第79節
沈寅初可不敢把事情告訴老太太,萬一氣著怎么辦?雖然說七十三八十四,老太太過了一個坎了,可是畢竟歲數大了。 他利落地把之前買了凍在窗戶外頭的鴨頭鴨脖拿了進來。 宏達rou禽廠除了有雞rou出售之外,也有些鴨貨,現在的鴨頭鴨脖之類的東西遠遠不像后世那么貴,倒是鴨蹼作為一道菜要貴一些。 東北養鴨子的少,宏大rou禽廠也只是順帶著收,出貨量并不大。不過,出貨量再小,讓沈寅初做點小吃還是足夠的。 橫豎店已經關了,沈寅初又有呂書記這張底牌在心里頭放著,他索性不慌不忙地開發起新產品來。 不管是絕味還是周黑鴨,歸根結底吃的都是一個味道,這東西風行大江南北的時候,沈寅初曾經略略看過一點網上的配方,現在已經記不住了,只能靠自己一點點試過來。 他倒是喜歡這個慢慢開發調味料的工作,備好了花椒麻椒紅辣椒,還有冰糖陳皮大料等等,開始慢慢熬制鹵汁。 小丫在屋里頭本來焦慮得連一行都織不完,跑出來看見他哥又開始鼓搗不知道什么,跑過來偷偷小聲道:“哥,你咋一點不急?” “急有啥用?”沈寅初到底不敢把底牌告訴這丫頭,小丫大嘴巴,萬一提前嚷嚷出去就沒用了,“小丫,你這馬上就十九了,咱穩當一點,大姑娘了!” 小丫嘴巴撅得像是能掛油瓶,站了半天,發現他哥反復試驗調料就是不燉rou,氣得回屋去了。 沈寅初在家研究了一小天,不得不說,這些鴨貨的配方可不是那么容易研究出來的。他搞了一下午,最后弄出來的味道也不太符合,只能說差強人意,還得繼續鉆研。 不過,好歹沈寅初大致有個印象,當初看這配方簡單得出乎意料卻號稱百分之百還原,他才多看了兩眼。 今天做著味道雖然不太對,但是他有信心,再有個兩三天,肯定就能攻克這方子!到時候還可以再鹵點干豆腐什么的,兩邊店子都能賣! 第二天一早,沈寅初早早起了床,琢磨著去店里頭看一眼。他沒讓小丫一起來,二柱子也不知道干什么去了,給倆閨女看了看寒假作業,又跟老太太寒暄了幾句,眼看著要九點鐘了,他才從家里頭出門。 今天早上起來有點霧,沈寅初索性走過去,橫豎店里頭離家也不遠,小區出門一拐就到。 遠遠地,看著霧氣里頭自家店門口站了一大幫子人,沈寅初心里頭猛地沉了一下。 這么早就來蹲? 他知道馬三不會那么早放棄,可是如果對方真的盯梢到這個程度的話,那這就不是輕易能解開的仇怨了! 沈寅初深吸了一口渾濁的空氣,捏著拳頭往前走去。 可是,走著走著,眼看著到店門口,他突然愣在原地了…… 不是馬三! 不是那幫小流氓! 朔方冬天凍得人耳朵都要掉的氣溫里頭,一群穿著土布大棉襖的老少爺們兒、半大小子們,手揣在袖筒子里頭,腳底下跺著腳,看見沈寅初過來,一個個紛紛喊出聲! “寅子!” “寅子哥!” 沈寅初覺得嗓子猛地酸了一下……眼睛濕了一下,又被早上冰冷刺骨的寒風猛地吹凍在了睫毛上頭。 大霧里頭,站著幾乎望山屯一大半的男人們! 作者有話要說:其實寫到這,才終于把我這本書想寫的東西都寫出來啦。親戚多的孬種是鳳凰男,但是對有擔當的漢子來說,帶領大家致富才是真的呀。 謝謝小天使們的關心,作者今天沒辜負大家,三更寫出來啦!等下上一章修改一個稱呼,不用回頭看哈。 第75章 沈寅初站在原地略略看了一眼,老村長來了,老村長家的三個兒子來了。他認識的不認識的、叫的上名字的叫不上名字的,都來了! 連良叔都來了! 良叔后頭還站著不知道誰家的半大小子,看起來也就十四五歲,手里頭還拿個小扳手。 