屠老娘看了眼屠欣，問:“那你開鋪子是為了干什么呢？不是為了掙錢嗎？能掙錢不就行了嗎？”

    她實在是不明白屠欣的糾結，甚至她都不覺得今天屠欣做出來的這個涼皮有多么的必要，飯館的生意已經足夠好了，掙得錢也足夠多了，何必要再自己給自己找事情做呢？

    跟屠老娘一樣想法的還有劉氏。在她們看來，現在家里這個樣子已經足夠了，豬rou鋪子變得越來越好，飯館眼看著也定了下來，就算是屠欣不愿意繼承家里的屠戶生意，也能自己養活自己了。

    屠大綱倒是能理解屠欣的想法，他其實有點欣慰，覺得不愧是他閨女，于是他開口了:“那閨女你想怎么樣呢？”

    屠欣說出來自己的計劃。

    首先是大綱?！凹热婚_了飯館，我想要的是讓飯館為主，推車上賣的東西都是其次的?！蓖佬雷约盒睦锴宄?，這會有很多的風險，推車上賣東西，目前來看已經是比較成熟了，她現在賣的這幾種吃食，都是在推車上賣的。

    她大可以滿足于現在，守著這個沒多大用處的鋪面，賣著這幾樣吃食，不說富可敵國，起碼也能掙下一筆家業。

    但是屠欣的希望不僅僅在這里。她當初就說，她想要的，是一種類似于現代的沙縣小吃那樣的吃食，甚至有可能的話，她還想要像她上輩子的沙縣小吃一樣，弄出來一個連鎖的飯館。

    只憑小推車，肯定是做不到的。并不是說沙縣小吃就比小推車更有銷路，而是因為，小推車上賣的東西，現在已經到了屠欣能想出來的極致了，剩下的東西，就算是屠欣能夠想出來，也做不出來??！

    就像之前所說的，屠欣從來都沒有小瞧過古代人的智慧，無論是雞柳，還是土豆條，甚至是rou夾饃，在她們這個這個小縣城，別人一時之間可能人家想不出來這么做的，但是屠欣要是想把推車推廣，那就不一定了。

    小縣城里生意最好的飯館是鴻運飯館，老板孫誠出身鄉野。倒不是屠欣小瞧，鴻運飯館大廚的廚藝在縣城里所有飯館里的大廚比起來，都算的上是好的了，但是據屠欣所知，鴻運飯館在郡城里的生意，只能說是不差。

    依孫誠的精明，那個郡城里飯館的大廚的廚藝，絕對要比他們縣城飯館大廚的廚藝要好的，就這樣，鴻運飯館在郡城的生意，也就那個樣子。

    這只能證明，郡城里別的飯館的大廚，廚藝更棒，做出來的飯更好吃。

    縣城里的廚子嘗不出來她的方子，郡城里的呢？甚至是京城里的呢？甚至屠欣都不清楚，她從藥館里買的幾味調料，這個時代真沒人用它們做飯嗎？

    對此，屠欣及其沒有信心。

    還有，推車這種東西掙得是辛苦錢，賬什么的，也完全沒有辦法記，屠欣自己賣還成，想推廣，大概是在做夢吧！

    現代有很多以加盟的形式經營的小推車，但這是建立在制度之上的，加盟費是有律法規定要給的。但是現在有沒有這種律法，方子給別人經營，最好的就是一筆勾銷，從此不拖不欠，像她跟劉遠的那種合作方式，如果不是她跟劉遠是親戚，又信任劉遠的人品，是想也別想的。

    但是快餐就不一樣了。并不是說快餐就不容易被人家嘗出來配方，這也是很容易被人嘗出來的，但嘗出來了又能怎么樣呢？

    正兒八經的飯館，是不可能拋棄它們的大菜去賣炒面這種快餐的，本錢不少下，但是又辛苦的很，他們會覺得不劃算。

    如果是真的想模仿，那就只能從頭開始建一個店，只賣快餐，甚至還要模仿一下屠欣店子的裝修。人家都費這么大力氣了，屠欣也沒什么辦法的。

    但是能這樣做的人，少之又少。

    要不屠欣剛開始的時候為什么在她飯館裝修上面下這么大的功夫呢？

    東西好吃，價錢不貴，再加上環境優美。這樣的飯館，誰不樂意來呢？

    屠欣把自己大概的計劃描述了一遍，屠大綱都被自己的閨女震驚了，屠老娘跟劉氏完全不敢相信，屠老娘眼神復雜，劉氏整個人都是懵的。

    在一旁旁聽的劉遠佩服地看向屠欣，此刻他覺得屠欣就是戲文里的穆桂英！誰說女子不如男，小表妹真是太厲害了！

    他這個男孩子還在思考著要不要擺個小攤，而他表妹都想著去其他縣城來飯館了！

    屠老娘突然之間就意識到懷疑自己是不是真的已經老了，不在身體上，而是在思想上，她自認為她自己從小到大都是個及其敢想的女子，但是如今聽到自己孫女兒的想法，都想要唾棄自己的想法了。

