第56節
到家以后,蘇米沒讓張玉玉直接走,把那些油紙包通通都打開了,里面是干煸的雞rou,紅燒獅子頭,大蝦,還有別的一些好帶的飯菜,最后一個油紙包里是十張餡餅,蘇米每一樣都拿出來一半給了張玉玉,讓她回去和張嬸子一起吃。 送走了她以后,蘇米還是按照慣例,鎖好了門窗以后才帶著兩個孩子吃飯。 味道雖然不如她做的,可是餓了許久也挑不得了,再說了,總歸是比李家的要強出去許多。 總而言之,這頓飯蘇米和兩個孩子吃的還是比較香甜的,蘇米一個人就吃掉了兩個獅子頭,平時這樣有你,的東西大概半個不到蘇米就放下筷子了,今天卻還有點意猶未盡。 吃過飯承志和朵朵去看書,蘇米則是去看了看前兩天的黃豆。 封閉的室內和適宜的溫度,蘇米想要的效果已經達到了,黃豆表面上已經出現了黃綠色的曲霉和酵母菌了。 蘇米想著醬油這個東西是越早做出來就越好,也等不急明天了,反正兩個孩子也沒有睡,索性今天就做出來。 蘇米把木桶挪到了廂房里,把黃豆一股腦的放進了木桶里,按照比例放好水,務必使得水沒過了黃豆,然后充分的攪拌,讓黃豆都可以吸收到足夠的水份,過掉了多余的水以后,把黃豆放進竹簍里,蓋上了干凈的棉布。 這一次是不能在廂房里發酵了,溫度不夠,蘇米連吃奶的勁兒都用出來了,把竹婁子搬到了她和孩子們睡覺的房間的炕上,而且還特意選擇了沖著陽光的方向,也好讓溫度足夠。 蘇米算了一下時間,估計是明天晚上回來的時候就可以完成發酵了。 “總算是搞定了,累死我了,唔~”蘇米抻了一個懶腰,雙手插著腰使勁兒的扭了幾下身體,骨頭連著響了好多聲,這才覺得舒服了好多。 “娘,我和小妹要睡覺了,你快來??!”屋里傳來了承志的聲音,蘇米趕緊答應了一聲,洗了洗手帶著兩個孩子睡覺去了。 第二天一大早,張玉玉就來了,一點也看不出來昨天晚上的疲累,風風火火的樣子讓蘇米看著都覺得也跟著充滿了動力。 “昨晚上休息的怎么樣?”蘇米說著話幫朵朵要戴的粉色小花兒找了出啦,細心的別在發絲上,很是俏皮可愛。 “挺好的,歇過來了,蘇米我和你說,根本就不用雇人,我昨天晚上吃飯的時候我還尋思這件事兒呢,我能整過來,你不用雇人了!”張玉玉還沒忘記蘇米說的要買下人這件事呢,歇了一晚上就把昨天累的都癱了的這件事的記憶從腦子里刪除了,一到早上過來第一件事就是和蘇米說這個。 “看看再說吧?!碧K米笑了笑沒有答應,就算是現在店里能忙的過來,可是過一段時間,她就要著手蓋大棚蓋房子的事情了,實在沒有時間每天耗在店里,到時候怎么辦呢?總不能把店門關了吧?如果流水好的話,買兩個下人也就是幾天的事兒,真用不著這么小心眼。 “好了,走吧?!笔帐昂昧艘院?,蘇米幾人就出發了。馬車并沒有進村,而是在距離村子口不遠的地方等著。 這個是蘇米囑咐的,晚上的話也就算了,白天這么招搖的話落在別人的眼里說不定又要起怎樣的波瀾呢。 到了店里,蘇米拿了承志和朵朵的書和吃食,讓他們兩個在小臥室里待著,學累了就去街上溜達溜達,他們口袋里蘇米都給送了十個銅板,但是卻不許他們走遠。 她和張玉玉則是迅速的開始收拾起東西,包餛飩,把一些半成的菜品做出來,還有涮串也要串好。 等到這些都忙乎完了,太陽也升起來了,街上的行人漸漸的多了起來。 蘇米的“食味”也迎來了今天第一位客人。 “客官里面請,吃點什么?”張玉玉趕緊上前招呼著,來人也算是面熟,昨天好像來過。 “來三十個涮串,rou的十個,剩下的看著來,一碗餛飩,一個酸辣魚塊,再來一碗酒!”