沈寅初一把捂住了嘴,把喉嚨里頭那股涌上來的感動咽回去,這才開口。 “老叔,你們咋都來了!我趕緊開門,大家進屋!” 現在已經是二月份了,但陰歷還沒出正月里,還是冬天冷颼颼的天。上岡一向風大,在外頭站久了,風能把人衣裳都打透。 這群人臉上都給吹得紅通通的,腳趾頭凍得跟被貓咬了一樣,使勁兒跺腳。沈寅初趕緊開了門,把大家都讓進去,自己去后廚把水燒上,麻辣燙的湯底也燒上。 “不好意思,今天沒準備開門,沒燒熱水,大家先暖和暖和,我等會兒泡點茶?!?/br> “沒事!” “嘿呀,寅子,哪有那么冷,你先坐著給咱說說!” 老村長清了清嗓子,這些人都不說話了,等老村長講話。 他在村里頭地位可高,不但是村長,也是這些沾親帶故的沈家人的族長,是說話最好使的。 “寅子,我跟你說,這事兒我得說你?!?/br> 老村長眼睛毒,說話也不咋客氣:“平常雇個人,你回村子里頭給咱大伙兒實惠。咋出這么大的事兒了,倒不找村里頭了呢?要不是二柱子機靈,咱今兒啥也不知道?!?/br> “那馬三別人怕他,你問問咱村里頭誰怕他!這些個小團伙都是在城里頭囂張,誰敢去哪個村子干壞事?村里頭一人一口唾沫都得把他淹死!” “你現在哪怕出來了,城里頭買房了,歸根結底不還是咱村里人么?出了事兒不跟大伙商量,寅子,你說,你是不是瞧不起咱村里老鄉了?” “沒有!老村長,絕對沒有!” 沈寅初嘴上否認,但是心里頭,卻叫老村長這話驚了一下。 說看不起,這詞或許太嚴重。但是他也的確沒想過回村里求助——在沈寅初看來,這些原著中的村民就是背景板,這么大的事兒,肯定幫不上自己。 他想過找公安局、想過找呂書記,甚至還想過去找大胖他爹,但是就是沒想過回村里頭求助。 老村長覺得自己剛剛的話說得可能嚴重了,又給沈寅初解釋:“也不賴你,咱寅子一直是村里頭念書最好的,一直沒擱村里頭,后來工作也沒回來。你沒見識過?!?/br> “當初隔壁村老張家的妹子叫小流氓欺負了,那還沒得逞呢,你看看?他們一個村都去了,好懸沒把那小子活活打死!” “咱農村為啥都說家大業大,為啥都講究人丁興旺?村里頭農活得壯勞力干,這是一個方面,再有就是誰家兄弟多不受欺負??!” “五年前大旱的時候,要不是咱村小子多,又都是一個姓的能擰成一股繩,那榆樹溝的能乖乖讓咱去挑大井的水?你看東山村的小子農閑時候都去搬磚搬水泥,工頭咋不敢扣他們錢呢?一個村的,你動了誰全村找你拼命!” “寅子啊,咱村就你這么一個走出來的寶貝疙瘩,現在廠子都辦上了,城里頭飯館也開起來了。你知道啥事兒回村雇人,你叔我心里頭高興!但是你咋出了事兒不知道回去找人呢?咋,出來買房了就不拿自個兒當咱望山屯人了?” “我告訴你,哪怕你去盛城買了房,那還是咱望山屯人!哪怕你擱盛城挨欺負了,你喊一嗓子,咱老少爺們兒扒火車去給你撐腰去!” “就是!” “寅子你別怕,我小時候還揍過馬三兒呢!” “就是,馬三兒他們能有幾個人?咱村他惹不起!” “別的飯店交錢,那都是外地人!本地人兄弟多的他敢欺負嗎?寅子你別怕,咱現在又不種地,他要是還給臉不要臉,俺們天天過來!” 聽著老村長和鄉里鄉親們一句句掏心窩子的話,沈寅初第一次覺得,自己似乎做錯了什么。 穿越過來,他一開始覺得這是個活下來的第二次生命,后來跟蘇鯉孩子們處熟悉了才覺得那是家。 再后來,是跟大丫小丫老四熟悉起來了,有個奶奶心疼他了。還有大胖,那也是個好兄弟。 可是他仍舊覺得跟這世界有層隔膜似的,除了家人之外,他覺著就像是這世界的背景。