姚曼秀外慧中，踏實能干，確實是個好媳婦人選，姚晨前途無量，姚家的家世不再是問題，加上鄭浩自己愿意，又有老房相的面子。二人婚事可謂水到渠成。

    雙方家庭通了氣，大概定下此事，鄭家便請媒人上門提親，互換庚貼，按照習俗壓于灶君神像前凈茶杯底，以測神意，又請算命先生排八字，確?？茨旮嗯?，生肖無相尅。

    接著走議親定親之禮，雙方交換定親憑證，男方送過書，女方送回貼認可，完成了文定，婚事便徹底定下來。日子選在八月初一，宜嫁娶。

    鄭浩喜上眉梢，逢人帶笑，姚曼眼中也似有無限春意。

    看他們在一起的時候，姚家倆光棍都心情復雜。

    因為無法親自出席他們婚禮，姚四郎特地請人打了一套金銀首飾作陪嫁，樣式是姚晨畫的，很是精致體面。

    姚晨有種嫁女兒的感覺，看鄭浩不順眼起來。

    吃家里的用家里的，除了讀書啥也不會，真四體不勤五谷不分，婚后生活八成要靠姚曼cao持。世家也要吃飯，沒有收入，世家的日子怕也是緊巴巴的。

    姚晨與家人商量，他的意思是給姚曼置一個鋪子，他再教她獨門食方，算是嫁妝，有了收入，以后在婆家說話也能硬氣一些，哪怕婚姻不幸福和離了都能過得很好。

    姚大郎和李氏喜不自勝，他們當然希望女兒嫁得好，又怕女兒被欺負家里幫襯不上，鋪子里現有的食方是家里的，嫁出去的女兒不能用它牟利，姚晨愿意再想辦法，實在是太好了。

    經過二老的同意，家里從姚曼的嫁妝里撥出一筆錢，買了個鋪子，門面不大，離姚家的鋪子也不遠，方便照應。

    姚晨教姚曼的是以飴糖（麥芽糖）為原料制作奶糖的辦法，這時人們用甘蔗和甜菜制糖，飴糖也挺常見，一般家庭偶爾也吃得起。

    制法也不復雜，飴糖加少量鹽在鍋里攪拌加熱，熬糖時特別注意火候，火力不宜太大以防焦糊，保持中小火，熬久一點可以熬出糖色，或者早點?；?，做出的糖就是白色。

    接著迅速加入打發的蛋白，打發蛋清姚曼做蛋糕時已經極為熟練，關鍵在一快字，直到覆盆不散，放入鍋中與飴糖攪拌均勻，再加入牛奶，這時需改慢速上下翻拌。

    姚晨也想過用奶粉，只奶粉多產自草原，貨源不大穩定，他目前沒有門路，所以只能用做奶油的老辦法，將牛奶靜置分層，取上層水分少脂肪含量高的。

    “阿晨，你看是不是差不多了？”

    姚晨攪拌了一下，粘度濕度剛好，就取出來，放在不沾板上反復折壓，搓成長條，切好晾著。這板子是特制的，學著賣飴糖人家的辦法。

    姚曼上手極快，她還無師自通做出紅棗和果脯等其它口味的，分給家人親戚試吃。姚晨給認識的人都送了，讓他們幫忙宣傳。

    姚星眼尖，看到他姐給鄭家包了滿滿一大包，老氣橫秋地感嘆：“女生外向?！比缓蟊粣佬叱膳囊β鼣Q著耳朵打。

    奶糖鋪子計劃走中上層路線，姚家找人定做了可以吃的糯米紙、彩色薄紙分裝奶糖，以及大中小規格的外包裝袋。

    姚晨認為樹立品牌特別重要，他特地請陳木匠刻了個印章，沾墨汁在外包裝袋上一印，便是一只活靈活現的兔子。

    取一良辰吉日，大白兔奶糖店便開張了。

    新鋪子不算門庭若市，畢竟一般家庭不怎么消費得起，飴糖也是逢年過節才買，好在之前宣傳到位，城里大戶很捧場，照顧姚家的面子，下了不少訂單。店中還推出兌換活動，每收集一百張糖紙，就可以換一小包奶糖，惹得晉陽的小孩子們產生了收集各色糖紙的新愛好。

    奶糖在小孩和女子中格外受歡迎，奶味濃郁，可以含著慢慢在嘴里化開，也可以嚼著吃，又甜又粘牙。

    “晚上不許多吃，不然要得蟲牙，疼死你?！边@戶人家的婦人剛將奶糖收起來，小女兒就抱著她的腿撒嬌。

    “阿娘阿娘，再吃一顆，我吃完就去刷牙……”

    “好吧，今天最后一顆了?！?/br>
    “那我要吃有果仁的，特別香?！?/br>
    “那叫牛軋糖?！?/br>
    “為什么這么叫??？”

    “不知，大概是加了牛乳，軋制而成的罷……”

    “……阿娘，吃完了?！?/br>
    “和我說作甚，刷牙去?！?/br>
    “嚶……”

    第22章 農家子不想科舉21

    進入六月，午后的天氣明顯炎熱起來。

    日頭太大干不了活，姚四郎手下兵卒就在樹蔭下休息，姚晨從讓他們從井里把他提前放進去冰鎮的幾個寒瓜都拿出來。

    姚四郎回來的時候，就見姚晨在案上切西瓜，白玉一樣的手指握著刀柄，靈活轉動，三兩下就把紅紅的果rou和綠色的瓜皮分開，瓜皮放進干凈的木桶里，而果rou卻入了一群丘八的口。

    姚四郎心疼死了。

    “你們這群賊子，在我家作威作福，瞧我們家進士老爺好欺負呢！就知道吃！不會搭把手??？！”

    寒瓜多精貴啊，有價無市，這大夏天的，吃一個冰鎮寒瓜，簡直是當神仙也不換。更何況家里就種了兩畝，都有數的，吃一個少一個，還是他親爹親種，結果給一幫兵痞糟蹋了。

    “我們正在幫進士老爺干活呢?！北溆`著臉回答，又吃了一大口誘人的瓜瓤，這年頭臉皮薄的都在軍營里餓死了。