    想法最單純的怕就是劉利跟王子陽了。劉利是無論屠欣對飯館的計劃是什么樣的，反正他就只管做飯，屠欣讓他做炒面他就做炒面，讓他做什么他做什么，至于計劃，跟他一個做飯的有什么關系？

    在王子陽心里，屠欣的形象向來都是高大上的，現在最多也就是更加高大上了一點而已。

    晚上屠欣躺在床上，難得的睡不著，今天她說的這一番話，震驚的不止是家里人，還有她自己。

    她今天說的，都是隱秘在她心底深處的，她最大的野心，是開一個全國連鎖的飯館，但是屠欣自己都一點信心都沒有，因為生意要做到那個程度，就不僅僅是菜品什么的問題了，而是人脈，屠欣沒有這個人脈。

    全國連鎖不敢想，全郡城連鎖還是可以想想的吧？

    但是老天爺讓她重新活了一輩子，不就是給了她一次機會讓她嘗試嗎？再來這一輩子，她還能安心在這個小縣城過上一輩子吃喝不愁喝，滿足于眼前的一切嗎？這樣的話，屠欣肯定是會不甘心的。

    但是無論理想多么美好，現階段都是要腳踏實地的。于是，第二天，昨天想的太晚的屠欣是被王子陽給叫醒的。

    七月初一，大集日。

    屠欣收拾好自己的時候已經聽見外頭有人說話的聲音了。

    打開飯館的門，街上已經有很多人了，人們在街上來來往往地走動著。

    王叔就溜溜噠噠地走了過來，大集日他起的也早?！靶澜銉?，看樣子，給我來上六分rou夾饃跟兩份炒面，再加兩份炸土豆條，一份炸雞柳?！?/br>
    屠欣一邊忙活一邊問王叔怎么過來了。畢竟屠欣這飯館開在登峰街，而王叔的糧食鋪子在五谷街，雖然都在東城，但是畢竟不在同一條。

    王叔一個手捋自己的美髯，一個手背在身后，動作活像個暮氣沉沉的老頭，但是王叔其實年紀又不大，反差明顯，就顯得有點搞笑?！皠e擔心，你嬸子在那邊看著呢！她不想做飯了，不想做就不做了，那就看攤子吧！”

    他語氣中還帶著一點嫌棄，但是這嫌棄又加了些莫名的寵溺，屠欣就突然覺得自己被喂了一口狗糧。

    第55章 奇怪的先生

    覺著自己收到傷害了的屠欣扭頭看了眼王子陽。王子陽正在往油鍋里放雞柳，感受到屠欣的目光，于是扭頭沖屠欣笑了笑，露出一口大白牙。

    屠欣:算了算了，雖然沒有恩愛可以秀，但是誰讓你長的好看呢！

    大集日的生意向來就是很好的，不知道為什么，好像自從這個推車放到了飯館這邊，推車的生意就更好了，本來就已經夠忙，今天更是讓人忙的腳不沾地。

    好在有劉遠在這里幫忙，否則屠欣覺得就她們一家人可能忙不過來。

    “縣太爺來了！”不知道是誰吆喝了一聲，本來喧鬧不止的街上一下子安靜下來，大家的眼睛仿佛一下子變成了二十四瓦的燈泡，在身邊人身上巡視著。

    這位縣太爺，雖說不經常露面，但是在他們縣名聲還是極好的，至少在他在任的五六年里，縣城里沒出現什么強權惡霸欺壓良善，也沒有出現什么冤假錯案，再加上這幾年風調雨順的，沒什么大災大難，糧食產量也可觀。