這人也沒有廢話,坐下以后想了想又看了看菜單,就定了下來,順手把一塊碎銀子扔在了桌子上。 張玉玉趕緊收起來,說了一句稍等,就去廚房尋蘇米去了。 “蘇米,快點找錢去,這個涮串我也會弄,一會你回來做一個酸辣魚塊就行!”張玉玉一邊說著話,一邊拿著盤子把客人要的東西準備好,見到蘇米還是捧著賬冊磨蹭蹭的樣子就覺得著急,趕緊催促了兩聲,端著盤子出去了。 蘇米收了銀子計算了一下應該多少錢,就出去給那人找了零錢,也是正好這個時候,又來了一個人吃飯,蘇米趕緊又去招呼。 記好了單子,蘇米腳不沾地的去廚房忙乎去了,張玉玉這邊把涮串送上去又開始去挑菜品了。 蘇米把菜做好端上去的功夫,店里已經坐了差不多一半的人了。 生意實在是太火爆了!不少人見到蘇米還和她打著招呼,友善的很。 等到中午的時候昨天早上買回來的蔬菜和rou已經用的七七八八了,蘇米沒有辦法,店里也走不開森,趕緊去了萬通酒樓讓艾財幫她再去采買。 中午飯點的時候,“食味”簡直是座無虛席,蘇米和張玉玉這下子就算是有三頭六臂也忙不過來了,還好李二派了人過來幫忙,蘇米也趁著這個機會把張玉玉叫到了廚房里,教她怎么做菜。 ☆、第一百三十八章:紅燒雞腿烤土豆 “這個魚做的時候也沒什么難的,調料醋鹽放多,奪鮮了可就不好了,還有啊,記住了,酒是很能去腥的,只要你做的時候放一些酒進去,就沒有腥味了,玉玉,這個辦法不要和別人說,慕容公子他們的酒樓沒這個能耐,這算是咱們的秘訣?!碧K米一邊告訴張玉玉應該怎么做這道酸辣魚塊,一邊壓低了聲音囑咐她。 “放心吧,我也不傻,這事兒就咱倆知道,別的人就是我娘我也不告訴?!睆堄裼褛s緊和蘇米保證。 “我自然信你,要不然我也不會讓你來幫我了?!碧K米笑著說道。 張玉玉眼睛里閃過了一絲感動,沒有說話,只是心思用的更多,手上的動作也更加的快了。 就這樣,一個教的認真,另一個學的也快,外面有萬通酒樓的伙計幫忙招呼著,所以也將將的忙過來了。 等到了晚上,晚飯前她們就關了店門,倒不是說不想賺錢或者累的不行了,而是蔬菜和rou類又沒有了,這個時候去準備也來不及了,索性就關了店門,開始清點今天的流水。 “去掉成本,今天凈賺了十一兩銀子?!碧K米仔細的算了以后宣布了這個消息。 “十一兩銀子,夠咱們鄉下人賺一年的了,蘇米啊,你可真厲害?!睆堄裼裼锌粗K米手里白花花的銀子有些感慨地說道。 “咱們村里的人窮,這些放在鎮上不算啥?!碧K米收起了那些銀子,放在了臥室里,墻壁上有一個她搬進來后準備的一個暗門,現在她賺錢銀子都放在那里。 第二天準備的菜rou差不多是昨天的兩倍,總算是撐過了晚飯的高峰期,可是涮串也是供不應求,附近的住戶看“食味”的人氣爆棚,就也來湊個熱鬧,舍不得吃那些貴的,涮串的價格還是可以接受的,所以現在蘇米的店門口來往的人群完全可以用絡繹不絕來形容。 第四天蘇米關上店門以后的第一句話就是,“玉玉,我宣布,我要買下人!就跑你再怎么阻止我都沒有用!” 張玉玉有氣無力的擺擺手:“我并不想阻止你,咱們吃點飯一起去吧?!?/br> 張玉玉雖然愛錢,可是也知道現在就靠著她和蘇米根本就忙不過來,雖然說萬通的人來幫忙,但是別說蘇米了,就是她都有點信不著,天天還要分神看著廚房不讓別人進來,實在是有點力不從心,所以今天蘇米一提這個她馬上就同意了。 “嗯,玉玉,倆孩子現在應該還在萬通呢,你去把她們接回來,我去做點東西咱們吃飯了?!碧K米囑咐了一聲就去了廚房。 “做點什么呢?”