不用周立成費心遮掩，周母自己就找好了非常合理的理由，并在之后面對陳飛鵬和周桂玉的疑問，又自發幫他給出了解釋，倒讓周立成大大地松了口氣。

    周立成他們跟著馬老板來到他的休息室，開始談菜譜的價格。

    雖然馬老板對周立成這些改良的菜譜勢在必得，但他還是覺得菜譜的價格偏貴了，因此想讓周立成把價格降一降。

    周立成并不同意，不過他也沒有寸步不讓，他笑瞇瞇的，帶著一絲不經意，道：“馬老板剛才或許沒注意，我在指導時，只注重了火候與調味，但所用食材，都是你們事先就處理好的?！?/br>
    馬老板立即像是被人攥住了心臟，心跳在一瞬間以過快的速度跳動著。是啊，是??！周立成只通過火候與調味就讓味道提升那么大，若是他再將食材處理一遍，那味道不是還要更好？！

    作者有話要說：

    道人以丹成九轉為仙，儒家以無過、不及為中庸。司廚者，能知火候而謹伺之，則幾于道矣——袁枚《隨園食單》

    前天的下午，我本來準備寫昨天的存稿，但是我忽然心血來潮，把我放在電腦里好久的《請以你的名字呼喚我》拿出來看了，因為怕虐，所以我之前一直沒看?？吹臅r候我還想著，現在天熱了，又到了每月一停電的時節，希望明天不要停電啊。結果！怕什么來什么！昨天早上我睜眼一開手機，就看到頂上的彈窗提示wifi斷開了連接，我當時就一個哦豁，打開燈果然停電了。當天上午其實我就用手機把當天的章節寫好了，但是一些需要完善的細節存在電腦上，我文檔沒同步，想著晚上來電時改改再發，結果過了九點才來電，正好我覺得昨天的章節和今天的一起發比較好，就一起發啦！

    然后，甜茶是什么可愛的小天使?。。?！我太喜歡他了！大家一定要去看《請以你的名字呼喚我》這部電影啊，不看虧本！虧本??！我前天連著看了兩遍，我準備今晚再看一遍！

    第10章

    想到這一點，馬老板心中激蕩不已，他雙目灼熱地看著周立成，“你的意思是……”

    “菜譜價格我不會降?！敝芰⒊陕?，“但如果馬老板買下我最少十個改良菜譜，剛才去除青氣味的方法我就免費送給你，再贈你三個食材的小訣竅，包含豬、禽、魚?！?/br>
    “好，那我買了！”

    馬老板這下不帶半點猶豫的，立即就拍桌答應了。豬rou、禽rou和魚rou恰好是飯店里最常用到的，他很清楚，周立成的火候和調味，不是短時間就能學會的，但處理食材的小訣竅，學起來就相對簡單，這樣就算他一時間學不會前者，但至少能通過后者先將店里大部分菜肴的味道提升一些。

    最后，馬老板從周立成這里先買了十個改良菜譜，免費拿到四個小訣竅。不過他有個要求，未來三天，包括到今天的六點半之前，周立成都必須到瑞和來，繼續指導他們做菜。

    哪怕明天就是除夕，周立成也沒有反對。他才賣了十個改良菜譜，只賺了一萬塊錢，手術費都還不夠呢。

    周母本來不太同意，畢竟明天就要過年，周立成的手還傷著，但當她看到銀行卡里的一萬塊錢時，就沉默著同意了，過年什么的，也就那樣，當務之急還是先把手術費攢夠。

    周母原也想留在這里陪周立成，不過她待在這里也做不了什么，周立成就讓她跟著陳飛鵬他們一起回去。

    小老板對猶不放心的周母道：“周嬸你放心吧，晚上我送小成回去，不會累著他的?！?/br>
    周母點點頭，又叮囑幾句要周立成當心他的手后，才終于和陳飛鵬離開瑞和，去找周桂玉和周莉亞。

    回到瑞和廳內，那一家人還在用飯。

    他們用飯時很少交談，就算說話，說的也是“這個好好吃，快嘗嘗”、“這個也好好吃”之類的話。整個廳堂里基本只有他們用餐時的碗筷碰撞聲，就連那兩個才四五歲的孩子，只要碗里有菜，便什么也不說，只乖巧地埋頭吃飯。

    反正都是一副沉迷美食不可自拔的狀態。

    馬老板心下感嘆，這一幕他都多久沒見過了。自廚師走人，他味覺出問題后，他就怕來前廳，因為只要一來，從前對他手藝的夸贊聲就再也聽不到了，入耳的全是對菜肴味道的抱怨。

    等這一家子吃完喊人結賬時，馬老板才笑瞇瞇地走過去，他快速地在桌上掃了一眼，就見十道菜居然全部都被吃完了。他心里頓時跟吃了定心丸一樣，徹底妥當了。

    一邊結賬，青年一邊夸贊馬老板做菜的手藝又進步了，他家從不吃豆腐的兩個小孩，就幾乎把那道麻婆豆腐給包圓了。

    青年的母親說：“我喜歡那道蒜泥白rou，太香了太好吃了！”

    青年的父親則說：“我喜歡那道清蒸石斑魚，哎喲那rou太嫩了，料汁也不知道怎么調的，那味道也太好了！”

    “干鍋花菜也很不錯啊?！鼻嗄甑钠拮狱c出了自己比較喜歡的，“是他們說的什么有機花菜吧，吃起來爽脆又入味兒?！?/br>
    “最好吃的還是秘制蹄花?！鼻嗄瓴桓事浜?，忙發表自己的看法，他對馬老板嘆道：“您不知道哇，自從去年我被朋友邀請著在您這吃過一回您做的秘制蹄花，那味道我就再也忘不了了。我在外面上班的時候，找遍了附近的飯店，那些店里的蹄花怎么做都沒您這里的味兒，我老惦記著要回來吃一口?！?/br>
    他的妻子也笑道：“之前他總說回來后要來瑞和吃蹄花，把味道形容地天上有地下無的，我還說是他夸張了。沒想到今天一吃，果然是名副其實啊?！?/br>
    “唉?！鼻嗄赉皭澋卣f，“等年后上班離開，又得等明年回家才能再吃了?！?/br>
    馬老板聽得心情十分愉悅，他哈哈笑道：“那就趁走之前，多吃幾次?！?/br>
    “吃，肯定吃！”青年撫著吃撐的肚子，“我這才剛吃飽呢，想著那味兒就已經又惦記上了。

    青年一家心滿意足地離去，馬老板心中累積的陰霾也就此一掃而空。他轉身看著周立成，態度又熱絡了兩分。

    “周兄弟啊，咱們去后廚吧？”