    這樣，在百姓眼里就是青天大老爺了。連在屠欣推車邊上擠著賣飯的人都不擠了。

    婦人一下子變得端莊起來，個個的昂首挺胸，表情溫和。仿佛剛才吵吵著讓人讓開的人不是她們。男人們倒是沒這么注意形象，但是神色激動地看向四周。

    縣城里的人還見過縣太爺，畢竟雖然說如今的案子不多，但總還是有的，縣太爺要審案，總有人站在公堂外，企圖看清楚端坐在堂上的縣太爺。

    不過看到是不可能看到的，衙門的公堂是很長的，每次審案的時候旁邊列著穿著官府的捕快，堂下跪著或者是站著受審的人，師爺端坐在縣太爺身下的首位。

    一般人，在縣太爺拍完驚堂木宣布完開堂之后，都會被一群捕快齊口的一聲“威武”給嚇蒙了，哪還記得自己過來是干什么的。何況縣太爺一般情況下穩坐高臺，旁人只能看到那身官府，和不甚清晰的一張臉，看完之后完全不會有任何印象。

    不過這并不妨礙他們認為自己已經見過縣太爺的樣貌了，回去還要向人夸贊縣太爺長的有多么多么好看，如同書里說的那什么，那個成語叫貌比潘安來著的。

    至于對從鄉下里來趕集的人來說，那縣太爺的神秘程度都不亞于當今圣上了。這話說起來是大逆不道，因此誰也不敢說，但這到底就是人心中的想法。

    一街人興奮半天，也沒見哪個人站出來說他是縣太爺，倒是等過來了嚴防死守的小捕快。

    每月的大集日，也是縣城里的捕快最忙的時候，畢竟人多，人多事兒就容易亂，有不少小偷小摸的，就會挑在這個時機出來犯事兒，還有疏離交通，大集日趕集的人多，哪家的生意要是好了，門口就會圍上一堆人，堵的人過不去……

    登峰街也是捕快們比較關注的一條街，畢竟人流量還挺多，在整個東城，也能排得上第三了，甚至他們在這邊給專門放了一個捕快。

    眼下大家都以為縣太爺來了，一方面是主意形象，走路就慢了，一方面想揪出來哪個是縣太爺，眼睛就亂瞅……這些看在這小捕快眼里，是哪里哪里都不對勁兒。

    小捕快姓馬，崇德街人，是整個贊衙門里年紀最小的捕快了，所以就得了個混號見馬小二，因為他在家中排行老二。但是他們衙門的規矩，捕快一般情況下監管的的不會是自己家所在的地方，馬小二年紀小，衙門里的一堆捕快也疼他，雖然依規矩沒讓他監管在自己家所在的街道，卻讓他來了離得不遠的登峰街。

    馬小二年紀雖然不大，但志向不小，想做個天下聞名的捕快，每天勤快的很，沒事兒就在登峰街上轉悠，希冀能抓到個什么大盜之類的，他沒聽見剛才有人喊“縣太爺來了”，他懷疑出了什么事兒。

    他振奮起精神，仿佛看到名揚天下的機會在沖他招手。于是馬小二打起了十二萬分的精力，恨不得一看看出來街上每個人的肝膽脾臟。

    但饒是他這個樣子，看到人群都漸漸散了，他都沒有看出來什么東西，只能打消了自己的念頭。

    看來，他還是要更加努力。身受自家老爹雞湯洗腦的馬小二堅決認為是自己的能力還不夠，當他夠厲害了，大案子自然就來了。

    到晌午，買完東西的都回去了，屠欣的鹵rou還剩了一點，今天她準備的太多了，不過她一點都不擔心，剩下一點自己家也能吃的。

    但是這個時候，屠欣還不能歇下來，還有炒面。

    每次到飯點的時候，屠欣的鹵rou也就賣的差不多了，但是在后廚的劉利正是最忙的時候。有時候劉利一個人甚至忙不過來，比如說現在，屠欣就要過去幫忙了。

    屠老娘奇怪地看著只坐在那里不點菜的中年人，現在正是人最多的時候，哪怕有隔間，整個飯館也是鬧騰的很，屠欣這里不賣酒，但并不妨礙有人直接拿了酒過來，拼酒的，大聲交談的……只有這個中年人，一臉淡定地占據了一整張桌子，明明很多人在等著座位，竟然也沒有人過來跟他說拼桌什么的。