進了廚房蘇米就有點犯愁了,東西都用的差不多了,蘇米也不知道能做什么了。 看著還剩下的幾個雞腿和土豆,蘇米決定晚上就來一個紅燒雞腿烤土豆。 這些雞腿本身就是為了做口水雞之類的重口味菜的,所以事先都已經腌漬過了,倒是能省下不少的事兒,三下五除二,這道菜就出鍋了,雖然還是沒有醬油,倒是味道還是可以的,說起來這個,蘇米想起來自己已經發酵好現在正在進行最后一道工序(暴曬)的醬油,算了算時間,到時候醬油差不多了,葡萄酒也可以盛壇了。 就一個菜實在是有點少,孩子們長身體,自己和張玉玉的工作量也大,所以一定要吃好才行,要不然不能保證身體里的營養攝入,恐怕堅持不了多久就要生病了。 蘇米把剩下的餛飩魚rou牛rou丸子都拿了出來,燴成了一鍋湯,湯是豬骨頭熬出來的高湯兌了一點涮串的湯,味道很是不錯。 最后在來一鍋窩窩,這頓飯就算齊了。 蘇米忙活了這么半天,也沒見兩個孩子或者張玉玉進廚房,心里還有點納悶呢,剛端著窩窩出去就聽見門口傳來了說笑聲,然后就是打開房門的聲音。 兩個孩子最先進來,身后跟著的是龍擎,然后是張玉玉。 “娘!我們回來了!今天龍叔叔教會我們好多功課,龍叔叔還送了我一套文房四寶呢!”承志一見到蘇米馬上就把手里抱著的木匣子給她看,朵朵也是一臉的興奮。 “是嗎?你們有沒有鬧你們龍叔叔呢?還有你,承志,娘不是說了不可以亂收別人的東西嗎?”蘇米伸手拿過了承志手里的木匣子,看著他不舍的神情心里一疼:“你如果喜歡的話,娘給你買,這個呢,是龍公子的,咱們怎么能憑白的占人家的便宜呢?”蘇米耐心的勸著承志,看他雖然不開心但還是點了頭,心里很欣慰。 “不用還給我,這個是我們事先說好的,承志完成了功課,這個是獎勵,朵朵沒有完成,什么都沒有?!饼埱媛犚娞K米的話以后,淡淡的說道,臉上倒是沒有什么不開心,但是也沒有笑容。 “額,是這樣嗎?那好吧,可是,承志,你要記得下不為例哦?!碧K米有些為難的看著手里的東西,這個是功課完成的獎勵,如果她這么收回去會不會影響承志的積極性?一模一樣的也不知道能不能買到。。。要不然一會去經常買東西的那個“書墨齋”看看? “這套文房四寶是我從都城里帶回來的,這邊沒有?!彼坪跏峭嘎┝颂K米的想法了一樣,還沒她打開匣子看看樣式,龍擎就開口了,隨后自顧自的盛了一碗湯慢慢的品嘗起來。 好吧,這一次蘇米一點別的想法都沒有了,乖乖的把匣子還給了承志,看著他馬上就興高采烈的樣子,有些好笑的摸了摸他的腦袋。 說到底都是孩子,哪里有不喜歡新鮮往事東西的道理呢? “吃飯吧,玉玉?!碧K米叫了一聲有些尷尬的站在一旁的張玉玉,見她面色奇怪,就低聲問了一句。 “你怎么了?” “我去的時候聽見朵朵問龍公子給承志的東西多少錢,龍公子說不貴,就幾百兩銀子,蘇米啊,咱們這本來就欠著龍公子的錢,還要人家那么貴重的東西?你說我只見過給債主地主送禮的,現在咋還調過來了?”張玉玉拉著蘇米小聲的說道。 ☆、第一百三十九章:執著于蹭飯的人 蘇米一愣,看著正帶著兩個孩子吃的香甜的龍擎,不知道該如何回答張玉玉。 或許這東西對于龍擎來說算不得什么,就像是他隨手拿出六百兩銀子和她合伙開店一樣,或許純粹就是為了好玩,賠了也沒什么,可是承志還是個孩子,他這樣大方,會不會真的有什么目的? 可是她現在就是一個農婦,身無長物,那點子銀子怕是還不夠人家一頓飯錢的,所說龍擎真的有什么不可告人的企圖,別說旁人了,蘇米自己都覺得好笑。 那這是怎么回事呢?難道是覺得自己對他的救命之恩還沒有報完?