第32節
“有本事你上啊,在下面叫喚了這么久,你上來試試巖哥的腿勁有多大?!?/br> 胡斌看了眼垂眸盯著他的沈清巖,打了個哆嗦,嘿嘿一笑,“不了不了,咱巖哥什么水平我還不知道嗎?以前被練過無數次了,這就不用再來了?!?/br> 他這副怕怕的模樣逗得大家哄堂大笑,連沈清巖也沒忍住勾了勾唇。 陳白微雖然離得遠,但也聽了個大概,同樣笑了起來。 正當她眉眼彎彎,想著既然沈清巖忙著的話,那就回去算了。結果原本側對著她的沈清巖,突然一個轉頭,視線精準的落在了她身上。 不知道為什么,這一刻站在飛揚的塵土還有學生們中間的沈清巖,讓她的心跳得格外的快。 場地留給了其他教官對練,沈清巖穿過學生,來到了陳白微面前。 “陳白微同志,有什么事嗎?” 心跳有點快的陳白微在他的視線下,難得的有些結巴,“我,我食堂沒什么事,就,就出來轉轉,結果看到你們在對練,這是在對練吧?” 她臉頰有點熱,想著今天這溫度肯定也不低,得有個三十四五度了吧。 以前她的皮膚是蒼白的,沒有一點血色,身材又瘦,所以看起來就很病弱。這會雖然皮膚還是白,可臉頰有點紅,粉潤透白的模樣,顯得她年齡更小了。 沈清巖心中一動,脫口而出。 “你多大?” “34b?!标惏孜⒁膊唤涍^腦子的說道,說完臉爆紅,見沈清巖一副不解的樣子趕緊改口,“不是,是25歲?!?/br> “那個,那個你去忙吧,我,我先回去了?!标惏孜⒂悬c懊惱的咬住舌頭。 她這個樣子跟小女孩似的,非常的可人,沈清巖眸中染上笑意。 他這樣陳白微又不想走了,眼神有點癡迷的落在他臉上,真帥??! 來都來了,那就蹭點力氣再走吧。 這個念頭一出,陳白微視線就盯到了他的脖子,上面有汗珠流下,很性感。 “你等會,有個東西在你這?!?/br> 她抬起腳尖,一只手抓著他的手臂,另一只手的指尖緩緩的碰到了他的脖頸,在上面像是摸索一般,抓了好一會。 最后用力一扯,扯下了一個線頭。 她有點心虛的將線頭捏在手里,抓著他手臂的手還沒放,繼續惦著腳,將線頭遞到沈清巖面前。 “原來是線頭啊,估計是哪里脫線了?!?/br> 沈清巖屏住呼吸,手臂微微抬著,肌rou暗暗發力,讓她扶得跟穩固一些。 他看著這根線頭,啞聲說道:“那謝謝你了?!?/br> …… 不僅碰到了脖子還抓了手臂,并且收獲了一句謝謝的陳白微高高興興的回了食堂。 她需要的食材也都洗干凈抬到了外面的案板上。 陳白微讓切菜的嬸子幫她把黃瓜還有洋蔥切成丁,她自己則快速的將所有的西紅柿去皮去蒂的切成塊狀。 隨后將西紅柿搬去石磨那,開始講西紅柿全部磨成糊狀。單獨裝了兩小盆。 隨后切好的黃瓜定還有洋蔥丁也被拿了過來,取出一半同樣磨成糊狀。 她把這些食材都磨成糊糊,食堂里人都沒看過這種做法,容英嬸子就一臉好奇的過來了。 “白微,你這做什么呢,好好的菜咋都磨成了糊糊,又不是做給小孩子吃的?!?/br> 陳白微擦了擦手,笑著解釋,“這是我看過的國外的一本書,里面的貴族小姐喝過的湯就是這么做的,我想著試一試呢,好讓大家伙都嘗嘗人國外貴族喝過的湯是什么味?!?/br> 她這么一說,容英嬸子瞬間就覺得高大上了不少,也不覺得這糊糊有啥不好的。畢竟現在這個年代,大多數人還是有國外的月亮比較圓的思想。 “國外貴族吃的呢?白微真厲害,這也會做?!比萦鹱涌洫劦?。 她看著陳白微側著的柔白的臉,想到自家還有個三十歲沒結婚的侄子,突然有了個想法。 不過在看到陳白微細若柳條的身形,又打消了這個念頭。 太瘦了,估計不好生孩子,身體也差,不好養。 陳白微還不知道容英嬸子在心里給她估了一番呢。 她自己抱了盆小的糊糊進去,又拜托旁邊的嬸子幫她搬進去。 雖然以她的力氣來說,可以自己搬,但她嬌弱的形象在食堂根深蒂固,要是突然間力大無窮,容易把人嚇著,慢慢來嘛。 搬東西這么會的功夫,容英嬸子已經把陳白微要做的國外貴族喝的湯,給宣揚得全食堂都知道了。 李師傅和吳師傅邊做菜邊看熱鬧,外頭也有不少幫工探著頭往里看。 沈麗華這眼眶的紅還沒消下去,眼睛也是腫著的。今天一上午盧倩倩就沉默洗著菜,都沒理她,顯然還在怪她。 這讓她心里又委屈又難受。 現在見大家伙都看熱鬧似的去看陳白微做菜,恨恨的咬著牙。 “什么國外貴族,她陳白微說什么是什么???她又沒去過國外,怎么知道人貴族就吃這個?” 不過也就敢小聲說,大點聲是不敢的,就怕又被那些嬸子指著罵了。 陳白微也任由大家看,還教大家伙該怎么做。 “把這幾份糊糊全都倒到一塊,然后加入辣椒粉,還有米醋,本來是應該加蘋果醋的,但咱們這沒有賣的,我就只好拿米醋代替了。還有酒,我就直接加一點酒精度數低的白酒?!?/br> “你這又是辣椒粉又是米醋還有酒的,能好吃嗎?”有人問了,心里覺得這國外人怎么吃的都是這么些玩意兒??? 陳白微這也算是改良的,她對味道敏感,在配料完全不同的情況下,盡量用類似的替代品代替。原本也就不是正宗的番茄涼湯,放在她這應該叫中式番茄涼湯才對。 “好吃不好吃,我不確定,但這道菜開胃是真的開胃,番茄酸酸的,加入一點辣椒粉,再加上米醋,又酸又辣的味道,在夏天吃的話,正好合適?!标惏孜⒌恼f道。 她一邊快速的攪拌著濃湯,一邊又往里加入胡椒粉還有一份她自制的放在廚房的辣椒醬。 這會胡師傅突然間問道:“你這道湯要煮的嗎?” 因為到這會了,陳白微都只是不停的往里面加配料,還沒開火呢。 總算有人發現重點了。 陳白微搖了搖頭,在所有人驚奇的眼神中,淡定的說道:“不用煮,這是番茄涼湯,那當然是涼著吃的,待會還得用放在井水里涼一會呢?!?/br> 不用煮的湯那還叫湯嗎?大家伙都看向陳白微用力攪拌的糊糊,糊糊全是紅色的,洋蔥糊還有黃瓜糊都融入到了里面。 酸酸微辣的味道也悄悄的飄散開,因為不是煮的,所以這味道很淡。對比之前陳白微燉的那些湯,這香味可差遠了。 所有人心中不由得涌上了疑問。 這真的,能好吃嗎? 第28章 好吃不好吃, 這事陳白微心里有譜,為了調出適合的中式口味, 曾經的陳白微做過多次改良。 所有食材的比例在她心里都是有一定定數的, 雖然看著就是那么一盆兩盆糊糊的往里倒, 但她的手就是最好的量稱,所有食材的混合, 都有章法。 甚至連她攪拌的速度,都是在心里默算著融合的程度, 以及食材碰撞產生的氣味反應。 等她問道這酸辣中透出的淡淡的蘋果香時,她知道這味道差不離了。 以前她做菜,老餮們極愛上她這來,為什么, 因為她有一個特點,凡是一道菜,她將味道固定在最完美的程度,此后只要是做這道菜,味道都不會變。 這在廚師當中, 是很難得的。 食材的好壞,時間的把握,火候的掌控, 都有可能讓味道有著千差萬別的差距。 但陳白微不一樣,她嗅覺敏銳,味覺豐富,多年的鍛煉, 讓她能很精準的留住味道。 所以她爺爺說,她天生就是吃這碗飯的。 她本人,也這么認為。 見灶房里面時不時就有人進來看熱鬧,大師傅不耐煩的趕人了。 “都看什么看,活干完了嗎?馬上就要下練了,小心學生們又鬧騰起來。到時候我可會像昨天那樣給你們頂鍋,自己找領導認錯去?!?/br> 大家伙一哄而散,外頭容英嬸子小跑著搬土豆,嘴里嘀咕著。 “說得好聽,誰要他背鍋了,昨天那事不還是他自己做不出好吃的菜?還有小沈那邊話也沒說話,不然哪會鬧成那樣啊?!?/br> 真是好話壞話全讓他說了,還搞得自己做了個好人似的,可拉倒吧。 大師傅說完,暗有所指的往陳白微那看了一眼。 他知道陳白微做的什么國外人喝的涼湯,這會也存了看好戲的心思。后勤部那邊可是說,今天有可能會有領導來吃飯,到時候這湯的味道要是砸了。 那昨天的事就不該他背了。 這話里有話的意思,陳白微自然聽出來了,知道他不痛快,也不會這么傻乎乎的往她那撞,而是直接喊了劉姐他們進來幫忙,將做好的番茄涼湯放到井水里冰鎮著。 一大桶的涼湯,紅艷艷的,又濃稠。 劉姐來抬之前還眉頭緊鎖著,擔心陳白微今天這份湯毀了,本來在氣頭上的大師傅估計要找事。 結果湊近了,聞到了那幽幽的蘋果香,愣住了。 “這味道,怎么是這樣的呢?你里面還放了水果?”她有點糾結了,也沒看到陳白微往里面放蘋果或者其他水果??? 不就是一些洋蔥黃瓜還有番茄嗎?在包括那些辣椒粉辣椒醬的,怎么還做出蘋果味了呢? 陳白微這邊把手擦了擦,低聲說道:“這不是真的蘋果味,番茄還有黃瓜味道融合到一塊后,透出來的味道,其實更像是熟透了的蘋果的香味?!?/br> 這個就叫假香了,很常見,古代的時候,有些寺廟做素食特別有名,那些僧人就擅長用豆腐冬瓜這些做出rou味來,全靠利用食材不同的味道,調出來的。 劉姐不懂這些,但聽陳白微這么說,就覺得厲害。 還能用兩種不同的食材調出水果的味道,她想都想不到好嗎? 此時見陳白微氣定神閑,絲毫不慌的模樣,哪怕她也沒嘗過這涼湯的味道,這會也放了心。 這孩子,總能出其不意。 等兩桶涼湯放下去,桶半泡在水里浮浮沉沉的,陳白微看向了也在外面盧倩倩。 “倩倩,你就在水井旁邊洗菜的,記得幫我看著點啊,可別掉了什么東西下去,把湯給毀了?!?/br>