“這些事情，你都是從哪里聽來的？”

    作者有話要說：　　海蒂（保持微笑）：先生，多喝熱水。

    達芬奇：……？

    【1月9日存稿手記】（不想看可按功能鍵直接跳章）

    水、葡萄酒、啤酒：中世紀的歐洲人都在喝些什么

    來源：中國日報網sarah

    1、水

    有資料稱，由于水中含有雜質和污垢，中世紀的人并不喝水。

    其他資料則表明，人們不常飲水或許不是因為健康問題，而是階級方面的原因。

    窮人會喝水，因為他們買不起葡萄酒或啤酒。中世紀的人們也可以喝井水，井水相對比較干凈。無論如何，盡管人們可以獲取水源，但它卻不是一種常規飲品——如果人們能買得起葡萄酒、啤酒或者蜂蜜酒，就肯定不會喝水。

    2、葡萄酒

    整個法國和地中海地區種植葡萄的地方，人們都喝葡萄酒。英國人倒不常喝，因為需要進口。

    3、啤酒由谷物、水以及酵母發酵而成的酒精飲料。

    啤酒只是一個通用術語，其中還包括其他發酵飲料，如麥芽酒?，F在的啤酒中含有啤酒花，這是十六世紀以后才添加進去的。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，然而，我們并不知道誰是第一個喝啤酒的人。歷史學家推斷，人類對啤酒等酒精飲料的喜愛，是游牧社會演變為農耕社會的一個原因——農耕社會可以讓人們定居下來種植農作物（當然，也可以喝酒）。

    隨著大麥在北部和西部地區的廣泛種植，釀酒也開始發展起來。作為農業、知識和科學中心的基督教修道院也在不斷改進釀造方法——起初釀造啤酒是給修士和朝圣者飲用的。釀造啤酒在日常生活中起著重要的作用。啤酒被認為是一種有價值的飲品，而且常常被當作報酬支付給工人們。

    中世紀，釀制麥芽酒主要由婦女來完成。她們被稱為“釀造者”，在自己家中釀制麥芽酒，一方面供家庭飲用，剩余部分則用來出售。釀造者為家庭賺取了可觀的額外收入；不過，只在少數情況下，比如寡婦，釀酒所得才是家庭的主要收入。