又或者真的就是這文房四寶在他眼里就是個可以隨手賞人的小玩意兒? “娘!你們要是再不來的話,我們就都吃光了!”朵朵吃的小嘴油汪汪,這會正捧著一碗湯喝的開心呢,看見蘇米和張玉玉還站在那里就趕緊讓她們倆過來。 “這東西對人家來說也許就和咱們看一個窩窩頭差不多,別亂想了,也許他說幾百兩銀子是哄著朵朵隨便說的呢!”蘇米拉著張玉玉趕緊坐下吃飯,隨口應付了幾句就不提了。 張玉玉咬了一口窩窩,再想想幾百兩銀子,她還是更能接受蘇米說的哄孩子那個說法。 “對了,今天慕容公子怎么沒有一起過來?”吃到一半,蘇米才發現一直都執著于蹭飯的慕容晟今天沒有過來,就有些奇怪的問著龍擎。 “他這兩日有事情,沒在朱家鎮,你要是可惜他錯過了你的手藝可以等他回來以后關上店門,好好給他接風?!饼埱娴脑挍]有什么語氣起伏,可是蘇米就是覺得他好像有點不開心。 莫不是欣慰剛才要把東西還給他,他覺得沒面子了?蘇米猜測著。 “算了吧,關店門一天我要損失多少流水?他要是想吃的話就來店里吧?!碧K米搖搖頭說道,她并不覺得慕容晟有這么大的面子可以讓她放棄十兩銀子。 “來店里想吃什么我給他做,八折?!碧K米咽下了嘴里的餛飩,夾了一筷子雞腿和張玉玉。 她都發現了,張玉玉每一次和龍擎和慕容晟一桌吃飯的時候總是很拘謹,現在好歹還可以夾自己面前的菜吃,以前就只是干噎著窩窩。 “你倒是財迷的很?!饼埱嫒岷偷男χ?,眼神里滿是喜悅的小星星。 蘇米有點奇怪,怎么?古代的王爺都這樣???性子陰晴不定的,是不是要是被人看穿心情了就覺得不爽? 別說別的,蘇米和龍擎認識這么久了,也不知道他的喜怒點都在哪里,完全get不到。 不管是大人還是孩子,對于蘇米的手藝是一點異議都沒有,所以這一頓飯吃的也是干干凈凈,連一點湯都沒有剩下。 “吃飽了嗎?”蘇米把她碗里最后一個丸子塞進了朵朵的小嘴里,笑著問道。 “吃飽了,娘!” 蘇米心里暗道:“就是吃不飽也沒辦法了,店里什么都沒有了?!?/br> “龍公子,我這邊還有別的事情,所以你看是不是”蘇米看著還在指導著承志的龍擎,輕聲的提醒了一句。 “什么事兒?”龍擎聽見蘇米的話以后沒有立刻合上書本,而是抬起頭淡淡的問了一句,眼神里還隱約帶了幾分質疑和不悅。 蘇米知道,龍擎肯定以為這又是她不讓孩子們接觸他的借口,蘇米心里喊了兩聲冤枉,想了想還是說了實話:“我打算去買兩個下人,店里面忙不過來,過一段時間我還有別的事情要做?!?/br> 反正現在慕容晟也不在,而且等到下人買回來以后也是瞞不住的,所以龍擎問了,她也就說了。 “也好,這樣你也能松快些,想好買什么樣的了嗎?”對于蘇米的坦誠龍擎還是很受用的,不但配合的合起了書本而且還關心的打聽了兩句。 “買就買簽了死契的,我這店鋪里的東西說起來也都算是獨一份的,說出來也不怕龍公子笑話,我們鄉下人沒什么大出息,我還指著這個鋪子能給承志娶個媳婦,給朵朵攢點嫁妝呢,所以說不是死契的,我也不放心啊?!碧K米嘆了一口氣,故作憂慮的說道。 “你這樣的顧慮是對的,需要我和你一起去嗎?”龍擎點了點頭問道,看見蘇米剛想要拒絕趕緊站起身來又補充了一句:“我每一年都會在這個朱家鎮待上一段時間,也曾經在這里買過兩個下人,也是知道哪里的奴才品質好一些,加上那樣的地方實在是龍蛇混雜,你們兩個女人還帶著兩個年幼的孩子,就算是沒受到什么沖撞恐怕價錢上也會被提高幾成?!饼埱孢@一次給出的理由倒是讓蘇米有點不敢拒絕了。