他只好好掙錢待家里人就行了,一本書的背景,有什么好多想的呢? 可是今天,他突然意識到,不管如何,這都是一個個活生生的人??! 或許是因為來自后世沒見識過村子里頭的事兒,或許是因為穿越過來當真以為這只是一本書,他今天才第一次真真切切地意識到,這是一個真正的世界。 是他小瞧了這些人了。 如果不是老村長把他點醒了,將來怕是一定要吃大虧的! 水壺的水聽著像是開了,沈寅初站起身來把杯子一個個燙干凈,給來的大家伙兒一人倒了半杯白開水。 他沒坐下,認認真真對老村長講:“老叔,我錯了。以后有啥事兒,我肯定會找您商量商量?!?/br> 老村長滿意了,趕緊拉他坐下:“趕緊坐下吧,老叔可不是訓你,你爹當年跟我也是兄弟倆。這不是怕你這孩子太擰,有啥事兒不知道說嗎!” 良叔也開口:“就是,昨天聽二柱子說你這事兒,大伙兒都氣壞了,好懸沒連夜跑來。今天早上擱村長家吃了黏豆包,一塊堆兒坐拖拉機來的!” 這會兒,沈寅初之前開火煮的骨湯湯底也開了,咕嘟咕嘟地冒著香氣。 坐在店里頭的大伙兒都夸:“不怪咱寅子這店開得這么紅火,太香了!” 沈寅初這才想到,自己在外面賣了這么久的小吃,居然就疏忽到一直沒給村里人嘗過! 他真的有點愧疚了。 回村雇人,當初也是出于利益上的考慮才做出的決定??墒钦娉隽耸聝?,村里頭這幫子鄉親卻是掏心掏肺地來幫他! 現在可才九點鐘啊,坐拖拉機過來,少說也得七點就在村里頭出門。這么一大幫子人呢,出門前還去村長家集合,村長還給這些人都熱了黏豆包吃,估摸著四五點鐘就都起來了。 “我去做點給大伙兒嘗嘗,”沈寅初心里頭愧疚得不行,“熱乎,大伙兒也嘗嘗我手藝!” 他起身去后廚,二柱子也趕緊跟上。盛了菜幫他燙上。 “寅子哥,你別生氣,我看那馬三實在是太囂張了,這才回村里頭報信兒的?!?/br> “沒有,沒生氣,”沈寅初摸了摸二柱子的頭,驚訝地發現這小子好像還長個子了,“你做得對!是我沒想到村里頭,這不挺好的么!” 一口氣做十幾盆麻辣燙,一桌放了一盆,二柱子又跑出去買了麻花一人發了一個。 早上雖然吃了黏豆包,可是坐了一路拖拉機喝了一路風,這會兒肚子早就空蕩蕩涼颼颼的了。 再聞見這麻辣燙辣絲絲的香味兒,誰還忍得??? 白菜軟嫩清香,魚丸鮮美彈牙,蘑菇嘗著比rou還香。還有熱乎乎的香腸片,吸飽了湯汁的大寬粉…… 吃上幾口菜,再撕開一塊花卷蘸上點湯往嘴里這么一吃。 “寅子!怪不到你在城里掙錢了,太好吃了!” “是啊,我以前還沒吃過這玩意,吃著比咱殺豬菜還好吃!” 二柱子忙忙活活地跑來跑去,時不時給各桌子上再添點,沈寅初把茶水泡上了,給杯子里頭都換上了茉莉花茶。 屋子里頭到處都是麻辣燙的香味,大家吃得開心,滿口地夸沈寅初。 不過,不遠處的小混混看見了,趕緊跑去報告馬三了。 “三哥,那個麻辣燙,就那個沈記快餐店,今天開張了!我看里頭都是人,八點就開張了!” 馬三本來叮囑手下小混混們早點去看著,最好六七點就到。 但是,大冬天零下三十來度,有幾個能那么早從被窩爬出來的?能去當混混小流氓的,誰能早上起來那么早? 他琢磨著九點去也就行了,誰曾想,到了地方看人家都開始營業了!那店里頭鉆出來的麻辣燙香味兒,香得他口水不聽使喚地往外鉆。 “啥?他還敢開店?誰借他的膽子,”馬三聽見手下這么說,頓時怒了,連港臺腔都忘記裝,直接飆了東北話,“這小子,看來是不見棺材不掉淚!叫人,我今天非得把他店砸了不可!”