這忍術總算奏效，冷陽路過不識，繼續朝前追趕。

    然而脫險只是暫時的，沒等洪爽放松喘氣先遭店里的導購員喝斥。

    “小姐你在干什么呀？這里不能隨便進的?！?/br>
    她身著劣質婚紗，滿臉汗水和糊掉的彩妝，活像臟兮兮的調色盤，不怪外人質疑她精神異常。

    “對不起，我馬上走?！?/br>
    慌忙道歉中她的右腳尖不慎踩到拖地的裙擺，一跤前撲撞向路中央的裝飾臺，臺上的陶瓷花瓶落地粉碎，她雙目圓瞪，明白荷包要出血了。

    導購聲稱這花瓶是法國貨，價值5000人民幣。

    她質疑價格，賠笑請求：“能不能給我看看發\票？”

    店員取來票據，還真是5000塊。

    她心痛欲裂，使勁敲腦袋，真想讓上帝按一按回播鍵。

    店長看她像瘋人院出逃的病患，問她有沒有同伴。

    洪爽正想交涉，追兵突然去而復返，在她發現前來到身后，嚇得她兔子亂竄。

    “別亂動，沒見地上有玻璃，當心割了你的腳啊?！?/br>
    冷陽按住她，向店長笑道：“不好意思，我朋友剛才出了點狀況，打壞你們的東西真對不起?！?/br>
    不等對方反應，指著一旁櫥窗里的紫水晶手鏈說：“這鏈子真漂亮，我jiejie生日快到了，想買一條送她做禮物，麻煩幫我挑挑顏色吧?！?/br>
    店長喜笑顏開，親自拿出幾條手鏈讓他挑選，他匆匆看了兩眼，問：“如果買兩條有折扣嗎？”

    聽說消費滿8000能享受貴賓75折優惠，他扯一扯洪爽，讓她也來選一條。

    “不用了，我不要?！?/br>
    “湊單嘛，快點?！?/br>
    洪爽羞得抬不起頭，隨便選了條螺紋水鉆珠的，導購的報價又給了她驚嚇。

    “這條手鏈是我們本季度的最新款式，配件是14k金、手工琉璃珠和立方氧化鋯琺瑯，打折后售價4370塊?！?/br>
    一條看似平常的手鏈竟要花去大半個月的工資，洪爽忙要反悔，冷陽卻直接讓導購包起來，付賬時問店長：“那花瓶的錢也加在里面吧?！?/br>
    店長忙堆笑擺手：“不用，您以后多來光顧我們就行了?！?/br>
    離店后洪爽覺得冷陽靜得反常，小心提防著，果然一到人少的地方他便彎腰狂笑，扭頭端詳她兩眼，更像吃了加料興奮劑，抱著肚子笑斷氣。

    她無地自容，踹他兩腳不管用，叉腰怒道：“笑吧笑吧，把未來一年的全笑光，這次過后再敢嘲笑我就撕爛你的嘴！”

    冷陽足足笑夠五分鐘，見她賭氣離開方忍笑追上來。

    “你搞什么啊，怎么穿成這樣在街上晃？”

    她抓狂喊：“不管你的事！”

    可惜沉默瞞不過聰明人，他隨即猜到答案。

    “我知道了，你一定是學人家去拍藝術寫真，出外景時和攝影師失散了?！?/br>
    “不是失散，燈光師中暑去醫院了，叫我等兩小時再拍?，F在已經過了半小時，我要回去等他們?！?/br>
    “回哪兒啊，我陪你?！?/br>
    “不用！”

    “看在我幫你解圍的份上也不該拒絕我吧?！?/br>
    洪爽既欠人情又欠錢，挺不直脊梁，停步說：“我待會兒就還你買手鏈的錢?！?，順便嘲諷：“你真有本事啊，我打碎的花瓶5000多，你一來她們就說不用賠了?！?/br>
    她以為那店長是花癡，被他用美男計迷惑。

    冷陽說：“我在他們店里消費了一萬多，當然不用賠啦。其實像這種奢侈品店，擺設損耗都留有預算，他們看我出手爽快，以為是潛在的大客戶，想趁機籠絡嘛?！?/br>
    他拿出她挑選的手鏈遞給她：“你喜歡就拿去啰，不用給錢，就當我送你的?！?/br>
    “不行，無功不受祿，我不能要你的東西?！?/br>
    “不是無功不受祿，你以后要當我的顧問，協助我開店嘛，算我提前付你的報酬。正好你要去拍寫真，戴上這個一定更好看?！?/br>
    他拆開包裝，強行替她戴上手鏈，還猜出外景地在白鷺公園，執意要去參觀。

    洪爽心想最難看的丑態都被他看到了，后面可能不會出現更丟臉的情況，認命地答應，去衛生間洗掉大花臉，和他一道回公園。

    走出商場，他們目擊正在執法的城管大軍，街上的路邊攤和流動小販狼奔鼠竄，撒下許多打翻的原料和踩爛的水果。

    “阿順？”

