第3節
他就知道孟家有多窮了。 孟深把衣服塞在包袱里,往身上一背,推開門出去。 誰料門口竟站著個人,突然發聲:“哥哥,你要去何處?” 孟深嚇出一身冷汗。 聽清楚聲音才發現是孟溪,他手撐在門板上,居高臨下的看著她:“這話該是我問你吧?說吧,想偷什么東西?是不是那支羊毫筆?” 那只筆是考上秀才后,考官送的,說他將來前途無量。 想來這考官的眼光是極好的。 孟溪:…… 那瞬間,她有調頭就走的沖動。 筆是不錯,她認識林時遠后,確實想過要買一支一模一樣的送給他,當時被孟深各種挖苦。 嘴巴討厭死了! 孟溪咬咬牙,又嫣然一笑,其實義兄心里是很關心她的,她不跟他計較。 “哥哥,我是見你這里的油燈亮了,請你來吃早飯?!?/br> 孟深:??? “我做了如意卷,蓮子粥,雞蛋酥,”孟溪說著目光落在孟深的肩膀上,“你背了什么?” 孟深面無表情的撒謊:“幾本書,我想帶去聽風亭那邊看,家里有些熱?!?/br> 五月了,已近酷夏。 孟溪暗想,義兄可真勤奮呢,她邀請他:“哥哥吃完早飯再去吧?!?/br> 此時不合適走,孟深只好跟著她過去。 桌上真的放了她剛才說的那三樣東西,燭光下,模樣誘人。 孟深坐下來,極為懷疑:“真是你做的?” 孟溪實在不是一個喜歡下廚的人。 “是啊?!泵舷咧?,“你嘗嘗,尤其是那個如意卷?!绷x兄的嘴巴很挑,剛剛來孟家時就能看出來,但他從來不跟誰搶。 不管是rou是魚還是雞蛋,端上來他們幾個孩子都是虎視眈眈的,唯獨義兄安靜的坐著,仿佛是在讓給他們吃,又仿佛是不屑,倒是父親會夾在他碗里,他才慢慢吃一口。 孟溪盯著他,這樣的人表現出好吃,就一定好吃。 孟深卻沒耐心,暗道應付完孟溪,還得趕路,便夾起一塊如意卷。 切開的如意卷從側面就能清楚的看到好幾個層次,最外面是被炸得金黃的豆腐皮,第二層是疊成品字形狀的三個卷兒,每個卷里面都包裹著不同的餡,有紅色的,有綠色的,淡黃色的,光是色澤就令人垂涎。 再吃進嘴里,耳邊咯吱脆響,豆腐皮特有的味道迅速在口中蔓延,隨即夾雜了甜,酸,咸三味,又有豆子香,薺菜香,糯米香,層層襲來,他眉眼不由自主的舒展。 “好吃嗎?”她問。 孟深道:“還行吧?!?/br> 那就是成了,孟溪原本自己也覺得不錯,跟孟深道:“我用這如意卷去拜師,說不定梁師傅真的會收我呢?!?/br> “梁師傅?”誰啊,孟深有疑問,但那疑問一閃而過就沒了,他吃完就要走人,管他是誰。 孟溪卻解釋給他聽:“梁師傅是鎮上的名廚,我打算去拜師,要是梁師傅收下我,我就有錢養哥哥了。以后哥哥再不用擔心,我會一直供著哥哥考上貢士……” 瘋了吧? 竟然要養他?孟深差點嗆到。 他真不知孟溪打得什么鬼主意,前世,義父在他身上花點錢,孟溪萬分看不慣,現在,她居然要養他? 有意思。 孟深心想,孟溪本來就欠他一條命,養他也是該的,不妨多留幾日,讓她還還這債。 他夾起一塊如意卷——等他滿意了,再走不遲。 作者有話要說:作者:幾日,到底是幾日??? 孟深:從一到n,看情況。 孟溪:…… 第3章 吃完了,孟深才問起她學廚的事情:“怎么突然有這個念頭?”前世孟方慶曾建議她去,被孟溪拒絕了,然后就看上了林時遠,以為能嫁入林家。 后來呢?后來把他給害了。 他這世要是再給她治病,他就不姓孟! 孟溪當然不能說真話:“哥哥,你可還記得那個考官說的,哥哥前途無量,我心想再怎么樣也不能耽誤你念書……而且我前幾日做了一個夢,夢到哥哥通過會試了呢?!苯璐讼牍膭钏?。 原來如此。 指望自己當官好給她做靠山,嫁入豪門世家是嗎? 孟深瞇眼一笑:“可謝謝你了meimei……你好好努力,必然能拜師成功?!?/br> 孟溪點點頭:“嗯!” 她過來收拾碗筷。 鼻尖有一陣香氣襲來,孟深忽地想到前世抱著她去馬車,她身上并沒有這種香了,整個人輕飄飄的好像枯萎的花朵,隨時消散。 他眉心擰起,自作孽不可活。 晨光此時從天邊亮起,老太太也起床了,一進來就看到二人在堂房。 “阿溪,阿深,你們起這么早?” “祖母,哥哥是要去看書,”孟溪笑,“我是想提前給你們把早飯準備好!” “乖孩子?!