他算問對了人，洪萬好以前是福滿堂的廚師，習得冷長生真傳，知道一些不外泄的技藝，曾向洪爽透露一二，正好包含腌牛rou的秘方。

    “其他餐館腌牛rou都加嫩rou粉或者堿粉和雞蛋清，他們家腌牛rou除開調味料只加一定比例的鴨蛋清。嫩rou粉里有亞硝酸鹽，對人體有害，算偏門了。堿粉不好控制比例，和嫩rou粉一樣都靠化學作用改善rou的質感，安全性都比不上純天然的蛋清?！?/br>
    她查資料考察過個中原理：蛋清中富含鐵、銅、鋅、鋁等帶有較強靜電的離子，在高溫下會產生一股吸附力。加上卵粘蛋白和溶菌酶的雙重作用，可使rou食的水溶性蛋白質形成網狀的絡合物，帶出生爽的口感。這種蛋白體系受熱后凝固，具有不可逆變性，又帶來q彈感。另外蛋清的酸堿值是9，具有弱堿性，用于腌制rou食能抑制rou質回酸、平衡酸堿度，再帶來嫩滑的質感。

    “鴨蛋清里的礦物質比雞蛋清高很多，用來腌牛rou效果也更好?？墒怯袀€缺點——容易變質，不好保存，只能做多少腌多少，所以福滿堂的生炒牛rou都是限量供應的，物以稀為貴，價格比別處高，卻更受歡迎?！?/br>
    冷陽聽罷若有所思，稍后自言自語：“要是能找到一種能替代鴨蛋清又方便保存的天然物質就能做出同樣受歡迎的菜品了?！?/br>
    不等洪爽開口，搶先問：“你怎么知道福滿堂腌牛rou的配方？他們的廚房管控很嚴，外人都進不去的?！?/br>
    洪爽若說父親曾在福滿堂上班，恐他跟著打聽，牽出那些丟臉的陳年往事，隨口搪塞：“我喜歡這行嘛，認識一些廚界的老前輩，偶然聽說的?！?/br>
    正聊著，鄭傳香在樓梯間里喊：“二妹，一樓有你的電話！”

    她忙跑過去，聽說來電的是個女人，奇怪是誰不打手機打座機。

    “洪爽，我是賀陽，想跟你談一談，現在能出來一下嗎？”

    洪爽好似聞到惡臭，皺眉拒絕：“我跟你沒什么可談的，別再來煩我！”

    賀陽預感她會掛線，搶著說：“我就在你家門口，最多耽誤你兩分鐘?！?/br>
    這個點父母隨時會回家，要是撞見渣男又會生一通閑氣。

    她忍住惡心打開家門，賀陽站在兩米外的街沿上，像個誘人的靶子猛烈吸引她的殺氣。

    “你想說什么？”

    她的臉和語氣都像東北的冰雕冷冰冰，硬邦邦。

    賀陽不在乎她的感受，也就不介意她的態度，請她借兩步說話。

    她帶他去往父母不易經過的小巷，與他間隔三米站定，以敵對姿態吩咐：“說吧?！?/br>
    雙方勢同水火，賀陽也不打無用的感情牌了，只盡量放緩腔調問：“你以前怎么不告訴我你親媽是福滿堂的老板娘？”

    洪爽沒把夏蓓麗當親媽，歷來認為洪家與姜家的糾葛是她和家人的奇恥大辱，因而未向前男友提及。

    眼前這句問話的真實含義昭然若揭，她很想拜托賀陽別再拉低自身人格，這樣將加深她的悔恨。

    “假如你早知道夏蓓麗跟我的關系，是不是就不會提分手了？你要的不是女朋友，是一把能供你攀登的梯子，恭喜你如愿以償了?！?/br>
    上次挨揍挨罵又被冷陽打臉，賀陽自認已受夠懲罰，對她不存在虧欠。再被諷刺，便理直氣壯返還羞辱。

    “就算早知道這件事，我還是會選擇秀娜，她比你天真單純，更適合我?！?/br>
    這些話反令洪爽失笑：“你不就圖她好擺布嗎？我也覺得她更符合你的需求?！?/br>
    這男人賤得完完全全，渣得徹徹底底，就是坨應該及時回避的狗屎。

    她一轉身，賀陽追上來展開正題。

    “我們已經結束了，今后最好別有任何聯系。聽說你和姜家一向沒來往，請別把我們的事告訴秀娜和她的家人?！?/br>
    他來之前經過焦慮思籌，怕事情拖久了夜長夢多，硬著頭皮來封口，哪怕成功幾率低總要試一試。