    屠老娘看的心焦，人多座位不夠，照屠老娘的性子，這樣的早就直接上去問了，但是屠欣特地囑咐過她，不讓她對客人發火……問問人家，不算是發火吧？

    屠老娘于是在送完一桌人的飯之后就理直氣壯的過去了。她就問問，不算是發火！

    “您這是要雞蛋炒面還是rou絲炒面??？”屠老娘這話問的別別扭扭的，她在這邊幫賣飯，因為生意好，多是人家吆喝著要什么要什么，基本沒有這種要自己上去問人家要什么的。

    中年人愣了一下，接著就笑了?！皨鹱?，我先不要?！睉B度及其坦然，絲毫沒有耽誤了別人做生意的自覺。

    到底也說不出來更露骨的話，屠老娘沒有辦法，那邊催單又催的緊，索性裝做看不見這邊。

    屠老娘覺得自己這幾年確實是被兒子孫女給養嬌氣了，年輕的時候她一個寡婦帶著個兒子，什么白眼沒受過？現在就只是這樣就覺得自己憋屈了。

    屠老娘只能恨恨地瞪了一眼正在配菜的屠欣，而忙碌中的屠欣毫無所覺。

    最后一波人送走，后廚終于不忙了，屠欣擦著汗從廚屋走出來，看到了還坐在那里的中年人，他坐在窗邊，此刻正在往外看。

    屠欣可不知道他在這里已經坐了很長時間了，只以為他剛來，問他要什么。

    中年人慈祥地笑笑，屠欣也不知道怎么從眼前這個跟她爹年紀差不多的中年人眼里看到慈祥的?！靶±习?，不著急，能能坐下陪我說會兒話嗎？”

    屠欣覺得眼前這個場面特別像變態叔叔誘拐小女孩，她搖了搖頭，把心中那不靠譜的想法甩出腦海。

    雖然不知道眼前這人啥時候來的，但是這個人屠欣確定他沒有見過，這人長相雖說不算特別出色，但起碼是耐看的。重要在氣質，眼前這人氣質是及其出眾的，通身都是書香氣，可又十分接地氣兒，這兩種看起來有點矛盾的氣質在他身上融合的十分完美。他肯定也不是附近的人，登峰街五谷街都屬于東城，屠欣在這邊賣了幾年的豬rou呢！東城的人，不說都認識，但起碼是眼熟的。

    這樣的人，屠欣見過的話，是絕對不會沒有印象的。

    這樣一個從來沒有見過的，沒吃過他們家飯的人，張口就叫她小老板，還要跟她談談。

    就是不知道這人來，到底是什么意思了，屠欣這樣想著。但也不怎么擔心，光天化日之下，那有著偉大夢想的馬小二馬捕快就在外頭，何況這還在自己家里，有什么可擔心的呢？

    左不過兵來將擋水來土掩而已。

    似乎是看出了屠欣暗含的警惕，中年人先是愣了愣，繼而大笑:“小老板，你大可不用想那么多，我沒什么惡意，小老板把我看做一個普通客人就夠了?！?/br>
    屠欣沒說話，但目光落到了空空蕩蕩的桌子上面，意思可見一斑。誰家來飯館吃飯的‘普通客人’會什么都不點呢？

    中年男人自然看懂了屠欣的意思，不由得開口:“我早就想嘗嘗小老板家的各種名氣甚大的飯食了，只是一直沒有時間，今日也不巧，好幾樣都沒了，罷了，那就來上一份雞蛋炒面？”

    他看向屠欣，眼中流露出詢問的意思。但屠欣看的懂，這人眼中的詢問特別單純，他不是在問屠欣這樣做滿不滿意，而是問這雞蛋炒面味道怎樣，好不好吃。

    屠欣就突然相信眼前的這個人沒什么惡意了，眼睛是心靈的窗戶，一個人演技再高，他的眼睛也是騙不了人的。

    雖然本來就不怕人有惡意，但此刻確定了人家沒有惡意，屠欣的態度也一下子變好了很多?！半u蛋炒面跟rou炒面比起來，我倒是更喜歡雞蛋炒面?！?/br>
    這是屠欣的真實想法，炒面本身就是過油的，再加上rou絲，就讓人覺得有點肥膩。

    但事實上，她們家的rou絲炒面比雞蛋炒面賣的好的多。

    第56章 陽灰

    “那就來上一份雞蛋炒面，還有其他剩下的東西嗎？”他的目光停在前頭推車那邊。一般情況下，賣家不都是會自留幾份的嗎？

    屠欣高聲問:“子陽，還有沒有剩下什么東西？”