    第3章

    “是——聽隔壁的煉金術師提過的?！焙５購娦谢卮鸬溃骸拔覐那笆谭畹哪羌胰烁浇?，還住了個煉金術師?！?/br>
    這個回答簡直是機智又完美了。

    歐洲最近幾百年里，哪怕到了她出生那會兒，人們都頗為癡迷煉金術師的存在。

    即便是發現了地心引力的牛頓，還有好些個著名的科學家，晚年里也難逃這神秘學科的吸引。

    不僅如此，皇室宮廷也頗為迷戀煉金術師的存在，甚至花重金雇傭煉金術師研究奧秘。

    點石成金術、不老泉、萬能藥水等種種傳說的存在，一度讓貴族們為之瘋狂。

    達芬奇在聽見這個答案時，同樣也驚訝卻又信服。

    “我還見過他是怎樣制備藥水的，”海蒂揚起眉毛道：“如果您這里有柑橘或者檸檬，我也可以為您做一份?！?/br>
    也可以稱之為，檸檬汁。

    她觀察到他的精神狀態不算很好，而且飲食顯然一直頗為講究，恐怕一直缺乏維生素c，有對應的部分癥狀。

    達芬奇半信半疑地又問了些其他的細節，也全都被海蒂擋了回去。

    她做過編劇，做過導演，演了幾十個劇本，對這些也頗算信口拈來。

    兩人在簡單用過晚飯后，各自去忙自己的事情。

    海蒂借了客廳里放著的圣經，開始補自己遺忘多年的各種知識。

    她坐的離達芬奇不太遠，看累了便觀察片刻他在做什么。

    那青年雖然在歷史上是知名的畫家，可就目前而言，似乎心思并不在畫畫上面。

    他在畫飛行器一般的圖紙，還會計算各種軌跡和數字，再寫出長長的分析來。

    在達芬奇的右手邊，還堆了一摞圖紙，同樣都是各種工程學相關、醫學相關的文稿。

    看來這是個在油畫工坊里研究工程學的醫學生。

    海蒂趁著天色沒有全黑，把圣經用最快的速度過了一遍，然后去給他做檸檬汁和面條。

    一點點蜂蜜，配合檸檬和清水，用陶瓶裝好，再蒙幾層布拿繩子綁好，權當是密封了。

    至于面條……

    她不太會做意大利式的蝴蝶面，以前在家做也有帶手柄的機器。

    這兒的小麥質地頗為堅韌，真的拿面粉做了面包，恐怕啃都啃不動。

    海蒂琢磨了一下，還是參考著白天見到的形狀，也學著把面團揉好之后再切開搟平。

    直到她洗漱完準備回去休息，工作間都一直亮著燈光。

    達芬奇正專心設計著飛行器的動能裝置，身邊被放了一瓶帶著甜香味的藥水。

    “嘗嘗這個?！焙５偬裘夹Φ溃骸盁捊鹦g師的秘密配方?！?/br>
    他側過頭來，看見她的兩彎細眉猶如新月。

    東方琉璃般的淺藍眸子泛著笑意，披落的長發也典雅別致。

    達芬奇本能地觀察著她接近完美的五官比例，半晌才應了一聲。

    待海蒂端著蠟燭離開之后，他忽然想起了什么，把畫紙翻了出來，開始匆匆地畫練習用的草稿。

    接下來的日子倒是開始循序漸進的進入正軌了。

    海蒂雖然算是異域來的客人，但適應能力頗為不錯，沒過幾天就和周圍的嬸嬸們都互相認熟了，還會幫著她們曬曬面條。

    附近這條街上的工匠也認識了七七八八，有些脾氣好的大叔甚至會主動夸她漂亮。

    可偶爾看著水中的倒影，望著那張久違的年輕臉龐時，海蒂還是會有些茫然。

    都變老幾十年了，現在突然從老奶奶變回小姑娘，還是有些不習慣。

    現在的自己，是海蒂·基思勒。

    活在另一個時空，告別了幾乎一切的記憶。

    與米高梅無關，與好萊塢無關，也再也沒有狗仔無休無止的sao擾了。

    她買了些番茄和橄欖，在回家之時又碰見了住在對街的胖嬸。

    “話說回來——你怎么會選擇去那人家里幫忙？”年長的女人露出大驚小怪的神情出來，特意壓低了聲音道：“你不知道他是誰嗎？”

    他是……大藝術家？

    少女一臉茫然的看著她，在索菲亞嬸嬸眼里就如同被魔鬼蒙騙的羔羊一般。

    “基思勒，那個畫家，他可是——他可是被舉報拘留過的！”

    索菲亞加重了語氣，湊在她耳朵旁邊認真道：“匿名信上說，他是個雞jian者！”

    要不是因為他認識美第奇家族的姻親，哪里能被保釋出來！

    真是想一想都讓人毛骨悚然！

    海蒂忍住笑意，頗為正經地點了點頭：“我確實對此一無所知，多謝您提醒?！?/br>
    “教皇都說了，雞jian可是與魔鬼的交易！”索菲亞后退了一步，一臉同情的看著她：“你最好還是換家做工，免得死后上不了天堂?！?/br>
    “也許有什么誤會呢？”海蒂頗為耐心地安撫道：“謝謝您，我會注意的?！?/br>
    難怪急著聘一個女仆回去，也是為了避嫌吧。

    她回頭望了眼圣母百花大教堂的穹頂，一手拎著裙角笑著走了回去。

    別開玩笑了，佛羅倫薩的同性戀者還少嗎。

    這個城市的名字放在她的母語里，‘florenzer’即是同性戀者一詞的俚語，從古希臘到現在的文藝復興，好些名人被指控過這個罪名。

    誰知道這些匿名者的說的有幾句真假？

    如果這指控是真的，那也對她而言不是什么困擾。

    起碼自己的安全確實有保障了許多。

    海蒂抱著雜物回了小院子，忽然想起來遇到達芬奇那天說的那句話。

    『我對女人沒有興趣，不會傷害你的?！?/br>
    ……也許，他真是被夜巡官抓住過什么把柄？

    達芬奇的生活過的清苦而又簡單。

    他們的餐桌上沒有rou，也沒有魚，黑面包配些蔬菜是常態。

    海蒂努力地改進著兩人的生活，偶爾也會觀察這位先生的工作。

    嚴格來說……基本不工作。

    雖然有好些婦人和貴族來找他畫像，但平時不怎么接活，接了也畫的極慢。

    有時候好不容易起了個稿，畫了沒多久就把東西放在旁邊，再去研究齒輪和火器的構造。

    所以窮還是有道理的啊……

    活在這個時代，唯一的好處大概就是洗澡不會被歧視。

    當初她執導拍攝《三皇后之愛》的時候，歷史顧問還提過拿破侖時期令人堪憂的衛生情況。

    法國人視洗澡為致病原因之一，一輩子洗過澡的次數可能一只手就能數完，最后還是靠香水掩蓋體味。

    但在文藝復興時期，起碼洗澡不是什么丟臉的事情，被人知道了也不會給當成瘋子。

    只是……達芬奇先生好像平時也不怎么洗澡啊。

    海蒂留了個心眼，但也沒發覺他會在晚上做燒水打水之類的事情。

    好奇心一再催促，她還是沒忍住，找了個時間問了問這件事。

    “我忘了告訴你了——”達芬奇終于想起什么來，頗為認真地開口道：“公共澡堂離這很近，走十分鐘就到了，明天一起去嗎？”

    等等——公共澡堂？

    海蒂忽然想起自己每天想著法子生火燒水，突然有些窘迫。

    “你喜歡盆浴浴室還是蒸汽浴室？”達芬奇收拾了下桌上的手稿，漫不經心道：“等這幅畫畫完，我們可以去高級些的浴室里，里面還有樂師彈里拉琴?！?/br>