    洪爽多少猜到這一目的，不禁生出歹念，想找夏蓓麗挑破真相。但這個念頭比水泡短命，轉瞬消失在自尊洪流里。

    那女人也是她的仇家，去告狀搞得好像自己求她撐腰似的，那么做太對不起家里人。

    這下作女婿和姜家那窩臭雞蛋很般配，正該祝他們相親相愛！

    主意是這么打的，口頭不能讓步，她鄙夷一笑，譏刺：“你與其來求我保密，不如賣力抱好姜家人的大腿，就算是條癩皮狗，養出感情也輕易舍不得趕走，不是嗎？”

    分手后她在賀陽跟前展示的形象更立體了，無顧忌地釋放真性情。

    賀陽不把她過去的溫柔寬容視作特殊待遇，只覺得她表里不一，分手理由也更正當化了，振振有詞責備：“想不到你竟然是這么惡毒刻薄的人，在你現任男朋友跟前也這樣？我想你一定是用過去蒙蔽我的手段籠絡他，才讓他愛上你的吧？”

    無止境的冒犯讓洪爽的理智開了小差，攥緊的拳頭蓄勢待發。

    冷陽先一步現身，用浮華公子哥的口吻反駁賀陽：“這你就搞錯了，她在我跟前一直這么兇狠刻薄，可我就是愛她愛到不可自拔，你不妨教教我該怎么辦啊?！?/br>
    他伸手摟住驚愕的女人，動作熟練仿佛已經重復了幾百遍。

    “我好像見過這小子，那天在巴黎紅他就坐我們隔壁對不對？難怪當時你悶悶不樂，原來遇見前男友了?！?/br>
    推開他，連那晚的事也會穿幫。洪爽騎虎難下，只得任其摟抱，尋思：“167是來幫我的，他人jian嘴狠，是一桿好槍，不如先讓他自由發揮?！?/br>
    想罷黑臉緘默，給予他行動授權。

    冷陽于是放手發揮，向賀陽正色道：“你剛才說洪爽過去在你跟前偽裝蒙蔽你，這話只說對一小部分。她確實脾氣不好，兇起來比母老虎還可怕，以前是因為喜歡你才對你溫柔，處處讓著你。把最好的一面留給對方，是表達愛意的最高方式，被寵的那一方應該心懷感恩，珍惜這份寶貴情義。而你卻認為這只是一種籠絡手段，有這種念頭說明你是個極端卑鄙自私的人，才會憑主觀臆斷扭曲他人好意?，F在洪爽跟我交往，在我面前很放松隨意，不高興了隨便甩臉色，要是惹她生氣，還會對我又打又罵，動起手來一點不留情?！?/br>
    洪爽懷疑他在借機數落自己，略含嗔怒地瞪向他。

    冷陽笑道：“看見了吧，就是這樣。每次她一瞪我我就不敢吭聲了，一邊害怕一邊又很高興，希望她一直這么瞪著我?！?/br>
    他露骨秀恩愛惹得賀陽分外反感，強行插嘴嘲諷：“看來你有嚴重的受虐欲，喜歡被潑辣的女人折磨?！?/br>
    “哈哈，你這么說是不清楚我的為人，我一向以折磨別人為樂趣，之所以對洪爽例外是因為我深深愛著她，心甘情愿遷就包容她的一切，就像當初她遷就包容你一樣。戀愛關系里哪一方投入的感情多，就會自愿保持弱勢?，F在洪爽離開你這個不值得她愛的人，找到我這個視她為珍寶的男朋友，這是我和她共同的幸運。她的體面就是我的尊嚴，她的憤怒會直接轉化成我的攻擊力?，F在你最好馬上離開，以后也與她保持遠程距離，再敢招惹她，我會讓你充分體驗我折磨人的功力?！?/br>
    “別說大話了，你能把我怎么樣？”

    賀陽尚未收起嘲笑，巷口走來一位民警，問他們：“剛才誰打電話報警？”

    洪爽莫名其妙，只聽冷陽泰定接應：“是我，警官。這是我女朋友，這男的是她前男友，最近接二連三跟蹤sao擾我女朋友，剛才硬逼她出來見面，還攔著她提一些非禮要求，幸虧我及時趕到，否則不知會出現什么情況。請你幫我嚴鄭地警告他，讓他今后別再sao擾我女朋友?！?/br>
    別說賀陽，洪爽也怔住了。

    167呀167，你還真是撒謊不臉紅，整人不手軟啊。

    “警官，他胡說！我沒sao擾她！”

