霸總的農村生活[種田]_分節閱讀_42
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阮惜時受到了陸擇的贊揚,高興得眼睛都瞇了起來:“多虧有你幫我剁豬腳,不然我都不知道該怎么料理它啦,陸擇哥你多吃點?!?/br> 晚上洗澡前阮惜時又去給艾草換了一次水,然后他把上次沒用完的花生種拿出來剝殼,跟要來幫忙的陸擇解釋說:“明天我把花生炒了拍碎,跟白砂糖放在一起做艾糍粑的餡兒?!?/br> 因為要做艾糍粑,第二天阮惜時又起了個大早,他開門的動靜吵醒了對面屋的陸擇,陸擇也打著哈欠出來了,還跟他打了個招呼。 阮惜時跟他說:“時間還早,陸擇哥不多睡一會嗎?” 陸擇說道:“今天不是要做艾糍粑嗎,我起來幫忙?!?/br> 阮惜時見他執意要幫忙,便由著他來了,他把花生米帶進廚房,叫陸擇生火,燒熱炒鍋后倒了些油,把花生米放進去炒熟,陸擇一邊燒火一邊看著阮惜時的動作,默默地學了下來。 炒完花生米,阮惜時讓陸擇先別熄火,自己把花生米放到一邊晾著之后,從籃子里拿出昨天上墳用的發糕,切成一厘米厚的一片片,再在鍋里倒一點油,把發糕片放進去鋪平,煎熱煎香才盛起來。 阮惜時跟陸擇說:“早餐我們就吃炒發糕可以了吧?” 陸擇已經用手拿了一塊吹涼了放進嘴里,發糕用油煎過之后變得特別香,有的地方還被煎焦了,吃起來香香脆脆的。 簡單用過早餐,阮惜時把已經晾好的花生米放到石頭做的搗臼里,讓陸擇幫他把花生米搗碎,自己卻撈起了艾草,放到砧板上用菜刀剁成青泥。 艾草剁碎后,阮惜時從缸里拿出米粉倒進去,加入熱開水,用筷子攪勻,然后用手揉面團,將艾草和糯米粉揉在一起,變成綠綠的面團。 揉好面團,陸擇也把花生米搗好了,阮惜時往里面加入一大把白砂糖混勻,一會做餡用。 接下來就是把花生餡包進面團里,輕輕壓扁平,放進蒸籠里。 雖然艾草摘了很多,但剁出來的只夠做十幾個艾糍粑,阮惜時分成兩批蒸熟,第一籠出鍋后,他跟陸擇就迫不及待地拿了一個出來吃,嘗過味道了才把第二籠蒸上。 阮惜時數了數艾糍粑的個數,然后勻了五個出來,送去了隔壁鄰居家,當做上次李嬸給他們送玉米餅的回禮,剩下的他們吃了兩個,其他的都收了起來,留給接下來幾天吃。 作者有話要說: 艾糍粑太好吃了啊啊啊啊?。?! 第26章春26[VIP] 清明過后,村里的農民都紛紛牽著水牛去田洞犁田了。 經過一個冬天的修生養息,水牛們一頭兩頭長得十分健壯,差不多有成年人高,肚子滾圓滾圓的,走在田埂上非常壯觀。 有的母牛在冬天里生了小牛,這會母牛出來干活,小牛也不甘心自己待在家里,主人家剛把mama牽出牛棚,它就哞哞叫著要出來,于是主人家只好讓它跟上,母牛在田里犁地的時候,它就在空地上轉圈圈玩。 這幾天下過雨,水庫的水滿了,水閥一開,水就從山上順著水渠流下來,經過坡地流到田地里,每一塊田都浸上了水,農戶扛著犁具牽著水牛下田里,把犁具綁在牛身上,水牛就輕車熟路地拖著犁耙往前走了。 阮惜時家自然也要犁田,但有人幫忙,受過阮老師恩惠的農戶搶著幫他犁田,大概也是看他一個手無縛雞之力的孩子可憐,能幫一把是一把。 隔壁李家大叔一早就來敲門,阮惜時嘴里還塞著一塊煎發糕呢,聽到敲門聲就急急忙忙去開門,只見李叔肩上扛著犁具,他家養的那頭水牛安安分分地在路邊吃野草,看來是要去田里犁地了。 李叔見了他就說道:“時仔,叔去犁田了,你一會也去一趟田里,把田埂修一修,水洞堵上,叔弄完自己家的田就過去幫你犁?!?/br> 阮惜時連忙咽下嘴里的食物,感激地點頭:“好的,麻煩李叔了,我一會馬上過去!” 送走李叔,阮惜時回到屋里,把剩下幾塊發糕吃完,灌了一口水,就回自己房間換上干活用的舊衣服,拿著鏟子就要出門。 陸擇見他行色匆匆的,跟上去問道:“小阮,發生了什么事,你要去哪里?” 阮惜時一邊戴草笠一邊回答道:“李叔要幫我們犁田,我到田里看一看,陸擇哥你在家里等我就好?!?/br> 陸擇又怎么安心讓阮惜時自己出門干活,他卻在家里無所事事,他也找了一把鏟子,要跟阮惜時一起去。 阮惜時見他態度堅定,又記掛著李叔在田里等他,就懶得勸他了,直接把人帶去了田洞。 原本雜草叢生的田地這會大部分都已經翻新,農民驅使著水牛走在水田里,耕出一片片水田,有的人家動作快的,田里都已經插上了綠油油的秧苗了。 因為田里有水了,田埂就被泡得泥濘不堪,有的地方讓人寸步難行,動不動就要腳底打滑,弄臟衣服。 阮惜時原本想讓陸擇在大路上看著就好,但陸擇執意要幫忙,他只好把陸擇帶到田里。 陸擇走在田埂上,深一腳,淺一腳的,不小心鞋底和褲腳都沾上了泥巴,他只好更加小心地行走。 去到阮惜時家的五分田,阮惜時挽起褲腳就拿著鐵鏟下去,他把流水的洞口堵住,讓田里積一層水,一會好犁田,然后又把田埂上的雜草鏟一鏟。