第129節
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鴨腸已經變了顏色,不再是之前的粉嫩色。 蘸一下辣醬送入口中,隨著咀嚼,郝萌越發的驚喜。 沒有想到呀,這個鴨腸,居然比她想象之中的還要好吃,口感不會覺得有欣慰,而且脆脆的,十分的有韌性,大概是因為燙的時間剛剛好的緣故,所以一點都不會老,軟綿有嚼勁 蟹棒雖然叫做蟹棒,但和螃蟹沒有多大的關系,也不是真正的蟹rou。 而且魚糜所制作的,風味獨特,咸味之中帶著一點鮮甜的味道,口感也相當的不錯。 接下來就是真正的鮮魚片了。 魚片是脆rou鯇所做的,聽起來有點像是草魚的名字,但其實不是,這種魚和草魚最大的區別就是這種魚的rou質更加的脆 用來打火鍋的話,是最完美的。 魚片已經提前的處理過了,郝萌直接將兩片魚片放在了白湯底和紅湯底里。 魚片的時間需要長一點,郝萌瞬間的將剩下的幾樣材料也放下去。 脆rou鯇是區別于草魚的一種魚類,而且兩者烹飪的方式也不一樣的,如果用處理草魚的方式去處理脆rou鯇,那么脆rou鯇會非常的難吃,因為,會出現你根本咬不動的情況,系統所的脆rou鯇養在了雪山泉水之中,rou質鮮美無比,不含一點的腥味,用來打火鍋的會是最為合適的 聽著系統的吹噓,終于,咸魚片也差不多要好了。 郝萌連忙的將魚片給夾了上來。 先是麻辣鍋底的,沾了一點干碟,送入口中。 嘖 脆 一個字就可以概括了。 不少的魚類用來打火鍋的話,大概都是入口即化,鮮嫩無比。 但是這種魚類的話,比較特別,rou質十分的有韌性,爽脆爽脆的,你要多咀嚼之下,才能用你的牙齒將魚片給撕開。 而且最為關鍵的是,雖然這種魚rou質十分的韌,但是卻不會給人一種魚膠的感覺。 而是可以清楚地感覺到,隨著你的咀嚼,魚rou的香味紛紛的散發出來,溢滿在你的口腔。 這個是用麻辣鍋底燙的,但是辣味卻絲毫不能掩蓋魚rou的香味。 郝萌更加的期待白湯底里面的脆rou鯇。 夾起來之后,不加任何的蘸料,直接的送入了口中,果然,味道絲毫的沒有讓她失望。 rou質結實,清爽脆口,十分濃郁的魚鮮美的味道,清甜無比,而且有嚼勁,卻不會太過于難咬。 怎么會有那么獨特的魚rou呢 郝萌心中感慨,將最后一口魚rou給吃下去,終于,她戀戀不舍的將目光轉移到了紅薯粉和白蘿卜上面。 白蘿卜是用白湯底熬制的。 打火鍋里的白蘿卜甜美無比,在白湯底里面熬制還會為湯底增添一份清甜,味道也很好吃,入口即化,味道不淡。 緊接著是紅薯粉了。 紅薯粉是郝萌很喜歡吃的一種粉,一般買麻辣燙的時候都會點一份紅薯粉的。 紅薯粉是灰色細長條狀,有點粗,外形晶瑩剔透,仿佛是水晶一樣,在紅湯里面稍微的撈了一下就可以裝在碗里面了。 郝萌另外調制了一點小米椒,香醋和陳醋,再加上一點香菜,然后放點青豆,再舀一勺子麻辣湯底。 簡易版本的酸辣粉 郝萌嘗了一下,味道還不錯,紅薯粉很好吃,會有點稍稍的粘牙,口感非常獨特。 終于,她將所有的菜式都嘗試完了 69.69 “好了, 你們可以來嘗試一下自己吃火鍋了?!焙旅绕鹕韺Ρ娙苏f道。 眾人看到了郝萌的吃法,瞬間的覺得有些目瞪口呆。 居然還能這樣吃東西。 還真的是要自己煮。 不過不得不說, 看起來好像還很不錯的樣子。 請宿主確定價格這時候,系統的聲音浮現在了郝萌的腦海里。 火鍋底料123能源幣, 牛rou丸88能源幣,毛肚88能源幣, 娃娃菜36能源幣,腐竹36能源幣 兩個火鍋底料的價格是一樣的。 還有就是rou的話,價格都是88能源幣, 分量也相當的足夠。 菜的話一般都是36能源幣。 這樣價格在郝萌看來還是相當的合理的。 郝萌用意念點了確定。 緊接著,菜單就特意的劃分出來一塊標價了火鍋所有材料的價格。