    洪爽發現一個拉三輪車賣干炒牛河的瘦高個少年是家家樂店員阿輝的弟弟阿順，驚訝地趕過去。

    看到她，阿順燈籠椒似的臉紅得快爆炸，慌忙轉身回避。

    “不好意思，他是我的熟人，請讓我先跟他說幾句話?！?/br>
    她從城管隊員手中拉過少年，關問：“你不是在上學嗎？怎么跑出來擺小攤??？”

    阿順哭喪道：“我mama得了尿毒癥，醫生說治療加換腎至少準備五十萬，家里根本湊不到這么多錢。前天我跟學校申請休學了，想先賺錢幫mama掙醫藥費?！?/br>
    他瞞著家人休學，又找不到高收入的工作，聽說擺路邊攤賣小吃很賺，平時常有人夸他做的干炒牛河好吃，便去二手市場買了輛三輪車，置辦一些鍋碗瓢盆，滿懷希望地開業。不料今天剛開張便時逢市容大整頓，被城管一舉擋獲。眼看全副家當要泡湯，忙向洪爽求救。

    洪爽知道他家的難處，也不愿他血本無歸，東張西望一陣，在城管隊伍里瞥見一位熟人。

    “達叔！”

    她跑向那頭發花白的中年城管員。

    這達叔也住海河路社區，在區城管隊工作，其母和鄭傳香是幾十年的好姐妹，算洪家的世交。

    他乍看洪爽的打扮，還以為她今天結婚，納悶為何沒收到洪家的喜帖。

    洪爽胡亂解釋兩句，指著阿順說：“達叔，那小孩是我家伙計的弟弟，在榕醫大念書。他mama得了尿毒癥，需要幾十萬醫藥費，他湊不到錢才出來擺攤的。投資了上千塊，今天剛上街就被捉住了，拜托你幫忙求個情，別沒收他的東西?！?/br>
    達叔常去家家樂購物，認識阿輝，知道他弟弟是榕醫大的學生。

    榕州的老街坊富有人情味，覺得窮地方的孩子考上名牌大學很不易，為母擺攤也孝行可嘉，又有洪家人代為說情，怎么說都得拉他一把才不虧心，和同事們商量一番，讓阿順跟他走。

    阿順在洪爽冷陽陪同下跟隨達叔來到不遠處一條小街，達叔說：“我知道你想救你老媽，但前面大街每天都有突擊檢查，我保得了你一次保不了你二次。這條街查得沒那么嚴，你每天下午3點以后可以過來擺攤，走時把現場打掃干凈。另外每周二四五上面會來巡視，你也不能來?！?/br>
    阿順慶幸遇上大善人，一口氣朝他鞠了七八個躬還停不住。

    達叔止住他說：“今天是全市大檢查，一會兒這里也不安全，你最多只能營業到6點，到時貨賣不完也必須走人?！?/br>
    阿順準備了幾十斤河粉和四斤腌牛rou，還有若干切好的蔥段、韭菜等配料。天氣熱，這些原料當天不賣光就會變質，可時間僅剩兩個多小時，任務對一個初來乍到的新攤販而言太過艱巨。

    洪爽讓他先炒一份來品嘗，味道賣相都還行，可頂多與家常水準齊平，還流湯滴水的不夠正宗。

    冷陽對阿順說：“現在不是飯點，以你的手藝很難吸引顧客，要不讓爽姐幫你炒吧，她是專業選手，比你罩得住?！?/br>
    洪爽樂意幫忙，可也沒把握在限定時間內賣光原料，而且還得先換裝。

    冷陽卻說能不能完成任務全靠這身另類的妝扮。

    “宣傳要噱頭嘛，你穿著這身婚紗炒牛河才有看點?！?/br>
    為吸引更多眼球，他還快速制作了一則簡易的宣傳告示。

    “炒牛河，攢嫁妝，一名35歲大齡剩女的奮斗心愿?！?/br>
    洪爽七竅噴火，cao起告示板砸他。

    “什么大齡剩女，我哪有35歲！死167就會出餿主意，打死你！”

    冷陽抱著頭閃避解釋：“說了要搞噱頭嘛，行善是要付出代價的，你口口聲聲幫阿順，不會連這點羞恥都受不起吧?！?/br>
    看到阿順乞求的眼神，洪爽的猶豫只維持了數秒鐘，系上圍裙開工。

    她形象顯眼，剛才便有一些路人駐足打望，攤位擺開后，冷陽到路邊拍手招攬生意。

    “最正宗的干炒牛河，前五位免費品嘗，走過路過的請來試試，嘗過不后悔，錯過才吃虧！”

