸牛rou、羊rou燉蘿卜,大家還奇怪,怎么不做豬rou了?雖然那幾道也很好吃。 姚晨:“……要北歸了,提前適應一下吧?!?/br> 入夏的時候開始回程,在快到京城的時候又雙叒叕遇到黃河汛期,試點工程已經修建完畢,剛好可以驗收成果??疾靾F便停下,順手收集了一番數據。 或許因為束水攻沙工程終見效果,而且這段不是夏汛的主要發生段,水流湍急而與無泥沙滯留,眾人均覺高興。 這時候,傳聞與樸家結親的楊家出了一個大瓜。 楊家家主之母楊氏與其外孫有不正當關系! 在京城已經鬧得沸沸揚揚,并迅速往周圍城市擴散,連姚晨他們都聽聞了。 “怎么可能?純屬無稽之談!”有人嗤之以鼻。 “若是真的,楊氏千年美名,毀于一旦?!狈坑裆桨櫭嫉?,世家式微,一個接一個倒下,他難免感到物傷其類。 姚晨隱隱覺得這里面有小狼狗的影子,否則怎么早不出事晚不出事,偏偏在楊家娘子快要出孝的時候爆出來? 小狼狗為了不成親,也是拼了。 實情與姚晨猜測的差不多。 圣人初聞謠言時也以為是笑話,后面人證物證齊全,實在容不得他不信,頓生反感,又一陣慶幸,當初先帝為他擇妻,楊家之女也在其中,后面不了了之,不知是否因為先帝察覺了楊家金玉其外,敗絮其中。 去年一開始聽說有這樣的傳聞,皇帝便命樸嘉言暗中查訪,本想樸家與楊家交好,若是空xue來風可證其清白,維護其名聲,然而越查越心累,先是證實確有其事,后發現楊氏與其外孫的關系已經維持多年(其外孫現年尚未弱冠),其夫在世時便已經發生了,家人裝聾作啞,甚至其夫的死因都很可疑。 此事傳出風聲,還是因為那楊氏外孫在青樓酒后鬧事打死了人,被衙役帶走的時候嚷嚷出去的,大概他承受不住心理壓力,苦悶痛苦無處宣泄,也許他早已瘋了。 這事兒也透著股尷尬。 皇帝很滿意樸嘉言毫無私心,忠心耿耿,盡職盡責,又同情他的婚事,他已經是大齡未婚青年了,婚事卻屢屢不順,先前楊家女兒為祖父守孝,他也沒有變卦另擇人選,不想被自己好心辦壞事,置于進退兩難的境地。 “依你看該如何處置楊家?” “全由圣人決斷?!睒慵窝匝猿龇胃?。 “你的婚事……唉……若是有相中的,與我來說?!彼闶亲龀隽搜a償。 樸嘉言不敢應,萬一后面圣人發現他與姚晨有染,非治他欺君不可。 當今下旨,楊氏不慈,奪其誥命,楊氏家主治家不嚴,不仁不孝,剝去官身,其直系子孫三代不得出仕。 雖然沒有明說楊家丑事,但所有人看在眼里:這就是實錘了! 一時間楊家成了過街老鼠,世家面上也無光。 原楊家家主是楊氏之子,如今新任當家上任,其非楊氏一脈,做的第一件事就是清理門戶。 楊氏病歿,喪事辦得很倉促,無人上門吊唁,但為了楊家顏面仍然住進了祖墳。不久之后其外孫酒后失足落水,也去世了,這一房不管老少全都打包遠遠送回老家,待有后代考出功名再說。 不怪新任當家心狠,家族一榮俱榮一損俱損,一人做出丑事,全族數千人要為其買單,這一代多少少女待字閨中,多少子弟在朝為官,如今被退親的,被影響仕途的,不勝枚舉。簡直是一顆老鼠屎,壞了一鍋粥。 甚至有商賈,見楊氏受此重創,抱著對方會清場大甩賣的念頭上門求娶嫡女,被轟出了楊家家門,后面居然還嘲諷楊家道:“小心貨砸在手里?!?/br> 新任當家咬牙硬扛:女子被退親,家里養著,哪怕去女觀,也不輕易許人,何況商賈!