崩咸吲d極了,她感覺孟溪變得懂事了,不止肯為家里分擔,人也勤快的多,“不過別把自己累壞,你大伯雖說讓你去學廚,學不成也沒事的,知道嗎?” 老太太心想,孟深到底不是孟家的孩子,豈能真的為他勉強自己的孫女兒呢? 實在不行,只能讓孟深自謀生路,他也十九了,就算不能挑擔下地,憑他一手書法,賣賣字也行……但想是這么想,老太太沒有當面跟孟深提。這少年在孟家長大,身上卻有種矜貴氣,讓他去賣字,好似是天大的委屈。 要不,讓兒子去說?老太太暗自琢磨。 如意卷,孟溪已經找到最好的做法,這日又開始練刀工,作為廚子必備的技藝,她必須要掌握。 廚房里傳來一陣陣的剁聲,孟竹聽得心驚rou跳,在門口東張西望,等到孟溪停下手,她看到砧板上一堆的萵苣絲。 “你又要做什么了?”她跑上來詢問。 “吃了就知?!?/br> 孟溪把萵苣絲往大鍋里一扔,只見一片綠色漂浮于尚在翻滾的白水中,好似細細的海草在海浪中起伏。 過得片刻,她將萵苣絲撈起,放入涼水中擠干擺于粗瓷碟,然后加調料。有糖,有醋,有麻油,孟竹發現她完全都不猶豫,不像娘燒飯時都得掂量一下,要么是把糖灑掉一點,要么是放了鹽還得再添加,孟溪一氣呵成。 “真厲害!”孟竹湊過來,“那些廚子看到,肯定羨慕死你了?!?/br> 那是天生的本事啊。 “你先嘗嘗?!泵舷讶n苣絲拌好了遞給她,“這天氣吃涼菜舒服?!?/br> “嗯?!泵现褫p嗅,只覺麻油香味撲鼻,引人食欲,馬上就夾了一筷。 入得口中,又酸又甜十分爽口,除了萵苣絲的清香外,還有種辛辣芳香與其融合,別有風味,孟竹細細品嘗,感慨道:“我娘怎么就做得沒你好吃呢?” “少放了姜米,我也是忽然想到的,娘以前炒青菜便喜歡放……”孟溪說著心頭一動,雖然母親早就去世了,可母親做的東西她記憶尤其深刻。 也許她的天賦就是來自于母親呢。 “二嬸的手藝是很好?!泵现衤牭镆蔡崞疬^,只怕堂妹觸景傷情,沒敢多說。她吃完將碗碟放下,拉著孟溪往外走:“你別成天待在廚房了?!?/br> “那怎么成?萬一拜師失敗你替我掙錢???”孟溪皺眉,“再說,外面太陽這么曬?!?/br> “又不是去曬太陽,我帶你去看一個人?!泵现裆裆衩孛氐牡?,“你還不知道吧,前幾日鎮上來了新知縣了!看過的人都說,俊的不得了,而且是從京都來的,他剛剛上任那天,知府都送禮恭賀呢。知府那是多大的官,我爹說是四品,你想想,那知縣的家在京都得有多顯赫?!?/br> 她變了,別的都沒變,堂姐還是會跟前世一樣說這一番話。 抬頭看看天,陽光刺眼,孟溪往檐下的竹凳上一坐:“這有什么好看的?” “你不好奇?”孟竹也坐下來,“最近鎮上的姑娘都往那里跑,錦緞鋪的張蓉蓉為他還跟別的姑娘鬧上了,說什么不回家照照鏡子。真好笑,她怎么不看看她自己呢?要我說,我們鎮上也只有你配得上?!?/br> 配得上嗎? 孟溪想起那個姑娘指著她鼻子說的話,暗自苦笑,若真配得上,林時遠會讓她忘了他?到頭來,就送給她兩行眼淚。 這種美夢,她是不會再做的了。 “堂姐,我對他一點不好奇,我還要練刀工!” “阿溪,你就陪我去看看嘛,真的很??!” “我不去……” 兩個小姑娘在廚房門口拉拉扯扯,孟深悄無聲息的站于墻根,他本來是想讓孟溪給他做點如意卷,素油餅吃,反正她要養他嘛,一日三餐當然也要照顧,結果就聽孟竹提起林時遠。 前世,這事孟竹也脫不了干系,可惜她后來嫁得遠遠的,都不在鹽鎮,沒看到孟溪的慘狀。 孟深側耳細聽。 “堂姐,再俊能俊到哪去,那些人以訛傳訛,你就當真了?!泵舷獔詻Q不去。 什么都沒有她學廚重要! 孟竹有點生氣:“怎么是以訛傳訛?都是見過了才說的,反正堂哥跟他比,差了十萬八千里?!?/br> 孟深:……怕是眼瞎。 孟溪現在也不這么覺得了。 雖然義兄的嘴巴討厭,但他心地是善良的,不然前世這種情況,他自顧不暇,豈會還借錢替她治???她當然以為是借來的錢,孟深一直沒有找到家人,不借,怎么可能? 想到那輛奢華的馬車,孟溪心想,就算是看錯了,一般的馬車也得花不少錢,可惜還未到京都就…… “堂姐,那些人多半是昧著良心說話,我哥什么樣子你不知嗎,鎮上可有誰比他生得好?”