第121節
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雖然罵著系統垃圾,但是郝萌也不得不妥協,“多少錢?” 【188能源幣】 “……”行吧,價格的還算可以接收,郝萌點了點頭,確定了。 她開口和小太監說,“給你換身衣服,你這個衣服在這里,實在是不太合適?!?/br> 小李子點了點頭,來了人家的地盤,自然就要按照人家的規矩來。 就在下一個瞬間。 小李子身上刷的閃過一道光,光芒消失的時候,小李子身上就換成了正常的衣服,臉上的□□也抹去了,露出了一張雖然不是很帥氣,但也五官端正的干凈臉。 就是看著整個人特別顯小。 郝萌總覺得自己好像雇傭了童工一樣。 郝萌教小李子怎么弄收款的東西。 這個東西比較現代化,不過好在小李子聰慧,學的東西也快,很快就上手了。 郝萌琢磨著時間也差不多到了。 于是就開門了。 果然,門口已經站著不少的客人了。 而且,比昨天的人還多。 大概是知道劉悅悅要來這里舉辦活動,所以早早的就已經在這里等待。 看到了人群,郝萌被嚇了一跳。 好在這個時候,劉悅悅也來了。 人群的粉絲看到了劉悅悅的到來,激動的喊了起來,還好有隨身的保鏢護著,這些人才不至于沖上來。 追星,無論是從前還是現在,都是非常的瘋狂呀。 小張的團隊也來到了。 這一次策劃美食直播宣傳,還邀請了劉悅悅過來,結果果然沒有讓他失望。 軟件的流量值在昨天達到了一個大大的巔峰,而且還多了很多注冊的新用戶。 今天來到了中餐廳,小張發布了動態告訴大家準備開始直播。 小李子原本看到那么多人,也嚇了一跳,他驚慌的站在了一邊,好在沒有其他人注意到他的情況。 “又見面了,小老板,昨天你做的荷香糯米雞真的讓我饞了很久呀?!毙堥_始了直播,笑著說道,“只可惜,糯米雞只屬于昨天的早餐,不知道今天小老板給我們帶來什么呢?” “今天的早餐叫做小籠包和生煎包?!焙旅刃χf道。 “包子嗎?”小張說,“我之前在其他地方吃過包子,人家就叫做rou包,沒有太多的講究,小老板這里居然還有小籠包和生煎包?小籠包?是龍rou做的嗎?” 劉悅悅笑著說,“難道小老板的空間里面還有龍?” …… 站在一邊的小李子聽著大家居然就這樣直接的討論龍,感覺自己的三觀都被顛覆了。 這要是放在以前,那可是要被砍頭的呀。 …… “當然不是真的龍rou,long也不是那個龍?!焙旅日f,“等一下大家就知道了,告訴大家一個好消息,今天不但出售小籠包和生煎包,而且還會出售豆漿?!?/br> 豆漿簡直是早餐的靈魂呀,賣點什么面食之類的早餐配上豆漿,那簡直是巴適~ “好了,現在我就給大家展示一下小籠包是怎么做的吧?!焙旅日f道。 她已經接收了小籠包的菜譜。 緊接著,將小籠包需要的材料一一的拿出來。 有rou皮凍,面粉,豬rou…… 首先第一步,先將rou皮凍放在鍋里面煮開,然后撈出來去除了雜毛再將豬皮的油脂給刮干凈。 然后切成小塊,加水入鍋,在鍋里面放入蔥結,姜片,料酒,煮開來,等鍋里面的湯水變白之后,將rou皮給撈出來。 然后是和面,面粉里面加入冷水,揉成團,放置一邊醒發。 趁著這個時候,將豬rou剁成rou糜狀,這一步必須要仔細來,如果剁得不好的話,會影響整個小籠包的口感,也是十分關鍵的一步。 然后在rou糜里面加入鹽耗油姜末白糖芝麻油蔥花等等之類調味攪拌,然后放置一邊。 接下來就是將rou皮凍給切成小小塊的,再加入餡料里面拌勻。 面團弄成長條然后揪成等大的面劑子,然后搟成邊緣薄中間稍微厚的小圓皮,再用圓皮包餡料。 餡料加入的量也有講究,不能多,不能少,而且每個還都要平均,包小籠包的手法也是講究的,得捏成15~20個褶紋的包生坯。 捏好了之后,取小格蒸籠,下面刷上薄薄的一層油,大蒸籠里面加了水,燒開,大火蒸了大概八分鐘,就好了。 揭開了大蒸籠,里面放置著一個小巧的小蒸籠。 將小蒸籠拿出來,打開,湯汁豐富鮮美的小籠包就出現在大家眼前。