他氣得哆哆嗦嗦問：“你知道我是誰嗎？”

    司露微瞥了他一眼：“杜少爺?！?/br>
    她從頭到尾，眉目上沒什么不敬，言語也算柔和，可她本身就帶著一股子潑勁兒，再加上一把黑沉的剔骨刀……

    杜三少咽了口吐沫，跟司大莊一樣，覺得這娘們細胳膊細腿的，沒什么可怕的，卻忍不住有點怕。

    他給自己找了個臺階下：“那爺要吃鵝！隨便你怎么做，不好吃爺就要砸了你們館子！”

    司露微看了眼，低聲道是，轉身就走了。

    她如此順利脫身，沈硯山挺意外的。

    他想了想，覺得很多人怕司露微，卻又怕得沒道理。

    司大莊混的那幫兄弟，后來都跟了沈硯山，他們個個壞得冒泡，但一到了司露微跟前，頭也不敢抬。

    “你怕她什么？”沈硯山問。

    “不知道啊?！彼敬笄f回答。

    “那他們怕她什么？”沈硯山又問。

    司大莊想了想：“我都怕，他們能不怕？”

    沈硯山笑笑，回了雅間。

    幾位同僚已經點好了菜，要了四樣粉蒸rou。

    江西菜的粉蒸“rou”，不單單是豬rou，什么rou都可以用粉蒸，包括魚。

    這還是司露微告訴他的。

    “要一條粉蒸草魚?！鄙虺幧窖a充道。

    小伙計就問他：“軍爺，您是要什么口味？”

    粉蒸有香辣、麻辣、五香、香菇等口味，各有特色，其中香辣最好吃，因為江西菜本身就是重油重辣，以“鮮香辣爽”見長，廚子做起來也更得心應手。

    “要香辣?！鄙虺幧降?。

    小伙計應聲下去了。

    司露微在廚房忙著做粉蒸鵝rou，瞧見小廚子把新鮮辣椒切好，原本訂好的份量，她突然改了，只用了五分之一。

    小廚子不敢光明正大偷師，只看了眼，沒好意思問。

    平白無故減少了這么大份量的調料，就要用其他的調味料補上，要不然這菜就寡淡無味了。

    司露微用甜面醬、糖、丁香粉等調料，重新配置了一小份，加入進去。

    今天杜三少的主菜是粉蒸鵝rou，其他菜他沒有點，只很矯情的說讓他吃好。

    司露微就做了另外四葷四素一湯。

    四葷有醬香田螺rou、如意牛柳、紅燒蹄筋、紅酥rou，四素有銀藕絲、水合豆腐、黃芽頭、青豆苗，湯還是很普遍的瓦罐湯。

    忙好了之后，司露微讓小伙計端出去，又接了其他的點單看。

    今天除了杜少爺，就只有樓上雅間點了四個招牌菜。

    因為小伙計巴結樓上的軍爺，特意說了今天司露微來，其他客人不知道她在。

    司露微估摸著一會兒就可以走了，就隨口問了句：“樓上雅間有了貴客？”

    “是幾位軍爺?！毙』镉嬋诉€沒走，正在跟司露微說客人的要求，“他們要辣的，特意說了多辣?！?/br>
    “粉蒸草魚是誰點的？”司露微突然問。

    這道菜是她自己琢磨的，舅公也教過，只說不算特別成熟。

    “是個特別年輕的軍爺，他臉上還有個窩兒?！毙』镉嫷?。

    司露微立馬明白了，那是沈硯山。

    “怎么了？”小伙計有點不安，“這魚有問題嗎？”

    “沒有?！彼韭段⒌?。

    他們在這邊說話，那邊粉蒸鵝rou就快要出鍋了。

    掌柜的親自進來，有點忐忑：“露微，那可是杜三少，他是有名的刺頭。他又不缺錢，吃不好就要砸店的?！?/br>
    “沒事，既然來了就躲不掉?！彼韭段⒌?，“我估計他以后不會來?！?/br>
    掌柜的不解：“怎么不會來？”