    賀陽狷急辯解，民警并不偏聽偏信，先讓他和洪爽說出對方的名姓，再繼續盤問。

    “她是你前女友嗎？”

    “……是?！?/br>
    “是你主動來找她的？”

    “……是?！?/br>
    “找她做什么？”

    “……談點私事?！?/br>
    民警改問洪爽：“小姐，他找你做什么？”

    洪爽恨意滿腔，驚詫消逝后將計就計道：“他跟我分手是因為找了有錢的小三，那小三的家長認識我，要是知道他的人品肯定不同意女兒和他交往。他怕事情敗露，跑來要挾我，說如果我向女方家里告狀就要報復我?！?/br>
    賀陽大驚：“洪爽，你怎么能這樣污蔑我！”

    洪爽高聲怒斥：“你敢說你剛才不是這個意思？警官，你要是想看證據，我現在就打電話叫女方一家過來，我們當面對質！”

    凌厲威脅登時唬退渣男，民警見一方吞吞吐吐，一方義正辭嚴，再結合以往的辦案經驗，相信洪爽的說法更接近真相，嚴肅告誡賀陽：“先生，sao擾雖不構成犯罪，但嚴重的話也違反治安管理處罰法。如果這位小姐報案，公安機關有可能對你進行罰款和拘留。請你謹言慎行，別再打擾他人的生活，現在趕緊走吧?！?/br>
    賀陽不缺心機，見情勢于己不利，忍羞抱怒沖出巷子。

    冷陽禮貌地向民警道謝，牽著洪爽的手回家。

    他要在民警跟前裝樣子，洪爽無奈配合，走路時腦子還在處理前一刻的糾紛，忽略了當下的狀態。

    冷陽不動聲色觀察她，快到家門口時方悠悠笑侃：“走了這么遠還沒甩開我，是喜歡跟我牽手的感覺？”

    洪爽乍驚，狠狠摔開他，將手心貼到衣服上用力摩擦，問他剛才怎么跟來的。

    “我在樓上看見你們了，懷疑那人想找你麻煩，悄悄過來看熱鬧?！?/br>
    “看熱鬧？”

    她先前把他當援軍，聽了這話一時沒回過神。

    “我還以為能看到你再發虎威，痛扁渣男呢，沒想到你戰斗力大減，乖乖地任人宰割，太讓我失望了?！?/br>
    冷陽舌頭還沒歸位胳膊上便挨了一記掐，嗔怪：“你不會現在才集齊火力，準備向我發泄吧?！?/br>
    教訓他恐有白眼狼之嫌，洪爽瞵耽片刻，撫平胸中火氣，悶聲說：“雖然你只是出于好玩，但不管怎么說還是要謝謝你幫我解圍?！?/br>
    冷陽笑道：“你這個道歉方式真是攻守兼備啊，狠狠損了我還讓我不好還嘴?！?/br>
    “那就別還了，大不了我請你吃飯?！?/br>
    洪家家訓之一：欠了的人情一定要盡早還。

    她說完向他勾勾手指，轉身去找就餐地點。

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    非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第17章

    炭烤生蠔、骨rou相連、紅燒豬蹄、蒜香大元貝、椒鹽瀨尿蝦、豉油皇乳鴿、香濃牛腩煲、面醬蒸大魚頭。

    聽洪爽點出比宴席還豐盛的菜單，冷陽叫她別眼大肚皮小。

    “上次我一頓飯吃了你四萬七，你不想趁機敲回來？”

    “想啊，可也不能故意浪費嘛，地球上還有十億人在挨餓，糟蹋食物會遭天譴的?！?/br>
    他身上的極品元素太鮮明，以至于表現出良好素質也顯得格格不入，洪爽準備吃不完打包，聽了這話讓他叫冷欣宜過來一塊兒吃。

    “她們單位同事請客，她吃過晚飯才回來?！?/br>
    這些日子里洪爽和冷欣宜已極為親密，對她的關心無時不在，趁機問：“冷jiejie那么漂亮，怎么沒有男朋友？”

    冷陽輕嘆：“追她的人很多，她自己不想談?！?/br>
    “為什么？”

    “說怕拖累人家?！?/br>
    洪爽一直懷疑冷欣宜單身是被冷陽耽誤的，跟極品說話不必客氣，直言不諱道：“是不是你從中作梗啊?！?/br>
    收到他疑惑的注視，坦然申訴：“伯父伯母都過世了，你這個弟弟沒成家沒戀愛又成天沒定性，我想冷jiejie放心不下你，想留下來照顧你，才沒顧上自己的事?！?/br>