    免費東西誰不愛，須臾湊齊五個吃螃蟹的人。

    冷陽向洪爽耳語：“這五個人會幫我們聚集人氣，第六位才是我們真正的顧客，你得保證在第一時間征服他?！?/br>
    洪爽不缺信心，對阿順說：“你可別小看干炒牛河，這道菜看似簡單，其實很考技藝，要檢驗一個粵菜師傅的功底有多深，讓他炒一份干炒牛河就能看出來。想靠這道菜賺錢，做法必須正宗，今天我就順便教教你?！?/br>
    炒牛河首選西江流域的米做成的河粉，不加任何添加劑，這樣才爽滑筋道。牛rou要選筋少的牛柳。阿順準備的河粉和牛rou質量還好，能保證菜的品質。

    “你以后切牛rou順著rou的橫紋切，厚薄要適中，腌料用你自己配的這種也行，但別放鹽，不然牛rou會發硬。豆芽菜必須去掉頭尾，韭黃最好選靠近頭的部分?！?/br>
    她先給牛rou滑油，說要用熱鍋冷油，油溫60°時放入牛rou，油溫過熱牛rou內外會熟成不均還容易炒老。炒香后撈出過控油，放入河粉炒到開始發卷時加入豆芽。豆芽受熱出汁，甜味被炒干的河粉吸收，這時加入雞精白糖生抽老抽，用猛火快炒。

    她靈活地搖晃炒鍋，揮動炒勺，仿佛正在沖鋒的戰士，向阿順歡笑：“這個時候必須快速翻炒，哪怕停一秒鐘也會糊鍋。我練這套顛勺功夫花了不少力氣，每晚堅持舉啞鈴才能練出足夠的手勁?！?/br>
    阿順不住點頭，望著她線條流暢的手臂肌rou，滿眼欽佩。

    炒到第十五秒倒入滑油的牛rou和韭黃蔥段。老抽味甜，高溫下產生焦糖的香氣，與牛rou蔥韭的香味混合，碰撞出引人矚目的絢麗風情。

    出鍋的牛河黑白分明，油亮潤澤，米粉完整不碎，未見湯汁流出。

    嘗鮮的五人興致勃勃試吃，牛rou略帶焦香，河粉米香濃郁，總體味道鮮香不膩，比某些大飯店出售的干炒牛河還勝一籌。

    穿婚紗的廚娘、新奇的宣傳語以及熱鬧的攤位成功招攬了一批過路的食客。

    洪爽不負期待地抓住了他們的胃口，讓那些抱著試一試心態的顧客在吃到第一口時便驚艷叫好。

    十分鐘不到小攤前排起長隊，她保持一分半鐘一份的精準頻率和優異水準，各種原料以rou眼可見的速度減少。

    阿順雀躍地打著下手，冷陽拿著他的手機負責收錢，期間接待了好些個要求打包的客人。有人詢問他們是否固定在此擺攤，每天的營業時間是多少，看樣子已入手了回頭客。

    冷陽不時轉身張望爐灶前的廚娘，開工半小時，她仍然精神抖擻干勁十足，爐火和驕陽相較于她的熱情也黯然失色，渾身像蒙著一層比婚紗更圣潔的光亮，周圍明明油煙繚繞，看起來竟然仙氣飄飄，宛如耀眼的女神。

    顧客們想必不乏同感，不少人舉起手機拍照，有位男青年臨走時雙手向她奉上名片，靦腆地憨笑著，一旁的同伴代為傳話。

    “小姐，你想找對象可以找他啊，二十八歲，有車有房，還不要你出嫁妝?！?/br>
    聽者拊掌大笑，洪爽哭笑不得，瞪一瞪搞怪的策劃人，開導自己正好拿名譽損失費抵他贈手鏈的錢。

    這套新奇營銷加精湛廚藝的組合拳打得非常精彩，兩小時后原材料全部告罄，連上阿順在大街上售出的6份，總共賣出77份炒牛河，營業額1155塊，毛利約850塊，遠超預期。

    阿順感激恩人，堅持付他們酬勞。冷陽看出他是個固執孩子，勸說洪爽：“他有這份心，我們就接受吧，讓他請我們吃根冰棍，吃完就收攤?！?/br>
    他讓阿順買來兩支五羊雪糕，坐在小攤前邊吃邊聊。

    洪爽幫阿順賣牛河，但并不支持他的決定，得空便進行勸說：“阿順，聽說你是你們縣城的理科狀元，口腔醫學又是榕醫大最好的專業，好多人想考還考不上呢，你休學實在太可惜了，還是再考慮考慮吧，我想你家里也不希望你這么做?！?/br>
    阿順搖頭：“爽姐，你不用勸我，我真考慮好了。這十年我和mama一直靠我哥養活，現在他也結婚了，嫂子還說他們準備今年要小孩，這種時候他肯定負擔不起mama的醫藥費。我休學能為家里省筆開支，再擺小攤賺錢，起碼能為mama掙到維持基本治療的錢?！?/br>