    司露微沉吟了下，沒說出來。

    她回過神，不知自己為什么會把話藏在心里，這有點不太像她了。

    沈硯山整人手段出奇，杜少爺怕是難逃一劫。

    第15章 美食的力量

    司露微站在熱氣騰騰的廚房里，心里涼颼颼的。

    她活了這么大，阿媽教過她針線活和家務，舅公教過她廚藝和認字，徐風清教過她各種典故，卻從未有人教過她怎么藏心事、修城府。

    只有沈硯山教了。

    她很看不上沈硯山那個陰狠的性格，卻在不知不覺中把他的話牢牢記住，并且每一步都照做。

    她以前那些直腸子，都打了個彎兒。

    真是很奇怪。

    沈硯山說她像白紙，很容易就被他劃上痕跡，她覺得那話很討厭。

    如今想來，竟是真的。

    掌柜的還在兀自出汗。

    杜三少平日里瀟灑慣了，是絕不肯到這種三流館子吃飯的。

    在南湖縣，自稱“御廚”的廚子還少嗎？哪怕你真是御廚，你的館子不夠奢華，也引不來財神爺。

    況且，溫亞生一直很低調，沒有漫天叫嚷。

    杜少爺是上流人，偶然聽他對頭把這館子吹得神乎其神，加上他今天正好路過，瞧見了，心里就氣不順。

    他半個小時前剛跟人吃飯，事情沒談攏，他自己氣得沒吃飽，肚子里挺不舒服的。

    他帶著三名隨從，進來就是找茬的，所以一開口就要吃狗rou。

    掌柜的和廚子勸了他半晌，他都不聽，然后就有個細長身材的女孩子，從后廚走了出來。

    天氣熱，女孩子臉蛋紅撲撲的，肌膚是白里透紅，額前碎發被汗水打濕，越發顯得她那雙眼睛又大又亮，睫毛修長。

    她的眼睛很有神，不露聲色瞥人的時候，莫名有點震懾力。

    杜三少是誰也不怕的，就連他老子頭上他都敢動土，斷乎沒有把誰放在眼里?？汕埔娝韭段⒌难凵?，他下意識有點瑟縮。

    況且，司露微還拿著一把剔骨刀。

    司露微和他交涉了一番，轉身回了廚房，杜三少越想越憋屈，盤算著等菜上來，嘗一筷子就把店砸了。

    粉蒸鵝rou很快就上來了。

    杜三少挑刺著夾了一筷子。

    鵝rou已經酥爛了，卻又保持了原汁鮮味，粉細膩柔滑，沾滿了鵝rou的汁，一觸及舌尖，味蕾就跳躍了下。

    等杜三少回神時，他已經吃了三塊。

    他很驚奇的想：“爺吃過山珍海味，難道要跪在一道粉蒸鵝rou面前嗎？沒出息……”

    他一邊罵自己沒出息，一邊又吃了幾筷子，越發嘗出了滋味。

    他的隨從也在吃，且不像杜少爺這么別扭，紛紛感嘆說：“真好吃，要是再辣一點就好了?！?/br>
    杜少爺這時候發現，這道粉蒸鵝rou不算辣。

    他本人是不太愛吃辣的，可出門在外，特意叮囑廚子不放辣，又感覺沒面子，他一般能忍就忍。

    他愣了下。

    而后其他菜紛紛上桌。

    非要用辣點綴的菜，辣味淡淡的；能不用辣的，就都沒有辣。

    菜是真的很美味，每一道都讓人味蕾在瘋狂，想要吞噬般。

    杜少爺吃得頭腦有點麻木了，什么找茬都丟到了腦后：“爺先吃飽再說！”

    掌柜的看著他吃得開心，使勁擦了擦額角的汗，轉身進了后廚。

    司露微已經把樓上雅間要的四道招牌菜做好了，正打算解了圍裙，回家去洗個澡。

    她每次做完菜，第一時間都要洗澡洗頭，這也是舅公教她的，因為油煙會落在身上，時間久了沁入皮膚，渾身油煙味。

    做御廚的，自身不能有氣味，因為貴人都講究，做大廚的也一樣。

    掌柜的攔住了她：“露微，杜三少吃上了，吃得還挺急！你真是好本事?！?/br>
    “沒什么的，就是往常一樣，只是少放了辣，他不能吃辣，又死要面子。我看他進來的時候，嘴巴還有點腫，嘴里有酒味，怕是剛從哪里的飯局上出來的?！彼韭段⒌?。

    不能吃辣的人，碰到辣椒嘴巴肯定會腫。

    其他館子里，若不是客人特意要求，一般大菜都很辣。

    那少爺嘴都辣腫了。

    只要稍微做得好吃，又不給他放辣，他就能吃得高興。

    掌柜的了然。

    司露微悄無聲息回家了。

    杜三少果然吃得很飽。

    對于他這種闊少，生活里沒什么值得煩惱的事。當一個人處處富貴，那么最大的痛苦，也無非就是吃得不爽、睡得不香。